gala10
Natasha, ver e aqui.
Admin
Mandraik Ludmila
Hoje fiz geleia de framboesa com framboesas congeladas. Descongelei o freezer, encontrei três pacotes de framboesa, decidi que seria demais e resolvi fazer geléia de um. Coloquei um pouquinho de framboesa derretida no cartoon 300g, despejei 250g de açúcar, liguei o "fogo", uma hora depois as framboesas descongelaram e dei suco, depois liguei o "mingau de leite" por 45 minutos, abri uns dois vezes e verificado se há açúcar no fundo - no final o açúcar dissolveu-se completamente. Agora tá esfriando ... não vou guardar, vamos comer na hora
Mandraik Ludmila
Tanechka, Eu não duvido dela, eu a adoro! Eu também tenho um desenho animado Redya de 5 litros (na cidade), mas você não pode cozinhar esse mingau nele, você não pode fazer essas caçarolas. Então o bebê não tem competidores para minha família!
Admin

Eu também a amo muito. Eu tenho um salva-vidas, funciona todos os dias
SvetLanaSSh
Tatyana, obrigado por torná-lo um tópico separado! Marcado como favorito! Eu também amo muito, muito meu pequeno😆
Admin

Sveta, para sua saúde! Entre e use cereais e outras receitas
Rosa de cristal
Meninas, hoje, com pressa, coloquei o mingau de leite para cozinhar por 15 minutos, quando tirei a tigela percebi que esqueci de colocar a tampa removível, acham que vai viver?
M @ rtochka
A tampa que está dentro?
E o que não pode sobreviver?
Parece-me que vai dar tudo certo. Não derramei água nenhuma vez, liguei o fogão com a tampa aberta e cereais. Horror)
Mas funciona!
Rosa de cristal
Sim, a placa interna.


Adicionado quarta-feira, 15 de fevereiro de 2017 11h23

Os eletrônicos estão na tampa, há slots
Admin
Este é um multicooker - ele funciona sem pressão e os eletrônicos aqui são completamente diferentes, não como nas panelas de pressão.
E as rachaduras ... desculpe, o tipo de ventilação e controle de temperatura dentro. Nada acontecerá com ele, mesmo se você abri-lo durante o cozimento. É verdade que nem todos os programas precisam fazer isso, por exemplo, em cereais e cereais, assados.

E é melhor cozinhar o mingau de leite por 30 minutos.
Rosa de cristal
Kashka foi rápido hoje, cinco minutos. No geral, estou muito feliz com o pote, embora o tenha comprado recentemente, mas o uso todos os dias.
Arinna
Citação: Admin
Tema para quem duvida das capacidades do BEBÊ
Admin, obrigado pelo tópico. Mandei minha vó pelo Skype, pois ela mora em outra cidade com multicooker. Para minha surpresa, ela já estudou o assunto, gostou especialmente do pão do cartoon. Indo para o mestre. Fico muito contente por não precisar ficar perto do fogão, aprendi a somar o tempo (ainda não dá para subtrair). Mesmo receitas de sopa aparentemente despretensiosas são muito importantes para alguém. E então seu vizinho a aconselha: "Primeiro, cozinhe a carne no fogão, depois coloque tudo em uma panela elétrica." É bom que o nosso ainda leia as instruções e o livro de receitas, e um pouco da Internet, caso contrário teria seguido o conselho de um vizinho. O cadastro das receitas está em alta !!! Obrigado!
Admin

Arinna, boa saúde para você e mãe!

Eu faço receitas simples especialmente, especialmente com carne congelada, para mostrar as capacidades da nossa panela. Não há necessidade de truques, a panela faz um bom trabalho de cozinha

E ainda, tente cozinhar mingau de aveia em flocos longos, e por um tempo de 30 minutos - sinta a diferença
Esta não é uma panela de pressão onde um tempo de cozimento "ativo" é definido sem levar em conta o aquecimento e a liberação de pressão

