Máquina de fazer pão Alaska-BM2600

Não faz muito tempo, minha lâmina veio. pedido no e-bay. Depois do fogão do meu amigo, o coração do meu querido Alasochka se alegrou muito. O fogão de um amigo é duas vezes mais caro, mas tão imprevisível. E Alyasochka é tão confiável. Ontem fiz um pãozinho de papoula, rosado como deveria, a massa como deveria - não solta! No forno de um amigo estava ficando muito mole e dolorido !!!
Viva Alyasochka! Viva!

HURRAY !!!!! Meu primeiro pão no Alasca foi um sucesso de 100%. Eu nem esperava esse resultado. Hoje me sentei na internet por 3 horas e li fóruns sobre o trabalho dos fabricantes de pão. Optei por eldzhishkah ou Panasonic. Fui ao METRÔ para os afazeres domésticos e a vi ... A vendedora, para me dar anatomia ao aparelho, fechou a passagem para todos os cidadãos e da prateleira de cima tentou por muito tempo me pegar um passaporte para o carro. Sentindo-me em tal situação, não muito bem, li meu passaporte com fluência e decidi comprá-lo ... afinal, o preço é 1.600 ... e eu estava certo. Já à noite ela colocou o carro em movimento. Fiquei tão pasmo com o resultado que no dia seguinte comprei uma máquina de fazer pão para minha irmã e amiga ... Essa é minha primeira experiência, mas gostei muito. Não tenho nada com que comparar, mas o resultado é mais do que bom. Vou tentar mais ...

No entanto, para muitos usuários deste fórum, "se algo" não vem há anos :-)

Muito bem! Tirei um cartão de garantia, que não serviu, olhei a data de venda - 8 de novembro de 2007, e isso com uso cruel constante.

se você só precisa de pão caseiro preto e branco para uma refeição constante com toda a família, o Alasca trabalhará cem por cento não só pelo dinheiro, mas também além disso.
Para normal. padaria regular - o Alasca é simplesmente perfeito.

Olá pessoal! Eu concordo totalmente! O meu sogro também tem o Alasca, no verão eu uso e, para ser sincera, às vezes acho que eu deveria ter comprado um. Pão de centeio fica melhor, porque o modo está correto (em Panas, um nome é "Centeio", mas o modo). Ela, é claro, trabalha alto e chia, mas isso é um absurdo.

Olá. Eu também vou apoiar meu Alyasa. O preço do fogão é ótimo, acessível a todos. E os preços dos modelos de marca são superfaturados, embora a qualidade seja nojenta.
Portanto, o Alasca é a melhor opção. E ainda assim, meu primeiro Alasca quebrou, nesses centros eles disseram que a bucha estava quebrada, e eles não tinham buchas para substituir. Na loja (de acordo com a conclusão do techno center) trocaram-me por um novo, imediatamente sem problemas, pelo que muito obrigado a eles.

