Receitas das instruções Panasonic 255

[Dicas úteis e ajuda para assar pão]

Se você estiver tendo problemas para assar pão em uma máquina de fazer pão, consulte a seção
Dicas úteis e ajuda para assar pão.
Por favor estude
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO,
prestando atenção particular Para a regra kolobok

Todas as regras possíveis, erros e links para suas soluções são considerados no tópico
O pão não deu certo de novo, fiz tudo estritamente de acordo com a receita. O que pode estar errado?



Lembre-se que TODAS AS RECEITAS para fazer pão na máquina de fazer pão são adequadas para TODOS OS MODELOS de máquina de fazer pão.

Para iniciantes (e não apenas), há uma seção "O pão mais fácil para modelos de fabricantes de pão"que contém receitas simples e acessíveis para pão de trigo e centeio de trigo.

Moderador
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Atenção! Há um erro na receita nas instruções "nativas" da Panasonic - a quantidade de água no pão de farelo de centeio. Veja aqui
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Caros padeiros! Uma vez que a questão das receitas para Panasonic 255 já se levantou várias vezes, decidi hoje especialmente para você descobrir o quão precisas são as receitas para o seu forno.
Breve histórico.
Eu mesmo tenho um Panasonic 253 - quando o comprei, fui avisado na Panasonic que as receitas do Panasonic 253 que vem com o fogão não são precisas, tiveram que ser retiradas do local, a quantidade de água foi exagerada.
Principalmente hoje liguei para o centro de exposições e levantei dúvidas sobre a veracidade de 2 receitas de Pão de Centeio com Farelo - 430 ml de água. E francês - 280 ml de água. Garanti que foram aprovados pelo tecnólogo. Mas na segunda-feira haverá outra reunião com um tecnólogo sobre a correção das receitas para Panasonic 255 e irei informá-los sobre os resultados depois.

as instruções para 255 já têm receitas corrigidas. Isso já foi discutido aqui no site. A propósito - ali mesmo no site
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=19&Itemid=27
há instruções para HP 253 com receitas já corrigidas.

No livreto SD-255, as receitas são fornecidas incorretamente na seção "Pão de centeio" - "Pão com farelo" (muita água) e "Pão dietético" - "Kulich" (pouco líquido). Nas receitas de "pão francês" a quantidade de água está correta. Pão francês assado repetidamente de acordo com essas receitas e até agora tudo deu certo.

Mas na segunda-feira haverá outra reunião com um tecnólogo sobre a correção das receitas para Panasonic 255 e irei informá-los sobre os resultados depois.

Obrigado. Por favor, certifique-se de escrever, mesmo que nem todos aqui estejam interessados. Quem precisar - vai ler e saber. Estamos aguardando informações úteis e importantes.

O livreto SD-255 contém incorretamente receitas na seção "Pão de centeio" - "Pão com farelo" (muita água) e "Pão dietético" - "Kulich" (pouco líquido).

Você sabe, por acaso, quão pouca ou muita água tem nas receitas citadas? Quanto líquido deve realmente haver? Agradecemos antecipadamente por compartilhar sua experiência.

Na receita "Pão de Farelo", adicione 330 ml em vez de 430 ml de água. Havia três tópicos sobre esse problema na seção "Noções básicas de cozimento".
E o bolo de acordo com a receita do livro acabou queimado, seco e baixo. O líquido provavelmente precisa de pelo menos 150 ml junto com o suco. Claro, você pode comer, mas sem prazer. Assei uma vez e nunca mais tentei. Existem muitas outras receitas de bolo no site. Algumas eu fiz, mas principalmente gostei do "Bolo de Páscoa" de Ksentia Lopez. Esse bolo é o mais legal, não foi à toa que conquistou o primeiro lugar na competição.

Sobre a receita de bolo para SD-255 também está escrito aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1334.0
Não fui o único a receber tijolos queimados.

