Peru com tangerinas - assado incomum

[porco suculento com maças]

Peru com tangerinas - assado incomum

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de peru	1 kg
tangerinas	10 peças
mel	100g
mistura de pimenta	1 colher de chá
sal, pimenta preta	gosto

Método de cozimento

• Um prato com o aroma encantador das férias de inverno!
• 1. Lave e seque a carne de peru e esfregue com uma mistura de sal e pimenta.
• 
• 2. Lave as tangerinas, seque e parte da fruta (3-4 pedaços) sem descascar, corte em círculos. Esprema o suco do resto.
• 3. Faça cortes transversais nos filetes a uma distância de aprox. Salpique as incisões e coloque um círculo de tangerina em cada uma. Em seguida, prenda o filé com espetos ou linha culinária.
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• 4. Coloque o peru em uma assadeira sobre uma folha de papel alumínio, embrulhe frouxamente e leve ao forno por cerca de 1 hora a 200 *.
• Misture o suco de tangerina com o mel. Desdobre o papel alumínio, despeje o suco sobre os filés e leve ao forno por mais 15 minutos.
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• A receita foi partilhada pela revista “Liza” nº 12 2012.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

2 horas

Programa de culinária:

forno

Observação

Um tal assado sob uma crosta de mel irá deliciá-lo com seu aroma e sabor único!
É possível que este prato se torne o seu prato de assinatura e seja repetidamente apresentado como um encore a pedido de entes queridos.

Experimente outra receita de férias porco suculento com maças

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[Marina]

Marina, esse é um prato realmente incomum!
Você vai precisar se arriscar e tentar cozinhar, senão eu de alguma forma não ousarei combinar o pássaro com as frutas cítricas, embora já haja um desejo há muito tempo eu simplesmente não consigo imaginar o gosto

[Tanyusha,]

Tanyusha, Os feriados de ano novo duram muito - haverá tempo para tentar muito! Essa carne com sabor de tangerina me surpreendeu muito agradavelmente. Até comi poucas frutas e acrescentei frutas frescas para mim - surpreendentemente, mas essa é uma combinação muito harmoniosa.
Obrigado, Tanyusha!

[Marisha]

Marisha, super !!! A combinação é realmente muito harmoniosa. E o aroma é definitivamente de Ano Novo!

Marin, a combinação de carne de frango com tangerinas é excepcionalmente fresca e festiva! A revista de culinária Jamie já está à venda. Ele usa frutas cítricas em muitas receitas, incluindo tangerinas. Parece-me que esta revista será interessante para você, especialmente porque o último número é dedicado aos pratos de Ano Novo.

Tenho tudo menos o peru. Mas há um pescoço com baixo teor de gordura e as tangerinas são ligeiramente azedas. Marina, você acha que pode substituir o peru por porco?

[Marisha]

Marisha, super !!! A combinação é realmente muito harmoniosa. E o aroma é definitivamente de Ano Novo!

Obrigado, Marishka! Que bom que gostou da receita!

Marin, a combinação de carne de frango com tangerinas é excepcionalmente fresca e festiva! A revista de culinária Jamie já está à venda. Ele usa frutas cítricas em muitas receitas, incluindo tangerinas. Parece-me que esta revista será interessante para você, especialmente porque o último número é dedicado aos pratos de Ano Novo.

Natasha, Muito obrigado pelas suas amáveis ​​palavras!
Ainda não conheci esta revista, mas com certeza a verei - obrigado!

Tenho tudo menos o peru. Mas há um pescoço com baixo teor de gordura e as tangerinas são ligeiramente azedas. Marina, você acha que pode substituir o peru por porco?

Tanyusha, você também pode cozinhar com carne de porco. Só me parece que é o peru em combinação com as tangerinas que torna o prato festivamente perfumado. E as tangerinas azedas não dão medo, tem mel na receita.

Só me parece que é o peru em combinação com as tangerinas que torna o prato festivamente perfumado.

Marina, esta é a única maneira que te parece que o Porco também, no fim das contas, é lindo e cheiroso

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[Tanyush!]

Oh, que bom sujeito você é, Tanyush! Fico muito feliz que você tenha experimentado tangerina com porco e tenha gostado ... Agora tente comparar com peru.

Marina, parece-me que este novo ano será marcado pela gula e alguns momentos desagradáveis ​​a ela associados. Um número tão grande de receitas novas e comprovadas que estão saindo das meninas como de uma cornucópia certamente causará coceira culinária. É sua culpa também, por ter que mudar meu guarda-roupa.

[Natasha]

Natasha, e você come todo esse gostoso sem pão.
Dê o doce também ao seu marido E então você não terá que mudar nada no guarda-roupa.

: oi: Marin, sem pão você pode, mas sem tudo mais ISSO NÃO É ESSE

[Ana-stasy, Caprice, Anka_DL,]

: oi: Marin, sem pão você pode, mas sem tudo mais ISSO NÃO É ESSE

Pois então, se você cozinhar e comer tudo que é publicado aqui, vai perder peso por muito tempo ...
Melhor compartilhar com vizinhos e amigos - deixe-os pior vai ficar uma delícia também!
Ana-stasy, Caprice, Anka_DL, obrigado pela sua atenção e vantagens!

E aqui coloco um quilo de peru no chão ... com batatas da Zacarias no pão ralado. O molho é assim, na frigideira evaporei um pouco de tangerina (liquidificador) com um pedaço de ameixa. manteiga e engrossado com amido. Um pouco de mel e especiarias. Vamos tentar em uma hora))). Você pode começar.

Descobriu-se que estava seco demais. Muito suco derramou do papel alumínio (((, e a carne está longe de ser gordurosa. É necessário embrulhar em duas camadas de papel alumínio, ou usar uma manga para assar, ou colocar manteiga imediatamente, ou ... seu opção !!?