Swetie
Meninas, boa noite. Vou pedir conselhos a você. Como o iogurte é bom nesta panela elétrica? E o leite não escapa durante o cozimento? Só não tenho tempo de ler todo o tópico, já encomendei um cartoon na loja (com desconto)), pego amanhã, e de repente comecei a duvidar. Em geral, não tenho mais do que 16 horas para pensar nisso.
Rarerka
Estou tomando iogurte e coloco todo o leite azedo nele. O leite nunca fugiu
Swetie
Ludmila, obrigado. Eu realmente preciso disso para cozinhar e cozinhar cereais. Bem, e também uma caçarola ou uma omelete exuberante para afastar. Caso contrário, em um grande multicooker, não uma omelete, mas uma panqueca
Rarerka
então eu também, é por isso que a levei
E não me arrependo, o bebê é inteligente!
Swetie
Vou aceitar então, já que ela é uma garota esperta.
Admin
Citação: swetie
Como o iogurte é bom nesta panela elétrica?

Acontece ótimo!

Multicooker Redmond RMC-01Leite coalhado caseiro em multicooker Redmond RMC-01
(Admin)

Petrovich5523
Olá meninas!
Ontem comprei uma pequena caçarola 01.
Hoje eu queria fazer trigo sarraceno.
Medi tudo de acordo com a receita do livro.
Untei a tigela com manteiga e um cheiro estranho me alertou.

Lavei a tigela com sabão ontem à noite. A tigela em si parece inodora.
Desde o 12º ano uso Bork por 3 litros.
Não me lembro exatamente, mas parece que houve uma recomendação de dirigir antes de iniciar a operação
mula em modo de autolimpeza.

Redmond não tem recomendações além de lavar tudo com um detergente neutro.

Estou esperando o conselho de usuários experientes de uma pequena panela.
Gnu
Petrovich5523, aqui no fórum tinha uma dica: ferva o arroz e jogue fora. Em seguida, enxágue a tigela e você pode iniciar o cozimento principal.
Albina
Citação: Petrovich5523
Untei a tigela com manteiga e um cheiro estranho me alertou.
Eu, como muitos do fórum, cozinhei rodelas de limão E aí começaram a cozinhar
gala10
Também fervi compota de limão.
Swetie
Eu peguei o meu também. É verdade, ela é 011, mas eu entendo que essa é a mesma 01, só uma morena)) Tal príncipe vale a pena, diverte com um cordão branco

Citação: Albina
Eu, como muitos do fórum, cozinhei rodelas de limão E aí começaram a cozinhar
É necessário cozinhar a compota com fatias? Eu tenho suco de limão em uma jarra, não vai funcionar?
gala10
Citação: swetie
Eu tenho suco de limão em uma jarra, não vai funcionar?
Irá.
Petrovich5523
Citação: Wildebeest
aqui no fórum foi um conselho: ferva o arroz e jogue fora. Em seguida, enxágue a tigela e você pode iniciar o cozimento principal.

Obrigado pela resposta rápida.
Defina para cozinhar arroz de acordo com o Livro de receitas de receitas.



Adicionado quinta-feira, 26 de janeiro de 2017 21:20

Citação: Albina
Eu, como muitos do fórum, cozinhei rodelas de limão E aí começaram a cozinhar

Citação: gala10
Também fervi compota de limão.

Obrigado meninas por responderem rapidamente.

Infelizmente, não há limão.
Eu coloquei arroz para cozinhar.
Cheiro misto de arroz e plástico na cozinha

Enquanto eu escrevia, uma panela ferveu arroz.
O arroz parece esfarelento.
Não tentei, joguei na privada.

