Panela de pressão Redber MC-M305 - comentários e discussão

[Aygul]

Aygul, então como você está?

Vamos supor que o assobio ao manter a pressão seja normal.

Acabei de colocar uma sopa para a criança cozinhar com batata, couve-flor, cenoura e almôndega. Válvula em posição, veja a foto. O tempo definido é de 20 minutos, já que tem almôndega na sopa, a criança está dormindo, pode demorar, deixa ferver bem

Atinge praticamente a marca de 2/5, o que corresponde a 1l 200ml - o volume total da sopa.





A pressão aumentou rapidamente, a água estava quente da chaleira. Sibilou, depois o flutuador subiu, fez-se silêncio por 5 segundos e pelos orifícios da válvula ouviu-se um "chiado de rolamento", e assim por diante.

Este também é o caso em Liberty. Assista a este vídeo a partir de 03min. 40seg, o vapor sai durante a operação lá também. Verdade, de acordo com Polaris. 🔗

O tempo definido expirou e a panela de pressão mudou para o modo de pré-aquecimento. A pressão foi liberada, a tampa aberta. Aqui está o resultado. Tudo está perfeitamente cozido, tudo é macio, as almôndegas estão prontas.



A válvula não "surtou", nenhuma gota espirrou, apenas chiou levemente.

Este também é o caso em Liberty. Assista a este vídeo a partir de 03min. 40seg, o vapor sai durante a operação lá também. Verdade, de acordo com Polaris. 🔗

Acho que entendo o que está acontecendo. Esta é uma característica deste tipo de válvula. Se a válvula estiver com furos, então o excesso de pressão sai por eles, daí vem o "rolamento" e um fino jato de vapor, às vezes com gotículas. A julgar pelo vídeo, isso se aplica não apenas às pequenas (fui um pouco pecador quanto ao volume e à potência), mas a todas as panelas de pressão com essa válvula. Aqui eu descobri

Com quais buracos?
Eu também tenho buracos, mas ele fica em silêncio como um partidário durante o interrogatório ou meus buracos não são os mesmos

Com quais buracos?
Eu também tenho buracos, mas ele fica em silêncio como um partidário durante o interrogatório ou meus buracos não são os mesmos

você não tem esses buracos Agora vou mostrar os meus em close-up

você não tem esses buracos Agora vou mostrar os meus em close-up

Sim, vamos lá

olhar. aqui estão buracos tão grandes, de concreto

Eu pareço ser ainda maior

Não é por causa dos buracos, existe tal estrutura lá dentro, uma peça de ferro é virada, e não se encaixa perfeitamente, pelo menos na Liberty.

aqui, também, não se encaixa perfeitamente, caso contrário, não haveria vapor e chiado. E assim há um leve aroma do prato preparado. No entanto, isso não me incomoda. Cheirava muito saboroso ao refluir o leite

[Aygul]

Aygul e quanto pesa junto com a embalagem (deve estar escrito na caixa) pasari pliz

Aygul, a pressão se mantém ao "suportar"?

[Aygul]

Aygul e quanto pesa junto com a embalagem (deve estar escrito na caixa) pasari pliz

Não sei com a embalagem, não está escrito.
e nas instruções peso líquido 305 - não mais que 4,4 kg

[Lena]

Aygul, a pressão se mantém ao "suportar"?

Lenasim, a pressão é mantida, o líquido não sobe, a tampa não suja. Foi só com leite, mas lá fiz a válvula em modos diferentes, e com pressão livre também, ou seja, sem pressão, foi aí que tudo respingou.

O que eu cozinhei ontem, parcialmente anteontem

Pois o amanhã de ontem era mingau de milho. Defina o tempo para 10 minutos. A pressão aumentou muito rapidamente. Como de costume, houve um pouco de "rolamento" da válvula, mas como eu não estava mais sentado ao meu lado, não olhei para o SV, isso não me incomodou em nada. Quando destravou, abri a tampa e ficou claro que o leite não fugiu para lugar nenhum, uma leve borda logo acima do nível do mingau - subiu ligeiramente quando a pressão foi ajustada.



misturado, coloque um pedaço de manteiga


passou a noite, absorveu o líquido.Foi o que aconteceu de manhã - um mingau maravilhoso, todos os grãos cozidos no vapor, muito macios.

Aygul Cool Mingau
E em que proporções você cozinhou para ter essa consistência? Isso é grãos de milho normais, hein?
E onde ela passou a noite, em uma panela de pressão ou apenas em uma panela?

[Sandy]

Sandy, você gosta?

As proporções são as seguintes:
grãos de milho lavados - 3/4 mst.
sal - uma pequena pitada
açúcar - 3 colheres de chá. sem um slide ou 2 colheres de chá. com um slide
leite - 3 mst.
água - 3 mst.
drenagem do óleo. adicione ao mingau acabado, misture.
Deixe em uma panela de pressão fechada durante a noite.

Leite + água = 6 mst. Se você planeja o mingau por enquanto, então é muito líquido, você precisa ingerir menos líquidos, cozinhe por mais 5 minutos. Considerando que deixei para cozinhar durante a noite, e nós amamos mingau de leite - manchas, ficou perfeito para nós, embora no início, quando 6 xícaras por livanula de hábito, pensei que não iria absorver, mas nããão, só o oposto aconteceu. Com o que comparei. Com mingau na proporção de 1 MCT completo de cereal para 6 MCT de líquido. então ficou normal, mas ainda assim os grãos do mingau da manhã foram sentidos. E aqui é perfeito para nós. Até a filha mais velha apreciava, ou seja, comia

Sim, eu gosto de tudo que eu queria cozinhar, mas em nenhum lugar eu encontrei proporções ... mas aqui eu vejo você cozinhando
Obrigado pela receita

Um multi-vidro regular para 160 ml. ou outro ?

À tarde foi planejado o borscht, e por uma hora e meia foi preciso sair, acabou o molho borsch, e havia um bom pedaço de carne em um ossinho, que não deu tempo de cortar, resolvi cozinhar tudo, coar o caldo. Que bom que tenho 2 panelas de pressão que coloquei caldo em Unitka, beterraba em Redbere.

Coloquei a beterraba lavada, despejei um pouco de água, decidi que não estava cozinhando para um casal, não dava tempo para experimentar, acrescentei água para cobrir completamente a beterraba.


pois nessa época eu ainda estava colocando caldo na Unidade, aí eu vi uma foto assim


A válvula chiava, gorgolejava, "cuspia", as bolhas subiam cerca de 3 mm da válvula, acontecia que espirravam diretamente na tampa perto da válvula, ou corria água lá embaixo, que evaporava imediatamente. Parece ser visto na foto. Mas nunca espirrou, não escaldou, o vapor pode ou não ter passado. Mas como agora eu sei que isso é normal, a panela de pressão continuou seu trabalho, pouco antes da saída o tempo acabou, desconectou da rede, e nós fomos.
Quando chegaram, abri a tampa, drenei a água e coloquei para esfriar. A filha mais velha resolveu aprender a cozinhar (outro impulso), veio com a pergunta: "Como posso ajudar?" Ela acenou com a cabeça para as beterrabas - descascar, esfregar. Ela ficou muito surpresa com a maciez das beterrabas. A panela de pressão SETS!

Sim, eu gosto de tudo que eu queria cozinhar, mas em nenhum lugar eu encontrei proporções ... mas aqui eu vejo você cozinhando
Obrigado pela receita

Um multi-vidro regular para 160 ml. ou outro ?

com o advento da panela de pressão, esta é a nossa opção habitual de café da manhã diário. Eu cozinho uma vez por semana, e nem acho que alguém não possa fazer isso, porque as proporções são desconhecidas

um copo, sim, normal para 160

Ainda tenho um pouco de mingau, devo começar o café da manhã sozinho ou cozinhar 1/2 mst. O que? Em uma pequena panela de pressão você pode

Nããão, eu faço mingau de leite regularmente, isso é exatamente sobre milho, quis dizer, como minhas mãos não alcançaram os grãos de milho ... não sabia em que proporções cozinhar para que a consistência fosse igual a sua

Café da manhã de hoje (preparado como de costume à noite antes de ir para a cama) - mingau de leite de trigo sarraceno por 1 vez em 1 mês. cereais.



