Ilmirushka
Citação: marinastom
e aqui em seu círculo ...
Bem, sim, existe. Acho que essa é a única desvantagem.
liusia
Meninas, ontem resolvi fazer leite assado. Mas esqueci de ferver, imediatamente pelo langor. Eu tinha 2 litros e ajustei para 6 horas. Quando pronto abro o Elik, e o que vejo !!!! O líquido é turvo separadamente e coágulos de cor creme separadamente. Mas tudo é delicioso. Irá para assar. Comprei leite de um fazendeiro. Tem estragado, muito líquido, mamadeira e dispensa enxágüe, limpo, sem manchas de leite.
Helen
Citação: liusia

Meninas, ontem resolvi fazer leite assado. Mas esqueci de ferver, imediatamente pelo langor. Eu tinha 2 litros e ajustei para 6 horas. Quando pronto abro o Elik, e o que vejo !!!! O líquido é turvo separadamente e coágulos de cor creme separadamente. Mas tudo é delicioso. Irá para assar. Comprei leite de um fazendeiro. Tem estragado, muito líquido, mamadeira e dispensa enxágüe, limpo, sem manchas de leite.
liusia
Helen, Helen, eu ri também. Se fosse azedo, teria ficado como queijo cottage, e então a massa seria como creme azedo espesso de cor creme. Prostokvashino tem esse creme azedo feito de leite cozido. É assim que ela se parece. Esvaziei em uma engenhoca de queijo e não resultou em queijo ou queijo cottage, parece apenas queijo derretido como mascarpone. E tanto quanto 420 gr. Embora eu de alguma forma fizesse queijo cottage com este leite, e resultou de 3 litros de apenas 300g.
marinastom
Em geral, legal!
E, eu acho, se você quisesse fazer isso, então o figo acabaria ...
Ilmirushka
Citação: liusia
muito líquido, não há necessidade de enxaguar os frascos, limpar, sem manchas leitosas.
liusia, Ludmila, este leite decidiu se separar da água
liusia
Citação: Ilmirushka
este leite decidiu se separar da água
Ilmirushka, com certeza !!! Mas gostoso e não há acidez. E o líquido também tem um gosto bom. Bolos deliciosos serão! Mas não vou desistir, ainda vou fazer leite assado, de verdade.
Svetlana777
Citação: liusia
De alguma forma eu fiz queijo cottage, e acabou com 3 litros de apenas 300g.
uau, como você precisa desvinculá-lo?
Citação: liusia
Tem estragado, muito líquido, mamadeira e dispensa enxágüe, limpo, sem manchas de leite.
enlouquecer, eu não compraria isso
liusia
Citação: Svetlana777
enlouquecer, eu não compraria isso
Svetlana, e em nenhum outro lugar para comprar. Compre apenas. Não temos mercados na vila, apenas lojas particulares e os preços sobem. Vamos para a estação comprar mantimentos. Felizmente, nos subúrbios de todos os assentamentos próximos circulam ônibus e micro-ônibus.
Natalia K.
Citação: Natalia K.

Todos os detalhes após o recebimento (Schaub não azar)
Hurrah, peguei meu elemento. Um fogão lento muito original. Eu comprei. para 5517 tr, a entrega é de 1 rublo, ou seja, gratuita. Eu vou dominar isso amanhã. Espero que Elementic não me decepcione e que tudo dê certo com ele.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! Parabéns! Carne feliz! (E uma conversa interessante com um camponês falante!)
Zhanik
Citação: Natalia K.
para 5517 toneladas, entrega 1 rublo
A energia muda novamente (c)
Eu digo o mesmo, nem um único desenho, então "anda" com preços
Natália, Parabéns!
marinastom
Aula !!! Parabéns!
Meninas, tenho uma pergunta de novo.
Quem tem Elik há muito tempo, como funciona a bateria, que lembra as configurações e tudo mais?
Natalia K.
Helena, Natália, Marina, meninas, obrigado pelos parabéns. Acho que tudo vai dar certo para mim com ela.
Zhanik
Citação: marinastom

