vernisag
Gosto muito da tigela em 02 rabanete, para assar, eu nem passo untar, tudo sai voando. Não, para uma massa sem gordura (biscoito) você precisa untar um pouco é claro.

Tenho um pequeno chip no fundo da tigela, de origem desconhecida, só uso pás de silicone.
Nunca comprei uma tigela nova, raramente uso rabanetes, decidi que não precisava.
Ira S
Maya Lebedeva, se você precisar de um bebê para assar, então 02. Pão, biscoito, muffins, tortas, caçarolas de batata coza rapidamente, o aquecimento 3D marrom levemente a superfície e quase não há condensação. Eu não experimentei a caçarola de queijo cottage, mas você tem um pouco de Filya, nela você pode ajustar a temperatura para a caçarola.


Adicionado segunda-feira, 26 de setembro de 2016, 12:14

Às 02, o mingau pode ser cozido na "papinha" e nada escorrerá sobre ele.
Lagri
Citação: Biryusa
É isso? Essa Redica tem pastéis muito ágeis, Deus te abençoe. Meu quilo de carne foi frito sem emitir uma gota de suco.
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74727/DSCF1379.JPG
Biryusa, Olga, e com mais detalhes, é possível? Eu realmente quero fazer isso também.


Adicionado segunda-feira, 26 de setembro de 2016, 15:15

Coloquei o quilo em conserva no desenho e defini o modo de cozimento. Vou tentar, talvez dê certo ... Pronto, por padrão, 1 hora, vire e acrescente mais. Ou talvez Olga a esta altura, irá subir e ajudar.


Adicionado na segunda-feira, 26 de setembro de 2016, às 16h02

Bem, foi isso que aconteceu. Parece que tudo está cozido. Não queimado, mas frito. Gostei do sabor. Acho que o frio vai ficar ainda mais gostoso.
Multicooker Redmond RMC-02Multicooker Redmond RMC-02
Virei um pedaço de carne por mais de 35 minutos, cozinhei até o final do programa e acrescentei mais 10 minutos.
brendabaker
Marina22,
Que rubor bonito


Adicionado segunda-feira, 26 de setembro de 2016, 17:37

Lagri,
Maria, carne muito apetitosa acabou
Maya Lebedeva
Ira S, obrigado. Eu vou continuar.
Ira S
Lagri, linda carne! Vamos comer a nossa buzhinina, vou tentar assar.

Aqui está meu pão de cebola. Eu queria fugir, mas o peguei!
Multicooker Redmond RMC-02
Lagri
Oksana, obrigado, sou eu nos passos de Olya, Biryusa foi. Gostei muito da carne dela na foto.
Ira S, tente assar. Na verdade, decidi cozinhar carne para o sanduíche matinal em vez de salsicha.
E o pão ficou maravilhoso! Devemos também assar pão em um bebê amanhã. Além disso, agora tenho uma tampa de airfryer e não preciso virar o pão, apenas dourá-lo.
Ira S
Lagri, pegue menos ingredientes. Nos meus 330 gramas de farinha como na metade da receita, e no processo de amassar aumentei a água em 20 ml (talvez minha farinha esteja mais seca) coloquei meia colher de chá de fermento, meus granulados são terrivelmente ativos. Pão tentou escapar enquanto assava.
Maya Lebedeva
Citação: Ira S
Aqui está meu pão de cebola
Jogue na receita, vou tentar assar no Filé. Borodinsky assou nele - resultou muito saboroso.
Maya Lebedeva
Ira S, obrigado, vou tentar amanhã.
Lagri
Citação: Ira S
Lagri, pegue menos ingredientes. Nos meus 330 gramas de farinha como na metade da receita
Ira S, obrigado, eu assei de alguma forma e a receita foi anotada. Parece Rituslya, deu a receita. Então gostei muito do pão de cebola - cheiroso e fofo.
Aqui aqui esta receita.
Ira S
Eu não aguentei, cortei a crosta. Gostoso !!
Multicooker Redmond RMC-02
Lagri
Que homem bonito e apetitoso!
Ira S
Citação: Lagri
Decidi cozinhar carne para sanduíches matinais desta forma, em vez de salsicha.
Para sanduíches, acho que é preciso amarrar com um fio e como vai ser assado imediatamente na geladeira. E então dê uma volta e engula sua baba antes do café da manhã.
Lagri
Sim, não faria mal nenhum enfaixar a carne, senão ela inchava ao máximo.Mas o resultado ainda é muito bom.
Ira S
Citação: Lagri
Mas o resultado ainda é muito bom.
Que bom!
Brendabaker
Lagri,
Também gostaria de cancelar a receita do Olin ,: mail1: caso contrário, meu pai é um amante de carne, para não procurar de vez em quando, mas fazer isso imediatamente.
E eu queria pão também.
Você não ficará desocupado com nosso fórum, um vai inspirar, outro, só ter tempo para cozinhar.
Lagri
Oksana, Eu mesmo gostaria de esclarecer alguns detalhes da preparação, vamos aguardar o aparecimento de Olya. E da próxima vez vou amarrar a carne. E amanhã com certeza vou assar o pão, Cebola e dourar a parte superior com uma tampa de grelha.
Lera-7
E eu tenho uma receita de pão de cebola hoje Nez... Assei meia porção, só peguei não 330, mas 300 g de farinha.