Imediatamente após aliviar a pressão, acrescentei um pedaço de manteiga e misturei.


PySy. Eles comeram tudo. A panela é lavada. Amanhã será mingau fresco
PySy 2. O que agrada? O fato de que o trigo sarraceno costumava ser cozido 2 mst. por 2 vezes, porque eles não comeram ao mesmo tempo. E então a beleza estava certa. Meu marido foi tomar café da manhã e vamos gritar da cozinha que tem tão pouco mingau. Isso, eu digo, é tudo para você, querida. As crianças já comeram

E no meu (5 litros) eu cozinho de 1 mst. e 1 litro de leite é sempre o que não é permitido?

E no meu (5 litros) eu cozinho de 1 mst. e 1 litro de leite é sempre o que não é permitido?

Agora estou falando especificamente sobre o trigo sarraceno. não absorve tanto quanto cevada, milho, arroz.O líquido é totalmente obtido a partir de 1 mst de trigo sarraceno + 1 litro de líquido, com "caldo" de leite

Agora estou falando especificamente sobre o trigo sarraceno. não absorve tanto quanto cevada, milho, arroz. É obtido de forma bastante rala a partir de 1 mst de trigo sarraceno + 1 litro de líquido, com "caldo" de leite

Sim meu so amor
Fiquei assustado, fui e li o quanto você pode cozinhar o mínimo na minha panela de pressão ..... você pode cozinhar pelo menos 800 ml, então está tudo bem

Fiquei assustado, fui e li o quanto você pode cozinhar o mínimo na minha panela de pressão ..... você pode cozinhar pelo menos 800 ml, então está tudo bem

espere ... você pode encher a tigela com pelo menos 1/5 do volume total. No meu caso é de 600 ml, e no seu 1 litro

espere ... você pode encher a tigela com pelo menos 1/5 do volume total. No meu caso é de 600 ml, e no seu 1 litro

Não, acabei de medir com um copo medidor na marca de 1/5, tenho um pouco menos de 800 ml.

você tem 4 litros? então acontece? 800 * 5 = 4000ml = 4L

você tem 4 litros? então acontece? 800 * 5 = 4000ml = 4L

5 litros, mas cabe 4700 ou 4800, não me lembro exatamente


Diâmetro 22 cm, altura 13,5 cm

Nem mesmo 800, mas um pouco menos, aqui está uma foto

Não entendo, mas qual é o problema se você cozinhar menos de 1/5 do volume? Cozinhei 0,5 mst de cereais em uma panela de pressão de 6 litros.

Não entendo, mas qual é o problema se você cozinhar menos de 1/5 do volume? Cozinhei 0,5 mst de cereais em uma panela de pressão de 6 litros.

Sim ? Fuh .... Eu estava com medo que fosse impossível, eu cozinhei e não pensei, e então me dei conta que menos de 1/5 não era permitido e eu corri para medir

Não, talvez eu simplesmente não saiba de algo. E é realmente muito assustador?
Como os fabricantes explicam exatamente esse volume mínimo em panelas de pressão? Superaquecimento? Portanto, existe um sistema de proteção ...

Não, talvez eu simplesmente não saiba de algo. E é realmente muito assustador?
Como os fabricantes explicam exatamente esse volume mínimo em panelas de pressão? Superaquecimento? Portanto, existe um sistema de proteção ...

Eu nem sei, eles não explicam nada, só está escrito nas instruções, proteção contra superaquecimento, pode afetar a qualidade do cozido

Bem, eles também escrevem no multicooker que você pode cozinhar pelo menos 1 cc de cereais, mas nós cozinhamos mingaus de 0,5 cc.

Não, talvez eu simplesmente não saiba de algo. E é realmente muito assustador?
Como os fabricantes explicam exatamente esse volume mínimo em panelas de pressão? Superaquecimento? Portanto, existe um sistema de proteção ...