Aula !!! Parabéns!
Meninas, tenho uma pergunta de novo.
Quem tem Elik há muito tempo, como funciona a bateria, que lembra das configurações e tudo mais?
Eu nem sei sobre isso (mas devo me lembrar de algo?
marinastom
O livro para ele fala sobre isso.
Aí eu pensei, a panela era feita em 13, mas continua ...
Svetlana777
Natália, Parabéns !!! Boa cozinha e compreensão mútua.
Estou lentamente me acostumando com isso, em princípio eu não limpo e não consigo outra panela de pressão, agora meu El estava gritando sobre a disponibilidade de rolos de repolho recheados.
liusia
Natália, Parabéns, do fundo de meu coração!!! Me apaixonei pelo meu homem falador de todo o coração !!! Você definitivamente fará amizade com este homem. Eu tenho ele loiro !!!
Natalia K.
Svetlana, Ludmilaobrigado meninas.
Ilmirushka
Natalia K., Natália, parabéns pela sua chegada. Muito amor para você!
Natalia K.
Ilmira, Muito obrigado. Aqui estou eu e olho para ele, mas não consigo entender que programa posso usar para cozinhar o trigo sarraceno? Tudo em Shtebe era muito mais fácil para mim, mas aqui, não consigo descobrir de forma alguma
Ekaterina2
Ao mesmo tempo, Elik é um modelo de muito sucesso. Ontem - coloquei a carne em pedaços, salguei, despejei meio copo d'água - e 40 minutos no guisado (leva 3 minutos, a carne foi cortada do freezer com barra). Depois de 40 minutos, ela despejou cebolas secas, cenouras em cubos, pimentões em cubos ali (levou 10 minutos, legumes ralados em uma berner) - e outros 30 minutos. Todo! E então - a carne mais tenra com um molho delicioso para o trigo sarraceno preferido do seu filho.
Ilmirushka
Natália, Eu tenho o chef mais popular. Tudo lá muda de acordo com o seu gosto, tempo e temperatura. Não tenha medo - aja!




Natalia K., Natália, e mais um momento, que me assustei até pela primeira vez.
O próprio Elvis libera vapor periodicamente durante o cozimento, e isso acontece de forma abrupta e inesperada. Mas no final do cozimento, ele se comporta como um cavalheiro - avisa
Natalia K.
Ilmira, e no Chef que temperatura e horário devem ser ajustados para o trigo sarraceno? E outra pergunta, você precisa encher o trigo sarraceno com água quente ou fria? Em Shteba, derramei água fervente.
Ilmirushka
Natalia K., Natália, Eu cozinho todo o mingau por 97-100 e 20-25 minutos, dependendo do cereal. O trigo sarraceno é fervido, a aveia é suficiente para 95.




Experimentei tanto quente como frio, não tem diferença.




Prepare-se da mesma forma, é 3D e algo mais nele é novo e complicado.
Helen
Citação: Natalia K.

Ilmira, e no Chef que temperatura e horário devem ser ajustados para o trigo sarraceno? E outra pergunta, você precisa encher o trigo sarraceno com água quente ou fria? Em Shteba, derramei água fervente.
Já escrevi uma vez, mas faz muito tempo ... Claro, você pode derramar água fervente ...
Deixo frio, ligo o programa Massa, enquanto a água ferve (e isso acontece rápido), fecho a tampa e ligo o programa Mingau de leite, gosto muito de cozinhar.
Svetlana777
Citação: Ilmirushka
O próprio Elvis libera vapor periodicamente durante o cozimento, e isso acontece de forma abrupta e inesperada.
e isso acontece na minha opinião apenas no chef, em outros programas eu não percebi, então não uso esse chef, não gostei que o vapor estava sempre saindo - o cheiro estava por todo o apartamento
Ilmirushka
Citação: Svetlana777
isso acontece na minha opinião apenas no chef, em outros programas eu não percebi isso
Svetlana777, Svetlana, Não posso dizer ao certo sobre todos os programas, não sei, não me lembro.
Mas na minha opinião, ainda não.
Ontem eu coloquei salmão rosa com um cobertor vegetal, você mesmo entende que lá quase não tem água, mas meu Elvis estava soltando vapor.
Zamorochka
Citação: Svetlana777
e isso acontece na minha opinião apenas no chef, em outros programas eu não percebi isso,
Essa reinicialização também está no programa Ragu. E sobre o cheiro, sim, exatamente




Citação: Helen
Eu coloco frio, ligo o programa Massa, que a água ferve (e isso acontece rápido), fecho a tampa e ligo o programa Mingau de leite, gosto tanto de cozinhar
Helen, obrigado pelo algoritmo, vou tentar aplicá-lo, parece-me mais rápido do que cozinhar no Krupa
Ilmirushka
Citação: Zamorochka
E sobre o cheiro, sim, exatamente
Pois bem, vocês meninas não dão para cozinhar e eliminar completamente o cheiro ... É num restaurante, por favor, e depois ... Bem, gosto de comida e inodoro!
Helen
Citação: Zamorochka
Eu acho que é mais rápido do que cozinhar no Krupa
Não sei dizer se é mais rápido ou não, mas estou comendo cereais, não gosto de cozinhar ..
Cancele a inscrição mais tarde!
Zamorochka
Ilmirushka, bem, por exemplo, em um guisado, o Elemento funciona no modo panela de pressão, e normalmente a panela de pressão ganha pressão e faz um reset no final do cozimento, e neste programa, por algum motivo, ele faz esse reset periodicamente durante todo o tempo de cozimento e a reinicialização principal no final. Embora o programa seja bom, ou melhor, o resultado do cozimento nele.




