Multicooker REDMOND RMC-4505

[Outro dia comprei este pequeno REDMOND RMC-4505 de presente para minha sogra.Mas na internet há muito pouca informação sobre ele e receitas.Diga-me onde procurar tudo?]

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Outro dia comprei este pequeno REDMOND RMC-4505 de presente para minha sogra.
Mas na internet há muito pouca informação sobre ele e receitas.
Diga-me onde procurar tudo?


10 PROGRAMAS AUTOMÁTICOS
Guiados pelas regras de preparação de alimentos utilizadas por chefs profissionais, os engenheiros da REDMOND criaram um eletrodoméstico único que controla de forma independente a temperatura e o tempo de cozimento, selecionando automaticamente os parâmetros ideais para cada tipo de produto e método de cozimento. Levando em consideração todas essas nuances na multicooker REDMOND RMC-4505, são implementados 10 programas de cocção automática, diferentes por tipo de produto.

Para facilidade de uso, todos os modos na multicooker REDMOND RMC-4505 são apresentados dependendo do método de processamento dos produtos. Em cada modo, o tempo ideal é selecionado, que é definido automaticamente:

modo expresso (tempo médio de cozimento - 40-45 minutos) destina-se a ferver vegetais e frutos do mar. Graças ao tratamento térmico suave, todos os nutrientes são retidos nos alimentos.

O modo de cozedura (tempo médio de cozedura - 50 minutos) destina-se à preparação de muffins, bolachas, queijo cottage e caçarolas de vegetais, omeletes, tartes e bolos.

o modo arroz (tempo médio de cozimento - 50-60 minutos) serve para cozinhar vários acompanhamentos de arroz.

O modo pilaf (tempo médio de cozimento - 50-60 minutos) destina-se a cozinhar pilaf de carne, frango, peixe e frutos do mar.

o modo de mingau de leite com possibilidade de ajuste manual do tempo destina-se à preparação de mingau de leite a partir de vários tipos de cereais.

O modo de mingau de trigo sarraceno (tempo médio de cozimento - 35 minutos) destina-se ao cozimento do trigo sarraceno tanto na forma de mingau quanto como acompanhamento.

O modo sopa com configuração manual do tempo na faixa de 1 a 4,5 horas destina-se à confecção de caldos, sopas, sopas cremosas e sopas-purê, além de diversas bebidas e compotas.

O modo de guisado com ajuste manual do tempo na faixa de 1 a 12 horas destina-se ao preparo de refeições dietéticas, acompanhamentos, além de carnes geladas e geleias.

O modo de aquecimento (25 minutos) pode ser usado como um forno de microondas para reaquecer refeições prontas.

O modo de cozimento a vapor com ajuste manual do tempo na faixa de 30 minutos a 2 horas destina-se ao cozimento de refeições dietéticas, carnes no vapor, aves e peixes, costeletas e acompanhamentos. Este regime é ideal para quem monitora sua dieta e evita aditivos alimentares.
Graças à tecnologia especial de processamento térmico dos produtos, implementada na multicooker REDMOND RMC-4505, a temperatura ideal de cozimento é selecionada para cada prato. O controle microprocessado do dispositivo controla automaticamente o tratamento térmico dos alimentos, o que garante um método de cozimento suave e permite a preservação de todas as vitaminas e microelementos.

MANTENDO O CALOR
A multicooker REDMOND RMC-4505 está equipada com a função de manter a temperatura do prato acabado por 8 horas, o que permite manter o almoço ou jantar quente por muito tempo.

INÍCIO ATRASADO
A função de início retardado permite iniciar o processo de cozimento no horário desejado, com um atraso de até 24 horas. O prato estará pronto para o café da manhã ou para a chegada dos convidados. Função de memória não volátil que permite restaurar um programa em execução após uma parada inesperada.

LIVRO CULINÁRIO PARA 101 RECEITAS
A equipe de chefs da REDMOND desenvolveu um livro de 101 receitas de pratos adaptados para cozinhar na multicooker REDMOND RMC-4505.Cada receita descreve detalhadamente a composição dos ingredientes, o procedimento de cozimento com instruções passo a passo, apresenta tabelas do conteúdo calórico do prato e dicas para melhorar o sabor dos produtos e apresenta fotografias de pratos prontos.
Redmond Multicooker Recipes

[nao entende]

Inesperadamente para mim, tornei-me o dono desta multicooker. Entrei nos fóruns e encontrei várias inconsistências na descrição, inclusive no fórum que promove ativamente Redmond em geral e este cartoon em particular.
Como um usuário experiente (até 4 dias!), Tenho o seguinte a dizer:
1. Capa nao entende
2. Tempo no modo "mingau de leite" pode ser instalado de 5 a 50 minutos em incrementos de 1 minuto (o padrão é 33 minutos)
3. 1 litro de leite (3,2%) se esforça para escapar nas modalidades "guisada" e "mingau de leite" mesmo com a válvula retirada.
4. Os cheiros novos para que seja correcto equipá-los com máscaras de gás de acordo com o número de habitantes do apartamento. Dois furúnculos com limão, uma janela da cozinha escancarada por um dia, e mesmo assim, se tivéssemos baratas, todos morreriam, pára.
5. O modo manter quente funciona mais de 8 horas (Eu fiquei por 13 horas, depois desliguei.