Em 5 litros cozinhe meio copo de cereal ... espalhado no fundo, antes de mais nada, eu mesmo não gosto. Em segundo lugar, talvez esta seja a minha panela de pressão tão sensível à quantidade de comida, não sei, mas com um volume inferior a 1 litro (ou pelo menos até 1/5) na hora de cozinhar o mingau de leite, o leite era em toda parte - tanto nas laterais da tigela quanto na tampa das panelas de pressão .. talvez uma coincidência e esse leite fosse de má qualidade, 2 vezes, mas de alguma forma aceitei que o volume deveria ser como os fabricantes escrevem, pelo menos 1/5 .

Nem sempre tenho leite no local e não borbulha independentemente da quantidade de comida. Por exemplo, eu preparo compota, então despejo até o topo, bem acima da marca (superior) e nunca esguicho pela válvula e sibila, como sempre, silêncio e sem cheiro.

[Aygul]

Aygul, Já vi bastante do seu mingau de milho aqui, fui e coloquei para mim mesmo, na nossa unidade 1020. Só tem fubá de milho, cozinhei uma vez e pronto. Espero que fique delicioso, só coloquei mais açúcar. apenas guinchou, eu vou assistir (comer)!

E não encontrei meus grãos de milho em casa, tive que colocar milho

[Aygul]

Aygul, Já vi bastante do seu mingau de milho aqui, fui e coloquei para mim mesmo, na nossa unidade 1020. Só tem fubá de milho, cozinhei uma vez e pronto. Espero que fique delicioso, só coloquei mais açúcar. apenas guinchou, eu vou assistir (comer)!

Valyusha, feliz por ter inspirado você Como isso aconteceu?

Provavelmente irei expô-lo como uma receita separada. Gostei muito dessas proporções.

[Aygul]

Aygul, acabou o mingau !!!
claro, exponha a receita! caso contrário, eu nunca tinha feito mingau de milho antes, e quando comprei cereais, não sabia como cozinhá-los.
no meu SV cozinhei em "aveia", primeiro por 15 minutos, depois abri, misturei e por mais 10 minutos. gostoso !!! _{só eu ainda estava inchado de açúcar, e coloquei morangos por cima, descongelado e ralado com açúcar! deleite!}
aqui está rachado e estou sentado feliz.

aqui está rachado e estou sentado feliz.

Como está o avatar?

[Valyusha]

Valyusha, feliz por ter inspirado você Como isso aconteceu?

Provavelmente irei expô-lo como uma receita separada. Gostei muito dessas proporções.

O engraçado é que eu também cozinhei milho para o café da manhã, apenas na 37501 com atraso)))

Como está o avatar?

exatamente! inchado com mingau!

Uma noite, bem, eu não sabia absolutamente o que cozinhar.Tirei carne picada da geladeira, cebola frita, cenoura, carne picada. E depois? Joguei os restos de macarrão, espaguete quebrado, sal, pimenta, despejei água, ajustei o cronômetro para 10 minutos. O resultado não foi uma massa marinha, mas a la Lagman com caldo delicioso. Bem, muito saboroso, sinceramente. A família inteira quase engoliu as línguas

[Aygul]

Aygul ,
Eu o ceguei, do que era! o principal é que a família seja bem alimentada e feliz!
e ao mesmo tempo rápido e não estressante!

[Valyusha]

ValyushaAntes eu estava tão tenso com o tópico "o que cozinhar" (acontece comigo), mas eu podia imediatamente pegar e fazer. É muito fácil com nossos assistentes.
Bem, eu verifiquei o modo de fritura para um. Você pode fritar nesta panela de pressão removendo a tampa. Frita muito bem, rapidamente, embora a potência, ao que parece, seja pequena (700 W).

[Aygulchik,]

Aygulchik, Parabéns pelo seu bebê!
Só hoje eu vi o tópico.
Para mim, o principal dos bebês é o mingau, então fico esperando as receitas.

[Vikus]

Vikus, obrigado!

E o que te interessa - um resultado rápido, para comer na hora, ou ... eu cozinho mingau à noite, e insisto até de manhã

[Vikus]

Vikus, obrigado!

E o que te interessa - um resultado rápido, para comer na hora, ou ... eu cozinho mingau à noite, e insisto até de manhã

No Libertoshka, acostumei-me a pegar mingau na hora, depois de uma hora cozinhando ficou uma bagunça como eu adoro. Mas às vezes eu coloco à noite também, só coloco mais líquido.