Os vizinhos me deram um limão. Agora eu sento e penso
mas não vou estragar o "mingau com manteiga" se também cozinhar a compota de limão?
M @ rtochka
Pelo contrário, polirnet
Arinna
Joguei fora a primeira porção do mingau, depois o feijão, como uma mistura de fenol com cheiro de feijão - br. br ..
Depois lavei de novo, fervi, cozinhei mingau de arroz, trigo sarraceno, costeletas (acabou por ser dietético), não me lembro mais o quê, tinha um cartoon de presente para testar. No final, fervi duas batatas, lavei e coloquei em um pacote. Passados ​​10 dias, antes de levar a multicozinha de presente, abri-a, achei que ia cheirar a comida. Não! Tinha um cheiro muito forte de tinta ... Lamento tê-lo comprado sem ler atentamente os comentários.Eu tenho uma panela e uma frigideira com cerâmica, mas não há cheiros e não havia, e não deveria haver.
Albina
Arinna, talvez você seja muito sensível a odores, mas tenho usado desenhos animados por 3-4 anos e estou feliz. Só no começo fervi água com limão e parti.
Admin

Eu também não tenho queixas do cheiro do bebê. Estou usando há 3-4 anos, assim que apareceram à venda
Sedne
Albina, Não sou sensível, mas este fogão lento cheira muito bem e o cheiro não sai, mas minha tigela tem um cheiro horrível, não um fogão lento.
Admin
M @ rtochka
Até comprei uma tigela sobressalente e usei com segurança, não tem cheiro.
Sedne, Você só está sem sorte (
Petrovich5523
Citação: M @ rtochka

Pelo contrário, polirnet

Sem hesitar, ele poliu a tigela com um limão.
Eu lavei.
Enxugado.
Cheirou. Não senti o cheiro de parasita.
Coloquei o trigo sarraceno para cozinhar de acordo com o livro de receitas.

No Borok, tenho minha própria receita de trigo sarraceno.
INGREDIENTES.
1. Sêmolas de trigo sarraceno - 2 xícaras de medição.
2. Água - 4 copos de medição.
3. Sal - 7 gr.
4. Açúcar - 5 gr.
5. Manteiga - 20 gr.

CULINÁRIA.
Classifique o trigo sarraceno, lave com água fria.
Cereais lavados em um recipiente separado (bandeja funda)
despeje água fria três dedos acima do nível do cereal.
Drene a água após duas horas. Despeje as sêmolas na tigela multicooker
e despeje em 4 copos de medição da água expressa.
Adicione sal e açúcar. manteiga.
Cozinhar no modo "Trigo mourisco".

Mingau é cozido à noite antes de ir para a cama
e deixe definhar a uma temperatura de 80 graus até de manhã.
De manhã, no café da manhã, há sempre um trigo sarraceno delicioso, esfarelado e macio.

Ele deixou uma panela nova com trigo sarraceno no aquecimento até de manhã.
Degustação matinal
Rarerka
Petrovich5523como foi a degustação?
Petrovich5523
Citação: Rarerka

Petrovich5523como foi a degustação?

Ola lidmila

O trigo sarraceno revelou-se quebradiço, mas seco. O cheiro é agradável.
Mas! Não foi tão agradável e gentil na língua como em Bork.
Sim, sim, apenas agradável e gentil na língua.
Você não pode fugir das sensações táteis.

Da próxima vez, vou cozinhar de acordo com meu próprio algoritmo com cereais pré-embebidos.
Vou aumentar a manteiga e espero obter um resultado excelente e consistente.

Gnu
Petrovich5523arroz ajudou? A compota foi preparada para ter mais tranquilidade?
Albina
Eu também uso 2 tigelas
Admin
Citação: Petrovich5523
O trigo sarraceno revelou-se quebradiço, mas seco.

Talvez não haja água suficiente aqui e os cereais não tenham tido tempo de cozinhar direito.
O trigo sarraceno não precisa ser embebido. Você precisa da proporção certa de cereal e água (líquido) - e o mingau ficará excelente

Eu sugiro que você olhe para o meu mingau no bebê Redmond01

Multicooker Redmond RMC-01Mingau de trigo sarraceno, clássico, quebradiço (multicooker Redmond RMC-01)
(Admin)
Multicooker Redmond RMC-01Mingau de milho sarraceno com cogumelos e frango (multicooker Redmond RMC-01)
(Admin)


E há mais nesta seção Diferentes mingaus são importantes, diferentes mingaus são necessários))
Rarerka
Petrovich5523, e eu amo tanto quando grão a grão
Corretamente, Tanya diz, é tudo sobre a proporção de cereal: líquido. Precisamos encontrar o PRÓPRIO
Petrovich5523
Citação: Admin

Talvez não haja água suficiente aqui e os cereais não tenham tido tempo de cozinhar direito.
O trigo sarraceno não precisa ser embebido. Você precisa da proporção certa de cereal e água (líquido) - e o mingau ficará excelente

Tatiana, obrigado pelas receitas de mingau.
Com certeza vou tentar.