Olá, todos os titulares do Alasca!
Ontem comprei 2 máquinas de pão Alaska-2600 da METRO. Estou com DeLonga há quase 2 anos e esses fornos são um presente. Dois, porque a família é muito numerosa. Buckets. Eu olhei, pequeno ... o preço é simplesmente ridículo para esses dias ... então peguei 2 de uma vez
Então, estou levando isso como um presente. Mas você precisa ensinar o chefe da família a manejar essa técnica em um dia. Para isso, hoje resolvi experimentar eu mesma assar, para "sentir a textura", como dizem. Comecei a estudar as instruções ... Existem muitos programas diferentes, nenhum deles coincide com o meu Delonge ... as receitas geralmente são incompreensíveis ... Em uma palavra, surgiram questões:
1. Quais programas você usa.
2. Quais programas são completamente inúteis e não vale a pena traduzir produtos para eles.
3. Existe um "programa para uma receita", se houver. então dê esta receita.
4. Quero ensinar a fazer pão de centeio (com mais yoli e menos farinha de centeio na receita) - qual programa é mais adequado para isso?
5. O fogão possui características que outros fogões não possuem (em termos de tecnologia de panificação)?
Comprei tudo para panificação: fermento seco, panifarin, malte, agram, temperos e novamente no final.Tenho todas as receitas "a olho" e muito grandes (um balde para 1500 g) e asso pães grandes. Dê-me algumas receitas simples para seus pães favoritos. mas apenas para o tamanho do Alasca. E, se possível, preciso. Sim, esqueci de dizer, não preciso de receitas caras - a família não faz pão por prazer. mas devido à economia real.
Minhas impressões de comprar o Alasca em comparação com meu DeLongy.
A qualidade da tampa do balde é incrível! Eu não tinha isso no fogão. Isso imediatamente chamou minha atenção enquanto ainda estava na loja. O mexedor é grande, agarra bem o pãozinho. No meu forno, com balde grande, a batedeira é menor, embora possa ser que deva ... Dois pesos de pão no Alasca não é uma opção essencial - quase sempre asso pão do mesmo tamanho. Os números são grandes, os sinais são altos. É uma pena que não haja exibição das etapas de fabricação (amassamento, 1 impermeabilização, desossa, 2 impermeabilizações, etc.) - isso é conveniente para mim em delongues. Fui até o fogão e você imediatamente viu "o que ela faz". Ao misturar o fogão. barulhento, é claro. E o zumbido vai, como se o corpo ressoasse ... Mas você pode ser paciente.
Estas são minhas observações.
Estou esperando respostas para minhas muitas perguntas.

[Bolo]

Bolo , posso sobre os programas. Vou tentar brevemente:
1 - modo principal - um programa universal, semelhante ao "cozinheiro russo" no LV. Asso branco, centeio de trigo e até Borodinsky sem interferir no processo. Mais milho, Darnitsky de Fugaski e outros.
2 - Pão francês - tudo é claro aqui.
3 - Para pão feito de farinha integral com farelo - tudo que é cozido "dietético" na Panasonic - tudo aqui.
4 - Rápido. 1 hora 40 minutos - não use.
5 - Pão doce - pão rico e até bolos.
6 e 7 Ultra rápido. Não uso os dois programas. Tento não admitir "não há pão, mas era tão necessário ontem." Embora eu tenha experimentado isso imediatamente após a compra. Acontece realmente um pão decente, mas 4 colheres de chá. Eu tenho muito fermento.
8 - Massa. Cozinhar massa de fermento. O resultado é sempre excelente. Ela amassava pãezinhos, rum baba e até massa em bolinhos.
9 - Jam. - sai bem, mas lave o balde ...
10 - Cupcake. - cupcakes maravilhosos.
11 - Sanduíche. Este programa produz excelente pão italiano e, claro, pão de sanduíche.
12 - Assar. 60 minutos. - tudo está claro.
E receitas para 1500 gr. reduzir pela metade e menor para o Alasca
SUCESSO !!!

[Viki]

Viki , Obrigado pela resposta rápida! Os programas são mais ou menos claros ... Mas com as receitas ... você tem que subir no fórum para procurar ... o ponto é. que tenho uma balança eletrônica e uma memória muito boa para números. Coloco "automaticamente" o balde na balança e rapidamente, em alguns minutos, coloco tudo o que me lembro de acordo com a receita. E aqui tudo deve ser transferido para essas xícaras e contado proporcionalmente, respectivamente ... Ah, e muito ... Mas, com toda a honestidade, os novos proprietários precisam adicionar 1-2 receitas a cada programa "funcional". E então eles próprios descobrirão. Você sabe que é muito importante ver IMEDIATAMENTE um bom resultado e ficar impressionado. E com as receitas nas instruções, você ficará tão impressionado que jogará este carro em um canto distante.
Meninas, dê receitas ou links em francês, italiano e para sanduíches. Eu não tenho nada, e não há nada para contar ...

A máquina de fazer pão do Alasca apareceu à venda no REAL (Moscou, vá de Krasnogvardeyskaya ou Maryino ou Bratislavskaya. Preços na foto.

Hoje comprei este mesmo fogão no Metro por 1591 rublos. 82 copeques

O que posso dizer, antes disso comprei minha sogra no Carrossel para um presente de sua irmã gêmea chamada ROLSEN RBM-938, o preço era cerca de 3 mil e isso é algum tipo de estoque (me deram uma chaleira elétrica Como um presente). Imediatamente verifiquei como assava, gostei muito e deu certo da primeira vez. Pensei em comprar, mas não vi nenhum mais barato (de 3500 para Elenbergs e outros assim).

Então eu vi este forno e comprei sem hesitar. Imediatamente tentei assar o branco de costume. Em vez de água e leite em pó, tomei leite puro (em volume como água). Erro ao medir a farinha (pegou outro medidor e mentiu muito), a massa ficou muito seca, o fogão mal interferiu, tive que colocar água e ajudar manualmente o fogão a misturar tudo.
No final deu muito certo, o pão subiu forte e ficou delicioso.
No geral, apesar do uso solto da receita, deu certo!
Em seguida estão os experimentos com outros tipos de pão.
Alguém aqui prometeu esquematizar a cada minuto os ciclos do fogão, se for fácil acertar, hein?

Este fogão é um clone de richards de morfologia. você pode usar as instruções e receitas da morfina - as receitas são todas bem assadas .. ou veja as receitas dos israelitas

você pode ver o tempo do programa
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em qualquer caso, uma instrução adequada em russo (a partir de 121 páginas):
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em qualquer caso, uma instrução adequada em russo (a partir de 121 páginas):
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Exatamente o que é necessário! Muito obrigado, não entendi como aumentar minha reputação aqui (talvez não tenha mensagens suficientes), como vou entender então com certeza vou levantar!

AOT: no metrô da Rússia a ação é até 4 de novembro, então voe enquanto eles são mais baratos. Aliás, a caixa não é amarela e sim azul (por isso passei 2 vezes, não encontrei na loja).

[cigano]

Graças a cigano fez tabelas (ou melhor, retirou-as de um arquivo pdf com instruções de morphy richards) com o valor do tempo de cada processo em ciclos:
(a mesa russa é desajeitada, assustadora, então também cito a versão em inglês)

Resolvi encontrar todos os análogos deste fogão, foi o que aconteceu:

Aqui estão exatamente os mesmos fogões, alguns diferem ligeiramente no design (divididos em grupos pelo design):
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Alaska BM2600, Rolsen RBM-938, Daewoo DI-3200S, Rotex RBX-38 Y, WEST BM903WS, Primeiros 5150, Liberton LBM02, Saturn ST-EC1775 Leda, ORION OBM-101 , Elenberg BM-3100
, Saturno 1775
,
________________________ ________________________ ________________
UNIDADE UAB 813, Binatone BM-1068
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Clatronic BBA 2605,
________________________ ________________________ __________________
Daewoo DBM-151, Benten BN-7590,
________________________ ________________________ __________________
Clatronic BBA 2864, Kenwood BM210 ,
________________________ ________________________ __________________
ETA 1149 SYMPATIC, Benten BN-7591, Orion OBM-204, Clatronic BBA 2866

melhor escrever comentários aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.msg174156#new

Alguém aqui prometeu esquematizar a cada minuto os ciclos do fogão, se for fácil acertar, hein?

Parabéns pela compra! Isso mesmo, prometi, honestamente gastei cerca de metade dos programas com horas, mas infelizmente não consegui terminar o que comecei, confesso.

Este fogão é um clone de richards de morfologia. você pode usar as instruções e receitas da morfina - as receitas são todas bem assadas .. ou veja as receitas dos israelitas

Muito obrigado!!! Finalmente, agora sabemos quem desenvolveu originalmente nossa máquina de fazer pão. Em casa, com certeza vou encontrar os tempos dos programas que consegui medir e compará-los com a tabela das instruções.