Enquanto eles cozinhavam:

Arroz a grega de acordo com a tecnologia do livro de receitas, apenas água foi adicionada, não 250 ml por 200 g de arroz, mas como de costume - dois dedos por cima. Arroz cozido no vapor, cozido corretamente (modo "Pilaf"), mas o torrado usual de carne, cebola, cenoura não era. Tudo acabou fervido. É bastante comestível.

Charlotte de acordo com a receita clássica (3 ovos, um copo de açúcar, um copo de farinha). Fiz 2/3 da norma (ou seja, 2 ovos, farinha e açúcar na proporção), coloquei em uma tigela untada e coloquei 1,5 maçãs por cima em pedaços grandes. Modo de cozimento, a válvula não foi removida.
As maçãs não se afogaram, era uma charlotte cozida e cozida, branca na parte superior e amarelada na parte inferior e nas laterais. Tem um gosto melhor no forno.

Batatas cozidas no vapor 4 batatas grandes, modo Vapor, 30 min (cru) + 30 min (pronto). Em geral, esse modo me surpreendeu - a água não ferve constantemente, há períodos em que não ferve. Por que isso é necessário para o modo "banho-maria"?!

No "expresso" eu cozinhei não está claro o quê. O ingrediente principal são os champignon frescos (300-350 gramas), aos quais acrescentei um pouco todos os vegetais que estavam na casa. Após o fim do modo expresso, tive que adicionar mais 10 minutos. Acabou por ser 4 porções. Comidos juntos

Leite espesso mantendo aquecido, sem válvula, 9 horas. 25-30% da água evaporou, é bom fazer iogurte com isso. A bebida também é deliciosa.

Parece tão longe. Se um Quando compro um termômetro, medirei a temperatura em todos os modos.

Continuamos a conversa.
Da série "como não fazer"
Biscoito cozido (4 ovos pequenos, 1 colher de sopa. Açúcar, 1 colher de sopa. Farinha). Primeiro ciclo (50 min.) Em "assar" com a válvula removida. Não cozido (completamente líquido por cima). Coloquei no "mingau de leite" por 15 minutos, depois de 5 minutos deu um erro E5 - a proteção contra superaquecimento funcionou. Ela tirou a tigela por alguns minutos para esquentar. o elemento esfriou mais rápido. Ela cozinhou por 30 minutos (15 + 15) em assados, já com válvula.

O resultado é um pão-de-ló queimado por baixo, seco nas laterais, úmido por cima e com cheiro de ovo. Foi retirado com dificuldade, literalmente arrancou as paredes da tigela com uma espátula de silicone. A criança deu um veredicto: não serve para bolo, mas dá para comer assim. A meu ver, apenas um amigo branco pode comer tal produto.

Da próxima vez, tentarei primeiro executar o ciclo de cozimento com válvula e, em seguida, terminar de secar e cozinhar sem válvula ou mesmo com a tampa aberta. Mas eu realmente não acredito em sucesso.

O odor químico ainda é ligeiramente perceptível (quando o CF está funcionando), mas não é mais transmitido aos produtos.

Sim, aqui está o mais importante:
Os programas de arroz, trigo sarraceno e pilaf não funcionam "inteligentemente" como na Panasonic (antes que o líquido ferva + aquecimento intenso no "pilaf"), mas se atrapalham estupidamente por um certo tempo, "conectados" ao microcircuito para cada modo. Para ser honesto, não esperava isso do dispositivo com o nome orgulhoso de "multicooker".