Multicooker Redmond RMC-02
Brendabaker
Lera-7,
Oh, como ficou dourado, simplesmente adorável
Lera-7
Oksana, obrigado! E o cheiro, mmm!
Gnu
Ira S, Lera-7, meninas, vocês têm um bom pão.
Do pão Borodinsky vamos para a cebola. Expandimos o alcance.
Ira S
Lera-7, rapaz bonito ! Amanhã vou assar novamente, para minha mãe. Desta vez, vou levar 300 gramas de farinha.
Lera-7
Ira S, obrigado!
Citação: Ira S
Desta vez, vou levar 300 gramas de farinha.
Sim, 300 g será o ideal
Lagri
E aqui está meu pão de cebola assado Redik.
Multicooker Redmond RMC-02
Com a tampa da grelha, dourei a parte de cima do pão, é claro, mas o fundo ainda é mais bonito de alguma forma, e gosto mais do formato do pão.
O pão foi cozido com farinha de 2ª classe, por isso é cinza. Eu fritei uma cebola não pequena em tal malupusik.))
Marina22
Lagri, que pão delicioso acabou.
Lera-7
Maria, lindo pão acabou! Gosto de como Redik faz pão. Acho que temos um boom de pão de cebola esta semana
Lagri
Marina22, Lera-7obrigado meninas! E exatamente - como gostamos deste pão.
Brendabaker
Lagri,
Maria ótimo pão
E você pode falar sobre cebolas com mais detalhes (não tenho cebolas secas)
Lagri
Oksana, Peguei uma cebola (na palma, meio torta, encaixa, em geral, não é pequena), cortei fininha e fritei até dourar. óleo, cerca de 3 colheres de sopa. eu. e adicionado na primeira amassadura à massa, 3 minutos após o início.
Ira S
Hoje assei pão de cebola repetidas vezes com aventuras. Comecei com o fato de que passei manteiga por cima de uma colher em 300 gramas de farinha como planejado, depois me pareceu que não havia água suficiente e acrescentei ... Tive que acrescentar farinha. Então, novamente peguei um coque grande demais. Desta vez, não testei a capacidade da multicooker, mas imediatamente arranquei uma fatia e assei uma pizza.
Meu pão de cebola com farinha escura e sementes de cominho. Cozinhar para a mãe. Mamãe está encantada!
Multicooker Redmond RMC-02
E pizza
Multicooker Redmond RMC-02
Svetlana Mazqarovna
Ah, no Redik eu também assei pão, é minúsculo, mas gostei do algoritmo. Agora eu assei em um grande Filka, cortado em 3 partes, duas no gelo para limpar. Quase o suficiente para uma semana. No cartoon fica mais delicioso: nyam: Obrigada meninas por compartilharem sua experiência.
Brendabaker
Lagri,
Maria, OBRIGADO
Uma vez assei um pão parecido, não tinha cebola seca e acrescentei pimentão seco (temos à venda o tempo todo). Eu gostei muito disso
Devemos voltar às velhas receitas.


