Salada "Tops and Roots"

Salada "Tops and Roots"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
daikon	100-150 g
repolho roxo	100-150 g
cenoura	100-150 g
aipo perseguido	50-75 g
folha de aipo	2-3 galhos
para reabastecimento:
iogurte natural (espesso)	100-150 g
mostarda não é picante	2-3 h l
mel leve	1-2 h l
suco de limão
sal pimenta	gosto
sementes de gergelim pretas, pistache para polvilhar

Método de cozimento

• 1. Pique o repolho finamente, pique as cenouras, o daikon e o aipo em tiras finas, pique grosseiramente as folhas de aipo. Coloque os vegetais em uma travessa.
• 2. Misture mel com suco de limão, mostarda e especiarias e bata até ficar homogêneo. Combine com iogurte (creme de leite pode ser usado se desejar).
• 3. Regue a salada com o molho resultante, polvilhe com gergelim e pistache ligeiramente secos em uma frigideira seca. Sirva imediatamente.

O prato é projetado para

2-3 porções

Hora de preparar:

15-20 minutos

Observação

O resultado é uma salada suculenta, refrescante e crocante. Experimente, eu recomendo.
Cozinhe com amor e bom apetite!

Que posto de gasolina interessante. Deve
Obrigada, Marish!

[Mannochka,]

Mannochka, aha! Não consigo nem arrancar a salada do meu marido com este molho.

Não consigo nem arrancar a salada do meu marido com este molho.

Um argumento muito poderoso

[Torção,]

Torção, Salada Marish, muito original! Marish, sinto muito, mas você tem um lapso de língua em seus ingredientes, diz, conserte.

[Natasha,]

Natasha, obrigado! Ainda bem que gostei da salada!
E nos ingredientes, tudo parece correto, o meu “repolho” está em destaque. Talvez os moderadores tenham corrigido?
Se você ainda tem um "apust", escreva.

[Torção,]

Torção,Marish, sim, tudo já está escrito corretamente, talvez os modders realmente tenham corrigido.

Versão 1. Quase receita. Com maionese (os molhos de iogurte não criaram raízes aqui, e os iogurtes comprados estão longe de ser naturais, mas não faço os meus). Sem gergelim e pistache.


Versão 2. Grátis. Molho (óleo + vinagre de maçã + mel + mostarda). Além disso, acrescentei abóbora ralada.


Gostei das duas opções. Para a primavera - o que você precisa! Obrigado!