[de cima]

Mingau de aveia nórdica.
1,5 xícaras de leite 3,2% (regular facetado)
80 ml de cereal
sal, açúcar, uma fatia de ameixa. óleos
Tudo isso em uma tigela, e de cima, a conselho do Site º, colocar um banho-maria.
Modo mingau de leite 15 min. Após 8 minutos já estava fervendo. Talvez eu não tenha olhado antes. Em princípio, era possível desligar o quanto aquele Nordic precisava, mas era interessante se ele fugisse. Não fugiu... O fundo do vaporizador estava totalmente manchado, mas a espuma não subia. Ele grudou no fundo da tigela também. Desperdiçado facilmente, como em qualquer panela antiaderente

Não queria levar o forno ao calor, tentei adaptar a minha receita preferida de filé kurrudok para a multicozinha: polvilhe com sal, pimenta, ervas italianas, coloque numa forma de cerâmica / ferro fundido, aperte com papel alumínio e em um forno (gás) pré-aquecido a 200 C por 15 minutos.
Então, sem a forma, papel alumínio e forno, mais "aquecimento" por 15 minutos é igual a um prato mais ou menos comestível. O fundo é ligeiramente soldado, no meio da parte mais grossa fica um pouco "faltando" (não sobraram manchas rosa úmidas a gosto). Na próxima. Vou tentar uma vez em "assar".

Sim, fazer biscoitos neste desenho animado é um negócio desastroso. Ao meu gosto (e ao da minha família).

Natalya, como você se acostumou com seu Rdmond ou não? Eu também cuido de mim mesmo em um desenho animado, até que eu possa fazer uma escolha.

Oksana, raramente cozinho nele, não mais do que uma vez por semana. Eu uso principalmente o modo "extinção". Ou Aquecimento (temperatura alta, você pode fazer uma fritada) + ensopado. Às vezes faço iogurte (aquecido e desligado). Ainda há um cheiro "químico".
Se eu comprasse agora, teria escolhido a Panasonic por causa do modo "inteligente" de cozinhar cereais (não vi a Panasonic "no mercado", apenas a impressão dos comentários).

Comprei recentemente uma multicooker Smile MPC 1140, muito boa. é fácil de usar, não tem cheiro, assa perfeitamente os assados, fica tudo pronto em um ciclo (40 min), você mesmo acerta o tempo conforme a necessidade. e programas lá como na Panasonic. E o preço é de 1.500 rublos E tem 2 programas sensoriais, ou seja, o próprio cartoon sabe quando o prato está pronto.
(Em Redmonts também havia programas de sensores antes, mas agora eles foram atualizados e os meus não são sensoriais.) Mas aqui está o azar, um número na tela começou a desaparecer, eu o levei de volta para a loja, estou esperando o resultado E não sei se não sei se devo olhar de perto para outro desenho animado, ou talvez esse problema esteja resolvido. Em geral, ela me deu muito bem. gostei.
Havia uma escolha entre Redmond e Smile, eu escolhi Smile, e agora acho que talvez Redmond fosse necessário? Mas esse cheiro ... Eu tenho um filho pequeno, e quero bons pastéis.
Agora falando, os produtos chineses geralmente não são de alta qualidade. Afinal, o cartoon é feito para cozinhar, não deve feder !!! FERINDO NOSSO IRMÃO!

Nata, você realmente quer o resto dos modos
não gosta?

Comprei este MB além do Multichotter no início deste ano devido ao volume. Long escolheu entre Panasonic e Redmond. Toad venceu, porque Redik é mais barato. O cheiro era, mas insignificante. Seguindo o conselho de um site que não tem nome Ela ferveu um limão no modo "fumegante" e esqueceu o cheiro. Comprei MB na minha própria loja online. Eles trouxeram de graça. Comprei imediatamente uma tigela adicional, pois já estava estragado com o Multichotter. Duas tigelas são muito convenientes. Eu cozinho quase tudo em Redica: arroz (como acompanhamento, mas só no vapor), pilaf com todos os tipos de carne, trigo sarraceno, mingau de leite (metade com água, tão acostumado), legumes para saladas vinagrete no vapor, coelho cozido em creme de leite, sopas borscht, caçarolas. E que ensopado saiu! Mmmmm ..... Melhor que no Multhotter (na minha opinião, no Redik, o processo no modo de "extinção" não é igual ao do MX). Sinceramente, não fiz o biscoito (não havia necessidade). Raramente fico satisfeito, você só precisa se ajustar. No entanto, como acontece com qualquer dispositivo.

Sim, eu também escolhi entre Panasonic 10 e 4505, mas quando eu ia comprar 4505 não estava em lugar nenhum. Portanto, na Panasonic, esses programas sensoriais estúpidos funcionam com base em qual princípio não está claro. Mingau vai fugir de uma vez por todas. O programa mais normal para cozinhar pilaf de carne, mas seria melhor se o tempo fosse acertado manualmente, tem que ligá-lo manualmente, senão pode queimar. Portanto, em Redmond, o tempo manual é um milagre. E no modo Panas stewing, o lixo está completo, mas você não pode ensopá-lo em assados ​​com cozimento a vapor, ele frita muito.

Meninas, alguém já ouviu falar do Redmond 4500? Onde você pode comprá-lo?