Adicionado quarta-feira, 28 de setembro de 2016 07:40

Tive uma experiência negativa hoje.
Eu geralmente cozinho a aveia em uma garrafa térmica durante a noite.
De manhã, despejo 1 copo de líquido e bebo com o estômago vazio, coloco o resto na panela elétrica, coloco o leite e coloco no MILK Mingau, o horário padrão. O resultado é consistentemente incomparável.
Ontem à noite, decidi cozinhar com atraso no início,
coloque 2/3 xícaras de aveia + 2 xícaras de leite
início atrasado em 7,5 horas
, MILK Porridge 1,5 horas e
aquecimento por 2,5 horas.
De manhã, recebi cereais separadamente, leite bege separadamente com um sabor desagradável
Trigo sarraceno na água, com início retardado, também tem gosto pior do que cozido no vapor em uma garrafa térmica à noite.
(Minha MV cozinha o leite sem atrasar muito bem e sem brotos, os acompanhamentos também são excelentes.)

Quer saber tudo
Oksana!
Tal
Citação: brendabaker
experiência negativa
e por algum motivo começou a aparecer ...
Por cerca de três anos tenho preparado cereais diariamente usando o modo "Milk Mingau" (embora em Red-01) de acordo com um esquema um pouco estranho, mas conveniente para mim:
À noite, por volta das 2 horas, coloquei comida no cartoon, liguei o "Mingau de Leite" e fui para a cama. O programa terminou na hora certa, o aquecimento foi ligado e meu mingau foi infundido em calor e conforto até as 7 horas. Ou seja, verificou-se que os produtos em forma de mingaus já cozidos ficaram no mult por cerca de 4,5 horas.
Estava tudo bem até a primavera de 2016! De manhã comemos mingaus bem cozido no vapor. E meio ano atrás tive o mesmo azar !!! Pela manhã, o trigo sarraceno (picado) flutuava em uma panela em um líquido rosado incompreensível com flocos de algo leitoso ... (((
No começo eu pequei em uma panela - meu revestimento ficou áspero com o tempo, pensei - de repente está mal lavado e as partículas sujas fermentam o leite. Eu mudei a panela ...
Então ela pecou em cereais. Eu cozinho mingaus, enxáguo trigo sarraceno, cevada, trigo e assim por diante parece irreal para mim ... Comecei a comprar flocos "quase pronto para comer".
O último culpado foi o leite ... Sempre comprei ultrapasteurizado embalado para cereais, pelo motivo de já ter sido processado, e mesmo que não haja fervura a 100 gramas, então não desenvolverá flora "desnecessária" nesse leite ...
Com todas essas manobras mesmo assim, de vez em quando eu tinha algo vago na saída ... Mas! Nem sempre!
No verão, resolvi interromper os experimentos, comecei a cozinhar com antecedência, fiz o ciclo do programa duas vezes e coloquei o mingau pronto em um local frio. (parece que o leite acabou de azedar ... está quente para ele ...)
Alguém pode me dizer qual era o problema? Era dolorosamente conveniente antes ...
Brendabaker
Lagri,
Maria, como ovos em formas, cozidos?
Estou fazendo isso simplesmente.
Em uma tigela de 400 ml de água (copos de 2,5 m), coloco banho-maria, coloco ovos.
Multicooker Redmond RMC-02


Adicionado quarta-feira, 28 de setembro de 2016 09:11

Multicooker Redmond RMC-02
Modo STEAM, tempo 15 minutos


Adicionado quarta-feira, 28 de setembro de 2016 09:14

Multicooker Redmond RMC-02
Para a bolsa.
E em 20 minutos, acho que vão ficar legais
mamusi
Citação: Eu quero saber tudo
Alguém pode me dizer qual era o problema? Era dolorosamente conveniente antes ...
História misteriosa, quase detetive! ..
Já abri a boca para ler ...
Eu tenho um fse tããão só com mingau pelo menos Radish 02, pelo menos em Filka. Ponho às 21h00 (vou dormir cedo) Aveia Hércules (Tradicional) ou qualquer outro mingau ~ leite (o mais comum pasteurizado), às vezes meio a meio com água por um Delay de 4 horas, cozinhe por 40 minutos. Cozinha, depois fica no aquecimento. Às 6 da manhã - grande mingau.
Nunca cereal, nunca empapado

