Recheio de maçã para tortas

[Inna]

No ano passado, sequei um balde de passas com ele, por 5-10 anos agora com certeza será o suficiente ...

As passas, aliás, são muito gostosas ...

Inna, sobre passas com mais detalhes que você puder. Embora o que está lá com mais detalhes Mas ainda assim.
Nesta temporada comprei uma secadora, já sequei as maçãs. Eles são muito sinceros com uma gaivota. O blackberry demora muito para secar?

Innochka, e eu trouxe agradecimentos .... Nós presenteamos você com um balde de maçãs ... Ficou muito saboroso e rápido !!!!!! Lamento que não haja foto ...

Lamento que não haja foto ...

Sim, e ajeite com ele, com aquela foto, Lenochka !!!

O principal é que você gostou !!!

Eu danço de alegria !!!

Innus, vou fazer seu maravilhoso recheio de torta! Só minha delícia dela !!!!!
Então ... a última vez que cortei em cubos com Phillipkom, este ano decidi por um bico de cubo Kitchenovska (em vão comprei uma colheitadeira com um darAgoy desses). E eu estava chateado, estes não são cubos, mas cubos.
Fui especial e tirei o Phillips da despensa e, sim, ele corta o maior, só pra eu rechear !!! Eu vou te mostrar:

Bem, está claro que Kitchen está à direita, Phillips está à esquerda.
E diga-me tady à minha mercê, em um figo querida Kitchen, quando eu cortei Phillipcom
Kroshik! Perdoe meu choro de coração, fui fazer uma mãe !!!!!!

O principal é que você gostou !!!

Innochka, secretamente me custou um lugar sair da cozinha, o tamanho das maçãs raladas por algum motivo diminuiu ... Então não só eu gostei ...

Olhar! A primeira parte)))

Innuska, smack

[Crochê]

Crochê, Innochka, muito obrigada pelo delicioso recheio de maçã. No outono fiz isso em julgamento e lamentei não ter sido suficiente!
Este ano vou usar todas as maçãs para ela
O sabor é agradável, moderadamente doce, refrescante, aromático. Lembro-me imediatamente do verão, quando asso algo com esse recheio. Aroma de maçã para toda a casa.
O recheio é realmente universal: assados ​​e tortas, e tortas abertas, e com massa magra de biscoito, e com um falso puff, e com um verdadeiro puff
Ou apenas como geléia com chá, ou barrar com torradas crocantes ... mmm .. fkusnota !!!
E o mais importante, para fazê-lo com facilidade e rapidez, qualquer dona de casa pode lidar com isso, mesmo sem experiência em fazer preparativos para o inverno.
Obrigado mais uma vez, e muitas, muitas vezes !!!

[Crochê]

Crochê, Inna, para a segunda temporada estou deixando seu branco, mas não cancelei: girl_red: Então esse é um recheio bem gostoso para tortas e assim mesmo! Na primeira vez fiz uma pequena porção de um litro 3. Antes de termos tempo de prová-lo, estava tudo acabado: desmaio de menina: farei mais! Hoje no cortador de cubos.

Eu também adoro todos os tipos de maçãs! E então as capas do VACS chegaram. Fechado três meio litro da quantidade indicada na receita. Vou esperar o resultado.

Olá! Diga-me, será possível fechar não maçãs, mas peras de acordo com esta receita? Eles ficarão de pé? E então trouxeram da dacha outono pêras, não muito saborosas, você precisa prender em algum lugar.

[Olenka]

Olenka, Como vai !!!

E por que você decidiu que as peras serão armazenadas pior do que as maçãs ?!
Sinta-se a vontade para rolar, conferir, e não só por mim ...

Inna, muito obrigado pela sua resposta! : rose: E eu tinha medo de alguma coisa, achava que eram mais caprichosos. No inverno, acho que serão muito úteis.

Innus, obrigado pela receita! Eu cozinhei maçãs de verão na dacha. Mas acrescentei em vez de especiarias de maçã - assim.



É uma mistura de especiarias e mel. Quer dizer, para pão de gengibre. Descasquei 2 quilos de maçã, não tirei a casca, cortei em rodelas finas. Açúcar 600 gr. Cobri as maçãs com açúcar, deixei repousar e cozinhei por 5 minutos a partir do momento da fervura. Eu derramei três colheres de sopa desta mistura. Eu os espalhei entre as margens. Resultaram 3 frascos de 450-500 ml.E resta tentar um pouco.