Eu nunca molho o trigo sarraceno durante a noite. Duas horas no máximo. Durante este tempo, não azeda, simplesmente incha.
E o mingau sempre se mostra esfarelado, grão a grão, mas não seco e sem manchas.

Agora preparo macarrão de frango de acordo com a receita do livro.
Eu não sei o que vai acontecer

Quero fazer ensopado de frango para a noite.
Ficaria muito grato por uma dica em que recantos do site existem receitas para o bebê Redmond01.
Vasilica
Petrovich5523, mas pelo menos vá para a primeira página deste tópico, preparamos muito lá

E aqui receitas para todos os multicooker Redmond.

: secret: Nunca cozinhei nada de acordo com receitas de livros multicooker, não confio neles
Petrovich5523
Vasilicaobrigado pela dica.



Adicionado sábado, 28 de janeiro de 2017, 15:23

Citação: Maná
E agora a comparação prometida entre Philips HD 3060 e Redmond RMC-01

Hello Manna!
Você não é apenas Maná, você é apenas o Maná Celestial.
Muito bem abordado o tópico de comparação de duas multivars.

No terceiro dia eu tenho uma panela mágica Redik 01,
mas já percebi que uma panela não chega, preciso de outra para ajudar.

Estava pensando em Filipka e aqui está uma comparação excelente,
o que é muito útil para tomar uma decisão ao comprar um segundo multi !!!

Na minha opinião, esses dois desenhos farão uma grande combinação.
Swetie
Bem, aqui eu atualizei meu multicooker. Primeiro fiz iogurte (leite + iogurte pronto). Não deu certo. Suspeito que o iogurte original não era iogurte ou estava congelado - quando diluí, ele sumiu em alguns grãos, então no final sobrou - leite azedo + grãos. Isso é ciência para mim - vou levar produtos comprovados. Mas não jogue fora - fiz coalhada nele. 15 minutos no modo "mingau de leite" e uma hora no modo "morno". A coalhada ficou extremamente macia. Até me senti um pouco triste, lembrando-me das filas de hora em hora na cozinha da leiteria. Sim, e em uma panela no banho, ele ainda não estava tão macio.
Também cozinhei arroz de acordo com a receita de Tanya (Admin) da página 1 do tópico (não consigo inserir um link - eles ameaçam com uma proibição). Reduzi o tempo de cozimento, pois comia arroz basmati, e deixava de molho antes. Também estou feliz com o arroz - só ficou assim para um casal. Em geral, as primeiras impressões são muito, muito positivas.

Sobre o cheiro. Fervi água com suco de limão e gengibre, na minha opinião a multicooker não cheirou muito depois. Mas mamik garante que ela é hetero! horror como isso fede. Além disso! a própria tigela. Além disso !!! formaldeído! Aqui está a verdade - todo mundo tem um nariz assim. Como resultado, polvilhei o fundo da xícara com café moído da noite de hoje (li na internet que é um excelente absorvente) e derramei o café no fundo da própria multicooker. Vamos ver o que o público tem a dizer.
Rarerka
SvetaA publicidade compartilha sua alegria de ganhar
Experimente uma caçarola de coalhada ou um suflê - sua língua a engolirá junto com a caçarola
M @ rtochka
Aqui também recomendo a caçarola. de Admin eu faço periodicamente. E sempre deliciosa!
Admin
Citação: swetie
Primeiro fiz iogurte (leite + iogurte pronto). Não deu certo.

