Torta de maçã feita com massa de queijo cottage

[Massa]

Torta de maçã feita com massa de queijo cottage

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
Levedura	2 colheres de chá
Farinha de trigo	500 gr.
Ovo	1 PC.
Queijo tipo cottage	250 gr.
Açúcar	60 gr.
Sal	1,5 colher de chá
Margarina para assar	60 gr.
Água	100 - 120 ml.
O preenchimento
Maçãs cozidas no vapor, recém-cortadas em fatias
Canela

Método de cozimento

• Bem, tudo é muito simples. Colocamos tudo no balde HP de acordo com as instruções do seu HP, amasse no programa “massa”. Não cabe a mim dizer que você precisa ficar de olho no kolobok, mais queijo cottage, farinha, ovos são diferentes para cada pessoa e o kolobok pode precisar de farinha adicional. Eu tive que adicionar algum tormento ontem.
• Enquanto isso, enquanto nosso forno está amassando, assamos maçãs com açúcar nas sobremesas no micro-ondas ou as cortamos em fatias finas. Depois de espremer, ainda tenho uma quantidade incrível de maçãs a vapor no espremedor. Eu os coloco quentes em potes esterilizados e consigo o recheio mundial para tortas, tortas, pães, gansos e patos
• Após o término do programa, coloque a massa sobre uma mesa polvilhada com farinha e separe da massa 1/3 "sobre uma gradinha". Dos 2/3 restantes, desenrole um retângulo ou círculo no formato de sua assadeira, transfira para uma assadeira com um rolo de massa, coloque o recheio, forme as laterais. Abra 1/3 da massa, use um cortador de massa para cortar as tiras, transfira-as para o bolo, teca a grelha. Se sobrar massa, você pode fazer bolinhas, folhas, o que mais seu coração desejar. Lubrifique com proteína batida (gema, chá doce, do que costumava). Colocamos a torta para temperar (deixei no forno com a luz acesa e com uma tigela de água fervente) por 35-40 minutos, leve ao forno até dourar a 180-200C. Assei por 30 minutos. Desfrute de sua refeição.

Observação

Talvez nada de novo, mas estou loucamente apaixonada por massa de coalhada. A torta acaba sendo bem escrita, com uma crosta crocante.

Masha, que torta delicada acabou - você já pode ver na foto!
Massa de queijo cottage com maçãs ...
Marcado, obrigado!

Sim, é tão macio, mas a crosta é crocante

mas como fazer massa sem uma máquina de fazer pão ???

Manya levantou cedo, fez algumas tortas, assou! Anfitriã!
E! E fez um pouco de suco!
Você enviaria um pedaço de torta?

[Arka]

Arka Eu sou tão profissional! O mensageiro foi buscar uma torta
Svetlana051 ou à mistura, se houver batedeira, ou sobre a mesa ... Peneire a farinha, o fermento, o sal, o açúcar e vá adicionando aos poucos os ingredientes líquidos, que pode primeiro misturar (queijo cottage, ovo, margarina, água). E amasse a massa ... Depois coloque num lugar quente, quando crescer, amasse, deixe crescer novamente e vá para a confecção da torta

obrigado

[Arka]

Arka Eu sou tão profissional!

doméstico, sim, como sabonete

Masha! e sho, na sua província hoje para maçãs, ao que parece, a colheita? e para queijo cottage

doméstico, sim, como sabonete

lembre-se que você costumava me comparar com outra coisa

Masha! e sho, na sua província hoje para maçãs, ao que parece, a colheita? e para queijo cottage

como em seu último ano em Orehi

Bom Dia! Diga-me, você não precisa untar esta linda torta com gema?

Oh, mas eu não escrevi? Claro, você pode usar chá doce e ovo, com tudo que você costuma untar ...

Obrigado pela receita
ficou muito saboroso, embora eu tenha esquecido de comprar maçãs, mas havia mirtilos na geladeira.
O marido disse que a Blueberry Pie da manhã é muito americana

Desfrute de sua refeição! Estou muito feliz pelo que aconteceu e pelo que gostei!

Obrigado Masha por uma ótima receita! Foi um bolo da primeira vez! Uma massa muito agradável.Tomei leite em vez de água - um excelente resultado!

Boa sorte!

Nossa, que cara lindo !!!
Vamos terminar as "uvas" de ontem com maçãs, vou fazer esta. As maçãs devem ser descartadas em algum lugar!

As maçãs devem ser descartadas em algum lugar!

Então quebrei minha cabeça, onde colocar as maçãs ... Eu cozinho no vapor e cozinhe, mas não acabam ... e ninguém quer ajudar, tira !!!

Masha, hoje eu estava procurando uma receita de massa para descartar o requeijão velho, e agora peguei essa sua receita. Em vez de margarina, coloquei 30g de óleo vegetal na massa, e fiquei meio a mais de farinha e 1 grau, o resto é igual ao seu. Recebi 1 kg de massa e fiz uma torta com metade

Peguei o recheio de maçã de Tsvetaevsky com recheio de creme de leite, reduzindo o açúcar para 6 colheres de sopa. l., pois o creme de leite teve que ser descartado. No geral, acabou sendo um descarte bem gostoso!
Aqui está um corte

E também os parabenizo pelo seu aniversário na HP, dia 13 de outubro completou 10 anos !!!!

"Como escrever: gadovshchina ou aniversário?! Escreva: filhos da puta!"

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludik, obrigado pelos parabéns! Bem, para uma torta

[Masha]

Masha, meu marido gostou muito do sabor da massa, acrescentei um pouco de casca de laranja desidratada, cerca de uma colher de chá, um pacote de açúcar de baunilha e uma colher de mel, o sabor do recheio não "entope", mas também parece que a massa em si é saborosa
Metade da massa tá na varanda, hoje à noite vou esculpir tortas, não doce, aí vou cancelar

Que torta deliciosa! Nos favoritos para assar um dia desses

[capricho 23]

não é doce

, vooot, a massa de requeijão é universal: menina-sim: ao que parece ... mas com carne também é muito saborosa: nyam: só que menos açúcar e mais sal: vitória: adoro massa de requeijão por sua crocância!




capricho 23, sim

Trago um agradecimento pela torta deliciosa. A massa foi feita exatamente como na receita. E com o recheio foram as variações. Da metade da massa ela assou, como Lyudmila Lyutik, "torta de Tsvetaevsky". E a partir do segundo semestre, uma torta fechada com carne de repolho.
Muito saboroso!

[capricho 23]

capricho 23, Estou muito contente por ter gostado. Agradecimento especial pela precisa execução

Que tipo de massa é boa, saborosa e conveniente, é fácil "esculpir" nela, então eu fiz, então não foi muito boa para mim e acabou aberta

Masha, sua receita, isso mesmo MEU! Cozinhar com queijo cottage é tudo para mim

Mashun, e eu trouxe obrigado! Eu mesma descobri a massa de coalhada, gostei muito. A primeira torta só sobreviveu de manhã, essa é a segunda, dizem que tem um gosto ainda melhor!

Fotos do calor, em uma frigideira, mas a torta está inteira!
Obrigado de todos nós!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, oh, celular !!!! Que torta!

Masha, muito obrigado! Bolo delicioso acabou! .
Oh, apenas algo invertido ...

[alfa20]

alfa20, que bom que gostei! Desfrute de sua refeição!

Masha, gostei muito! Eu definitivamente ainda vou assar. Delicado, tão alto (mais de 7 cm). Na minha foto, isso de alguma forma não é visível, a torta parece plana.

Eu definitivamente ainda vou assar.