Meu filho vem ... eu dou uma chance pra ele, eu digo tente. Ele não é fã de geleia. Eu tentei ... e ele fala tão baixinho, e quantos deles você cozinhou, mãe? Lambeu um pequeno frasco em um momento. E ele já começou a abrir as latas fechadas. Ou ele come cheesecakes com elas, depois joga no chá, aí assim com uma colher ...

Que conto de fadas!

Obrigado, querido, por uma receita tão incrível. Especialmente por me encorajar a experimentar especiarias fora do padrão.

[Ol]

Olbem, você é hetero regou-me com agradecimentos derramou bálsamo por toda a minha alma ...

E de novo, boa saúde a toda sua família, minha querida !!!

Fiquei muito satisfeito ao ler todos os seus comentários !!!

adicionado em vez de especiarias de maçã - estas são

Eu conheci um frasco com especiarias no Ozônio), 509 rublos por 157 gr. ...

Ingredientes: canela, noz-moscada, coentro, gengibre, erva-doce, cravo, pimenta da Jamaica, anis, anis estrelado, pimenta do reino, cardamomo.

Por outro lado), mas para quem agora é fácil ...

A propósito), no Ozônio também há um maravilhoso, no meu visão aroma, naturalmente)), tempero para strudel de maçã :

Ingredientes: canela, açúcar, limão em pó (maltodextrina, limão seco), cravo, gengibre.

Preço: 444 rub. / 245 gr.

É o mesmo das saquinhas que mostrei no início do tópico ...

[Crochê]

Crochê,
Innus, ontem deixei seu branco. 3 potes saíram de 1,8 kg de maçãs. Eu adicionei 0,5 saquetas do seu tempero (estava espalhado, a vida útil é um inferno até 2012, mas o que acontece com isso). Cozinhei na panela de pressão - digeri a batata frita, hoje vou experimentar sem pressão e cortar um pouco maior que a maçã. Mas ficou muito perfumado))

[Inna]

Inna, esse tempero vale a pena, honestamente. Fiz pão de gengibre com ela - ótimo! O marido já está insinuando, dizem, daqui a pouco novembro, é hora de ir pro mel, mas tem que fazer pão de gengibre, e agora ficou bom para maçã. O tamanho do pote é, bem, decente, ele virou pó, então 150 gramas é muito. Em volume, 400 gramas podem. Portanto, isso vai durar muito tempo. A vida útil é longa, três anos. Comprei ano passado, um pouco mais barato, claro. Cicatrizes para 400. E agora era muito bom para maçãs. Parece-me que você pode adormecer no chá ou em algumas bebidas aromáticas. Ela é tão quente.

Fui assistir o da maçã. Em geral, adoro essas especiarias, embora sim, sejam caras. Mas às vezes é mais barato comprar pronto do que secar tudo em casa. E onde podemos obter canela fresca ou anis estrelado

E também comprei maçãs. O bebê mandou fechar mais estes. Farei isso amanhã.

E é bom dizer obrigado. Xadrez

Inna, tenho mais um obrigado! Na ocasião, ganhei um Antonovka decente. Feito novamente de acordo com sua receita. Meu filho come este branco com tanto prazer que lamentei ter feito pouco. Desta vez comprei especiarias Kotani para a torta de maçã. Um tempero muito bom. Eu gostei. Vou pegar uma lata grande para mim se for pego. Corte em cubos (corta-cubos). Então é isso que vou te dizer. Nesse corte fica ainda mais saboroso. Os cubos são inteiros, leves e regulares. O suco foi dado rapidamente, fervido por vários minutos e em latas. A criança gostou mais desse corte do que das fatias. Não descasquei as maçãs. Isso não é necessário em tal corte.

Então, obrigada meu caro por uma ótima receita! Isso é o que eu estava procurando. Vai muito bem para iogurte também. Se sobrar alguma coisa, vamos tentar fazer as tortas.

[Inna]

InnaMuito obrigado pela receita! Como é delicioso! Feito sem aditivos, apenas açúcar e maçãs. Tortas, cheesecakes e tão deliciosas. No ano que vem vou fazer muito!

[Kroshik]

No próximo ano farei muito!