Citação: Helen
Não sei dizer se é mais rápido ou não, mas estou comendo cereais, não gosto de cozinhar ..
Cancele a inscrição mais tarde!
Cancelar subscrição. Vou colocá-lo agora
E eu Natália, aconselhado a cozinhar em Krupa. Agora estou me reabilitando depois de cozinhar
Guzel62
Helen, Lena. É assim que você (usando este algoritmo) cozinha os cereais para um acompanhamento (farelento) ou para barrar?
Helen
Citação: Guzel62

Helen, Lena. É assim que você (usando este algoritmo) cozinha os cereais para um acompanhamento (farelento) ou para barrar?
Ela, eu não vou manchar ... eu não gosto disso
marinastom
Citação: Ilmirushka
Bem, gosto de comida e inodoro!

Cheiro...
Você pode pensar que, ao abrir o Staff, não há cheiro.
Há uma saída nesta situação, mas nem todas são possíveis. Traga multi cheirosos para a varanda ou digite ...
Fiz isso quando morávamos no apartamento, tiro na varanda da casa. No inverno, é claro, você tem que cheirar ...
Zamorochka
Citação: Helen
Não sei dizer se é mais rápido ou não, mas estou comendo cereais, não gosto de cozinhar ..
Cancele a inscrição mais tarde!
Helen, Helena, Cancelei, gostei muito do resultado, isso é o que eu gosto, quebradiço, bem cozido, na hora, talvez igual no cereal, mas aí não fica tão fofo, ou coisa assim, bom, no geral, não é isso trigo sarraceno ... Obrigado mais uma vez pelo seu conselho, como dizem, viva e aprenda!
Não sei se é mais rápido e saboroso em Shteba ou não, não tenho nada para comparar, não tenho, Natasha vai comparar agora.
Helen
Citação: Zamorochka
é disso que eu gosto, quebradiço,
Sim, exatamente!
Citação: Zamorochka
com o tempo, talvez o mesmo que na garupa, mas lá não é tão fofo, ou algo assim, bem, em geral, não é tão trigo sarraceno.
Isso mesmo, ela disse !!
Svetlana777
Citação: marinastom
quando você abre o Staff, não há cheiro.
esse é exatamente o ponto, quando você o abre !!! (Eu tenho um grande cozinheiro vermelho sem "água-forte", um bebê chinês também, e se não for necessário com urgência, 20 minutos após o fim do cozimento, a pressão cai, enquanto não há vapor e também não há esse cheiro) Estou falando do processo de cocção, onde todo o tempo sai vapor periodicamente, acho que os programas nesse caso não estão configurados corretamente
Zhanik

E meu modo favorito é a extinção
Eu cozinho sopas nele, se o osso está congelado, então adiciono mais 15 minutos
E a carne da mesma maneira.
Não vou falar sobre cereais, eu não os cozinho em Elik
marinastom
Citação: Svetlana777
Eu acho que os programas neste caso não estão configurados corretamente
Light, acho que você está um pouco errado.
Estamos acostumados com Shteba sendo uma panela de pressão. Sua válvula se fechou e ela cuspiu sob pressão o tempo todo.
Aqui, aparentemente, a pressão e apenas o aquecimento são combinados. Creio que esta abordagem é mais avançada e está de acordo com os regimes declarados. Na minha humilde opinião
Irlarsen
Em Shteba, uma válvula é tão simples quanto 2 copeques, o vapor subiu, ela fica bem fechada até que a temperatura caia, ela não abre. Você pode abri-lo manualmente e se de repente toda a comida estiver no teto. Aqui a válvula alivia sozinha a pressão, é mais sofisticada e claro, uma liberação periódica do excesso de pressão é fornecida para que quando a válvula for aberta no final do programa, os alimentos não acabem no mesmo teto. Portanto, os programas em Element são mais claros e muito mais corretos do que em Shteb. Está escrito 40 minutos, em 40 minutos você sobe, está tudo aberto, esvazia-se o vapor, dá para tirar. Em Shteba, por exemplo, vegetais 10 minutos iiii? Após 10 minutos a válvula é fechada e ninguém sabe quando ela abrirá.
liusia
Hoje preparei filés de pollock para o jantar. De acordo com esta receita. Bem, muito gostoso !!!
Filé de Pollock em omelete.

