Pãezinhos de panqueca

E não aderiu ao molde? Dotz e eu fizemos a segunda corrida e cuidadosamente untamos o molde com óleo. Ainda está preso. Não com força, mas com dificuldade de remoção. Com a perda de forma e volume, é claro.

Há um pouco, mas não crítico. Mas eu não lubrifiquei nada

O que é graxa antiaderente?

O que é graxa antiaderente?

Misture quantidades iguais de farinha, óleo vegetal e manteiga (de preferência banha). Bata, transfira para uma jarra e guarde na geladeira.

[a jarra de serviço no freezer está]

O leite condensado nunca acaba na minha casa! É sempre a jarra de serviço no freezer está.

Ah, como !!!

Vikul, e por que manter o leite condensado no freezer ?! Parece estar bem preservado de qualquer maneira ... ou não sei de uma coisa ...

A receita é quase individual, como o pudim de Yorkshire.

Sim, exatamente ... Assim que vi a composição, os pudins me vieram à mente na hora ...

Assei de acordo com a receita da Irina - Chadeyka !!!

A diferença são 5 gramas de farinha (Irina tem mais) e 30 ml. leite (em Chadeyki menos) veja bem ...

É verdade que a massa da Irina também dura várias horas ... você pode deixá-la durante a noite ou o dia todo na geladeira ...

Assei esses pudins com açúcar (adicionado à massa) e com peras (novamente de acordo com a receita Chadeyki )...

Vitalinochka, obrigado por trazer a receita para nós !!!

[Vikul]

Ah, como !!!

Vikul, e por que manter o leite condensado no freezer ?! Parece estar bem preservado de qualquer maneira ... ou não sei de uma coisa ...

Inna! você sabe por que guardo leite condensado no freezer?
Atendo como especialista em leite condensado, pois sei muito sobre isso! Abrindo a jarra, eu imediatamente decido não comer, bom ou não.
Aparentemente, tudo começou em uma infância distante. Papai era militar e morávamos no Extremo Oriente. O pai recebia uma ração de oficial (já que até eu ir para a escola meu pai servia em pontos onde vale um ano de serviço para três), que ele trazia em uma mala! Foi na mala que meu pai trouxe a ração, agora uma mala tão pequena teria pelo menos aquelas guloseimas que eram dadas para a tripulação. Não sonhávamos com geladeiras naquela época, nem havia TVs. Meu pai, o homem mais inteligente, fez uma TV com as próprias mãos e era a única TV no ponto Yedinka no Mar do Japão, que ele também recebia muito raramente.
E como não havia geladeira e havia rios de leite condensado, tudo isso ficava guardado em uma despensa, que congelava no inverno. Eu, um apaixonado fã de leite condensado, comia leite condensado sem deixá-lo descongelar. Quando nos mudamos para Moscou e a despensa tinha acabado, comparei o sabor do leite sem congelar - era completamente insípido.
O leite condensado não congela no congelador, apenas fica muito espesso e seu sabor muda para melhor. E se você levar em conta a qualidade do leite de hoje, não vai conseguir comê-lo de jeito nenhum! O único em Moscou é Rogachevskoe que você pode comer. Às vezes no trabalho trazem leite de longe, operários que vêm trabalhar. E percebi que no outback o leite é muito melhor do que em Moscou.
Oh, quanto ela escreveu, ela não percebeu.
E a qualidade do leite condensado determina meu estômago.
Se o leite estiver correto, depois de um tempo eu corro para um lugar isolado: lol: para .....
curiosamente, se for um estômago ruim, pula depois do "F".

P.S. Todos os meus conhecidos com quem falei e experimentaram uma vez, agora comem leite condensado só do freezer!

Fui congelar o leite condensado. Nós também temos. Compro um bielorrusso, mas nem sempre está disponível em nossa fazenda.

Fui congelar o leite condensado. Nós também temos. Compro um bielorrusso, mas nem sempre está disponível em nossa fazenda.

Sim ... é contagioso.
Também tenho uma lata de leite, já tão gelada!
Mas acabei de me inscrever no tópico "Slim com prazer ..." o que fazer?

Ou talvez despeje em um copo e coma a cada duas horas?

: oi: VITALINKA, obrigado. Fiquei mais esperto com a paciência, sei como fazer uma mistura antiaderente. VIKA, e quanto ao leite condensado, isso ajuda muito, já que a qualidade dele é muuuito baixa. Quem não gosta de leite condensado? Corri para colocar a garrafa de leite condensado no freezer.

em armações de silicone, eu não apenas grudei, mas praticamente levitei

[Vitalinochka]

Vitalinochka, Não aguentei, assado exatamente conforme a sua receita ...

