Sandy
Citação: annnushka27

Sim, você provavelmente precisa de água. Aparentemente, não dá para se acostumar com o fato de que a água não evapora. Ontem eu cozinhei repolho, em desenho animado, no arroz, e foi normal, não seco e sem água, e teve algum tipo de evaporação.
Ha! no desenho, meu repolho já está vermelho sem tomate e seco - seco, e aqui eu queria este seco
Ponho mais um para apagar, a gente abre a válvula para que saia o vapor ... pra onde vai esse líquido agora ...
IRR
Citação: Sandy

IRR eu não entendo no sentido de desligar e você de novo? por que vai desligar ... até que o suco emita ele desliga ou o quê, certo?

uma panela de pressão precisa de vapor para fazer pressão, o vapor precisa de água (qualquer líquido) - bem ... está vendo? necessidade
e. ou despeje a água ao mínimo, como você fez (você pode menos, é claro)
b. Ou espere até que a couve, a cenoura e a cebola libertem à força o caldo, para isso deve ser aquecido. Você pode aquecer em todos os programas não quentes. Ligue a pressão imediatamente (mas já que é 99% imediatamente e desligue - bem, ainda não há líquido para o vapor, ele não entupirá a válvula), então você terá que ligá-la várias vezes (ela irá desligue algumas vezes), mas então o suco de vegetais aparece - líquido, vapor e funcionará normalmente

Compreendo?

Anya, sim, repolho está sempre com líquido no poço, veja mais ou menos acima, mas sempre.
Sandy
Liguei "kvassol / tendões" (eu sempre frito nele) e virei a válvula como quando assava .... pervertido, tão pervertido que eu era um repolho líquido nihaaachu
IRR
Citação: Sandy

Liguei o "kvassol / tendões" (sempre frito nele) e virei a válvula como na cozedura ....

tudo bem, evapore. Você pode até abrir a tampa. E interferir.
Sandy
Eu me livrei desse líquido, com a tampa aberta
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Sandy
E a cor mudou, não fervida, mas estufada
Nadiia
Citação: Sandy

Sim, eu também comprei rapidamente uma frigideira para a Liberty e, aqui, sinto que só vou cozinhar assados ​​nela, bem, gosto de fritar lá e preciso de uma roda sobressalente ou não agora
se você não precisar. Vou comprar com muito prazer!
Sandy
Coloquei o "banho-maria" no programa, o tempo padrão é 20 minutos, a beterraba está pronta ... tivemos menos tempo para endurecer

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Era preciso limpar primeiro, depois ferver ...
Sandy
Eu quero ferver batatas no leite com manteiga, depois despejá-las em outra panela e fazer purê de batatas
Garotas que cozinham assim? como é delicioso?
annnushka27
Citação: Sandy

Coloquei o "banho-maria" no programa, o tempo padrão é 20 minutos, a beterraba está pronta ... tivemos menos tempo para endurecer
Era preciso limpar primeiro, depois ferver ...
As beterrabas foram cozinhadas rapidamente. Está escuro por dentro, não fervido?
Sandy
Aqui

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annnushka27
Obrigado! Foi cozido tão rápido, é interessante em todas as velocidades. Então? Achei que precisava de 40 minutos.
Julia V
Anya, para todos
Sandy
É por isso que eles são SPEEDS
Salen
Oi, gente!
Eu li, vi bastante de gostoso e ...
Não aguentei, fui ao Metro e comprei.
Leve para a família.
Amanhã vou começar com pilaf, adoro mesmo.
A propósito ... no Metro eles ainda têm um preço de emissão de UAH 629 (havia UAH 699 cada)
Aygul
Citação: salen

Oi, gente!
Eu li, vi bastante de gostoso e ...
Não aguentei, fui ao Metro e comprei.
Leve para a família.
Amanhã vou começar com pilaf, adoro mesmo.
A propósito ... no Metro eles ainda têm um preço de emissão de UAH 629 (havia UAH 699 cada)

Parabéns!
Vamos tirar fotos, para que nós, em vocês - donos do relógio, também fiquemos deliciosos
E a esse preço ... como eles ainda estão lá? Teríamos comprado tudo há muito tempo
Salen
Aqui está - o milagre da tecnologia hostil
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Estou praticando a inserção de fotos ...
Amanhã farei um relatório sobre pilaf ... se, claro, meio
Sandy
Caçarola
Dois ciclos do programa "cozedura / bolo com sabor suave (1 hora 12 minutos), coloque papel manteiga por baixo do fundo."