Todo esse LEITE é estranho, me parece ... Que já não é bem LEITE, mas o diabo sabe o quê! )))
Mulechka não tem nada a ver com isso, coitado!
Brendabaker
Quer saber tudo,
Os mingaus de leite geralmente demoram mais para cozinhar.


Adicionado quarta-feira, 28 de setembro de 2016 09:39

mamusi,
Margarita, cozinhei aveia em leite não diluído
Multicooker Redmond RMC-02
Talvez pela manhã escrevi indistintamente, desculpe.
Que a multicooker não tem nada a ver com isso, concordo totalmente com você.
Normalmente, à noite, despejo água fervente na garrafa térmica, e de manhã despejo um pouco da água e cozinho no mingau de leite e já no leite, em 40 minutos.
Muito saboroso. (Mingau viscoso, grosso e com sabor suave)
E aí resolvi cozinhar com leite na hora e não consegui.
O resultado é um grão macio flutuando no leite cozido, o sabor é forte, nada agradável.
mamusi
Brendabaker, Ksyusha, vou cozinhar o sedna assim ...
(Caso contrário, sempre cozinho Ovos em Filé no programa) ...
E vou colocá-lo em Filé. mingau de arroz
Diga a Ksyu ... você pode atrasar em Reda pela manhã, o que você acha?
Brendabaker
mamusi,
Margarita, nunca fiz um adiamento.
Mas você ainda precisa estar por perto se precisar de ovos.
E me parece que nada vai esfriar se o aquecimento for desligado.
mamusi
Ksyu, eles estão "no vapor" com você, eles não tocam na água, e se o aquecimento for desligado, podemos entrar em um saco. Coloque o strlgo na subida ... e corra antes do "banho" de uma forma rápida para tirar na tigela, hein?)))
Vou experimentar pela tarde ... Interessante ..



Adicionado quarta-feira, 28 de setembro de 2016 10:15

Citação: brendabaker
O resultado é um grão macio flutuando no leite cozido, o sabor é forte, nada agradável
sim. Ela não cozinhava muito. Eu tenho um dolgooo no valor de Podogrev. Está no Mult e é valioso. Eu comprei originalmente o First Cartoon apenas para farinha de aveia. Ajustá-lo com antecedência da noite para a manhã ... e para que ela ficasse muito tempo no Calefação e evaporasse bem.Por que pular em torno dela pela manhã? ..
Não entendo ... Se você puder passar à noite e não tomar banho de vapor
Nós temos um filho e eu, tomamos café da manhã em horários diferentes ... Filho aos 6 anos. Estou entre 8 e 9 anos. E o mingau custa a si mesmo e só tem um gosto melhor.
Coloquei às 21h00 aproximadamente ... um atraso de 4 horas. Liga à 1h, 40 minutos. cozinhou. e vai para Aquecimento. Todo.
Sem problemas!))
Todo mundo está feliz. Eu não entendo ... Por que as pessoas precisam de um esquema diferente? (Não estou ofendido por ninguém .. mas simplesmente perplexo ...)))


