Svetlana777
Citação: Ilmirushka
que eu nunca experimentei? !!!
, nunca, novo
Ekaterina2
Citação: Svetlana777
Nunca
Urgente, urgente preciso fazer frango com abóbora, ou fazer carne! O programa Ragu é um super programa.
Ilmirushka
Citação: Ekaterina2

Urgente, urgente preciso fazer frango com abóbora, ou fazer carne! O programa Ragu é um super programa.
Katerina, e eu também nunca fiz isso ... Por algum motivo, eu uso um chef
Tancha
Citação: Ilmirushka
Eu também nunca fiz ela
Mas em vão, eu tenho o mais exigido.
Ilmirushka
Citação: Tancha
Mas em vão, eu tenho o mais exigido.
Tatyana, você sabe, o fato é que eu estava tão mimada e relaxada com um parque de todos os brinquedos disponíveis e favoritos que parei de cozinhar uma montanha de potes de comida para uso futuro. Eu cozinho para poder tomar café da manhã, almoçar, jantar, não posso cozinhar nada! Portanto, escolho os modos mais curtos, no máximo 30 minutos (enquanto lavo e troco de roupa, por exemplo).
Mas isso não significa de forma alguma que eu não usarei
Ekaterina2
Citação: Ilmirushka
nunca ... Eu tenho um chef por algum motivo
E eu, pelo contrário, nunca usei um chef. Quando é necessário?
Eu uso os seguintes programas:
1. Ensopado - carne ou frango com vegetais ou sozinhos,
2. Fritura - às vezes eu pré-frito legumes ligeiramente
3. Cereais soltos - faço arroz de jasmim como acompanhamento, só arroz ou com vegetais.
4. Mingau de leite - raramente, pois 1 ciclo não é suficiente. Inicialmente, comecei a derramar água fervente sobre os cereais, fechar, depois de 2 horas coloco o leite e cozinho o mingau.
5. Fiz assados, mas não estou muito feliz até agora, no Shteba ou na princesa sou melhor nisso.
6. Usei guisado algumas vezes, mas agora estou fazendo tudo com guisado.
Todo.
Ilmirushka
Citação: Ekaterina2
Nunca usei um chef. Quando é necessário?
Katerina, Eu sempre!
Eu até coloquei mingau (leite e não leite) no café da manhã neste programa. E tudo porque estraguei a tigela do meu favorito, Redber, e de acordo com o programa dele, ajustei a hora para que não fervesse muito - baixei um pouco a temperatura para 95-97 graus. Tudo é simples
Rachel
No chef, faço caçarola de presunto e queijo cottage.
Ilmirushka
Citação: Rachel

No chef, faço caçarola de presunto e queijo cottage.
Rachel,
Em geral, eu amo muito o El, e o programa "chef" é simplesmente universal!
Ekaterina2
Citação: Rachel
caçarola de queijo cottage.
Posso ter uma receita? E graus e tempo. Fiz uma vez no cozimento, o fundo estava frito.
Rachel
Ekaterina2, Peguei a receita aqui no tópico "Cozinhar em multicooker Elemento FWA 01" Oli_ Caçarola de requeijão com passas. Fiz tudo de acordo com a receita, só que sem passas. Acontece muito gostoso e não queima nada.
Ekaterina2
Rachel, obrigado!
Galho
Tenho feito mingau de leite no Element desde a noite.
De aveia integral, uma proporção de 1 mingau 3 leite 1 água.
O modo padrão de mingau de leite (25 minutos) é um maravilhoso mingau quente cozido no vapor pela manhã.
(ninguém cozinha aveia inteira em um ciclo, a textura desejada é obtida com aquecimento prolongado)
Cozido em Shtebe, ele esfria pela manhã.