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Rusja
Foi mais alto no desenho ou foi só para mim?
AQUI ESTÁ O MEUtão fofo e alto como as garotas mostram em Suflê de queijo cottage Não consegui, mas não bati nas claras até ficarem de pé, bati até formar espuma para que o açúcar se dissolvesse e o fermento não esquentasse. Mas o sabor é muito bom. macia e quanto mais fria fica depois da geladeira, mais saborosa.
Sandy
Citação: rusja

Foi mais alto no desenho ou foi só para mim?
AQUI ESTÁ O MEUtão fofo e alto como as garotas mostram em Suflê de queijo cottage Não consegui, mas não bati nas claras até ficarem de pé, bati até formar espuma para que o açúcar se dissolvesse. Mas o sabor é muito bom. macios e ainda mais frios, depois da geladeira, os mais saborosos.

o kanesh do cartoon estava com 1 kg de requeijão, e aqui o toko tem 500 gramas, e o fundo é mais largo na panela de pressão, isso é tudo que parece ser mais baixo com os mesmos ingredientes
Para conforto, você precisa aumentar ligeiramente o número de produtos para altura
Rusja
e eu tinha 600 gr., mas na receita desse suflê de 500 gr, esses gigantes são assados, por causa das proteínas batidas
talvez nossas panelas de pressão sejam quentes para um cozimento tão delicado
Tente fazer exatamente isso SOUFFLE, é incrivelmente interessante, como você vai fazer isso, você bate proteínas em uma colheitadeira ou com um mixer potente?
Sandy
Citação: rusja

e eu tinha 600 gr., mas na receita desse suflê de 500 gr, esses gigantes são assados, por causa das proteínas batidas
talvez nossas panelas de pressão sejam quentes para um cozimento tão delicado.
Tente fazer exatamente isso SOUFFLE, eu me pergunto como você pode fazer isso, você bate proteínas em uma colheitadeira ou com um mixer poderoso?
Nuna vai experimentar, nós vamos adorar caçarolas de requeijão com damascos secos esse sabor é interessante, experimente
Sandy
Asas
Primeiro passei maionese caseira + um pouco de ketchup + tempero, fritei no "kvassol / tendão" e depois no programa "frango / pilaf" ficou duro.
Não me acostumei com a água de novo ... tive que evaporar novamente no "kvassol / tendão"

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Sandy
E eu tenho duas colheres, uma espátula e uma escumadeira
Meu marido comprou por acaso numa barraca, foi no mercado de carros em Chapaevka, tem uma espécie de mercado atacadista.
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O tamanho do curso é grande para comparação, coloquei sua própria colher e uma espátula de silicone grande
Eles são de madeira e silicone no topo
annnushka27
Parabéns pelas compras, que ótimo marido! Eu também tenho tudo, exceto o preto. Estas colheres são vermelhas e amarelas, muito cómodas, também tenho 2 delas, mas laranja. A escumadeira amarela, não gostei, fica parada, é meio grossa na base, desconfortável. Bem, as omoplatas são sempre confortáveis, tenho 5 delas diferentes em rigidez e formato.
Sandy
Anya obrigada
O skimmer é aquele que é preto para bolinhos e bolinhos com uma espátula amarela com buracos apenas esticando as asas, gostei tanto
Estou confortável enquanto não consegui encontrar tudo por tanto tempo
annnushka27
Citação: Sandy

Anya obrigada
O skimmer é aquele que é preto para bolinhos e bolinhos com uma espátula amarela com buracos apenas esticando as asas, gostei tanto
Estou confortável enquanto não consegui encontrar tudo por tanto tempo
Também não temos essas pessoas no mercado, tudo é via internet.
Sandy
Purê de batata
No programa “vegetais” o sabor é suave (5 minutos)

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Lozja
Bem, eu disse - a amante! Não sabia que se podia cozinhar batatas com leite no purê, mas com manteiga agora. Uau!
Sandy
Então otozh Ksyusha, fervi-o no fogão em água, depois despejei a água, glaceado com leite, levei para ferver e moeu-o com manteiga ... em suma
E aqui em 5 minutos tudo em um
Assim como a massa, você não precisa ferver água, escorrer, enxaguar e pronto
A panela de pressão impulsiona no entanto
Lozja
Então você derramou leite puro aí, certo? Você diluiu com água?
Salen
Oi, gente!
Bem, o que aconteceu. (Mingau de arroz com carne)
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Na verdade, com água, como disse Oksana, eu ainda me fodi. (é preciso coragem para derramar tamanha quantidade de água). Em geral, você tem que se acostumar. Mas que coisa interessante, parece mingau, mas tem gosto de pilaf.
Agora em ordem.
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Fritei a carne no kvass / tendão.
Então o arco.
Seguido por cenouras.
Eu devolvi a carne.
Temperos (quem ama o quê) Tenho uma mistura, muito boa. Sal (pode exagerar um pouco, já que o arroz não é salgado)
Alho (aqui está um engano, fica melhor com arroz, senão se desfazia no lixo, que a princípio também fica uma delícia).
1 xícara de água.
Operação manual sob pressão 15 min (padrão de sabor)
Abrimos, provamos o zirvak, temperamos (ajustamos o sabor).
Adormecemos o arroz (pré-lavado), adicionamos água (a quantidade total ainda é de um para um) e novamente manualmente por 10 minutos.
VOIL.
Sandy
Citação: Lozja

Então você derramou leite puro aí, certo? Você diluiu com água?
Leite Ksun puro, não diluído
Salen
Citação: Sandy

Sasha nadadora bem passada é legal
E as fotos vão até mantê-lo
Obrigado. A próxima vai ser sopa de ervilhas (como eu fazia na escola, eu queria).
Vou anexar um relatório fotográfico em conformidade.

