Pãezinhos de panqueca

Uma receita interessante. Ainda mais fácil do que profiteroles
São macios ou mantêm a forma de caixas de creme?

Eles mantêm a forma de caixas.

obrigado, vou ter que tentar, e as férias estão chegando - há um motivo

E por que você teve que esperar pela noite? Mesmo assim, comiam sozinhas com a filha mais nova, que ficava em casa durante o dia.

Sentamos na cozinha, engolindo pãezinhos com leite condensado. Eu falo que não somos bons com você, vamos ligar para alguém, ela me falou -NEE !!!
Olha, eu falei, um copo de leite pra dois não faz sentido, dois ovos também (ela balança a cabeça ao mesmo tempo, concorda, a boca dela tá ocupada), bom, o que fica aí, 120g de farinha, então é para dois de novo , e então eu ouço sua voz - DIETA!

[VS NIKA]

VS NIKA , para sua saúde! E os pãezinhos são tão lindos! Estou muito feliz que você gostou deles!
DIETAS - muito bem filha!

E se você os cobrir com papel alumínio para que não queimem? E?

E também direi que de alguma forma fiz um bolo com urgência para convidados inesperados.
Cortei ao longo de tal "pró-petroshek", coloquei em camadas, untei com creme de trufas e pisei levemente.
Mmmmmmm .... ... Você pode fantasiar o quanto quiser!
Quer dizer, O WICK-REMEDY
Para aperitivos e sobremesas!

Ok, e estou com o relatório. Hmm! Por alguma razão, eles não me deixam entrar no radical hoje. ru ,: girl_mad: ninguém sabe por quê? Eu queria postar fotos Não o destino é visível ... Então ouça em palavras. Esses rolos realmente sobem no forno, até eu diria que saem indecentemente do molde de silicone. Mas, de novo, nem todos, não sei por quê. Depois de despejar em um prato, alguns achatados. Fiz uma taxa dupla, não coloquei açúcar, não enchi com nada. Nós apenas mergulhávamos na geléia e mastigávamos tão deliciosamente. Achei que as crianças não comeriam sem açúcar. Onde é ali !!! Em seguida, eles começaram a arrastar um por um. Enfim, uma opção muito interessante para servir panquecas fartas. Nós gostamos. obrigado

Nós apenas mergulhávamos na geléia e mastigávamos tão deliciosamente.

Muito figurativamente, eu realmente queria me bater

[íris. ka]

íris. ka, que bom que as crianças gostaram dos pãezinhos!

: Victory: Obrigado Vitalinka por uma receita maravilhosa! O cozimento demorou 30 minutos junto com o cozimento, e houve muitas impressões, embora inicialmente houvesse dúvidas, e por que isso vai subir? Mas quando eu os vi subindo no forno, foi super !!!! Explodir com leite condensado e caviar. Ou seja, o ensaio do prato do Ano Novo foi um sucesso !!!! A receita é uma varinha mágica maravilhosa quando convidados inesperados estão à porta.

[Vitalinka]

E corro com o relatório, não resisti mesmo assim e preparado. ; D Feito em moldes de silicone, obtive um lindo padrão de verniz. Sirva a própria coisa à mesa. (y) Apenas o tempo de cozimento foi menor. Da próxima vez que eu quiser adicionar queijo ralado ao relatório, será

Vitalinka, muito obrigado!

Vitalinka, posso olhar seus moldes? (não no sentido da sua figura, mas do que você incorporou)
Seus pães têm um fundo diferente

Eu carrego um grande sinal de adição para uma receita maravilhosa.
Simples, rápido, saboroso, para todas as ocasiões e baixo teor calórico ... Os epítetos podem ser continuados.

Aqui está tanta beleza inundada no forno:


Verdade, eles aderiram à forma com firmeza. Aparentemente, a capa já é puramente simbólica.
Da próxima vez, definitivamente vamos lubrificar algo.

Garotas! estes são todos os rolos, pelo menos para uma nova cozedura!
E o meu só saiu do silicone!

E essa é a única maneira que eles escaparam dos moldes de silicone.

[tatjanka]

tatjanka, que pãezinhos curvos, e até com brilho!

Irina Dolars , Eu tenho as latas de cupcake mais simples

[pljshik]

pljshik, que bom saber que você gosta dos pães! Aqui tens um ensaio para o feriado de Reveillon com esses pãezinhos, e tive vergonha de apresentar esta receita como festiva! Talvez tente? Com efeito, nos dias de pré-feriado, sempre não há tempo, e estes pãezinhos são preparados em questão de minutos, mesmo com recheios tão variados.

