Wafers "Light"

[Qween]

Wafers "Light"

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Farinha de trigo	100gr.
Açúcar	3 colheres de sopa. eu.
Sal	na ponta de uma faca
Amido	1 º. eu.
Óleo vegetal	4º. eu.
Leite (ou leite + água)	180 ml

Método de cozimento

• Combine todos os ingredientes. Asse waffles em uma ferro de waffle para waffles finos, espalhando em latas de 1 colher de sopa. eu. teste
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O prato é projetado para

14 waffles

Programa de culinária:

Máquina de waffles para waffles finos

Observação

Os waffles são friáveis, leves e crocantes

Baseado em Panquecas de "papel" a partir de Qween

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Obrigado bum tente

[Zhuliferochka]

ZhuliferochkaEspero que goste dos waffles. Eu realmente gostei. O principal é que não são gordurosos.

Por favor, diga-me, você só pode enrolar um pedaço de wafer redondo em um tubo, por assim dizer ... ou você pode fazer um tubo ou cone de wafers de formato diferente.
Provavelmente estou perguntando incompreensivelmente ...
Eu só quero comprar um ferro para waffles e vi um modelo de 10 waffles em forma de coração. E não sei se consigo retratar algo fora deles ou não ... Só quero agradar as crianças não só com waffles do mesmo formato, mas também com bisnagas com recheio e taças de sorvete)))) E fazer um waffle é uma tarefa longa, mas eu tenho muitos filhos ... como doces bem))))
Agradeço antecipadamente

[Finana]

Finana, o formato dos waffles em si não é importante para enrolar, mas os wafers devem ser finos. Se você quiser comprar um ferro para waffles de "flores", este ferro para waffles é para waffles grossos, não finos. Wafers torcidos não funcionam. Se você quiser rolar, compre uma máquina de waffles para waffles finos.

Obrigado pela sua resposta imediata)))
Eu olho atentamente para o Clatronic WA 3169. Somente pela descrição não fica muito claro para quais bolachas ele é. Grosso ou fino ..

Aqui, mostrei como minha "flor" de waffle iron assa (apenas a Klatronic que você escolheu)

É assim que ela cozinha (tem mais fotos nos links)

As flores do Clatronic WA 3169 são medianamente grossas - não se enrolam, as bolachas saem como biscoitos de lá.
Eu também tenho uma flor dupla, mas nossos waffles finos são muito mais populares, são mais crocantes

Asso cookies no meu Klatronic com mais frequência

Tudo é muito bonito e apetitoso)))
Percebi que waffles com este formato não enrolam.
Eu só queria comer com sorvete e recheio, e só comer um waffle ... Para matar, como dizem, vários coelhos com uma cajadada só))))
Você pode me dizer qual modelo devo procurar especificamente para waffles finos

Tenho Cloer 271. Gosto muito. AQUI Publiquei os relatórios de teste.

Obrigado.
Mas tal modelo em São Petersburgo não vê algo ((((Devemos procurar outro, provavelmente

Tenho um "Sweet" retangular simples para waffles finos, torço eu mesmo quente como maná e, caso contrário, se a massa for mais espessa, fica bem grossa, apenas os de parede grossa são inconvenientes de torcer. Pelo contrário, o meu peço aos gordos que o façam, como as ondulações, também olho de perto este modelo com coração.

Existe tal modelo em São Petersburgo, apenas com um nome diferente, que vi em uma loja na Internet

[Garotas]

Garotas, ay-ay-ay Temos um tópico para escolher e discutir waffles. Eu dei o link lá acima

Não pareci dar ao maná nenhum link
Então eu só vi o tópico

[Mannochka]

Chama-se mãe da aldeia para fazer waffles para o filho
Comecei a experimentar com o primeiro, só fico com frio e procuro, ainda não sinto o gosto, o segundo, o terceiro ... perdi a conta.
Aqui estão apenas 8 peças restantes

Os waffles ficaram ótimos
Eles são fritos em óleo vegetal muito mais uniformemente e não tão pesados ​​quanto na manteiga.
A única digressão - acrescentou um saco de açúcar de baunilha.

obrigado novamente Mannochka ótimo para adaptar a receita ao ferro de waffle
_____
Todas as pessoas gostam de fazer panquecas hoje, mas o filho recusou, ele diz que teremos uma máquina de waffles hoje, não um carnaval

[Zhuliferochka]

Zhuliferochka, Estou muito, muito, muito feliz por você ter gostado dos waffles. Também estou encantado com eles. Será minha receita principal

Os waffles são bem leves e deliciosos. Também queria mergulhar as pontas em chocolate derretido e polvilhar com nozes trituradas. Mas estava tão delicioso que ela não fez nada extra.