Eu não como mingau eu mesma ninaviju, eu alimento meu marido

Canção
Citação: Ekaterina2
O programa Ragu é um super programa.
Eu também acho. E em geral ... eu amo Elik ...
Rituslya
Citação: Ekaterina2
Hoje minha carne esta tão saborosa
Muito obrigado, Katyusha, pela ideia da receita.
Com carne picada fiz almôndegas com cebola, arroz, cenoura e ervas. Então ela enrolou na farinha e fritou. Coloquei em uma tigela, despejei duas latas de feijão no molho de tomate e na caldeirada por 17 minutos. Depois, mais 3 horas para o langor. Você não precisa se atormentar, mas eu atormento tudo.
E com seus fettuccines gordos. Muito saboroso!
Elemento Multicooker FWA 01 PB El
Ekaterina2
Rituslya, que bom que a ideia veio ao lugar certo!
Eu usaria um prato agora ...
Anna1957
Por muito tempo tive medo de preparar os ventrículos. E hoje eu me decidi. No programa, Ragu configurou o padrão para 40 minutos e se preparou para o 2º ciclo com adição de vegetais - então subtraí de alguém. Mas em 40 minutos os umbigos já estavam mais macios. Portanto, os vegetais podem obviamente ser adicionados no final do ciclo 1 - o segundo não é mais necessário.Elemento Multicooker FWA 01 PB El
Lanna
Citação: Anna1957

Por muito tempo tive medo de preparar os ventrículos. E hoje eu decidi
Anna, diga-me - os ventrículos podem ser reconhecidos como ventrículos? Ou eles apenas se parecem com carne? Eu amo, mas meus camponeses não os comem, há muito que procuro como se pode enganá-los para que não pensem nos ventrículos ...
Anna1957
Svetlana, Vou descobrir o sabor amanhã))) Experimentei 1 peça apenas para suavidade-prontidão. Antes, eu sentia claramente que não era carne. Mas também não fiz com vegetais.
Rosie
Rachel, você pode nos contar mais sobre o presunto? Comprei esta panela de pressão especialmente para esse fim, mas há uma semana não ousei ligá-la.
Ilmirushka
Citação: Lanna

Anna, diga-me - os ventrículos podem ser reconhecidos como ventrículos? Ou eles apenas se parecem com carne? Eu amo, mas meus camponeses não os comem, há muito que procuro como se pode enganá-los para que não pensem nos ventrículos ...
Lanna, Eu amo os ventrículos em duas formas, com o que é diametralmente oposto. A condição é a mesma para as duas opções - bem fervida, até boa maciez real.
Na primeira versão, quando são apenas fervidos na medida nãosensações de tecido conjuntivo, só eu como.
Mas a segunda opção, acho que você vai gostar. Aquelas fervidas até ficarem macias, eu envio para uma frigideira e frito com meus temperos quentes favoritos ... mmmm-delicioso, o topo é crosta crocante de crosta frita, sem veias são sentidas, e suavidade-ternura por dentro. Eles são comidos como sementes, enquanto houver na panela - não se afaste
Se você torná-lo mais nítido e salgado, os homens com cerveja irão apreciar - 100%.
Anyutok
Citação: Anna1957
Portanto, os vegetais podem obviamente ser adicionados no final do ciclo 1 - o segundo não é mais necessário.
Mas como? Afinal, a tampa está bloqueada no programa Ragu
Lanna
Citação: Ilmirushka
fervida até ficar macia em uma frigideira, frite .... nenhuma estria é sentida, suavidade é ternura por dentro
Ilmira, obrigado, ja tentei de tudo, e pelo tipo disso tambem! Meus sentidos de que não é carne; embora ... Quão fino você deve cortar?

E Elmira está escrito assim? É só que meus amigos são todos Elmira ou Elvira, esta é a primeira vez que encontro tal grafia)

Ilmirushka
Citação: Lanna
Quão pequeno você deve cortar?
Svetlana, Eu não cortei de jeito nenhum. E como não é carne? Ao morder em linha reta, as fibras da carne são visíveis e sentidas na língua. Outra coisa é, alguém ama, alguém não. A linguagem também tem uma estrutura diferente, mas você não pode chamá-la de NÃO carne, o mesmo ocorre com os ventrículos.

Citação: Lanna
Elmira está escrito assim?
infelizmente, não em todos os lugares, eles escrevem de forma diferente e os chamam também, até Eleanor, mas o nome está escrito corretamente com I. É que são nomes diferentes, assim como Ildar e Eldar.

Velli
E eu cozinhei pernas de pato ontem. À noite, ela marinava, e de manhã fritava até dourar dos dois lados, despejava os restos da marinada, colocava as pernas nas rodelas de cebola e colocava no guisado por 40 minutos. Ela tirou as pernas, despejou o molho e o mingau de trigo sarraceno cozido como acompanhamento. Ela cozinhou em grãos quebradiços, cozinhou trigo sarraceno pela primeira vez em Ele, e antes disso ela cozinhou em outros m / v e s / v, mas em Ele é completamente diferente. As pernas são super saborosas. Que bom que não comecei a cozinhar no Redmond c / o stewing, escolhi o que é melhor para cozinhar em Ale ou Redmonde-400.
Rachel
Citação: Rosie

Rachel, você pode nos contar mais sobre o presunto? Comprei esta panela de pressão especialmente para esse fim, mas há uma semana não ousei ligá-la.
Primeiro, coloco a carne preparada na máquina de presunto da Teskom e coloco na geladeira por dois dias, depois, duas horas antes de cozinhar (três no inverno), tiro da geladeira sobre a mesa para aquecer.Então coloco o presunto na tigela multicooker e despejo água quase até a borda da tigela, fecho a tampa Tescom especial para este presunto, coloco o termômetro no orifício da tampa (para controlar o aquecimento da água durante o cozimento) e em seguida, ligue a multicooker para o modo chef, primeiro por 40 minutos e a temperatura de 50 graus, depois o mesmo chef e uma temperatura de 73 graus (deparei com uma multicooker "abafada" e superaquece em oito graus neste modo) e o tempo antes de cozinhar - primeiro por 140 minutos (máximo neste programa), mas depois acontece que acrescento mais 15 minutos (acontece que não há o suficiente até 72 graus dentro do presunto). Aí pego um presunto e resfrio em água gelada e coloco na geladeira durante a noite e de manhã tudo está pronto.
Anna1957
Lanna, Eu tentei de manhã. Entre um grande número de vegetais, pequenos pedaços de ventrículos (cortados bem finos) são difíceis de diferenciar. Se você pensar sobre isso - mais perto da língua do que da carne de costume. Definitivamente vou cozinhar para uma mudança agora.




Anyutok, então o programa pode ser interrompido. Ou reduza o tempo imediatamente. Eu costumava ser duro o tempo todo, então gastei 40 minutos por medo.




Vou explicar por que escrevi sobre minhas impressões. Agora eu cozinho carne exclusivamente com vista. Mas comentários entusiasmados sobre o prog Ragu me empurraram - e eu não fiquei desapontado)) Eu pretendo fazer presunto picante de Dopletin com ventrículos - há sous vid por 5 horas a 66 graus. É interessante comparar.
Anyutok
Velli, O item carne é incomparável. Acabei de cozinhar pernas de pato com cebola no cozido, posso espirrar molho de soja. Você nem precisa de picles, e tão delicioso.
Rosie
Rachel, obrigado por uma resposta tão detalhada!
Rachel
Rosiepor favor, fiquei feliz em dizer
Velli
Anyutok, Anyaobrigado pela dica! É o que farei da próxima vez!




RachelQuanto presunto você cozinha no final? Estou completamente confuso.
Lanna
Citação: Anna1957
pequenos pedaços de ventrículos (com cortes bem finos) são difíceis de diferenciar. Se você pensar sobre isso - mais perto da língua do que da carne de costume. Definitivamente vou cozinhar para uma mudança agora.
Anna, obrigado, vou tentar cozinhar assim! Algo não me ocorreu em Elik para preparar os ventrículos; Já faz muito tempo que acabo com eles, mas devo tentar, ele cozinha carne incomparavelmente, Anechka-Anyutok escreve corretamente!
Citação: Ilmirushka
Eu não cortei de jeito nenhum. E como não é carne? Ao morder em linha reta, as fibras da carne são visíveis e sentidas na língua. Outra coisa é, alguém ama, alguém não.
Nós vamos, Ilmir, é claro que a carne, mas específica ...
Rachel
Citação: velli

Anyutok, Anyaobrigado pela dica! É o que farei da próxima vez!