Jefry , você tem pãezinhos super-duper, éclairs de verdade! É uma pena, claro, que fiquem presos ao molde, mas acho que isso não vai impedir você de cozinhá-los novamente.

Fiz isso no café da manhã hoje. De forma muito rápida e simples, a única coisa é que a massa é tão líquida que apontava para o forno inteiro quando despejava nas formas e empurrava a gradinha. Então, pela manhã, o cheiro de leite queimado em casa, como no jardim de infância. Da próxima vez você precisa levar uma bandeja ou colocá-la em um grande molde de silicone.
Assei cinco minutos a menos, então eles queimaram um pouco em alguns lugares (embora a temperatura fosse a mesma das instruções, não sei o que era).
Além disso: nos meus pequenos moldes, eles se alargavam, a mãe não se preocupava, mas o resultado não eram caixas, mas sim conchas planas - um buraco sob a "cúpula". Preenchê-los é problemático. Provavelmente, em moldes mais profundos, fica mais volumoso.
Aqui está o inverso (um queimado, o outro escapou milagrosamente):

Em geral, a ideia é bacana, não é ruim quando você quer fazer algo para o café da manhã com requeijão, por exemplo. Observar como eles estão explodindo, novamente, apenas uma atração Cozinhar junto com as crianças é a coisa certa.
Em vez de profiteroles, não parece valer a pena usar. Primeiro, o sabor e a textura são ásperos e não adequados para todos os recheios. A massa de choux é mais macia e delicada nesse aspecto. Em segundo lugar, você não pode fazer sem moldes, mas você precisa de muitos deles. Já os cremes podem ser assados ​​uma dúzia ou mais por folha. E outra questão é como os pães da panqueca são armazenados.
Aqui estão meus cinco policiais.

: bravo: Vitalinka, você não devia ter posto como receita de Ano Novo, quando toda a fartura está na mesa, e a dona de casa está praticamente inconsciente às 12 da noite, pelo contrário, você precisa fazer receitas que são fácil, rápido e não penoso para o estômago. E esta receita tem algumas vantagens, é rápida e pode ser feita com diferentes recheios (doces, salgados e picantes). Como tenho dia de geleia em breve, hoje fui de carro até Auchan, comprei salmão (cozido), fiz uma salada de peixe e com eles pãezinhos recheados - ficam lindos, pra mesa de bufê, é isso !!! Obrigado novamente por esse presente !!!!

[pljshik]

pljshik , Obrigado pela dica! Eu também considero esses pãezinhos um sucesso, já que praticamente não há confusão com eles! Vou tentar expor, eles não vão te matar por isso.

Serenidade Não sei, asso sem me sujar. A massa é fina, mas perfeitamente colocada em formas. O fato de estarem ligeiramente queimados - talvez todos nós tenhamos fornos diferentes e eles assam de maneiras diferentes, você deveria conhecer o seu melhor. Mas o fato de que o sabor e a textura são ásperos, aqui eu não concordo com você e eles começaram facilmente comigo. Mas, novamente, cada um tem seu próprio gosto e cada um tem o direito de cozinhar o que quiser.
Não vou falar sobre armazenamento. Comemos rápido, mas não vejo muito sentido em assar.

[Vitalinka]

VitalinkaMuito obrigado pelos pães. Ficou muito gostoso. Aqui está o relatório

Estou levando embora! Hoje vi tarde, já fiz massa para bolinhos preguiçosos. Caso contrário, eu teria assado no café da manhã amanhã

[natalisha_31]

natalisha_31, linda gordinha!
E o que você fez com o leite? Natasha, e alguns apenas amassaram ou se acomodaram depois de assar?

[Ikra]

Ikra, Ficarei feliz se a receita vier a calhar!

[natalisha_31]

natalisha_31, linda gordinha!
E o que você fez com o leite? Natasha, e alguns apenas amassaram ou se acomodaram depois de assar?

Sim, fiz com leite, porque esqueci de comprar cheesecake, mas comprei kefir. Bom, nada, já coloquei no freezer, amanhã vai ter requeijão e queijo. Então vou tentar fazer isso. Vitalinka, não amassaram, assentaram um pouco depois de assar, mas isso não afetou o sabor.

[Natasha]

Natasha, se resolvido após o cozimento, então comprei cedo. Pode baixar um pouco a temperatura e manter um pouco mais no forno.

Vitalinka, não estou dizendo que a receita seja ruim. Interessante, rápido e divertido. E mais ainda, eu não culpo VOCÊ por deixar cair meu forno. Eu apenas compartilhei minha experiência (primeiro) e impressões.

