CatNat
Falcão, obrigada pela dica, e Bastinda em geral, que eu descobri sobre tal coisa
Aygul
Citação: Bast1nda

Aygul, você vê, você até corta com uma faca. O que é horror para mim, não posso usar faca, não sei como, aparentemente, é muito feio e grosso comigo.
Então, toda a minha vida, repolho com faca tem sido tantos anos de experimentos e descobertas no processo que aqui é necessário ser mais largo, e depois mais fino, mas para outro pode ser mais estreito, mas a espessura pode e deve ser adicionado, ... e métodos de corte dependendo do frescor / suculência e densidade / folga: girl_in_dreams: Oh, eu nem sabia que artesão habilidoso sou, obrigado, agora eu percebo meu talento despercebido para fatiar repolho E só salada Não posso, ou melhor, não posso
Bast1nda
Aygul, bem feito! Eles tentaram me ensinar, eles me mostraram claramente e se perguntaram, como você não pode? Não pode ser. Talvez garotas. Normalmente não consigo cortar repolho - não posso. Pedaços de namorada - música! De alguma forma, a cabeça de repolho se deita e vamos lá. Simplesmente não consigo lançar, porque não há desgraça à vista))))))
anna_k
Meninas, estou me gabando))))
Comprado por uma dica Falcão para mim um presente extraordinário))) Eu comprei de vingativo

1. De Buyer Mandolina Swing Pro (pegou o último).
O que enganchado: Todos os acessórios são armazenados de forma muito compacta dentro da caixa, opções de corte: a direito, ondulado, juliana 2,4,7,10 mm. Há um suporte para corte conveniente (além disso, você pode cortar imediatamente em uma tigela conveniente). Próprio para máquina de lavar louça.
A unidade tem um tamanho decente, mas parece não ser maior do que um gravador v-prima (especialmente quando você considera que existem guias separadas e Sudoks armazenados lá).

2. De Buyer Kobra (minha querida)
A princípio pensei que não precisava de nada, tem a função de fatiar no bandolim swing, prima berner, gigante e até no fatiador (que usei três vezes).
Mas, ao pegá-lo nas mãos, não resistiu em comprar. O cabo é grosso, é fácil de segurar, a espessura é ajustada em etapas, com um parafuso, ou seja, são várias opções (na revisão eu vi que 7, na vida real parecia mais). O peso do cortador de legumes é confortável para mim, tem pernas antiderrapantes na parte inferior, a parte de trás da comida cai livremente e não gruda em nada (ao contrário da Berner).

Aqui estão os meus dois brinquedos na foto:
Diferentes cortadores de vegetais (Nayser Diser, Alligator, etc.)

Parece que vou usar o Cobra com muito mais frequência. O swing ainda é grande e sólido, é necessário para coisas grandes)))
A coleção inteira de Berner irá para o anexo, aparentemente ... Quanto ao gigante em meus pensamentos, eu não fiz amizade com ele ...

anna_k
By the way, De buyer Viper é vendido no Metro por 6599, pelo que eu entendo, este é o princípio V-Prima de Berner, apenas com cubos completos (com facas em forma de V).

Esta é uma comparação da Cobra com o Gigante
Diferentes cortadores de vegetais (Nayser Diser, Alligator, etc.)
Marfusha5
anna_k, parabéns pelo seu novo brinquedo) Deixe servir por muitos anos. Parece uma coisa boa. Por que você não fez amizade com o gigante, Anyut? Eu ainda penso nele, quer ele precise de mim ou não))))
anna_k
Obrigado! Prazeres não planejados, mas muito agradáveis.
Sim, de altíssima qualidade !!!