RachelQuanto presunto você cozinha no final? Estou completamente confuso.
Primeiros 40 minutos + 140 minutos = 180 minutos, ou seja, três horas. Mas a temperatura dentro do presunto deve ser de 72 graus e acontece que a temperatura está um pouco curta, aí eu adiciono mais 15 minutos (acontece que você não precisa adicionar tempo - talvez dependa da qualidade da carne ?) E como resultado, resulta em 3 horas e 15 minutos ...
Anna1957
Citação: Lanna
Anna, obrigado, vou tentar cozinhar assim!
Dos vegetais, eu comi pimentão, berinjela, tomate, cebola, abobrinha - esta é uma variante do ajebsandal.))
Velli
RachelOBRIGADO por um esclarecimento separado! agora tudo está claro. Estou fervendo o presunto no fogão em uma panela de espaguete e vou tentar cozinhá-lo em Ele agora.
Tancha
Diga-me, quanto caldo de carne é cozido? Uma hora é o suficiente?
Kalyusya
Poucos, pelo menos algumas horas. Depende de onde. No fogão?

oh, eu não olhei para o assunto)) desculpe
Lekter
Se outra pessoa precisar, há uma promoção na loja RBT, itens por 4.500 são vendidos




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Ilmirushka
Eu decidi fazer este bolo hoje
Elemento Multicooker FWA 01 PB ElTorta De Maçã Gelada
(V-tina)

Assei, mas a Element tentou TANTO que o fundo ateou fogo, é uma pena. Embora o tempo tenha sido definido para 30 minutos
Rituslya
Ficou muito gostoso.
No Zharka, fritei costela de porco, depois cebola com cenoura, depois um pouco de batata. Combinado, adicionado cerca de 100 gramas de creme de leite, sal, pimenta e guisado por 37 minutos.
Polvilhe o prato quente acabado generosamente com ervas.
Vkusnotaaa!
Eu queria tentar devagar, mas por que me intrometer em vão quando o Elemento está aí ?!
Elemento Multicooker FWA 01 PB El
Marpl
Rita, é um ótimo prato. A principal coisa não é tão lenta. Tendo os Elementos, não vejo razão para cozinhar devagar.
Helenanik
Ritual, que beleza. Então eu também vou pensar em algo em câmera lenta, mas aqui o elemento não está soldado
E quão rápido e limpo. Amo ele
Rituslya
Sim, devoulenki, havia uma espécie de harmonia no prato, quando tudo virou amigo na hora.
Lentamente, é claro, você teria de combinar carne com batatas, porque algumas teriam amadurecido e a segunda ainda não havia chegado.
E então as batatas estavam ali, e a carne amolecida, e o creme de leite envolveu tudo. E o principal é que tudo de uma vez e sem movimentos corporais desnecessários.
Isso mesmo uau!
Ilmirushka
Olá pessoal. Parece que não sou tão exigente, mas leite mingau de arroz no modo adequado ... Não gosto, não é mingau, arroz em separado, leite em separado. Eu trago para o estado desejado, adicionalmente incluindo o modo universal "chef".
Estou me perguntando se sou só eu. O Elemento funciona assim, ou mais alguém tem problemas?
Rituslya
Ilmirchik, eu não cozinhei mingau de leite no Element, porque em geral há algo para cozinhar, mas li que eles carregam duas vezes nesse modo. Assim, se não me engano.
Cozinhando em um multicooker Elemento FWA 01 # 8
Ilmirushka
RituslyaObrigado, também tentei, mas demorou muito. É claro que o Elemento não é para mingau de leite. Mas então todo o resto está nele
Como lamento que a tigela do meu bebezinho Redbear favorito esteja em mau estado ... Devemos de alguma forma cuidar dela e restaurá-la.
Galho
My Element é especializado em cereais lácteos para o café da manhã.
Eu cozinho principalmente aveia inteira, proporções de 1 a 4, à noite.
Se você abrir imediatamente a tampa, sim, a aveia vai flutuar no leite. Mas pela manhã você recebe um maravilhoso mingau de infusão de que precisa. Quente.
O programa é mingau de leite, não acrescento nada.
Ilmirushka
Veta, bem, o modo acabou e o desenho animado está aquecendo a noite toda, certo?
Bem, então, é claro, tudo vai embaçar. Eu cozinho de manhã, deixando os copos sem vigilância.
Galho
Sim, à noite ele levanta e cozinha o mingau.
Mush gosta de comer mingau logo que sai da cama. Não consigo logo depois de dormir, mas ele foge imediatamente.
E em Shteba, se você cozinhar à noite, ele esfria pela manhã.
Ilmirushka
Galho, Também posso comer logo depois de dormir, primeiro vou beber um pouco de água e depois de cerca de uma hora estou pronto para o café da manhã, é só eu cozinhar de manhã.

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