[Lírio]

Lírioquão bom você gostou dos waffles

[Maná]

Maná, obrigado pela receita!
Eu tenho o mesmo ferro de waffle (ah, e a chamada é realmente inútil!), Testei hoje. Esta é minha primeira experiência no tratamento de waffles.
Troquei metade da farinha por milho, talvez seja por isso que os waffles não ficaram muito finos, uma colher cheia não queria se espalhar por toda a superfície, mas gostei também. Da próxima vez, vou tentar fazer a massa um pouco mais fina e depois torcer em tubos ...

[Ludmila]

Ludmila, Eu também não espalhei a massa em toda a superfície, mas eu estava tão grosso quanto tinha, era isso que eu era. Você pode, é claro, adicionar mais líquido para maior sutileza. Estou feliz que gostei dos waffles

Receita muito boa, sem gordura, sem ovos. Eu gostei muito disso. Eu corajosamente dou esses waffles para meus filhos. Obrigado!!!!

[Olga]

Olga, obrigado! Estou muito feliz por ter gostado dos waffles

Obrigado pela receita

[Aurina]

Aurina, obrigado, fico feliz que você tenha gostado dos waffles

Olá! Apresso-me a agradecer pela receita! Como sempre, baguncei um pouco, coloquei um ovo e esqueci completamente da manteiga))) Mas ficou muito legal! E o sabor não pode ser distinguido da receita clássica) Por algum motivo, todos eles fritaram ... Inferno no Boyarma Soviético, uma foto que é assustador de colocar) mas não há queixas sobre o cozimento desigual)) Lubrificado apenas para o primeira vez.

Como sempre, baguncei um pouco, coloquei um ovo e esqueci completamente da manteiga))) Mas ficou muito legal!

Bem, com ovos, então com ovos A principal coisa que eu gostei

Acabei de assar no Cloer 271 ... Bem, não consigo me acostumar com o regulador de energia)

Costumo assar por 1-2.
Espero que tenha gostado dos waffles

[Maná]

Manádefinitivamente gostei !!! Obrigado pela receita! Agora vou testar todo o meu ferro de waffle nele)))

[Lakomka-EV-08]

Verifiquei esta receita de massa por 2 semanas como um ferro de waffle padrão soviético comprado Lakomka-EV-08... A massa da receita foi suficiente para 5 wafers completos e outros 1/3 wafers A5. Torcido em chifres e tubos. Eu aprovo o gosto. Ferro de waffle também.

Antes, minha experiência era apenas com a salsicha Pyshka-3... Mas muito é diferente aqui. Massa "salsicha" com espessura de panqueca não se encaixava muito bem aqui.

[Compatriota]

Compatriota, para waffles finos você precisa da massa como para panquecas finas em densidade, a espessura da panqueca é muito grossa, é mais adequado para ferros de waffle de "flores".
Que bom que a receita veio a calhar

A vovó gostou tanto dos waffles que até pediu a receita. E ela levou a sela para minha mãe. Venho, olho a mesa dela em cima da mesa, as compradas estão))) "Mmmm ... não gosto da loja ... e tão linda" - disse ela, enviando pensativamente a terceira na boca ... Então interessante, o sabor do Cloer e do Boyarma soviético é diferente!

Oh, como estou feliz que os waffles caseiros gostaram
Gosto diferente? Talvez a espessura dos waffles e o grau de corado sejam diferentes?

Aqui. Tentei tirar um cone desses waffles. Para os restos de sorvete caseiro.