Com um gigante, tudo é complicado - provavelmente, eu só tenho as mãos tortas)))) Eu só posso cortar o repolho em uma direção (longe de mim), porque se você fizer isso para frente e para trás, de alguma forma tudo ficará em pedaços e estratificado. Nem um pouco como no vídeo.
A cebola do bocal principal também não cortou, com e sem piteira. Por alguma razão, foi rasgado em pedaços horríveis.
Em geral, simplesmente não funciona.
Mas no bico em forma de V, tudo esfrega sem problemas. Talvez porque eu estivesse muito acostumado com ela no Berner. O acessório de cenoura coreana também é ótimo, mas o ralador fino é maravilhoso! O queijo esfrega perfeitamente e muito rapidamente! E praticamente nada ficou preso atrás.
É cómodo para o guardar, praticamente não ocupa espaço.
Em geral, quando está bom, quando não está, também é normal ... Só moro temporariamente sem os utensílios básicos da cozinha (temos reformas em casa, e minha sogra e eu temos um filho), o gigante ajuda. E em casa, com toda a minha frota de equipamentos, você consegue. Mas em geral é pequeno e sempre à mão ...
Galho
Meninas, hoje finalmente toquei com o de Bayer.
Nuuuu, o gigante é mais querido para mim, honestamente.
Ele tem uma grande vantagem - simplicidade e compactação. E a facilidade de trocar acessórios e lavar.
se o gigante ainda tivesse um bico grande (beterraba) e franjado (batata), ele não teria um preço.

Tenho medo de bandolim e até vegetais crus (eu ralei cenoura) são difíceis de cortar. A cobra e a víbora têm lâminas em forma de V, onde o vegetal desliza com mais suavidade, e no balanço do bandolim encosta na lâmina, por isso é difícil de deslizar.

De Bayer deixa o corte mais bonito, para resumir, os dois aparelhos são necessários, mas o gigante é mais legal comigo.
Marfusha5
Tudo está claro, Anyut. Muito obrigado por uma explicação tão boa. Eu vou pensar...
Bast1nda
Marfusha5, debyer e gigante são diferentes. Eu tenho ambos e ambos são para finalidades diferentes. Vamos admitir as batatas em pedaços redondos na caçarola - berner, porque o gigante vai dar-lhes muito finas. etc.
Eu amo muito o gigante por sua conveniência e quando precisa ser feito rapidamente.

Falcão, e meu Debaerovskaya corta facilmente, mas eu tenho e um pouco diferente.
Um gigante para cortes de salada e batatas para shchapekanky, eu só corto com um debayer em cubos. O repolho para decapagem também é para eles, tem a espessura desejada, e o repolho gigante para a salada de repolho é excelente. Para mim, eles se complementam.
Galho
Bast1nda, mas aqui estou dizendo que você tem uma lâmina em forma de V, é mais fácil andar sobre ela.
Mas eu tenho cortes de waffle. Bem, um par de fatias em uma salada!
Bast1nda
Falcão, tease, hein?
Cortei à mão de teskoma em ondas.
Por isso você me disse, agora quero manipular meu trabalho e também cortar de forma ondulada, não com a mão.
Chardonnay
Meninas, estou com muito medo de ler todo o tópico, há uma quantia limitada de dinheiro. Por favor, aconselhem algum dispositivo comprovado (de barato e na Rússia) para cortar cebolas em cubos Eu odeio esse negócio
anna_k
Meninas, e aqui depois de um mês possuindo um gigante, assisti atentamente ao vídeo sobre cortar repolho. Acontece que a cabeça do repolho teve que ser cortada ao meio
Então, o motivo da hostilidade com o gigante ainda são minhas mãos tortas)))
A propósito, eu pessoalmente não preciso de um ralador grosso - eu realmente não o uso em um ralador elétrico, bem como em um ralador de panqueca. Eu faço tudo no pequeno ...

Hoje experimentei o debyer de bandolim, parece que minhas mãos estão tortas de novo. As batatas foram cortadas duras e tive que partir um pouco com as mãos. Bem, não há mais nada para cortar ainda (((Geladeira cheia de tudo e não há vegetais))))
O marido prometeu mostrar uma master class sobre como usar um cortador de legumes corretamente
Galho
Chardonnay, Sou masoquista, adoro cortar cebolas com uma faca .... choro às vezes
Se precisar de um pouco, um liquidificador ajudará.
Em geral, o jacaré fala com essa tarefa com um estrondo. Mas isso não é mais orçamento
Bast1nda
Falcão, e agora o metrô tem algum tipo de orçamento a = la alligator. Bem, como um orçamento, 1700. Em cores verdes e brancas. Em termos do conjunto de funções, pareceu-me que cruzavam um crocodilo e um berner))))) Ou seja, estão disponíveis tanto fatias como um cortador de cubos e o princípio de funcionamento é como um crocodilo: aperta a tampa e o produto é cortado em cubos. Aqui está um híbrido.
Ainda quero tocar nessa coisinha na minha próxima visita, só por curiosidade. Agora não consigo reproduzir seu nome de memória, mas consiste em duas palavras.
Chardonnay
Bast1nda, Natalya, sussurre ela, por favor! Como você acha que vai ser assim ou não? Temos demônios do Metro onde está, faltam 60 km))) Em princípio, 1700 é bom, se houver também um conjunto de funções ...
Shl. Agora olhei para o catálogo deste Metro - não há nada nem remotamente parecido com ..
shl. Shl))) Encontrado, assim? 🔗 ?
Zena
anna_k, parabéns pela sua assistente !!!
Galho
Bast1nda, Eu tenho um diser zhezh neiser deitado em algum lugar, de alguma forma, eu não fiz amizade com ele. Plástico de má qualidade. Ela é espinhosa. Parece que a montaria vai se quebrar. Legumes cozidos não são problema, mas uma roda é mais conveniente para mim (ou como dizer, mostrei aqui). E nos crus, com certeza vai grunhir.
Não há reclamação sobre as facas, os raladores são afiados, mas os pontos de fixação são muito estressantes. O descascador neste conjunto é tão legal.
kVipoint
Citação: kolyubaka
Em geral, o jacaré fala com essa tarefa com um estrondo. Mas isso não é mais orçamento
então você pode comprar um de plástico e haverá um normal, você aguenta essa quantidade, eles também são fortes, com certeza servirão para um arco)))
Bast1nda
Chardonnay, meninas aqui está ela, sim você postou)))))
🔗
Por favor avalie. O que você acha?
Bast1nda
Falcão, conte-me mais sobre a roda. Comprei, mas ainda não testei, não dá tempo. Eu quero tentar. Você está colocando na jarra? (Geralmente estou falando sobre isso, ou pelo menos ou estamos sobre rodas diferentes)))))))) Diga-me em etapas, pliz.
anna_k
Citação: Bast1nda

Chardonnay, meninas, aqui está, sim, você postou)))))
🔗
Por favor avalie. O que você acha?
🔗
É muito mais barato aqui.
Eu não sei sobre a qualidade, uma vez comprei um tipo Nice Diser em uma loja de TV ... Eu não poderia usar, as facas são cegas ...
Bast1nda
anna_k, não temos em technosil e o preço pode crescer para as regiões, mas não ponto. Em princípio, você pode cortar em cubos com um dispositivo comum, por exemplo, de decocks, que custa um centavo. Costumava cortar batatas assim em palitos. Claro, vou girá-lo em minhas mãos, mas enquanto escrevo o kolyubaka, não gosto desse plástico, é meio liso e frágil ao toque. não há sensação de má qualidade e fragilidade. Pode não ser o caso.
Marfusha5
Citação: Bast1nda
Chardonnay, garotas aqui está ela, sim, você expôs)))))
🔗
Por favor avalie. O que você acha?
Natasha, tenho dois cortadores de legumes do tipo

Diferentes cortadores de vegetais (Nayser Diser, Alligator, etc.)
ALPENKOK AK-4502

