Doces "Do cigano"

[cigano]

Doces "Do cigano"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Chocolate escuro	200 g
Chocolate Branco	200 g
Manteiga	50 g
Leite condensado	1 lata (400 g)
Pistache assado	1/2 xícara

Método de cozimento

• Prepare um molde de silicone medindo 20x20 cm
• 1. Quebre o chocolate branco em pedaços, coloque em banho-maria, quando começar a derreter - junte metade da manteiga e meia lata de leite condensado. Continuando a manter em banho-maria, mexa até dissolver completamente (interferi com um batedor, bastante intensamente). A mistura deve ser uniforme-brilhante-lisa. Despeje em uma camada em um molde. Disponha uma camada de nozes por cima. No meu caso, castanha de caju.
• 2. Parta o chocolate amargo em pedaços (no mesmo recipiente em que estava a mistura branca), coloque em banho-maria, quando começar a derreter - acrescente a metade restante da manteiga e metade do leite condensado, mexa até que esteja completamente dissolvido. Despeje sobre o chocolate branco.
• 3. Coloque a forma de doces no freezer por pelo menos 1 hora.
• 4. Retire a forma, retire a folha de chocolate, corte em quadrados com uma faca afiada.
• Deve-se notar que esses doces são macios e, se ficarem em temperatura ambiente, não irão rastejar, mas ficarão macios. Ou seja, provavelmente é melhor usar esses doces diretamente do freezer.
• Obrigado cigano para um link para uma receita de um site israelense, bom, ficou muito gostoso.

Observação

Vídeo:
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Candy não é difícil e nem mesmo a tradução é necessária.

Tudo consertado.

Cigano! Você já tentou fazer esses doces? Em caso afirmativo, escreva uma receita detalhada. Percebi que tem 2 latas de leite condensado, chocolate branco e preto (por um grama?) Ela colocou manteiga no leite condensado? Que tipo de nozes?

não, não se pode fazer leite condensado, tem que ser dividido ao meio.

200 g de chocolate amargo
200 g de chocolate branco
50 g de manteiga
1 lata de leite condensado (400 gramas)
1/2 xícara de pistache torrado

Cigano! Obrigado pela descrição dos produtos, caso contrário, é claro o que e como, mas o quanto não está claro. E eu adoro precisão!

[Ir!]

Sim, e eu tenho uma pergunta: que formato devo tomar para acertar?

Ir! O que você acha das nozes, é uma boa escolha - cajus ou outra coisa?

Natusichka, na forma original 20x20 cm, quanto a mim - os cajus são a opção de maior sucesso (em termos dos nossos produtos). Nozes provavelmente serão piores, mas amendoins também são bastante adequados

[Rinishek]

CERCA DE! Ficou ótimo! Parabéns

As nozes são uma questão de gosto, acho que pode comer o que quiser.
Provavelmente terá que ser armazenado no freezer, meu leite condensado caseiro da última vez acabou sendo líquido como água, se você fizer doces com ele .. então só no freezer.

Rinishekqual o gosto do doce?

pss .. e colocaria passas neles, gosto de chocolate com passas

tem gosto de ... bem, como explicar uma coisa ?! fondant-chocolate, algo assim ... macio, um sabor tão cremoso de chocolate

Não gosto de frutas com chocolate em casa, portanto - os clássicos do gênero são nozes e chocolate. Na próxima. assim que eu conseguir mais nozes

ainda interessante, talvez você possa de alguma forma consertar esses doces. Quando eles estavam na sala, eles não borraram sobre a mesa, mas era impossível perceber - eles se tornaram como manteiga amolecida

Eu tive o mesmo absurdo com uma barra de chocolate-banana. Parece aguentar, mas você não pode segurá-lo. Embora a minha já estivesse lambida de minhas mãos. Vku-com sono-oh!

Que doces deliciosos !!!

o chocolate branco tinha apenas 100g, então as camadas ficaram diferentes. os doces são extraordinários, eles gostaram justamente pela maciez, então não os colocaram no freezer. obrigado pela receita!

Obrigado pela receita! Tome nota)