E eu farei ooooooooooooooooo muito!
Kroshik, isso é um conto de fadas, eu não consigo parar! Eu não adicionei nenhum tempero.

muito gostoso obrigado

[Crochê]

CrochêEu tinha certeza de que estava escrevendo um comentário. Innusik, muito obrigado pela receita. Houve muitas maçãs este ano. Fiz os recheios com e sem temperos, e com ou sem cascas. (bem como seco). Muito saboroso no recheio e só com chá.Vou precisar comprar temperos diferentes para a próxima temporada

Fiz antes de ver a receita - recheio branco sem tocos, protomila - fervi um pouco no fogão - amassei no liquidificador, acrescentei as fatias picadas - fervi por 5 minutos e imediatamente passei nas margens. Eu não adicionei açúcar em tudo. Agora eu penso, eles vão ficar? Não esterilizei os frascos com o conteúdo. Maçãs pela primeira vez

Meu coelhinho! Deixe-me agradecer novamente, abraçar e beijar por esse recheio legal de torta👍🏻👍🏻👍🏻!
Como posso mastigar tortas convenientes com o recheio da despensa! Fogo!!!!
😘😘😘

[Inna]

Inna, Innochka, meus potes ficarão simples? Ou remodelar?

[Marishenka]

Marishenka, não se preocupe, tudo ficará bem com seus potes).

Você fez tudo certo).

De acordo com esta receita, eu mesmo rolo sem açúcar e sem esterilização).

Esterilizo os frascos apenas vazios no forno).

Irishka, abraço e beijo na linha de retorno)) !!!

Você é minha querida querida), você derrama bálsamo em sua alma com seus comentários) ...

[Crochê]

Crochê, Obrigado pela resposta rápida! já que tal coisa - a questão ainda é essa - maçãs cozidas, para quebrá-las no liquidificador, purê e purê de batatas por 5 minutos e enrolado e embrulhado em latas, então você também não pode na geladeira, mas apenas armazenar no quarto? Também fiz um recheio branco sem açúcar e quantas latas devo esterilizar inicialmente 1l e 3l?

[Crochê]

Crochê, Innochka, minha querida, fico muito grato a você pela receita !! Lembro-me de você com gratidão cada vez que tiro mais um pote de geléia do mezanino. Não gosto de fatias de maçã, mas adoro geléia. Especialmente de Antonovka !! Como sou preguiçoso, simplifiquei tudo ao máximo: corto as maçãs ao meio ou em quartos para cortar as sementes, esfrego 7 mm em um berner, acrescento açúcar, cerca de 0,5-0,75 xícaras de água, leve para ferver, ferva por 5 -7 minutos, adiciono cerca de 1 colher de sopa. l de ácido cítrico - a mistura engrossa imediatamente. Eu coloco na margem, embrulho. Os bancos são mantidos perfeitamente em casa. No ano passado, praticamente não havia Antonovka (ela vira purê de batata sozinha), então adaptei assim - abro a lata, alguns zíperes com o liquidificador - e sai um purê de maçã maravilhoso e arejado. Os mais velhos lembram que isso era vendido em potes de meio litro. Eu como agora coalhada de Sveta bolo de queijobolo, esfrego por cima, Tiny, com sua geléia, purê e bastardo! Delicioso!! Obrigada meninas E o site onde estamos todos reunidos!

[Crochê]

Crochê, Innochka! Resolvi entrar com um enorme obrigado por uma receita tão simples e tão necessária, os potes são simplesmente fantásticos, fiz com diferentes macieiras e não assinei! !! Eu pensei tudo .... e assim permaneceu. ... mas está tudo delicioso, fiz mais purê e mais rodelas sem açúcar. Meninas que têm dúvidas - é necessário fazer o máximo possível, vai para tudo e sem temperos (acrescentei tempero depois). Mas, uma coisa deve ser levada em conta - bem, como ficou muito tempo no vapor na panela - escureceu, lembre-se. Mas este é o meu baseado. ...
Mais uma vez, Innochka, obrigado pela receita
PS Fiz o recheio pela primeira vez, terei que anotar em um caderno, senão eu mesmo esqueci como fiz. ..

Muito obrigado pela receita! Outro dia usei em folhados, deliciosos e não dá para imaginar uma sobremesa mais fácil - massa pronta e recheio.

No ano passado fiz com uma mistura de especiarias. Este ano com cascas de laranja. Gostei especialmente da crosta. Repito, uma receita simples e deliciosa! Cortei as maçãs em cubos, é mais bonito para mim. Eu o mantenho em um porão quente.