Adicionado quarta-feira, 28 de setembro de 2016 10:21

E se for grão integral, então eu deixo de molho por 6-7 horas e escorra a água algumas vezes. Então coloquei de acordo com o mesmo esquema com um atraso de 4 horas. Para começar a cozinhar à uma da manhã, mas já cozinhei 2 horas ... e depois fui para Aquecer. De manhã estará tão fofo, terno e gostoso ...
Quer saber tudo
Citação: mamusi
Eu tenho tãããão só com mingau
Citação: mamusi
e assim ela ficou muito tempo no aquecimento e evaporou bem. Por que pular em torno dela pela manhã
Margarita!
Eu também acho - quero que tudo seja simples, como antes ... Mas isso ... fi ...
Bem, eu também comecei a pecar no leite! Afinal, os produtores de cereais não conseguiram aumentar drasticamente a quantidade de "lixo" no produto, e a nova panela está além de qualquer suspeita. O cartoon é totalmente justificado! Deixado para culpar "vacas erradas com leite errado"
Portanto, procuraremos agricultores familiares ... (mas isso é outro tópico ...)
brendabaker
Margarita, primeiro pega um, vê se está do jeito que você quer, ou só segura no MV. Então, uma vez eu peguei ovos de acordo com meu tamanho e agora o tempo todo sem perder.
Os ovos não tocam na água.

Margarita, eu ainda cozinho trigo sarraceno com carne para o cachorro de manhã (ela não come um cozido na hora) e alimento o gato, depois alimento o cachorro, e então calmamente como o café da manhã eu mesmo. Portanto, coloco meus cereais em uma garrafa térmica, da noite para o dia ele já está pronto sozinho.
Se com manteiga e molho de soja, então diretamente morno de uma garrafa térmica, coloque em um prato e coma.
E, se você quer algo doce, eu diluo com leite e trago para condicionar em um desenho animado.
Lagri
Citação: brendabaker
Lagri,
Maria, como ovos em formas, cozidos?
Estou fazendo isso simplesmente.
Oksana, cozinhou. Foi assim que eu fiz:
Multicooker Redmond RMC-02Multicooker Redmond RMC-02
Durante 20 minutos desde o início, foram cozidos, no modo Vapor, um copo foi vertido (os ovos foram lavados com uma esponja, com sabão, antes de serem colocados na tigela mv). Eu gostava muito de cozinhar. Seu jeito também é bom. Amanhã vou cozinhar bem fervido em 15 minutos.
Marina22
brendabaker, uma maneira interessante de cozinhar ovos no café da manhã. Vou levar isso em consideração. A água está fria? Obchnaya da torneira? Ou gostosa?
Ira S, pão bonito. Na minha opinião, é impossível estragar tudo.
Assei de novo, braoa 1 para 1 de trigo e farinha de espelta. Então nem tive tempo de fotografá-lo.
brendabaker
Marina22,
Marina, só deixou a água da torneira passar pelo filtro, em temperatura ambiente, tirou os ovos da geladeira e lavou-os.


Adicionado quarta-feira, 28 de setembro de 2016, 12:48

Lagri,
Maria, que molde lindo, também vou tentar cozinhar do seu jeito, OBRIGADO
Marina22
brendabaker, obrigado, Oksanochka. Vou cozinhar neste fim de semana.
brendabaker
Meninas, meu cozedor de ovos funciona com o mesmo princípio, os ovos são cozidos no vapor
Multicooker Redmond RMC-02


Adicionado quarta-feira, 28 de setembro de 2016, 14h06

Multicooker Redmond RMC-02
Só a caldeira de ovo é fervida até a água ferver, eu regulo com a quantidade de água,
E eu paro a panela elétrica com um cronômetro.
E o princípio é o mesmo - para um casal
Lagri
Oksan, bem, com o meu molde, eu pego uma panela de ovo ou o quê? Excelente!
Eu queria esquentar as costeletas no meu malyupusik - coloquei em uma tigela, acrescentei espirais. um pouco de água e no Expresso em 35 minutos preparei isso:
Multicooker Redmond RMC-02
Que bom sujeito, Redik! Tão simples, rápido e saboroso.
mamusi
Citação: brendabaker
Margarita, eu ainda preparo o trigo sarraceno com carne para o cachorro de manhã (ela não come recém-fervida) e dou comida ao gato, depois alimento o cachorro, e depois tomo o café da manhã com calma

Você é sortudo! E eu nunca poderei tomar café da manhã SILENCIOSAMENTE ... porque ...

Você não pode cozinhar na minha horda em uma panela tão lenta! Panela de 10 litros com mingau de aveia a gás ~ arroz com miúdos 12 gatos e 2 eventos enormes!))) Todos os dias servimos crus com ossos!)))

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