Penne rigate com frango e cogumelos "a la Julien" (fritadeira marca 35128)

[Para 6 fabricantes de cocotte de 0,2 litros:]

Penne rigate com frango e cogumelos "a la Julien" (fritadeira marca 35128)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Para 6 fabricantes de cocotte de 0,2 litros:
Penne rigate (penas com nervuras)	150 gr.
Filé de peito de frango (cozido)	1 PC. (cerca de 250 gr)
Champignon fresco	100g
Cogumelos porcini congelados	100g
Cebola grande	1 PC.
Alho	1-2 dentes
Creme ou creme de leite	150 gr.
Queijo (Eu tenho Mozzarella e Russo 75 gr. Cada)	150 gr.
Sal, tempero	gosto
Ervas frescas e cebolinhas
Vegetal / azeite	1 Colher de Sopa. eu.
Caldo de frango	sob demanda

Método de cozimento

• Ferva o penne de acordo com as instruções.
• Lave os cogumelos e corte em rodelas.
• Descongele os cogumelos porcini com antecedência.
• Em uma frigideira ou em qualquer multicooker no modo de fritar ou assar (por exemplo, em uma multicooker Marca 37501 ou panela de pressão Marca 6050), aqueça o óleo vegetal.
• Frite os cogumelos até que o líquido evapore.
• Adicione a cebola picada e o alho picado em meias argolas. Cozinhe por 5 minutos, adicionando caldo de galinha. Tempere com sal e pimenta.
• Em seguida, adicione o peito de frango fatiado. Aqueça com cogumelos. Adicione o caldo se evaporado.
• Despeje o creme de leite (ou creme de leite), mexa e espere 1 minuto e retire do fogo (desligue a panela elétrica).
• Julien está pronto!
• Organize em fabricantes de cocotte, primeiro em 2 colheres de sopa. eu. penne, depois 2 colheres de sopa. eu. "juliana" e polvilhe generosamente com queijo ralado por cima.
• 
• Asse no forno a 200 ° C até o queijo na superfície derreter e dourar completamente (8-10 minutos).
• Assei na airfryer Marca 35128 no modo Baking (t = 200 * C, velocidade média) por 10 minutos.
• 
• Sirva em cocoters, ligeiramente gelada, polvilhada com cebolinha e ervas.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6 porções

Observação

Foi uma tentativa de "casar" a massa italiana de cogumelos com a juliana francesa. Acabou muito bem!

[Ksyusha,]

Ksyusha, ótima ideia e apresentação!
As cocottes são ótimas! Eu quero o mesmo!

[Marish]

Marish, obrigado tanto de mim quanto dos cocottes!

[Ksyusha,]

Ksyusha, que beleza, removemos o frango e pegamos o que preciso. Preciso fazer isso sozinho, adoro isso.

[Tanyush]

Tanyush, obrigado!

Leve embora, é claro! _{Você não come carne?}

[Tanyush]

Tanyush, obrigado!

Leve embora, é claro! _{Você não come carne?}

Eu não como, o corpo não quer.

Eu gostaria de poder.

Eu gostaria de poder.

Não sei se é bom ou ruim, parece que ele quer deixar de ser amigo dos peixes. Agora como pouco e raramente peixe.

[Ksyusha]

Ksyusha,! A receita original e a apresentação são lindas!

[Ksyusha]

Eu nem sei bem nem mal

Ah e eu não sei! Mas ainda não podemos viver sem carne.

Ksyusha,! A receita original e a apresentação são lindas!

Marish, Muito obrigado! Não há originalidade particular como.

e estou fora do mato, admiro e admiro tudo!
de tal visão o apetite desperta!

= Bem, o nome do prato)

[Valyush]

Valyush, e o que você está apenas admirando? Você tem uma airfryer, então vá em frente ...
valeria, o que há de errado com o nome? Ou você quer dizer tradução do alemão?

[ksyusha]

ksyusha até agora, infelizmente, não tenho nenhum fabricante de cocotte ou potes, eles estão apenas nos planos.
_{Vou lhe contar um segredo que no inverno sou como um urso hibernando (ou seja, preguiçoso), mas com certeza vou cozinhar quando ficar mais quente!}
para que enquanto eu sonhe e me prepare para novos experimentos deliciosos!

valushka-s, pode ser cozinhado sem cocoters e sem panelas. Eu estava cozinhando ontem, ainda havia uma idéia para fazer o layout, mas Ksyushk @ -Plushk @ fez um layout mais bonito !! Só comi cogumelos fritos na manteiga com filé de frango, em vez de macarrão, acrescentei 150 g de presunto picado, coloquei em camadas em um prato refratário: frango com cogumelos, presunto, rodelas de tomate, uma mistura de cebolinha com alho selvagem , derramou molho de creme de leite, adormeceu com o queijo - e no microondas por 20 minutos em baixa potência. Para colocar ocioso em panelas ... Você também pode assar no forno. Delicioso!!

Fui procurar meus potes

[TATbRHA]

TATbRHA , não, eu gostaria de obter o mesmo sabor de beleza assado, como em Ksyushk @ -Plushk @ !!! especialmente porque eu também tenho uma airfryer!
um pouco mais tarde vou comprar pratos e comida, e estragar Vou retratar uma natureza-morta para mim e meu filho!
Ksyushk @ -Plushk @

[Ksyu]

Do jeito que está, imediatamente não notei tal vigarista. Assim que eu começar a cozinhar cogumelos, certamente o seu cajado será

Ksyu, categoria de receita correta

[TATbRHA]

TATbRHA, por que não postar sua versão. Esta é uma receita completamente diferente, e o método de cozimento é diferente, mas também pode ser interessante para muitos.

Valya, não tenha preguiça de pegar os pratos e o AG. Ainda estou perguntando. Hoje também comprei cogumelos e camarões (quero fazer juliana com eles).

Mannyash, obrigado ! _{Já corrigido três vezes, e ele ainda se esforça para rastejar até o pão.}

Caro Ksyushk @ -Plushk @, não estou mostrando minha versão porque a sua versão é muito, muito mais saborosa, mais bonita e mais interessante do que a minha, pelo qual agradeço. O meu acabou só porque não havia produtos necessários para atender o seu, e também um pouco preguiçoso. E também quero experimentar com camarão e lula.