Cozido em modo de convecção, 15 minutos a 210 gr., E outro 15 a 160 gr.

Em caso de esclerose prematura, eu escrevi ...



Obrigada querida, deu tudo certo !!!

VS NIKA Vikulya, muito obrigada, muito interessante !!!

P.S. Lata experimental de leite condensadocerca de lançado no espaço enviado para o freezer !!!

Meninas, surgiu a questão - em que recipiente é melhor enviar leite condensado para o freezer? / Eu mesmo faço leite condensado /

Meninas, surgiu a questão - em que recipiente é melhor enviar leite condensado para o freezer? / Eu mesmo faço leite condensado /

Em um recipiente de plástico, talvez?

[Crochê]

Crochê, bem feito! Maravilhoso gordinho!

Eu não gostaria de plástico, realmente não gosto. Será que vai quebrar em uma jarra de vidro?

[Dyanochka]

Será que vai quebrar em uma jarra de vidro?

Dyanochka, não, o principal é não derramar embaixo do ponto ...

Eu praticocEu guardo todo o leite azedo (para uso posterior em panificação) no freezer em um recipiente de vidro, nada nunca estourou ... t-t-t ...

[Vitalinka]

Vitalinka, Estou com a foto prometida, embora do telefone, então saia
🔗

[irza]

irza , que bolas são pares! Obrigado !

Krosh, muito obrigado! Eu tinha certeza de que alguém já havia experimentado.

[irza]

irza, Irisha, que pãezinhos gloriosos você tem!

Como você conseguiu um "chapéu" perfeitamente plano ?!

Minhas popovers As panquecas foram inundadas no forno, todos os "chapéus" foram jogados para o lado ...

Krosh, muito obrigado!

Dyanochkasim, de jeito nenhum, sempre por favor ...

[Vitalinochka]

O único em Moscou é Rogachevskoe que você pode comer. Às vezes no trabalho trazem leite de longe, operários que vêm trabalhar. E percebi que no outback o leite é muito melhor do que em Moscou.

Meninas, se de repente alguém vier, aconselho-vos o nosso leite condensado local, muito saboroso “Alekseevskoe” (produzido em Alekseevka, região de Belgorod) !!!

Vitalinochka, Fiz pãezinhos imediatamente após você enviar a receita. Saíram logo, sem encher nada ... Bem, que reportagem fotográfica pode ser! ... Só que despejei em seis formas - o que não deve ser feito, é melhor em 12 pequenas, já enchi de horror! Tinha muita cerca viva por dentro, nas menores eu acho que haveria mais vazio.

[irza]

irza, Irisha, que pãezinhos gloriosos você tem!

Como você conseguiu um "chapéu" perfeitamente plano ?!

Crochê, obrigado! O segredo, provavelmente, é que despejei a massa em 1/3, não 1/2, como na receita. O resultado depende disso, ou não, vou descobrir repetindo a receita. E será em breve

Meninas, se de repente alguém vier, aconselho-vos o nosso leite condensado local, muito saboroso “Alekseevskoe” (produzido em Alekseevka, região de Belgorod) !!!

oh, acabei de comprar. Eles têm uma tampa, como em latas velhas de café b / r. Delicioso. É necessário colocar no freezer, para uma amostra

Eu vou e coloco o leite condensado no freezer.

é contagioso eu me pergunto quanto deveria ser mantido lá para o efeito desejado?

Eu vou e coloco o leite condensado no freezer.

é contagioso eu me pergunto quanto deve ser mantido lá para o efeito desejado?

Não notei muito, porque quase sempre tenho, mas acho que deixei repousar por três horas.

Meninas, se de repente alguém passar, aconselho-vos o nosso leite condensado local, muito saboroso "Alekseevskoe" (feito em Alekseevka, região de Belgorod) !!!

Aparentemente, eles fazem o leite mais "saboroso" para Moscou!
Também o Sr. Alekseevka, mas que lixo!

Aparentemente, eles fazem o leite mais "saboroso" para Moscou!
Também o Sr. Alekseevka, mas que lixo!

Estou em Moscou, tive sorte. Como leite condensado soviético a gosto.

Experimentei no freezer. O sabor é o mesmo, a consistência é mais espessa. Bem, o próprio frio é legal.

Aparentemente, eles fazem o leite mais "saboroso" para Moscou!
Também o Sr. Alekseevka, mas que lixo!

É exatamente assim que se chama "Alekseevskoe", ainda existem outros fabricantes na mesma cidade !!!!

[Ira,]

Estou em Moscou, tive sorte. Como leite condensado soviético a gosto.

Experimentei no freezer. O sabor é o mesmo, a consistência é mais espessa. Bem, o próprio frio é legal.

Ira, talvez você não tenha experimentado Rogachevskaya? Porque aquele Alekseevskaya que eu experimentei, você só pode dizer: "Que besteira ... esse é o seu peixe formol!"

Também temos Alekseevskaya Bee, de tudo que tentei apenas Rogachevskaya, como antes

Meninas, vocês estão falando sobre isso? Nós temos isso - simplesmente maravilhoso! É verdade que quanto mais adiante enviamos, pior fazemos? ...

Confirmo que o bielorrusso Rogachev é o mais natural e delicioso
Assei esses pãezinhos já 2 vezes, e na segunda vez uma porção dupla, eles não estão à altura da sessão de fotos

Meninas, vocês estão falando sobre isso? Nós temos isso - simplesmente maravilhoso! É verdade que quanto mais adiante enviamos, pior fazemos? ...

Não vou mentir, não me lembro. Eu nem prestei atenção em outro leite condensado, então esqueci quais latas encontrei.

[Ira,]

Ira, talvez você não tenha experimentado Rogachevskaya? Porque aquele Alekseevskaya que eu experimentei, você só pode dizer: "Que besteira ... esse é o seu peixe formol!"

Eu sou olia
Eu não experimentei Rogachevskaya, mas isso não significa que eu não consiga distinguir o leite condensado normal do ruim. Na minha lata, como na foto Fomca, tem um excelente leite condensado. Comprei de nós no horário de Moscou, às 7 Kont-aqueles.

Eu sou olia

Oh! Eu realmente sinto muito. 🔗

[fomca]

Confirmo que o bielorrusso Rogachev é o mais natural e delicioso

PPKS !!!

"Alekseevskaya" também foi tirada (exatamente a que está na foto de fomca), mas a família ainda prefere "Rogachevskaya" !!!

Meninas, mas esta semana no "Teste de compra" foi o leite condensado Rogachevskaya que ganhou. (y) Provavelmente verdadeira a transferência para consumidores e não subornada. Eu também compro apenas ela.

Meninas, mas esta semana no "Teste de compra" foi o leite condensado Rogachevskaya que ganhou. (y) Provavelmente verdadeira a transferência para consumidores e não subornada. Eu também compro apenas ela.

Eu digo que sou especialista em leite condensado,
e você duvidou.

[Vitalinka]

Vitalinka, Estou com um relatório! Bombas gordinhas !!! Tive que colocar imediatamente a segunda porção, o que teria sido, o que levar! Muito obrigado pela receita!

Bonitos e com nervuras em ambos os lados? esses são moldes, eu não entendo.

[Kamusik]

Kamusik, grande gordinho! Que bom que gostou dos pãezinhos! Pekies pela saúde!

[Julia V]

Julia V, esses pães são assados ​​em formas de muffin, por isso são com nervuras.

Parecia que eles tinham nervuras por cima e por baixo.

Obrigado pelos pães! Muito leve e arejado É verdade, o meu saiu dos moldes (era provavelmente muito pequeno) e tomou várias formas Mas ainda assim muito saboroso!

[Amor]

Amor , para sua saúde! Estou feliz que você gostou dos pães!

Obrigado pela receita! Rápido e fácil. Descobriu-se 14 gordinhos enormes. Eu derramei a massa na metade do molde, mas eles estavam inchados TAAK Da próxima vez, provavelmente, você precisa derramar no fundo. Houve um ligeiro desvio da tecnologia: coloquei no forno frio (acende com dois botões, um está na temperatura, o outro é o modo, então ajustei a temperatura, mas esqueci o modo.Descobri que o forno não esquentou até que eu os enfiei.) Achei que eles não iriam subir por causa disso. Como nos levantamos! A cada cinco, provavelmente! O marido caminhou, ficou surpreso, não entendeu por que eles se levantaram.

[ElenaNSK]

ElenaNSKNossa, que gordinha linda você tem!
Estou muito feliz que você gostou dos pãezinhos! Asse para sua saúde!

Que pãezinhos lindos! E são deliciosos. Assei aqueles chamados pudins de Yorkshire. gostoso! E é muito bom rechear com saladas diversas, por exemplo de peixe, na mesa festiva.

[Vitalinka]

Vitalinka, Ainda quero tentar fazer pequenos moldes para meus netos no próximo fim de semana. O que acontece - vou cancelar a assinatura E fiz isso no almoço, enquanto ia encher alguma coisa, sobraram dois pãezinhos. Exceto eu e meu marido, não havia ninguém em casa. Aliás, gostei mais dos frios