Salada "soulful"

Categoria: Receitas culinárias
Salada com alma

Ingredientes

Batatas cozidas em seus uniformes 7 médios
Cenouras cozidas 3 médios
Ovos cozidos 4 coisas
Cebola média 1tsh
Coração de boi cozido, peru ou frango 400gr
ervilhas verdes 1 lata
maçã é azeda - doce 1 PC
Cogumelos fritos 200gr
Pepinos frescos 3 médios
Maionese, sal, açúcar gosto

Método de cozimento

  • Devo admitir honestamente que o tradicional "Olivier" para as férias de inverno está um pouco farto. Mas sem ele o meu homem e as férias não são uma alegria, por isso tive que inventar esta receita.
  • É melhor ferver vegetais, exceto cebolas, pepinos e maçãs para cozinhar a vapor ou assar. Ferva o coração com especiarias até ficar macio. Corte os cogumelos em rodelas e frite em uma quantidade mínima de óleo, ou melhor, em uma frigideira seca até que o líquido evapore. Começamos a preparar esta salada cortando a cebola em cubinhos, polvilhando com um pouco de sal e açúcar, polvilhando com vinagre e mexendo. Em uma cebola ralada grossa, três maçãs sem casca e misture. Transformamos batatas, cenouras, pepinos e coração em cubos. Além disso, o sabor mudará com o tamanho dos cubos. Conectamos todos os componentes. Adicione a maionese ou o creme de leite com mostarda e sal a gosto. Bem, acontece muito mentalmente!

O prato é projetado para

7 porções

Hora de preparar:

30 minutos sem tempo de cozimento

cozinha nacional

Internacional amado por todos

Observação

Tem um gosto melhor com coração de peru. E os pepinos estão sempre frescos. Felizmente, agora não há problema em comprá-los em qualquer época do ano.

Girafa
Tanya, a salada parece muito apetitosa! Por que você colocou na categoria de pão de fermento? Se não fosse por Temka com a competição, eu não teria visto.
Residente de verão
Tanya, aconteceu por acidente Kavachka já corrigiu seu truncamento
Aksinya Kabyzdyakina
oh, realmente uma salada comovente, babando direto, obrigado pela receita, definitivamente deliciosa
Residente de verão
Cozinhe para a saúde! Faça você mesmo e seus entes queridos felizes
Gasha
Tanya, muito gostosa !!!
Vadim Solynin
Está certo. Sem Olivier, Ano Novo não é Ano Novo

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