Filé de Pollock 800 gr
Bow 1 pc.
Cenouras 1 unid.
Sour cream 3 colheres de sopa. eu. (havia tanto)
Maionese 3 colheres de sopa eu.
Creme 20% 200 ml
Ovo de galinha 5 unid.
sal, pimenta, óleo para fritar.
Preparação

Frite as cebolas e as cenouras na “Frite”, quando tudo estiver frito, literalmente cerca de 5 minutos, junte o filé de peixe, já salgado e apimentado, e frite durante 5 minutos. Misture o creme de leite, a maionese, os ovos, as natas, acrescente um pouco de sal e despeje o peixe, misture e "Ensopado" por 20 minutos. Todo!!!




E eu também fiz leite assado de novo hoje! Ficou simplesmente super !!! Nada saiu dessa vez. Ela tirou leite do mesmo fazendeiro.
Zhanik
E Elik acenou com a mão para mim (((
Uma coisa branca que sustenta a tampa removível caiu. Ele se desfez em linha reta.
marinastom
Bem ... Que chato! ..
Zhanik
Citação: marinastom

Bem ... Que chato! ..
É uma vergonha. sim.Mas meu quase o mais velho no fórum (aparentemente o prazo chegou simplesmente.
marinastom
Existe algum serviço?
Parece que no início muitos tiveram problemas com o anel ...
Você decidiu de alguma forma? ..
Marpl
Por este botão de plástico Puch branco você pode descobrir em oficinas de garantia ou escrever para os funcionários - o site do formulário stadler. Afinal de contas, recentemente eles estavam vendendo suas tampas removíveis coreanas nativas, então deixe-os comprar botões.
Zhanik
Citação: Marpl

Por este botão de plástico Puch branco você pode descobrir em oficinas de garantia ou escrever para os funcionários - o site do formulário stadler. Afinal de contas, recentemente eles estavam vendendo suas capas removíveis coreanas nativas, então deixe-os comprar botões.
Marinhoah, não é um botão. Isso é o que está claramente abaixo dele ao longo do raio. No qual a tampa é removível.




Citação: marinastom

Existe algum serviço?
Parece que no início muitos tiveram problemas com o anel ...
Você decidiu de alguma forma? ..
Marina, eu uma vez consegui rasgar o anel de silicone. Pôs tudo em sua busca. E eu escrevi para os funcionários. Ainda estou esperando uma resposta. Ano 4 ... Como resultado, meu pai o soldou perfeitamente de alguma forma. O vôo está normal. Eu tenho Kulibin. Vou mostrar a ele essas coisas. Talvez ele apareça com algo ...
Svetlana777
Citação: marinastom
Aqui, aparentemente, a pressão e apenas o aquecimento são combinados. Creio que esta abordagem é mais avançada e está de acordo com os regimes declarados. Na minha humilde opinião
Não vou discutir, mas se você entende a essência da panela de pressão - a pressão ferveu e o fogo / aquecimento é reduzido em um minuto para que seja cozido e a pressão seja mantida (eu julgo pelo funcionamento da autoclave onde tanto t quanto a pressão devem estar normais, porque lá o ajuste é por redução de calor?!) se o programa estiver configurado corretamente, então também deve haver um conjunto de pressão, e então, devido a uma diminuição do aquecimento, a pressão é mantida e no cozimento, se a pressão é liberada, a temperatura não diminui com o tempo, o que significa que a pressão aumenta mais do que o necessário (isso acontece, por exemplo, no chef - eles definiram t 115 naturalmente, vai aumentar excesso de pressão, pois a descida está acontecendo estou falando dos programas assentados, se configurados corretamente, então não deve haver nenhum alívio de pressão durante o Cozimento, por isso é indução que durante a temperatura deve cair, deixe o vapor no final do programa.
liusia
Masha Ivanova, Elena, o que você está vendendo o Elemento? Eu acidentalmente vi seu anúncio. Recentemente comprei um Blonde, então estou absolutamente encantado com ele. Funciona como o pai de Carlo. E assa, frita e sobe, e até faz sopa. Queria ensopar o chá da Vanka no Chef, mas é um processo longo. É uma pena que não haja espaço suficiente na cozinha, a segunda já não vai caber. E todos os nichos e prateleiras estão cheios.

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