Com todo o respeito, Andrew.

Obrigado pelas palavras amáveis.
Eu estudo a seção de receitas no fórum.
Por enquanto, é preciso algo mais simples, para que funcione com garantia, para não desencorajar a caçada, para certificar-me nas minhas próprias forças e nas de Pechkin, e então vou experimentar.
No Alasca, eu realmente não duvidei.
Eu uso a secadora há muito tempo, meus amigos têm uma cafeteira ... tudo funciona.

Asso pão branco básico de segunda a sexta à noite. Pão fresco todas as manhãs. E nos fins de semana eu faço pão com aditivos ou novo como experiência.

Comprei um fogão para mim, contei no trabalho e para meus amigos. Como resultado, amigos compraram um fogão, agora estão pensando em comprá-lo para seus pais.
No trabalho, a funcionária já comprou 2 (para ela e para a sogra), pretende comprar mais 2

Asso pão todos os dias, dificilmente compramos na loja.

cigano
em qualquer caso, uma instrução adequada em russo (a partir de 121 páginas):
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Bem, muito obrigado ao homem !!!
Há muito tempo que penso no fogão, mas a atitude cética do meu marido não me permitiu comprar um brinquedo.
E aqui no METRÔ tem uma participação no Alasca de 398 coroas tchecas, ou seja, 23 dólares, bom, meu sapo não me deixou sair sem fogão.
Agora sentei por uma semana nas instruções em tcheco, eslovaco e inglês, incomodando!
E aqui tanta sorte !!! Curva baixa de novo!

E aqui no METRÔ tem uma participação no Alasca de 398 coroas tchecas, ou seja, 23 dólares, bom, meu sapo não me deixou sair sem fogão.

Você tem um anfíbio muito competente. Em Moscou, o Alasca agora custa quase US $ 70; um ano atrás custava US $ 50.

A propósito, durante todo o tempo de operação ativa, não queimou por dentro e não escureceu como a Panasonic.

Parente estrangeiro, 49,88 + 13% ...

E + 13% é o quê?

Acho que isso é IVA. É usado quando comprado no Metro

[Lika]

E + 13% é o quê?

Lika, Romartisexatamente 13%, é um cachorro, dachshund - impostos ...

E aqui no METRÔ tem uma participação no Alasca de 398 coroas tchecas, ou seja, 23 dólares, bom, meu sapo não me deixou sair sem fogão.

E em Yekaterinburg Metrovtsy escreva isto: Boa tarde, sim, essas máquinas de fazer pão estão disponíveis.

Arte. 270620 ALASKA BM2600 BREAD Maker, 13 unid.para 1.945,82 rublos. com IVA (sobre o backup do trato siberiano, 21);
Por que existe essa diferença de preço?

Eu vi o Alasca em uma loja de ferragens na semana passada por 2.900 rublos. no METRÔ ainda não viu. Eu só quero comprar HP, então estou olhando de perto, é verdade que o Alasca salta ao amassar, é perigoso deixá-lo sozinho (de repente ele vai cair)?

Eu vi o Alasca em uma loja de ferragens na semana passada por 2.900 rublos. no METRÔ ainda não viu. Eu só quero comprar HP, então estou olhando de perto, é verdade que o Alasca salta ao amassar, é perigoso deixá-lo sozinho (de repente ele vai cair)?

Não, claro, ele não vai cair se você não colocá-lo em um banquinho. Ele fica em uma mesa de trabalho de cozinha comum e não salta para lugar nenhum, mas funciona muito barulhento durante a mistura. Na minha opinião, este é o seu único inconveniente, o que é perfeitamente compensado por um preço agradável.

Eu tenho uma verdade no Alasca e no Klatronic, mas eles são gêmeos absolutos, então minha máquina de fazer pão está de pé em um banquinho há muito tempo e não está pulando para lugar nenhum. TaBas se você é de Moscou, o Alasca está à venda por 1990 rublos. na loja Real area Brateevo.