[Compatriota]

Nunca experimentei esses waffles com sorvete. Compatriotagostou do sorvete? Waffle gordo, não tentou desmoronar ao colocar o sorvete?

[Maná]

Não tentei desmoronar quando marcado. Mas quando usado, desmoronou um pouco. Quando chegou ao fundo, desmoronou com mais força.Suponho que nas casquinhas de sorvete seja necessário reduzir a proporção de amido na massa.
Obrigado, Maná!

Eu acho que você pode colocar sorvete enquanto ainda não está congelado, macio, ele deve, como o creme, dar umidade ao waffle, e congelar no freezer junto com o waffle. Receio que, reduzindo o amido, você possa obter um wafer de "madeira". É possível reduzir um pouco.

Maná! Muito obrigado pela receita! Os waffles são simplesmente maravilhosos! O marido falou que é um medicamento direto, não tem força pra sair! Não gorduroso, crocante e muito saboroso tirei tudo conforme a receita, só coloquei água, nosso apartamento está bem seco, a farinha pede um pouco de umidade. A primeira vez que assei para convidados, então tive que assar novamente 3 vezes, meu marido e meus filhos varreram tudo. E duas vezes, 2 porções! Uletbashki

[Rita]

Rita, Obrigado pelas palavras amáveis! Estou muito feliz que você tenha gostado tanto dos waffles. eu amo eles também

Cozinhar esses waffles hoje. Fiquei agradavelmente surpreso que sem manteiga e ovos, e mesmo com água, eles tinham um gosto incrível !!! Essas batatas fritas, simplesmente super. Isso é exatamente o que eu sempre quis de um ferro de waffle fino. Tenho apenas uma pequena pergunta. O facto é que não tive tempo de os dobrar, ficaram congelados em poses diferentes) Parece que medi tudo exactamente como na receita. Diga-me o que precisa ser adicionado ou vice-versa para subtrair para ter tempo de dobrar? )

Eu rolo em um tubo pré-preparado d = 15mm. Ou no gargalo de uma garrafa quando um chifre é necessário. Em uma placa de madeira. O processo é notavelmente acelerado a partir disso. Mas é um pouco mais fácil para mim, sempre tenho uma peça no final. No entanto, é bastante grande, formato A5.

Eu rolo os waffles em um tubo apertado usando este garfo de carne Eu coloco uma camada de waffle entre os dentes, não, tirando-o do ferro de waffle, e rapidamente torço - os waffles estão completamente quentes, giram facilmente e você não vai queimar as mãos. Tudo é feito com uma mão.

Enrolo os waffles no ferro de waffles, faço com as mãos. Se você movê-lo para algum lugar, então, durante esse tempo, eles esfriarão e se tornarão frágeis - você não se dobrará mais.

[de centeio]

Anteontem fiz waffles leves (de acordo com a taxa quádrupla da receita) de centeio farinha de trigo. Reduzindo o açúcar a um por dia. colheres e adicionando à massa uma colher de sopa. eu. Rostov kvass wort. Os netos, bisnetos, que chegaram ontem para parabenizar o pai da linha de frente, moeram os waffles instantaneamente e a zero. Gostei muito, me mandaram assar de novo.
Dos inconvenientes desta opção, gostaria de observar. O mosto confere à massa de imediato uma cor castanha e, por isso, na cozedura é mais difícil determinar o momento em que começa a queima. E se espalha de forma diferente. Ele bagunçou algumas peças e, depois de se ajustar, trabalhou apenas por hora.

[Compatriota]

Compatriota, obrigado pela ideia de waffles "light" de centeio.

obrigado pela ideia de waffles "light" de centeio

Junte-se

e peguei um ferro de waffle de um amigo, experimentei o centeio só, de acordo com outra receita (estão no fundo da foto), mas acidentalmente peguei essa receita ... um mínimo de produtos e não gorduroso - incentivaram me apresentar, nós gostamos

[Katerina]

Katerina, excelente! Waffles tão lindos!

Manna, aceite meus agradecimentos pelos waffles deliciosos e leves
O caso quando os lobos são alimentados e as ovelhas estão segurasambos saborosos e não muito doces