[Serenidade]

SerenidadeBem, o que é você, eu não pensei sobre as acusações. E o facto de terem partilhado a sua experiência e impressão é muito bom e necessário! Para isso, apresentamos as receitas aqui, e nem necessariamente todos devem gostar. Não se ofenda!
Espero que você queira experimentar esses pães novamente.

Espero que você queira experimentar esses pães novamente.

E como eu quero !!!

E como eu quero !!!

Qual é o problema? Ou o leite condensado acabou?

Qual é o problema? Ou o leite condensado acabou?

O leite condensado nunca acaba na minha casa! Há sempre uma jarra de serviço no freezer.
Enquanto a filha mais nova não está em casa, eu aguento.
MAS! como se costuma dizer, ainda não acabou ..... quando ela chegar em casa e quem sabe o que vai acontecer?

[VS NIKA]

VS NIKA, então seja paciente e espere por sua filha! E então talvez você possa nos presentear com um pãozinho também!

[VS NIKA]

VS NIKA, então, seja paciente e espere por sua filha! E então talvez você possa nos presentear com um pãozinho também!

Venha, eu trato a todos!

[natalisha_31]

natalisha_31, linda gordinha!
E o que você fez com o leite? Natasha, e alguns apenas amassaram ou se acomodaram depois de assar?

Sim, sim, mas e se você obtiver soro de leite em vez de leite? Caso contrário, não terei leite até sábado, e o soro é um litro e meio

[NataliaK]

Venha, eu trato a todos!

NataliaK , Eu não sei sobre soro!

[NataliaK]

NataliaK, Também quero experimentar com queijo. Mas só posso tentar amanhã à noite. E você tenta assar, e nos diz

[Vitalinka]

Vitalinka, muitíssimo obrigada pela receita, coisa necessária para uma festa corporativa de Reveillon!

E não só ..

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, pulmão , leve ao forno para a sua saúde e agrade aos seus entes queridos!

E ontem tentei fazer pãezinhos com queijo ralado. Ocorrido . Claro, não havia vazio por dentro, mas eles acabaram sendo porosos por dentro. Para um lanche, é muito adequado para alguma coisa. Mas eles nos deixaram sem ela.

[tatjanka]

tatjankaOh, como ficou ótimo! Você também precisará experimentar com queijo. Obrigado!

[Vitalinka]

VitalinkaObrigado por essa receita. : rose: Só se você puder oferecer, por favor, opções de recheio para eles. E então não tenho fantasias sobre esse assunto.

[tatjanka]

tatjanka, sim, qualquer salada não fica muito molhada, queijo com ervas e alho, filé de frango com cogumelos, caviar, pode natas preferidas, leite condensado com nozes, o que quiser.

Garotas! Eu também assei esses pães, mas cometi um erro grosseiro. A uma temperatura de 230g. eles subiram juntos, então a temperatura teve que ser reduzida para 180g. Sem hesitar, traduzo o regulador de temperatura por 180 e, para que a temperatura caia mais rápido, abro a porta do forno. Meus queridos bules. Não repita isso nunca. Toda a minha beleza caiu rapidamente. Eu, é claro, terminei. Estraguei meu humor. Mas! ... Ainda está delicioso! Hoje será sobremesa: pedaços de pão com creme de requeijão.

[pulmão]

pulmão, bem, não desanime! Os pedaços são piores, e ainda com creme de requeijão, podendo também adicionar morangos ou framboesas! Om-Nom-nom! Provavelmente irei comer um pãozinho.

[pulmão]

pulmão, bem, não desanime! As peças são piores, e até com creme de requeijão, podendo também adicionar morangos ou framboesas! Om-Nom-nom! Provavelmente irei comer um pãozinho.

SKUSNOOO ..... Receio que um poucooooo ... Vou ter que cantar bem ...

[Vitalinka]

Vitalinka, e eu assei pãezinhos byrik! Até chegar ao enchimento, eles terão ido embora
Feito em uma forma de bolo de metal, que tem 12 peças. Preenchido 1/3 do molde.Graças a isso, a parte de cima ficou redonda, linda, um coque assim acabou, sem fissuras (mais tarde tentarei adicionar uma foto)

Obrigado !!!!

[irza]

irza, para sua saúde! Estamos esperando a foto!

Feito em uma forma de bolo de metal, que tem 12 peças.

E não aderiu ao molde? Dotz e eu fizemos a segunda corrida e untamos cuidadosamente o molde com óleo. Ainda está preso. Não com força, mas com dificuldade de remoção. Com a perda de forma e volume, é claro.

[Jefry]

Jefry, talvez unte os moldes com graxa antiaderente.