Aqui, o cozimento começa imediatamente - e você precisa ferver o mingau com o líquido, ferver, preparar - são 30 minutos corretos e
O que são cinco minutos? Em que fase da cozinha você deve colá-los?
Rosa de cristal
Devuli, já comprei hércules "tradicionais" e "monásticos", experimentei mais de uma vez 30 minutos + aquecimento e com atraso - muuuito gostoso! Só que hoje foi necessário muito rapidamente, então minha mão estendeu os velhos caldos, flocos de aveia alemã Bruggen, que precisam ser cozidos por 1-5 minutos, então decidi tentar. Ferve por 10 minutos e o mingau de leite fica cozido por 5 minutos - tudo ficou bem comestível, até mais gostoso com morangos congelados, já que minha filha até lambeu um prato (ela aprecia um guisado de long-play, com tonalidade de caramelo menos, ainda pequeno).
M @ rtochka
Comprei também um mingau rápido para a criança, que é cozido por um minuto, pequenos flocos (em vez dos infantis, que se despejam com água fervente. Este aqui é ainda mais útil). Eu coloquei Milk Porridge por 10 minutos. E ainda custa 10 minutos em MV. Muito bom nisso!
Nikusya
Diga-me quem tem esse multicooker, como você vê as horas e os minutos? Ou meu tem um casamento, ou eu não vejo nada, mas aquele 8, aquele 2, tudo se funde e eu não consigo distinguir nada. As letras pequenas do menu estão bem, mas a hora não está visível.
Mandraik Ludmila
Nikusya, aparentemente você tem um casamento, eu posso ver tudo bem ...
Nikusya
Citação: Mandraik Ludmila

Nikusya, aparentemente você tem um casamento, eu posso ver tudo bem ...
Claro. Vou tentar mudar então.
Mandraik Ludmila
Meninas, fizeram um lombo de porco sous vide em nosso bebê, fizeram no modo "calor". Durante 8 horas, guardei a carne de porco aspirada na grelha. Verifiquei a temperatura com um termômetro nas primeiras três horas, depois abaixei, ainda marcava + 63 + 64 graus, que é o que é necessário para a receita. O resultado é incrível, o marido fica encantado. Agora eu penso o que mais ver nela
Multicooker Redmond RMC-01
Kara
Buttercup, você quer dizer aquecimento?
Corte muito apetitoso acabou
Mandraik Ludmila
Kara, sim, aquecimento. Simplesmente apertei o botão "Aquecer" e deixei por 8 horas, enchendo com água aquecida a 60 graus. Há apenas um inconveniente - não há cronômetro no "calor"
Gnu
Nosso bebê é capaz de muito.
Kara
Nosso bebê é capaz do principal - ela pode viajar e se deliciar com uma comida deliciosa tão longe de casa
Eu a amo Se ela também su-vid, então finalmente
Mandraik Ludmila
Irina, sugado, quase 1kg de porco
Kara
Bem, nossa menina inteligente! Lyudochka, obrigada, querida, por descobrir novas facetas de nossa querida trabalhadora!
Mandraik Ludmila
Irina, sobre saúde, eu mesmo estou tão "feliz" que acabou, então eu imediatamente corri para compartilhar, e de repente todos estão doentes
Irgata
Citação: Mandraik Ludmila
fiz um lombo de porco sous-vide em nosso bebê, fiz no modo "quente".
nossos filhos Linguiça de frango em multicooker Redmond RMC-02... A la su-vid. Modo * aquecimento *.
Rarerka
Irina, em "aquecimento" o temporizador funciona e T acima. Acho que o xará está falando sobre o botão esquerdo "aquecer"
Buttercup, eu entendi corretamente? Ou você ligou o "aquecimento" com o botão direito?
Irgata
Ludasim ... olhei para o seu 01, Sim aquecendo e manter aquecido depois de cozinhar 01 tem dois botões diferentes, 02 tem apenas mantendo quente.

* Aquecendo * em muitos desenhos animados - 80 graus, não menos, * mantendo-se aquecido * para todos - cerca de 63-65 * - Mandraik Ludmila apenas para * manter-se aquecido * e cozinhar? E eu também