Multicooker Redmond RMC-01Leite coalhado caseiro em multicooker Redmond RMC-01
(Admin)
Multicooker Redmond RMC-01Caçarola de queijo cottage em um multicooker Redmond RMC-01
(Admin)


E aqui o mingau é diferente no bebê Diferentes mingaus são importantes, diferentes mingaus são necessários))

Swetie
Citação: Admin
Leite coalhado caseiro em multicooker Redmond RMC-01
(Admin)
Sim, Tanya, obrigado, eu já fiz isso antes. Num pote e numa manta E desta vez, quando ela estava diluindo, fui com os grãos. Provavelmente congelado. Bem, o iogurte hapanula não é o mesmo de sempre. Mas se desse certo, eu não teria visto a coalhada mais delicada



Postado segunda-feira, 30 de janeiro de 2017, 14h36

Citação: Rarerka
Experimente uma caçarola de coalhada ou um suflê - sua língua a engolirá junto com a caçarola
Caçarola - sim. Ela está na minha lista no número 1. Ou é um suflê?
Petrovich5523
Olá meninas!

Eu continuo a dominar minha maravilhosa panela!

Ontem peguei a receita de ensopado de carne do livro de receitas,
embora tenha substituído a carne de porco por filé de frango, que não foi usado na sopa de macarrão caseira.
Na receita, o modo de caldeirada e o tempo é de 1 hora e 20 minutos, mas após retirar a amostra após uma hora, ele desligou a panela milagrosa. 20 minutos seriam supérfluos.

O que gostei foi o facto de durante o processo de cozedura poder abrir a tampa e controlar o processo, tirar uma amostra.
Isso não pode ser feito em um bork sem interromper o processo de cozimento, pois em quase todos os modos o bork funciona como uma panela de pressão sob pressão.

Hoje fiz sopa de cogumelos, novamente de acordo com a receita do livro.
É verdade que cogumelos congelados foram substituídos por porcini seco, que trouxe da Carélia no ano passado.

Tanto o ensopado como a sopa de cogumelos são deliciosos.
Impressões de usar uma panela maravilhosa para 5 +++.
No geral fico satisfeito com a compra !!!

Em seguida estão a sopa de ervilhas e a caçarola de queijo cottage, de acordo com a receita do administrador.

E uma questão para a sociedade.Ferva o caldo no modo "ensopado"?
Sra. Addams
Petrovich5523, no modo "sopa" obtém-se um caldo maravilhoso, transparente, rico, não há necessidade de retirar as incrustações. Eu cozinho constantemente peito de frango ou filé, dependendo da finalidade - carne e água fria ou quente (um pouco de água na tigela - no "vapor", coloco a carne, complete com água fervente da chaleira e mude para "sopa" )
Admin
Citação: Petrovich5523
E uma questão para a sociedade. Cozinhe o caldo no modo "sopa guisada"?

Este é o meu "modo de espera" para cozinhar sopas e estufar A sopa rápida de pernas aladas congeladas é obtida em menos de uma hora, às vezes 40-45 minutos é o suficiente Teste para ver se a carne está pronta e pode ser desligada
Quer saber tudo
Citação: Admin
Uma sopa rápida feita de pernas aladas congeladas é obtida em menos de uma hora, às vezes 40-45 minutos é suficiente
Tanyusha!
Acontece que você coloca pedaços congelados e despeja água fervente?
No meu Red-01 tentei cozinhar caldo de peito gelado. Mas eu nunca cozinhei (((Minha hora, minha "carne" boiava, esquentava, mas nem fervia ... Coloquei em outro cartoon e cozinhei tudo lá.
Na panificação, ele também faz mal, a caçarola de requeijão dentro é crua, embora eu coloque tudo estritamente de acordo com as receitas. Pecou em queijo cottage, em ovos, em creme de leite. Mas acontece que meu Cartoon não ganha temperatura nesses modos (((
Aqui está o mingau - 100% caso dele! Qualquer mingau no mingau de leite - sem problemas.
Acontece que o meu tem algo nas configurações, se só funcionar bem no mingau (((
É uma pena kaaak (((
Mandraik Ludmila
Citação: Eu quero saber tudo
Acontece que meu desenho não ganha temperatura nesses modos
Tatyana, pode haver outra opção, talvez você tenha um problema com eletricidade. Verifique quantos volts você tem na tomada.
Na nossa aldeia está muito ruim com eletricidade, nos finais de semana não passa de 170v na tomada, e talvez até 90v, estabilizadores economizam, temos três deles e todos os eletrodomésticos exceto uma máquina de lavar e uma chaleira funcionam neles .
Mas se tudo estiver em ordem com a eletricidade - entregue o desenho.
Admin
Citação: Eu quero saber tudo
Acontece que você coloca pedaços congelados e despeja água fervente?

2-3 asas congeladas, água fria, mistura de vegetais secos, batatas cruas em fatias grossas, (cereal 1 colher de sopa. l. se necessário), sal - modo SOPA, tempo de 1 hora por padrão.
Se for com macarrão, verifico a disponibilidade das batatas de carne e adiciono um pouco de macarrão - e até que o macarrão esteja pronto.
O tempo sempre leva menos de uma hora.

Eu costumava me segurar e definir o tempo para 1,5 horas. Mas quando, de fato, verifiquei a prontidão mais cedo, comecei a definir a hora por padrão.

Quer saber tudo
Mandraik Ludmila, Eu nem pensei em eletricidade! Na verdade, à noite as lâmpadas brilham mais fracas! E eu cozinho à noite ... deixo o mingau no aquecedor, então ela provavelmente tem tempo. Embora eu tenha escrito que o leite começou a coalhar pela manhã. Pequei pelo leite, e isso é possível e verdade - a temperatura exigida não é atingida por causa do estresse! Obrigado pela ideia! Confira!

Admin, Tanya!
Obrigado pelos detalhes! Agora eu entendo com certeza - algo está errado com meu Red Ele não pode cozinhar tanta comida em três horas ...
Vou verificar a eletricidade novamente e com certeza vou saber onde está o problema ...
Bem, pelo menos ele cozinha mingau! E obrigado por isso!

Eu comprei há muito tempo (definitivamente não posso dar a lugar nenhum), quando apareceram pela primeira vez, essas crianças. Inicialmente, levei seu mingau para cozinhar, outros modos e nem olhei. Aí, quase seis meses depois de comprar na dacha (geralmente tem problemas com eletricidade, até ligamos a geladeira por algum tipo de coisa!) Tentei cozinhar outra comida - por muito tempo e nem sempre com sucesso. Deixei ele pelos cereais, e pensei que pelas outras coisas ele era fraco, os produtores estavam enganando que ele poderia fazer qualquer coisa ...
Mas acontece que ainda há uma chance de apresentá-lo ao trabalho!
Obrigado meninas!
prona
Diga-me, por favor, você pode cozinhar batatas fritas (como o McDonald's) em uma multicozinha, mas no vapor e sem óleo? E se sim, em quais modelos e por qual empresa?
Direi desde já que ainda não sou o dono deste gadget e que com certeza podemos comprar uma multicooker desta empresa (ainda não especifiquei a série).
Jenealis
Natasha, batatas fritas no vapor? É como gelo quente, impossível ... nenhum dispositivo lhe dará isso.
prona
Evgeniyae eu estava sonhando
gala10
Batatas fritas são ótimas em uma frigideira de ar. E para um casal? Bem, não são mais chips.
prona
Galina, mas a partir deste momento você pode aprender mais senhas e contas modelos e empresas?
Alex_Fil
Citação: prona

Diga-me, por favor, você pode cozinhar batatas fritas (como o McDonald's) em uma multicooker, mas no vapor e sem óleo?
No microondas, você pode definitivamente. Sem óleo. Eu não sei quais são no McDonald’s, eles acabaram sendo bastante comestíveis.
Corte as batatas em rodelas finas, enxágue levemente e seque. Disponha em uma única camada diretamente sobre um prato giratório de vidro no microondas (ou em uma prateleira de plástico especial com ranhuras). O principal é adivinhar a hora exata, depende da quantidade de batatas e da potência do micro-ondas. Geralmente de 7 a 8 minutos, você precisa assistir. Caso contrário, se você exagerar um pouco, eles queimam instantaneamente. Precisamos pegar esse momento para que fiquem ligeiramente avermelhados.

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