Hoje recebi um telefonema da Panasonic.O técnico-chefe garantiu que todas as receitas do Panasonic 255 estão corretas e foram testadas repetidamente. Portanto, use-os sem dúvida. Em relação aos bolos e muffins queimados, foi dito que era necessário desligar 7 minutos antes, abrir a tampa e segurar um pouco no balde.
Sobre Panifarin no pão preto. Em vez disso, você pode usar kvass, ou fermento de pão de trigo (assar, quando o pão estiver formado, puxe um pedaço e na geladeira para o glúten do seu centeio). Anteriormente, em outros sites, era recomendado o uso de ácido ascórbico em vez de panifarin. Eles disseram que você pode tomar ácido ascórbico ou ácido cítrico 0,5 colher de chá.
Boa sorte!

Isto é esperado. Quem vai admitir seus erros?
Mencionei apenas duas receitas completamente incorretas, mas ainda há receitas que precisam ser ajustadas em detalhes. Em algum lugar o pão fica duro, em algum lugar salgado demais. A receita de maior sucesso para SD-255 é Pão de Leite. No fórum, todos o elogiam. Eu mesma cozinho o tempo todo. Em geral, a partir deste livro para o SD-255, eu escolhi não mais do que 5 receitas que uso com frequência. Pego o resto do livro SD-253 (gosto mais deles) e do fórum.

Isto é esperado. Quem vai admitir seus erros?
Mencionei apenas duas receitas completamente incorretas, mas ainda há receitas que precisam ser ajustadas em detalhes. Em algum lugar o pão se mostra duro, em algum lugar salgado demais. A receita de maior sucesso para SD-255 é Pão de Leite. No fórum, todos o elogiam. Eu mesma cozinho o tempo todo. Em geral, deste livro para o SD-255, escolhi não mais do que 5 receitas que uso com frequência. Pego o resto do livro SD-253 (gosto mais deles) e do fórum.

Por onde comecei, quando pedi para usar Receitas da Panasonic 253. Embora as pessoas em nosso fórum não tenham me apoiado neste assunto e enterrado sob o pedestal. É por isso que decidi ligar para a Panasonic. Assim, por meio de avaliação e levando em consideração a experiência dos padeiros do site, corrigiremos suas "Receitas corretas"

Por onde comecei, quando pedi o uso de Receitas com Panasonic 253. Embora as pessoas em nosso fórum não tenham me apoiado neste assunto e enterrado sob o pedestal. É por isso que decidi ligar para a Panasonic.

Você sabe, eu concordo totalmente com você - eu tive um fogão 253 por vários anos, e depois comprei um 255 e tive que usar receitas do 253 - e aqui (apenas em outro galho) os fãs de seus modelos tentaram me dobrar um pouco, mas não somos tão fáceis de "enterrar sob o pedestal"?

Sobre Panifarin no pão preto. Em vez disso, você pode usar kvass, ou fermento de pão de trigo (assar, quando o pão estiver formado, puxe um pedaço e na geladeira para o glúten do seu centeio).

Os tecnólogos da Panasonic lhe disseram isso?
Panifarin não contém glúten. De onde vem em kvass (em um copo de líquido ou em algumas colheres de sopa) na quantidade necessária para assar?
Pegar um pedaço de massa de trigo na esperança de obter o glúten desejado é o mesmo que adicionar farinha de trigo à receita.
Nem a cultura inicial nem, além disso, o ácido ascórbico ou cítrico substituem a panifarina (glúten). Estas são duas coisas diferentes.

Os tecnólogos da Panasonic lhe disseram isso?
Panifarin não contém glúten. De onde vem em kvass (em um copo de líquido ou em algumas colheres de sopa) na quantidade necessária para assar?
Pegar um pedaço de massa de trigo na esperança de obter o glúten desejado é o mesmo que adicionar farinha de trigo à receita.
Nem a cultura inicial nem, além disso, o ácido ascórbico ou cítrico substituem a panifarina (glúten). Estas são duas coisas diferentes.

Exatamente. No centro de exposições de Gorbushka está Lyudmila, a quem, quando você liga para a Panasonic, eles o aconselham como especialista competente. Foi ela quem se comunicou com o tecnólogo da Panasonic e descobriu as questões que nos interessam.
Eu não componho nenhuma piada, você pode ligar para 7374661 de sexta a domingo, ela trabalha lá.
Literalmente, ela disse, não quero adicionar panifarin ao pão de centeio, não
adicionar.É melhor adicionar kvass, um pedaço de massa de trigo azedo ao pão ou ácido cítrico ou ascórbico ao ácido do pão.

É verdade que conheço uma maneira de obter o mesmo glúten sem paniforin.
Algum site deu este conselho!
Glúten: comece com uma pequena quantidade, despeje meio copo de água em uma tigela, acrescente a farinha para que toda a água seja absorvida e amasse até que a massa grude um pouco nas mãos. Deixe repousar meia hora (coberto para não secar) e depois, sob um pequeno jato de água fria, comece a enxaguar, esticar e torcer com os dedos para não quebrá-lo em pedacinhos. O principal é que todas as camadas internas espessas, mais cedo ou mais tarde, visitam a superfície sob um fluxo de água. No final, você deve ter em mãos uma massa elástica borrachuda da qual a turbidez não é mais lavada. É o glúten, com base no qual a massa é amassada com a adição de outros componentes. O glúten vai se misturar bem mal com outros ingredientes no começo, e vai levar uma boa quantidade de energia para amassar a massa de maneira adequada. Você pode cortá-lo em pedaços pequenos e só então ... Se alguém planeja usá-lo com frequência, você pode secar e moer esses pedaços em um moedor de café e adicionar a farinha resultante ao amassar a massa. O principal é não aquecer demais a massa de glúten ao secar. E você pode assar um centeio sem glúten - adicionando simplesmente E você pode assar um centeio sem glúten - apenas adicionando farinha de trigo.

Receitas de pão de centeio para SD-255 são fornecidas "cruas", inacabadas, e uma, como já escrevi, está errada. Ao assar pão de acordo com essas receitas, é imprescindível ficar de olho no pão, corrigindo-o durante o processo de amassamento. Mas foi por isso que compramos máquinas de fazer pão para ficar e monitorar constantemente seu trabalho? Para mim, eu compilei uma receita de pão de centeio, onde você não precisa monitorar o pão. Coloquei a comida e tirei o pão pronto. Mas quanto tempo e produtos eu gastei antes de obter um resultado satisfatório! E esta receita é apenas uma até agora. Mas isso deve ser trabalho de tecnólogos, não meu. Por que eles fazem receitas mal concebidas? Esses tecnólogos tentariam oferecer suas "criações" a alguma padaria.

[zabu]

zabu

Sobre Panifarin no pão preto.Em vez de você pode usar kvass, ou ...

Literalmente ela disse-não quero adicionar Panifarin no pão de centeio - não
adicionar. É melhor adicionar kvass, um pedaço de massa de trigo azedo ao pão ou ácido cítrico ou ascórbico ao ácido do pão.

Em vez de e não quero adicionar essas são palavras com significados diferentes.
E o consultor fala muito bem - é preciso acidificar a farinha de centeio. O que - ácido cítrico, ácido ascórbico ou qualquer um dos muitos fermentos - não importa. Algumas receitas usam vinagre para isso. Mas este não é um substituto para o panifarin.
O objetivo da panifarin é ajudar a aumentar a massa.
O objetivo das culturas iniciadoras (ácidos) é acidificar a farinha de centeio

[Yana]

Yana

As receitas de pão de centeio para SD-255 são fornecidas "cruas", inacabadas, e uma, como já escrevi, está errada.

As receitas do pão de centeio e do SD-253 eram "cruas". Em parte, isso pode ser explicado pelo fato de que onde essas fabricantes de pão surgiram, o pão de centeio não é usado. A opção de pão de centeio é exclusivamente para a Rússia.

Para mim, compilei uma receita de pão de centeio, onde você não precisa olhar para o pão. Coloquei os mantimentos - e tirei o pão pronto. Mas quanto tempo e produtos eu gastei antes de obter um resultado satisfatório! E esta receita é apenas uma até agora.

O mesmo caminho foi passado e até agora só existe uma receita. MAS mesmo nele, como a experiência mostra, na troca de farinha é necessário um ajuste.

[Zabu]

Uv. Zabu! Muito obrigado pela informação.

Em relação aos bolos e muffins queimados, foi dito que era necessário desligar 7 minutos antes, abrir a tampa e segurar um pouco no balde.

Tenho uma pergunta para você (peço desculpas antecipadamente pela minha estupidez) Acontece assim: ligue o HP no modo "assar", deixe-o vazio e enterrado por 7 minutos, depois insira um balde com a massa para o bolo , asse em HP aberto (ou fechado?) pelo tempo prescrito, então, passado o tempo de prescrição, deixamos o bolo em HP (aberto ou fechado) (ou em balde, mas não em HP?) por Um tempo. Por favor, explique para mim não ensinável. Ainda quero aprender a assar muffins, não tijolos carbonizados. Obrigado!

[Yana]

Para mim, compilei uma receita de pão de centeio, onde você não precisa monitorar o pão. Coloquei os mantimentos - e tirei o pão pronto. Mas quanto tempo e produtos eu gastei antes de obter um resultado satisfatório!

Uv. Yana! Suponho que sua receita seja provavelmente o seu know-how, mas agora reuni coragem e peço que você a compartilhe comigo. Se você recusar, não ficarei ofendido - entendo tudo perfeitamente. Obrigado.

Olga @, com base na receita peguei a receita do livro do SD-255 e "coloquei" na minha máquina de fazer pão. Isso não é know-how. Mas a receita acabou, na minha opinião, bem-sucedida, não houve "furos". Eu coloquei em uma competição
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1321.0

Em vez de malte, usei SAF-kvass, que já contém adoçante e ácido cítrico. Isso provavelmente afeta o sabor do pão, já que o pão acabado acaba sendo levemente ácido. E a estrutura do pão ryazhenka é mais macia do que na água. Longa "lutou" pela "cúpula". Como resultado, ainda o obtive convexo. Tem uma foto desse pão de centeio. Esta receita se encaixa no SD-255, mas não sei como funcionará em outras máquinas de fazer pão.

[Zabu]

Uv. Zabu! Muito obrigado pela informação. Tenho uma pergunta para você (peço desculpas antecipadamente pela minha estupidez) Acontece assim: ligue o HP no modo "assar", deixe-o vazio e enterrado por 7 minutos, depois insira um balde com a massa para o bolo , asse em HP aberto (ou fechado?) pelo tempo prescrito, então, passado o tempo de prescrição, deixamos o bolo em HP (aberto ou fechado) (ou em balde, mas não em HP?) por Um tempo. Por favor, explique para mim não ensinável. Ainda quero aprender a assar muffins, não tijolos carbonizados. Obrigado!

Olga, eles sugerem que o PRÓPRIO PROCESSO DE COZEDURA reduza o tempo em 7 minutos. Costumamos assar o bolo por 47-50 minutos. Então, terminamos em 40-43 minutos. Desligue o fogão, abra a tampa e não retire o balde com o cupcake por mais 7 minutos. Mas certifique-se de abrir a tampa (como as pessoas experimentaram aqui, com a tampa fechada úmida)
Quanto aos tecnólogos, concordo. Então você e eu teremos que trazer as receitas à mente por meio de testes e experiência comum!

Quem fez pão francês de farelo? Por favor, me diga a proporção de farinha-farelo-água (eu tenho Panasonic-255). E outra pergunta: é possível substituir a água por soro no programa do pão francês?

[Pão com farinha de centeio]

Eu estava fazendo pão hoje de acordo com a receita do manual
Pão com farinha de centeio Modo francês

Fermento seco 1 colher de chá
Farinha de trigo 350 g
Farinha de centeio 50 g
Sal 1 colher de chá
Manteiga. 1 Colher de Sopa. eu.
Água 310 ml
Troquei metade da farinha de centeio por farelo de centeio (já que a farinha era "semeada" e muito branca, para gosto e cor
Como resultado, obtive uma superfície plana e quase desabada do pão, era evidente que era necessário não em vez de metade da farinha de centeio, mas adicionar 1-2 colheres de sopa de farelo em cima. o sabor acabou sendo um pão mais acinzentado que o francês, sua composição é muito porosa e em geral já começou a diminuir rapidamente

Fiz pão francês com farinha de centeio, ficou bom, sem problemas. E meu farelo é trigo, ainda não encontrei centeio

Eu tenho uma pergunta um pouco diferente - mais técnica.
Por favor, me diga de que cor seus fogões ficam com uma crosta no modo "light"?
Não tenho nada claro, um pouco frito e tão bem frito (marrom e um par de marrom escuro mm)!

Será que sou só eu?

Eu tiro 10-15 minutos mais cedo para obter apenas um amarelo, mas isso não é normal!

Sonechka, a cor da crosta também depende da receita, por exemplo, se a composição incluir leite e ovos, a crosta ficará bem mais escura do que se não existisse.

Sonechka, a cor da crosta também depende da receita, por exemplo, se a composição incluir leite e ovos, a crosta ficará bem mais escura do que se não existisse.

Estou falando da mesma receita (pão de leite) que fiz em diferentes fornos e em todos menos este a côdea ficou bem leve! E aqui até o urso entende que tal crosta não pode ser chamada de luz! Então eu acho que de alguma forma não podemos assar dessa maneira.
Fiz um cupcake. Prescrição 60 min. Tive que cortar as bordas carbonizadas.
Receio que seja muito mais alta do que a temperatura de cozimento.

"Em fogões diferentes" - no sentido de diferentes fabricantes? Talvez então a receita não seja adequada para todos os fornos. Meus cupcakes também não funcionam. Sempre preto e carbonizado. Eu nem tento fazer algo para viagem. Você já tentou este "truque" (trata-se deste tópico, página 2):

Olga, eles sugerem que o PRÓPRIO PROCESSO DE COZEDURA reduza o tempo em 7 minutos. Costumamos assar o bolo por 47-50 minutos. Então, terminamos em 40-43 minutos. Desligue o fogão, abra a tampa e não retire o balde com o cupcake por mais 7 minutos. Mas certifique-se de abrir a tampa (como as pessoas experimentaram aqui, com a tampa fechada úmida)

Se tudo é cozido regularmente, o motivo provavelmente está no funcionamento impróprio da eletrônica. Se o recuperador estiver na garantia, dirija-se ao centro de assistência. Do contrário, eu mesmo o desmontaria e veria se o sensor de temperatura, que deveria ser aparafusado à caixa de metal do "compartimento do forno" ou em algum lugar daquela área, não foi desparafusado. Se o contato for ruim, o sensor apresentará uma temperatura subestimada. Assim, as automáticas aquecerão intensamente o fogão para agradar ao sensor de grandes dimensões. O sensor está satisfeito, mas os produtos assados ​​estão assando.

Não há necessidade de girar. O sensor e o parafuso são claramente visíveis se você olhar dentro do "compartimento do forno" na parede frontal. Veja as instruções na página 24

Não há necessidade de girar. O sensor e o parafuso são claramente visíveis se você olhar dentro do "compartimento do forno" na parede frontal. Veja as instruções na página 24

Bem, eu não entendia Panasonic. Como qualquer outro HP!
Resta acrescentar que a "parede frontal" é a "parede frontal".

Eu tenho uma pergunta um pouco diferente - mais técnica.
Por favor, me diga de que cor seus fogões ficam com uma crosta no modo "light"?
Não tenho nada claro, um pouco frito e tão bem frito (marrom e um par de marrom escuro mm)!

Será que sou só eu?

Eu retiro 10-15 minutos antes para obter apenas um amarelo, mas isso não é normal!

Sonechka, Panasonic pode ver essa doença - para queimar pão. A montagem chinesa é evidente. Também sofri com ela durante seis meses, fiquei com raiva, garanti que eles próprios a levassem ao centro de serviço (caso contrário carregue consigo 7 kg) e descobriu-se, como homens conhecedores escreveram em nosso fórum, que na verdade, um sensor de temperatura. Substituído - não, agora aquelas listras queimadas no nível da sombra e a crosta é suave e leve. Portanto, ele precisa ser enviado para reparo.

Sonechka, Panasonic pode ver essa doença - para queimar pão.

.. por que é necessário para PanasonicKOV e doença ?? 2 fogões não significa TUDO da Panasonic. Pessoalmente, estou bem! e com pão e com muffins ... não há necessidade de generalizar novamente indiscriminadamente. Basta escrever - "y minha Panasonic era a mesma doença ... "

Eu tenho uma pergunta um pouco diferente - mais técnica.
Por favor, me diga de que cor seus fogões ficam com uma crosta no modo "light"?
Não tenho nada claro, um pouco frito e tão bem frito (marrom e um par de marrom escuro mm)!

Será que sou só eu?

Não é assim comigo.
No meu modo "claro", a crosta fica tão pálida no topo que eu definiria a cor como "areia clara", talvez um pouco mais escura. Nas laterais um pouco frito, mas em geral - muito "leve".

E na crosta "escura" - queima ou funciona normalmente?

O que deveria ser retirado antes é definitivamente uma bagunça. Eu preciso entrar em contato com o serviço. O fogão está claramente aceso

.. por que é necessário para PanasonicKOV e doença ?? 2 fogões não significa TUDO da Panasonic. Pessoalmente, estou bem! e com pão e com muffins ... não há necessidade de generalizar novamente indiscriminadamente. Basta escrever - "y minha Panasonic era a mesma doença ... "

Infelizmente, a decisão de regular a temperatura de cozimento na Panasonic com a ajuda de "bagunçar" a fixação mecânica do sensor é um anacronismo técnico, ou seja, uma solução antiga que não consegue fornecer a precisão necessária para manter a temperatura e sua calibração. Isso foi feito em ferros elétricos dos anos 60-90 do século XX. Além disso, o suporte ajustável mecanicamente não é confiável, pois se desenrosca espontaneamente durante a vibração do transporte ou mesmo do funcionamento do motor da estufa. Agora, esse problema é resolvido da seguinte maneira:

o sensor está firmemente preso ao objeto para ter o máximo contato térmico. O ajuste é feito na parte eletrônica do fogão, de forma confiável e com alta precisão.

o sensor está firmemente preso ao objeto para ter o máximo contato térmico. O ajuste é feito na parte eletrônica do fogão, de forma confiável e com alta precisão.

Para ser honesto, eu não entendi - por que você citou minha citação? De fato - eu faço isso de forma confiável e com alta precisão! E, pelo que entendi do fórum - a maioria dos usuários Panasonic. É por isso que reduzi o elaborado texto a cópias individuais que poderiam se deteriorar durante o transporte ou ... mas você nunca sabe o que poderia ter sido - talvez um tópico curioso na loja tenha entrado para ver como o sensor está conectado
Eu não quero entrar no meu. Não gosto de tentar consertar algo que funciona muito bem))))

.. por que é necessário para PanasonicKOV e doença ?? 2 fogões não significa TUDO da Panasonic. Pessoalmente, estou bem! e com pão e com muffins ... não há necessidade de generalizar novamente indiscriminadamente. Basta escrever - "y minha Panasonic era a mesma doença ... "

E o que eu escrevi ALL PANASONICS?
Muitas pessoas reclamam da queima de pão pela Panasonic. Até mesmo seu centro de serviço admite isso. Estou feliz por você ter obtido uma cópia normal. Mas eu estava esgotado e até no dispensador a lacuna é de 0,5 cm, não dá para encher papoula nenhuma, acorda tudo. E para isso o centro de serviço me ofereceu para colocar a papoula no distribuidor depois que o pãozinho já estava misturado !!!! E por que então você precisa de um dispensador? Bem, eles não o consertam. E eles não reconhecem o casamento.

E tudo sobre o dispensador está escrito nas instruções. E que produtos muito pequenos (assim como molhados) não adormecem.

E tudo sobre o dispensador está escrito nas instruções. E que produtos muito pequenos (assim como molhados) não adormecem.

É tão fácil não adormecer no dispensador Delongy 125. Mas eu derramei os ingredientes úmidos e pegajosos - eles caem calmamente na hora certa, porque o distribuidor Delongy 125 é revestido com Teflon, como o balde.

E para colocar a papoula no dispensador, se você realmente precisar, tente fazer o seguinte:

Despeje a papoula em qualquer molde menor do que o dispensador, polvilhe bem com água doce e seque em um lugar quente. Você ganha um briquete. Você pode preparar mais desses briquetes. Coloque este briquete no dispensador. O distribuidor abrirá, o briquete cairá na massa e ficará frágil com a umidade, e a batedeira irá mexer calmamente com a massa. Não tentei, mas acho que vai funcionar. Portanto, você pode fazer e usar briquetes de quaisquer pequenos ingredientes que sejam insolúveis em água. Se alguém tentar - escreva o que aconteceu.

[Alen Delonghi]

Alen Delonghi

Infelizmente, a decisão de regular a temperatura de cozimento na Panasonic com a ajuda de "bagunçar" a fixação mecânica do sensor é um anacronismo técnico, ou seja, uma solução antiga que não consegue fornecer a precisão necessária para manter a temperatura e sua calibração. Isso foi feito em ferros elétricos dos anos 60-90 do século XX.

A temperatura de cozimento na Panasonic não é regulada por meio de "aperto com parafuso". O parafuso serve apenas para fixar a placa com o sensor e o fusível (ver fotos no manual de serviço).
A temperatura é controlada eletronicamente com base em um sinal de um sensor. O sensor e a placa com os componentes eletrônicos estão funcionando corretamente - haverá uma determinada temperatura.

Sonechka
Duvida, traga o fogão ao serviço. Não demorará muito para verificar se o sensor e a placa estão funcionando corretamente.

[Alen Delonghi]

Alen Delonghi
A temperatura de cozimento na Panasonic não é regulada por meio de "aperto com parafuso". O parafuso serve apenas para fixar a placa com o sensor e o fusível (ver fotos no manual de serviço).
A temperatura é controlada eletronicamente com base em um sinal de um sensor. O sensor e a placa com os componentes eletrônicos estão funcionando corretamente - haverá uma determinada temperatura.

Sonechka
Duvida, traga o fogão ao serviço. Não demorará muito para verificar se o sensor e a placa estão funcionando corretamente.

Eu quis dizer a calibração do sensor e, portanto, a temperatura de cozimento na Panasonic. Um método de ajuste foi publicado no fórum - usando um parafuso.

Eu quis dizer a calibração do sensor e, portanto, a temperatura de cozimento na Panasonic. Um método de ajuste foi publicado no fórum - usando um parafuso.

Você é tão inadequado sobre a Panasonic que nem percebeu que estava escrito sobre o Moulinex sobre o ajuste com engrenagens.

E tudo sobre o dispensador está escrito nas instruções. E que produtos muito pequenos (assim como molhados) não adormecem.

Sobre cru e pegajoso, de acordo com, mas mais uma vez leia as instruções de capa a capa e em nenhum lugar há uma menção de objetos muito pequenos. E como eles se ofereceram para assar pão de semente de papoula ??? Pelo método de despejar a papoula diretamente no balde?

[Está repleto de alguma coisa?]

... E como eles se ofereceram para assar pão de semente de papoula ??? Pelo método de despejar a papoula diretamente no balde?

Está repleto de alguma coisa?
Não tenho dispensador ... tenho sinal ...
Mas muitas vezes eu despejo pequenos aditivos secos diretamente na massa sem esperar por um sinal (ervas, sementes de cominho, sementes de endro e sementes de papoula ...)

[Está repleto de alguma coisa?]

Está repleto de alguma coisa?
Não tenho dispensador ... tenho sinal ...
Mas muitas vezes eu despejo pequenos aditivos secos diretamente na massa sem esperar por um sinal (ervas, sementes de cominho, sementes de endro e sementes de papoula ...)

E a papoula não voa sobre o fogão ao amassar?

E a papoula não voa sobre o fogão ao amassar?

e farinha e outros produtos não voam?
vários movimentos da escápula e tudo se misturará com o líquido. Além disso, haverá água de cima.

e farinha e outros produtos não voam?
vários movimentos da escápula e tudo se misturará com o líquido. Além disso, haverá água de cima.

Só que quando coloquei no dispensador, por exemplo, não uma papoula, mas uma semente de gergelim, ela acordou e, ao misturar, voou para a sombra e sentiu um cheiro de queimado. É por isso que eu pedi.

[só]

Eu não percebi o símbolo do copyright. Este (C)

não)))) Não estou nesse sentido))))) use saúde o quanto quiser)) Eles costumam citar quando respondem a essas palavras. Eu vi a citação, e o texto abaixo dela não era absolutamente para ela. Então eu perguntei)

E o que eu escrevi ALL PANASONICS?

quando dizem, a Panasonic fica doente com isso - não é uma expressão generalizante? ))
Mas para ser honesto - você provavelmente tem um fogão à esquerda, porque eu calmamente coloco papoula no meu e nada acorda em lugar nenhum. E eu uso sementes de papoula e sementes com muita frequência. E salpico sementes de gergelim. Bem, se depois de assar eu vir 5-6 grãos próximos à sombra ... mas não mais. Mas acontece só depois, quando levanto a tampa antes de despejar o conteúdo do distribuidor (cuido da massa).

Você é tão inadequado sobre a Panasonic que nem percebeu que estava escrito sobre o Moulinex sobre o ajuste com engrenagens.

Eu não pertenço à Panasonic. Mesmo adequado. Estou firmemente convencido de que seu preço pelo menos dobrou, e o bom nome da Panasonic foi desacreditado pelos chineses.

e o bom nome da Panasonic é desacreditado pelos chineses.

Cito a resposta da pessoa que se dedica à compra de bens e à celebração de contratos com a Panasonis no Japão para a sua venda grossista no mercado russo;
“A Panasonic, independente de onde seus equipamentos sejam montados, tem seus representantes nesta produção, que fiscalizam rigorosamente a qualidade dos produtos, seja na China, Tailândia, etc. A exceção são os bens de fabricação clandestina, para eles é claro nenhum controle de qualidade, mas eles podem ganhar seu dinheiro usando mais do que apenas o nome deste fabricante. "
Minha máquina de pão está funcionando bem há três anos. No inverno ele é usado em dias alternados, mas no verão eu asso ou amasso quase todos os dias - isso não é uma confirmação da qualidade deste produto!

Eu não pertenço à Panasonic. Mesmo adequado. Estou firmemente convencido de que seu preço pelo menos dobrou, e o bom nome da Panasonic foi desacreditado pelos chineses.

E como você pode ter certeza da qualidade de um produto sem nem mesmo testá-lo uma vez.
Aqui, apenas a Panasonic não precisa de tal anúncio que você organizou aqui Delongey
E nem um único dono deste fogão disse uma única palavra torto para o seu fogão

Eu não pertenço à Panasonic. Mesmo adequado. Estou firmemente convencido de que seu preço pelo menos dobrou, e o bom nome da Panasonic foi desacreditado pelos chineses.

Alen,
você NÃO usa fogão pan-sônico, por que isso te incomoda?
Bem, pagamos mais do que você por seus delongues - isso o preocupa?
O principal é que nós (usuários) estamos satisfeitos com nossas unidades.
E é engraçado ouvir sobre a China e a Itália. Tenho TODOS os eletrodomésticos "brancos" italianos na minha cozinha, há 7 anos TUDO já está em conserto. Mais um carro italiano, que também quer ser consertado no momento. Portanto, minha experiência pessoal diz que a qualidade italiana da tecnologia não é uma fonte. Mas eu não acho que este seja um argumento suficiente para encontrar falhas nas máquinas de pão Delongue ao mesmo tempo.
E você também arrastou sobre o ajuste com engrenagens, que foi discutido em geral para várias cópias do Mulinex.

Todos nós percebemos que você ama o seu fogão, bem, fique feliz com ele. E sobre a Panasonic - apenas relaxe.