02 eu e lento e Pimentas recheadas aromáticas e uma tigela cheia de carne Multicooker Redmond RMC-02 # 3141
Mandraik Ludmila
Citação: Rarerka
exatamente sobre o botão esquerdo "quente"
Buttercup, eu entendi corretamente?
Sim, meninas, é o botão esquerdo "Calor"
Quer saber tudo
Kara, Irina!
Não me diga - para que Redik-01 possa viajar, ou seja, para cozinhar na estrada (no carro), o que você precisa para isso?
Quando o comprei, parecia que o via nas descrições do MI (como opções adicionais) - a capacidade de se conectar a uma bateria de carro (provavelmente estou escrevendo incorretamente, certo?). Por algum motivo, na hora da compra, a Redika não deu importância a essa possibilidade de cozinhar na estrada. E agora se tornou relevante, mas não sei o que é preciso para isso
OlgaGera
Citação: Eu quero saber tudo
o que é necessário para isso?
Adaptador. Ou adaptando um especial que converta 12 em 220. Tenho isso no meu carro
gala10
Citação: Eu quero saber tudo
a capacidade de se conectar a uma bateria de carro
Tanya, olhe aqui: Multicooker Redmond RMC-01 # 201
Quer saber tudo
OlgaGera, Lelchik!
gala10, Marca de verificação!
Garotas!
Muito obrigado! Pelo menos saberei o que procurar!
Por alguma razão, pensei que essa adaptação deveria ter algo a ver com a multicooker! E acontece para qualquer dispositivo (se apenas caber na alimentação)! Multar! Isso significa que a chaleira pode ser conectada a ela! E algo mais ...
Vou procurar ...
Mandraik Ludmila
Tatyana, essa coisa é chamada de inversor, procure uma capacidade de pelo menos 350, melhor com uma pequena margem de 500 watts, o que puxaria nosso cartoon.
Quer saber tudo
Mandraik Ludmila, Luda!
Obrigado pela dica!
Acontece que já temos tal coisa (meu marido comprou para alguns acessórios de carro). Agora vou descobrir para que potência ele foi projetado e a questão das viagens será resolvida!
OlgaGera
Sim ultrapassado. Eu já queria te recomendar para a loja. Você já tem
kiara-25
Meninas, cutuque o nariz, por favor, em algum lugar havia dados comparando os modos de temperatura (já comecei a reler o tópico desde 2013, mas acho que vai se arrastar). E ontem eu coloquei o queijo cottage "do que era" na papinha de bebê por 1-40 horas. e tal crosta formou-se densa e bronzeada. Achei o modo super delicado, mas acabou sendo bastante ativo
Mandraik Ludmila
Ilona, a tabela de temperatura está na primeira página, e eu asso a caçarola de acordo com a receita do Admin sobre cozimento, fica macia, arejada

Citação: Gibus em 11 de dezembro. 2015, 17:07

Modos em ordem decrescente de temperatura (da mais alta para a mais baixa):
1. Para um casal
2. Arroz / Grumos (os primeiros 15 minutos gradualmente e lentamente aumentam a temperatura, então fervura ativa - evapora a água)
3. Cozer (também aumenta gradualmente a temperatura durante 15 minutos e depois aquece). Em dez (não na tigela, mas sob a tigela) 158-160. Ainda não consegui medir na tigela, porque normalmente está ocupada lá
4. Sopa / Estufar - a água ferve com um gorgolejo confiante, sem água no fundo de 105-115C. No elemento de aquecimento 135-138.
5. Mingau de leite - traz quase à fervura 97C, depois 93-95C
6. Comida para bebê ~ 93C estável
7. Iogurte (não medi a temperatura, porque fiz em outro desenho)
Aquecimento (botão Aquecer) - água em uma tigela 63-67C, diretamente no fundo de uma tigela vazia 76-81, paredes 72C.

kiara-25
Buttercup, muito obrigado . Também faço Romina na panificação, mas aqui fiz com os restos de tudo, então decidi tentar outro programa
Mandraik Ludmila
kiara-25, os ovos normalmente não pegam nele, então é necessária uma temperatura mais alta, você pode tentar ensopar, a propósito, de alguma forma eu com certeza vou experimentar essa temperatura para um suflê - é isso!
kiara-25
Buttercup, o fato da questão é que para 1-40 no berçário, ela estava completamente pronta, mesmo com um busto, pois já havia um fundo bronzeado robusto e ela toda ficava atrás das paredes, então fiquei surpreso
Anastasenok
Little Phillips tem um modo de omelete que começa a 80 graus. E o suficiente para fazer isso. E muitas receitas para caçarolas de 90 graus

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