Bolo de iceberg (marca multicooker 37501)

Categoria: Confeitaria
Bolo de iceberg (marca multicooker 37501)

Ingredientes

para o bolo:
ovo 3 pecas.
açúcar 1 copo (250 ml)
refrigerante 1 colher de chá
ácido de limão 1/8 colher de chá
farinha de trigo 1,5 xícaras (250 ml)
cacau 1 Colher de Sopa. a colher
creme:
nata 400-500gr.
açúcar 150 gr.
raspas de laranja 1 colher de chá
suco de laranja 1 colher de sopa
Esmalte:
leite 4 mesa. colheres
manteiga 50 gr.
açúcar Pilha 0,5
cacau 2 colheres de sopa

Método de cozimento

  • Massa: bata os ovos com o açúcar, acrescente o ácido cítrico. Misture a farinha com o bicarbonato de sódio, adicione cuidadosamente aos ovos batidos, acrescente o cacau, misture. Unte a panela multicooker com óleo, coloque a massa lá. Ligue o programa "Manual" 150 graus, por 1 hora. Após interromper o programa, deixe-o quente por 10 minutos. Retire o bolo, corte em 10-12 pedaços.
  • CREME: Bata o creme de leite com o açúcar, acrescente o suco e as raspas.
  • GLAZE: ferva o leite com a manteiga, acrescente o açúcar, o cacau. Cozinhe por 5 minutos.
  • Recolhemos o bolo:
  • Mergulhe cada pedaço do bolo completamente no creme de leite e coloque-o na assadeira com o lado AFIADO para cima. Fazemos isso com cada peça. Despeje o esmalte por cima.
  • Colocamos na geladeira para a fecundação à noite. Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

10-12 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

multicooker Marca 37501

Observação

Pegue a receita do site 🔗

An4utka
Mais como um vulcão)))
Ilona
Concordar! A cratera ficou notável e provavelmente deliciosa!
MariS
Eu nem acredito que isso é cozido em uma panela elétrica - super !!! Estou usando, obrigado!
Psichika
Citação: An4utka

Mais como um vulcão)))
Não, não há cratera, é apenas um ângulo
Citação: ilonnna

Concordar! A cratera ficou notável e provavelmente deliciosa!
O bolo é muito gostoso, até minha mãe (ela é pasteleira por formação) gostou.

Obrigado a todos pela atenção à receita.
Ilona
Bem ... então você tem que assar!

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão