Biscoitos de frutas

Biscoitos de frutas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Margarina	125 g
açúcar	220 g
ovo	2 pcs
amido	50 g
farinha de trigo	300-350 g
kefir	50 g
refrigerante	0,5 colher de chá
nozes (eu tenho amêndoas)	0,5 st
maçãs secas	0,5 st
damascos secos	0,5 st
passas de uva	0,5 st
vanilina

Método de cozimento

• Despeje as maçãs com água fervente por 10-15 minutos, escorra a água. Você não precisa embeber passas e damascos secos.
• Bata a margarina com o açúcar. Adicione 1 ovo e 1 gema, kefir, vanilina e bata. Misture frutas secas com amido, um pouco de farinha e refrigerante.
• Misture tudo e sove uma massa macia. Adicione farinha se necessário.
• Abra a massa em dois rolos sobre um tapete bem enfarinhado. Coloque em uma folha. Achate com uma faca e pincele com a proteína definida. Asse até dourar claro em temperatura moderada. O tempo de cozedura depende do forno.
• Corte quente.
• Você pode levar frutas secas e nozes. O principal é que a quantidade total é de cerca de 2 copos.

O prato é projetado para

30-40 pcs

Hora de preparar:

20 minutos de preparação + 30 minutos de cozimento

Observação

Uma abundância de frutas secas em uma massa tenra de massa quebrada. Muito saboroso!!!!!!!