O que posso dizer dela, custou 500 rublos, as facas são muito afiadas. Grelhas incluídas 12x12 mm e 6x6 mm. Eu adoro esse cortador de legumes, corto batata para a sopa dela, para mim é mais conveniente cortar batata para ela do que para um crocodilo, talvez porque ela tenha um recipiente grande. Mas não me atrevi a cortar a batata inteira, cortei primeiro em círculos, depois cortei a caneca em cubos um a um. Mas com a cebola é completamente diferente, por um lado corta meia cebola na grelha rasa com pouco esforço, às vezes tem que quebrar com uma tampa, dá medo, por outro lado um recipiente grande, esta metade de uma cebola cai dentro dela e se espalha por todo o recipiente ... O jacaré para cortar cebolas é o mais ideal. Eu uso um crocodilo de plástico - gosto muito dele.

O segundo cortador de legumes que tenho
Diferentes cortadores de vegetais (Nayser Diser, Alligator, etc.)

Costumava cortar o Olivier nele, a treliça ali só tem 12x12 mm e outra ainda maior, ficou bem grande, mas o recipiente é muuuito grande, ficou demais. Eu realmente gostei. Mas os raladores são uma música separada, eles não são nada, nada pode ser esfregado neles, posso dizer que joguei o meu fora, eles são tãããão estúpidos, não sei por que são necessários ali, aparentemente, para custar mais .
O porta-frutas também não é - essas pequenas espinhas de plástico são feitas apenas para a beleza, elas não seguram nenhum vegetal. Esfregar neste ralador geralmente é inconveniente. E não consegui esfregar nada.
As grelhas destes dois cortadores do mesmo tamanho são intercambiáveis. Em geral, gosto de cortar só batata para fazer sopa, gosto muito. Cebolas - se não houver dinheiro, então esse cortador de legumes servirá, mas não o recomendarei para cebolas. A melhor coisa para um arco, novamente, é um crocodilo. É melhor pagar 2.000 uma vez e aproveitar a vida inteira do que comprar um barato, que corta pior ou quebra mais rápido.
Bast1nda
Marfusha5, muito obrigado pela consulta detalhada. Já percebi que quando muita coisa fica entulhada, tenho que aturar algumas falhas. Corta bem os cubos, mas os raladores são ruins, etc. Provavelmente é melhor levar monodispositivos.
Mas eu ainda a abraço no Metro, lá temos vários trituradores, raladores e cortadores diferentes. Embora, repito, eu possa manuseá-lo como um cortador de cubos (se precisar de um pouco), com a decoração usual, que é mostrada na primeira mensagem deste tópico. Comprado há muito tempo, mas ainda funciona perfeitamente.
anna_k
Por algum motivo, eu, apesar da presença do Jacaré, prefiro cortar a cebola em um Berner (aliás, também preciso testar em um Debeyer).
Em primeiro lugar, fica muito mais limpo e menor e, em segundo lugar, é muito mais fácil de lavar o queimador. Do jacaré você precisa escolher os restos mortais, e isso é muito preguiçoso.
Mesmo para cebolas (bem como nozes, cenouras, gengibre, etc.) eu costumo usar esse dispositivo ( 🔗)Vendido no Metro e no M. Video. Económico, ocupa pouco espaço e é fácil de limpar. De cada vez, ela pica uma boa cebola média (primeiro você deve cortá-la em 4 ou 8 partes) ou mesmo meia cebola e meia cenoura ao mesmo tempo.
Bast1nda
anna_k, e eu corto a cebola / alho com Teskom HANDY.
Cebola e alho para o da cebola, não comprei um pequenino para o alho, fiquei só para os olhos.
🔗
para o alho, aqui o vídeo será mais detalhado (ervas, nozes, chocolate). Mas os dispositivos são os mesmos, apenas tamanhos diferentes e é isso.
🔗
Se triturando, então já em um gigante com 4 lâminas, ele é super-duper nesse aspecto.
Chardonnay
Marfusha5, Irina, obrigada pelo review, muito informativo, fiquei muito imbuída de ...
Meninas, obrigado pelo conselho, acho que vou pedir Bast1nda Teskomovsky HANDY, eu gosto há muito tempo - está na cesta de Ozônio. O preço é o mesmo do Tescoma no site.
E como trituradora, tenho um ralador simples "do mercado" com bicos substituíveis - fica bem para mim por enquanto, talvez eu compre algo mais abrupto no meu aniversário!
Curvando-se ao Jacaré ...
Senão não preciso de nada, não preciso de nada, não preciso de nada ...
Galho
Citação: Bast1nda