Citação: rusja

Bem, então isso é pilaf, por que chamá-lo de mingau
É só mingau que precisa de um zirvak
Que qualquer mingau precisa de seu próprio zirvak
É que ele está digerido um pouco, ou seja, não tão quebradiço, mas ainda saboroso.
Sandy
A sopa será o que você precisa
Só não consigo me acostumar com a água, tudo parece queimar, eu abro e aí o líquido, não só não assou, mas também aumentou (isso não vale para a sopa)
Rusja
parece-me, sobre pilaf, que cada pessoa tem gostos diferentes
alguem ama mais arroz no pilaf, mas eu amo arroz macio
olesya26
Oksana em nossa área, ouvimos sobre Ashan Toko, mas não vimos. E o Metro Toko mais próximo é em Kiev, e pelo que eu sei, você precisa de um cartão para entrar
Você é inteligente, você cozinhou um monte de guloseimas
Aygul
Citação: Sandy

Asas
Primeiro passei maionese caseira + um pouco de ketchup + tempero, fritei no "kvassol / tendão" e depois no programa "frango / pilaf" ficou duro.
Não me acostumei com a água de novo ... tive que evaporar novamente no "kvassol / tendão"

Sandy, você lila água?
Sandy
Citação: Aygul

Sandy, você lila água?
Aha um quarto de uma xícara múltipla
Aygul
Citação: Sandy

Aha um quarto de uma xícara múltipla
Da próxima vez não despeje nada, não precisa de água ali, líquido (próprio e da marinada) e assim será o suficiente
Sandy
Citação: Aygul

Da próxima vez não coloque nada
Droga, é tão assustador não derramar, mas se houver gordura não queima sem água?
Aygul
Sandy, Até frito costeletas na panela de pressão. frite e depois sob pressão por um minuto, para que seja cozido no vapor por dentro. Não coloco água nenhuma, a gordura derrete e as costeletas são muito gostosas

E você tinha uma marinada no seu frango ...
Sandy
Citação: desagradável 25

e temos um metrô a 150 km de nós. e um cartão é necessário
Você pode passar 3 pessoas em um cartão, se você pedir a alguém para segurá-lo, você pode passar, e então no caixa novamente alguém para me perguntar é frequentemente solicitado e eu não recuso
Sandy
Para comparação:
leite cozido 99 minutos
Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão

e 60 minutos
Panela de pressão Comfort Fy-500 - comentários e discussão

Rusja
e grosso?
Sandy
Olya, bem, aquela que ela cozinhou por 99 minutos tão gostosa com um sabor rico derretido, o leite é como de um forno, mas o fato de que por 60 minutos há uma imitação de Toko, o sabor está lá mas não pronunciado e o a cor é levemente cremosa (o flash do fotik iluminou levemente a cor da foto) e não marrom ... besteira em uma palavra, você precisa fazer pelo menos 99 minutos
Malva
Bem, sho, leve-os para suas fileiras! Eu fui para kiev bêbado de visita, fui ao Metro fazer compras e saí da loja abraçando-o, com uma panela de pressão)) Obrigado Sandy, comunicação com a qual colocar todos os pontos no "e" na questão de escolha.
Grypana
Lily, parabéns pela novidade
Há uma razão agora em casa

Ela saiu em um abraço porque - ela era uma panela de pressão bonita ou desejável? Ou?
Malva
Não, não, não, não vou mais, basta ... Obrigado pelos parabéns, eu mesma estou extremamente feliz! E em um abraço ... porque viver com um homenzinho tão grande, elegante e desejável não abraça nada))) Meus homens não têm ciúmes, eles sabem o que é carregado. Queria carregar nos braços, por isso meu marido mal se convenceu a colocá-lo no porta-malas, até deixou seu cinegrafista brincar na estrada (antes eu não conseguia me aproximar da câmera para um tiro de canhão). Vou dar uma volta no jardim de infância no dia 8 de março e vou começar ...
Nazik
Também comprei esta panela de pressão hoje. Fui ao metrô e agora ela está na minha casa.Preparei vegetais para vinagrete, macarrão cozido e ghee. Tudo é muito rápido e saboroso. Muito obrigado Sandy, ela descreveu tudo tão detalhadamente que quase não li as instruções.

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