Portanto, na Panasonic, esses programas sensoriais estúpidos funcionam com base em qual princípio não está claro. Mingau vai fugir de uma vez por todas. O programa mais normal para cozinhar pilaf de carne, mas seria melhor se o tempo fosse acertado manualmente, tem que ligá-lo manualmente, caso contrário pode queimar. E no modo Panas stewing, o lixo está completo, mas você não pode ensopá-lo em assados ​​com cozimento a vapor, ele frita demais.

Então você não cozinha mingau de leite com trigo sarraceno, e tudo ficará bem
E, francamente, parece-me que você viu Panas de longe ou não o usou corretamente. Panas é um excelente MV, fiquei convencido disso ao longo de 7 anos de uso.

meninas, me diga o que fazer! a multicooker dá um erro E5 quando ligada!

Oksana, raramente cozinho nele, não mais do que uma vez por semana. Eu uso principalmente o modo "extinção". Ou Aquecimento (temperatura alta, você pode fazer uma fritura) + guisado. Às vezes faço iogurte (aquecido e desligado). Ainda há um cheiro "químico".
Se eu comprasse agora, teria escolhido a Panasonic por causa do modo "inteligente" de cozinhar cereais (não vi a Panasonic "no mercado", apenas a impressão dos comentários).

E meu marido me deu REDMOND RMC-M90 três meses atrás. Encantador! Agora estou preparando tudo para ele. Costeletas, tortas, verduras, carnes, pizzas, bolinhos e seu mingau preferido!)))) Também veio com um livrinho de receitas, tem umas muito boas! Fizemos amizade com este fogão lento no primeiro dia. Tão bonito, confortável. E o que também é importante: é muito fácil de limpar. E então eu terrivelmente não gosto de lavar nada. Panasonic não comprou e não vou. Sou fã de Redmond e aconselho você!))))

Meu marido me deu este bebê recentemente. Minha alegria não tem limites! Também quero comprar uma tigela adicional. Ainda não cozinhei muito - sopas (obtêm-se muito lindas, saborosas e transparentes), pilaf (não calculei o tempo, apenas colei no fundo), vários mingaus de leite (cozinho com rede para uma dupla caldeira - não fervem), cozinhei batata com verdura, agora coloco iogurte (não sei se vai dar certo, já estou começando a me arrepender de não ter comprado o M11 - a mesma coisa, só com o função do iogurte. O sapo é o culpado por tudo, a diferença era de apenas 150 UAH).

É isso, não me arrependo mais do modelo escolhido !!! Que iogurte acabou por ser!

E aqui está uma abóbora com leite para um bebê

comprei um ano passado. tentei borscht, sopas, pilaf. Fiz um biscoito "em água fervente" 2 vezes. acabou perfeito

E compramos um para minha irmã. Ela é uma estudante, então uma ótima opção para ela. Cozinhar frequentemente nele. Ele diz que é conveniente - ele largou o assunto e continuou seu trabalho. Uma tigela de 3 litros é adequada para uma pessoa. Ela mora com ela há um segundo ano - tudo está em ordem.

Meninas, alguém já ouviu falar do Redmond 4500? Onde você pode comprá-lo?

se você ainda não comprou, faça a próxima modificação - há mais funções

Por favor me diga, no momento atual quem comprou esse modelo, está com cheiro (desaparece rapidamente) e como está a coisa com o mingau de leite, foge? Esse MV é dado como bônus, mas irei comprá-lo pela Internet com entrega em outra cidade, ou seja, não vou experimentar eu mesmo !!!

[Marca]

Marca, Uso o multicooker há mais de dois anos. Eu não senti nenhum cheiro inicialmente. Acostumei-me com o mingau de leite - uma borda de manteiga em uma tigela e leite misturado com água. Às vezes eu coloco uma inserção de vapor. O desenho é maravilhoso. Nunca me arrependi da minha compra (agora, porém, já tenho três multicooker).

[Lusyafrog]

Lusyafrog, obrigado!!! Eu só não faço mingau com leite puro, eles diluem !!! Então eles terão um, especialmente como bônus na compra do principal !!!

Então eu finalmente tenho esse assistente para 3 litros. além do Polaris de 5 litros (m / w) e Binaton (s / w). Escolhi este modelo pelo preço (mais barato que M 10 e 11 com programas semelhantes) e pela cor (queria um cartoon leve, um é branco, o segundo é preto). Eu levei para fazer pequenas porções (especialmente para mingau de leite).Eu testei e fiquei satisfeito com o trabalho do meu novo mingau de arroz com leite multicooker, pilaf, sopa, assar bolo, ovos cozidos para um casal. Não havia cheiro no uso inicial.