Falcão, conte-me mais sobre a roda. Comprei, mas ainda não testei, não dá tempo. Eu quero tentar. Você está colocando na jarra? (Geralmente estou falando sobre isso, ou pelo menos ou estamos sobre rodas diferentes)))))))) Diga-me em etapas, pliz.
Sem latas. Bem, então você terá que escolher tudo da lata, bem, se você apenas desintegrá-lo para o futuro.

Em sua mão esquerda você segura uma roda, na direita um vegetal cozido.
Plantei um pouco, virou, plantou, virou - esquerda e direita, como é conveniente para qualquer pessoa.
Bem acima da tigela, tudo cai imediatamente onde deveria estar.
Se os vegetais estiverem cozidos demais, o mingau sai. Bem, sim, está em qualquer dispositivo.
Você nem precisa virar os ovos.
Eu agora cozinho vegetais em uma multicozinha (em uma panela) praticamente sem água, sob pressão (0,7) por 2-3 minutos.
Água para o fundo para aumentar a pressão.
Galho
Virgem, fico doido, é mais fácil para mim cortar batatas na sopa com uma faca de pintinho.
Bem, isso é o número de movimentos desnecessários - pegue o dispositivo, corte as batatas em círculos e desfie-as em cubos, um de cada vez. Então, todo este dispositivo precisa ser lavado

Nenene, embora não tão bonito, mas com uma faca, uma faca golpeia e pronto. Três vezes mais rápido!
anna_k
Oh, bem, eu também desfio batatas em sopa com uma faca))) Se você tiver um milhão de cortadores
Marfusha5
Citação: kolyubaka
corte as batatas em círculos e depois pique um prato em cubos
Bem, eu escrevi figurativamente)))) * BRINCADEIRAMENTE * para tornar o princípio mais claro. Cortei batatas de tamanho médio ao meio no sentido do comprimento e depois em um cortador de legumes. Descascado, ao meio, em um cortador de legumes. É mais rápido para mim do que uma faca. E lave apenas enxágue o amido e pronto. Sem movimentos corporais. Cada um na sua. Não gosto de cortar batata crua com as mãos, é mais fácil usar um cortador de legumes.
Bast1nda
Falcão, Muito obrigado!
Você vai rir, mas eu te conto)))) Vi na foto do site da Teskoma que uma virada havia sido desenhada ..... Acho que sim, não, que bobagem, eles desenharam uma flecha para beleza. E só na sua descrição entendi o princípio do trabalho! A julgar pelos comentários na página desta roda, muitos não entendem o princípio e empurram todo o vegetal, pegando longas tiras, até linguiça e alguém até quebrou os cordões (a técnica está nas mãos de um selvagem), e desde você escreveu, você obtém cubos. E eu ainda pensei como essa salada de inverno com listras vai ser toda longa, bem, eu dou, em geral, aparentemente não adivinhou)))))
Bast1nda
Chardonnay, você primeiro torce em suas mãos, há comentários que não gostam nada)))) Mais uma vez, eu li o conselho legal e o utilizo. Eu corto, mas já na lousa, desligo o banore e vai em frente, mordo, parece que para mim é ainda mais conveniente para um alho ou cebola. Se muito, então com uma jarra.
Chardonnay
Bast1nda, Natalya, onde vou torcer isso? Vou pegar um pacote da Ozone, depois torço))) Só preciso de uma cebola pequena, ou mesmo pique a metade, não mais - por que comprar pribluda enorme para isso? Mesmo o jarro não é útil) Se você não gosta de nada, eu prometo não resmungar!
Zena
Citação: Chardonnay
Se você não gosta de nada, prometo não resmungar
não ... definitivamente um comentário ... mas mesmo que seja ruim!
cada opinião tem um lugar para estar aqui ..
kVipoint
Citação: Marfusha5
Bem, eu escrevi figurativamente)))) para que o princípio fosse mais claro. Cortei batatas pequenas ao meio no sentido do comprimento e depois em um cortador de legumes. Descascado, ao meio, em um cortador de legumes. É mais rápido para mim do que uma faca. E lave apenas enxague o amido e é isso. Sem movimentos corporais. Cada um na sua. Não gosto de cortar batata crua com as mãos, é mais fácil usar um cortador de legumes.
Concordo totalmente, muito rapidamente, lindamente e ainda muito mais rápido, afinal, não tem uma batata, mas de 3 a 5 pedaços, não gosto de grandes e em uma treliça de 12 mm em um crocodilo, é isso. De alguma forma, depois de comprar o jacaré, ele me pareceu muito confuso, mas agora estou acostumada, estou muito feliz e lava mesmo sem problemas com o enxágue comum