Não, claro, ele não vai cair se você não colocá-lo em um banquinho. Ele fica em uma mesa de trabalho de cozinha comum e não salta para lugar nenhum, mas funciona muito barulhento durante a mistura. Na minha opinião, este é o seu único inconveniente, o que é perfeitamente compensado por um preço agradável.

Já que às vezes dois trabalham para mim. então não há espaço suficiente para o segundo na mesa, e ela se pendura em um banquinho, não cai.

Amigos, olá!
Comprei o Alaska, comecei a olhar para ele, e no verso, com a tampa fechada, há um vão de cerca de 5 mm entre a tampa e o corpo (à direita e à esquerda da dobradiça da tampa). Ou seja, o ar quente flui sem obstáculos.
Diga-me, por favor, é assim para todos? E aí a loja fica a 100 km de mim e fica difícil olhar lá.
Obrigado.

Eu também, se você honestamente não está feliz com a máquina de fazer pão!
A cratera também aparece no centro ... não é cozida no meio - embora a crosta seja muito saborosa nas bordas !!
O que você aconselharia a um iniciante - diga-me quais erros lamers como eu cometem?

2. Certifique-se de peneirar a farinha! OBRIGATORIEDADE!

NÃO É NECESSÁRIO! nunca peneirado em anos embora alguns meses atrás, como todo mundo, por algum motivo eu comprei uma semeadora de caneca

Olá, queridos padeiros.
Fiquei intrigado com a compra de uma máquina de pão, no começo cobicei a Panassonic, mas depois de ler o formulário percebi que para mim um iniciante não faz sentido pegar um aparelho tão caro. Seu feedback sobre o Alasca me inspirou muito. Estou interessado neste aspecto. Gostaria não só de assar pão, mas também de amassar a massa, inclusive bolos, e assá-los em formas no forno, existe essa oportunidade nesta máquina de fazer pão (em termos de amassar) e de que modo isso pode ser feito ?

Existe essa possibilidade neste HP (em termos de mixagem) e de que modo isso pode ser feito?

modo * Massa * - * massa *

E me diga, gente boa, se você cozinhar geleia no Alasca, é difícil lavar o contêiner? Eu gostaria de ter menos problemas com esse processo.

não é difícil lavar o balde em qualquer máquina de fazer pão, pois é coberto com uma camada antiaderente.

vendemos uma máquina de fazer pão SMILE BM 891 em Metro, fundida no Alasca. A vendedora disse que parece igual, só que o balde dela é um pouco maior. A descrição indica que o balde tem 1,5 litros, o pão sai 750g. Custa 3400 rublos. Portanto, não sei se vale a pena comprar uma máquina de fazer pão semelhante por esse preço. Encontrei Delonghi 125 em uma loja na Internet por 4.500 rublos, a diferença não é muito significativa. Portanto, acho que Delonghi ainda pode ser uma marca mais conhecida e provavelmente não haverá problemas com o serviço. Em geral, já estou confuso com essa escolha.

O balde do SMILE não é maior, mas menor. No Alasca, os produtos de panificação variam de 700 a 900 gramas. Em Ashan por 3400 r. você pode comprar Moulinex e Clathronic.
E eu comprei hoje, Alyasochka!

Parabéns pela sua compra.
Não temos o Alasca e dizem que não existe há muito tempo. Também li no fórum que ela tem um balde maior.

Comprei o Alasca hoje (viva, viva). Mas, tal questão surgiu.Meu fogão tem um espaço bem decente entre o corpo e a tampa (ao longo do painel traseiro). No local onde a tampa é fixada, a folga é provavelmente de 8 milímetros, então diminui nas laterais em cerca de 4 mm. Isso é normal ou recebi uma versão confusa? Pliz, diga-me alguém !!!!

Todo o Alasca tem esse baseado. Alguém do tópico já procurou sobre isso. Ele foi informado de que essa lacuna não afeta o cozimento.
Parabéns pela compra!
Como você assa alguma coisa - gabar-se, por favor!
Caso contrário, após a primeira falha, minha mão não se levanta mais para assar. Há um fogão e me olha com censura ...
(e eu não colocaria o fogão com uma fenda na janela ou janela entreaberta, nunca se sabe, que tiragem ...)

Obrigado, meio que me acalmou. E então eu fiquei muito chateado.
Hoje vou tentar empilhar alguma coisa, só preciso ler o fórum e pegar uma receita simples de um pão simples. Eu entendo que de acordo com as instruções é melhor não assar.

Caros padeiros, olá!
Não considero isso desligado, só preciso de informações que não consigo encontrar de forma alguma.
Quem encontrou uma máquina de fazer pão Rotex, você pode me dizer quais programas ela tem, pode fazer geleia e, em geral, que tipo de forno é?

[SuperLissa]

SuperLissa Eu acho que existe uma máquina de fazer pão aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0 O que Alaska BM2600, WEST BM903WS, First 5150 podem fazer e esta máquina de fazer pão, eles são idênticos!

[sazalexter]

sazalexter, obrigado! Eu já tinha visto esse Temka, mas não sabia se essas máquinas de pão eram idênticas nos programas.

por favor, diga. Há muito que sonhei com uma máquina de fazer pão, mas, como de costume, não tenho dinheiro suficiente. Encontrei a máquina de fazer pão do Alasca no jornal. "Panificadora - Alaska. Usada uma vez, para teste. Trazida da Alemanha, em excelente estado! Preparação totalmente automática de massa e pão. Assadeira com revestimento antiaderente, 2 agitadores."
Não sei se devo tomar ou não. O preço é muito tentador. Li nos seus que são baratos na loja, mas não temos na nossa cidade (já está tudo verificado)
Eu gostaria de me juntar a você.

[svetik25]

svetik25 Talvez estejamos falando de uma máquina de fazer pão diferente. O nosso tem apenas um agitador.

svetik25
se o modelo é o mesmo que o nosso Alaska-VM2600, então pegue .. embora haja um agitador .. Eu não sei onde você foi dito esses dois ..
e o fogão é muito bom. Você pode ler o tópico !!!!

[svetik25]

svetik25 Provavelmente, estamos falando de outro C / P. O nosso tem apenas um agitador.

Se o fogão for importado da Alemanha, pode haver 2 agitadores. Alaska e Clathronic são a mesma coisa. O Clatronic tem modelos de 2 misturadores.

florão obrigado, hoje vou comprar farinha, como tem a mais simples em casa, a 4ª planta moscou, percebi que preciso principalmente dela para fazer pão. Gente, se eu não usar azeite, posso trocar por oleína? Bem, eu simplesmente não suporto o cheiro e o gosto de "máquina" (me lembra azeite de oliva), mas para um bom azeite você tem que ir para a Itália ...
Eu tenho uma balança, comprei uma balança eletrônica para pesar pequenos espirros de 5 kg, comprei em Auchan em Ryazanka. Enquanto as canetas coçam, experimente a nova técnica

Você não terá que pular o kolobok se a receita foi elaborada e outras não são esperadas e não há desejo.
Mas se um passo para a esquerda, para a direita, uma mudança de produtos, a balança deteriora-se e muitos, muitos outros imprevistos - e uma chatice !!!
Você precisa estar preparado para qualquer situação.

por isso é melhor para mim pedir ajuda a quem viveu do que a quem passou por fracassos. Mais uma vez, muito obrigado por estar tão atento às minhas perguntas. Você é tão amigável aqui

Olá amigos. Hoje, sem querer, enfiei pão fresco no cortador com o bico para amassar a massa não retirado. Máquina de fazer pão - Alaska BM2600. A lâmina em si está intacta, mas sua base, que está montada no eixo, está arranhada. Onde posso substituir este anexo? Talvez haja quem já tenha passado por este caminho? Por favor, avise o irracional e confuso Kare.