kVipoint
.
Galho
Senhoras, recomendo categoricamente esse espremedor de alho, é terrivelmente agradável ao toque, um empurrador com alfinetes, espreme tudo até a gota. Eu esmago gengibre com ele.
Galho
Oh, algo não é exatamente sobre o assunto e não funcionará para inserir.
Comprei um duplo hoje, para a dacha. Bom de usar, ergonômico, elegante, ocupa pouco espaço Diferentes cortadores de vegetais (Nayser Diser, Alligator, etc.)}

Meu antigo da Gipfel, hoje comprei o Taller no m-video. Preço 550 rublos.
No ozônio, vi a mesma forma, dois fabricantes diferentes, 1200 e cerca de 500.
Svetlana62
Falcão, Galho, mostre a imprensa, por favor. Intrigado.
Tudo, entendo, obrigado! E o que, realmente esmagamentos de gengibre?
Galho
Parece estar inserido? A prensa é um espremedor de alho. Bem, apenas um modelo de muito sucesso

Pressionando como! Para uma gota !!! O spray já está voando!
Só tentei esmagar o gengibre com uma velha trituradora na dacha - não isso, de jeito nenhum.
Aqui você pode ver os pinos Diferentes cortadores de vegetais (Nayser Diser, Alligator, etc.)}
Svetlana62
Obrigado! Vamos levar!
Kirch
Então, que empresa é um espremedor de alho, Thaler?
Galho
Kirch, os clones absolutos são feitos por diferentes fabricantes. Quem você encontrar, leve isso.
Cheguei a orientar os preços :))
Galho
Aqui no ozônio dos favoritos 🔗
Brilhante apenas
Kirch
Eu perguntei por quê. Já tenho vários desses trituradores e não gosto de nada. Estou retornando à crise da era soviética. Então eu quero ter certeza
Galho
Kirch, Eu tinha soviéticos, quebrei algumas vezes com nozes
E então comprei este Gipfel, e ele se acostumou bem comigo. Quantas peças diferentes na loja eu estava torcendo em minhas mãos - tudo era angular ou enorme, formas incompreensíveis, alfinetes do lado de fora.
Aqui, fiquei intrigado com a busca pelo mesmo para a dacha e estou feliz por ter achado isso impossível.
Também há silicone antiderrapante nas alças.
E se lavam facilmente, sem necessidade de palitos de dente!
Kirch
Galho, e como ele é limpo? Por que ainda quero substituir o soviético, tenho que limpar os buracos com um palito

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