Coffeeberry
Peguei meu computador antigo do conserto, encontrei fotos nas pastas de arquivo, que por algum motivo não coloquei no fórum quando estava cozinhando.
Tortas com ameixa de cereja de massa folhada pronta.
Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4

Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Canção
Coffeeberry, Helena, super! Não tire os olhos. Eu teria comido ...
Coffeeberry
Canção*, obrigado. O sabor era um pouco azedo devido à quantidade de recheio em relação à massa. Na próxima. já que vou ferver um pouco a ameixa com açúcar, ou colocar menos recheio, não seja ganancioso assim
Mila1
Citação: Coffeeberry
Tortas com ameixa de cereja de massa folhada pronta.
Que bonito
Lagri
Alimentei a todos com minhas "grandes" tortas com recheios diferentes da massa de Rublevsky. As tortas são apenas um milagre com isso. Agora estou pensando, talvez que outra massa, não tão gorda, possa ser usada para tortas? Meninas, podem me contar alguma receita que vocês já usaram e gostaram dessa massa?
Jiri
Citação: Lagri
Meninas, podem me contar alguma receita que vocês já usaram e gostaram dessa massa?
e biscoito magro Vernisazhevskoe? Eu realmente gosto de usá-lo nessas coisas.
Lagri
Eu sei disso, devo tentar. Obrigado pela dica Irin.
Jiri
Tortas feitas com massa de fermento comum com recheio de fígado (da Mila-1)

Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Lagri
Irina, e nas tortas de linguiça também, e um recheio assim? Eu também tenho o mesmo dispositivo. Mas agora estou feliz com o novo cupcake, enquanto outros descansam. E ainda, abra a massa de fermento bem fina?
Eu também quero assar. E as tortas. Já vou colocar a massa.
Totosha
Meninas, alguém já comprou um biscoito de princesa Madeleine?
Valushka-s
Totosha, já tem um temka Fígado "Madeleine" Princesa 132404
Jiri
Citação: Lagri
Irina, e nas tortas de linguiça também, e um recheio assim?
Sim, a massa é a mesma e o recheio é o mesmo. Não rolei a massa na salsicha, mas amassei com a mão, coloquei o recheio, apertei a massa, formei a salsicha e coloquei no pequeno dispositivo. Na tristar, ela enrolou, mas não muito fina, a massa é delicada, pelo menos forma
Lagri
IrinaObrigada, a massa vale a pena e o café da manhã será delicioso amanhã.
Jiri
Citação: Lagri
Irina, obrigada, a massa vale a pena e o café da manhã estará delicioso amanhã.
E qual é o recheio?
Lagri
Bem, fígado de galinha com arroz, é tudo em casa.
Jiri
Lagri, Masha, no tristar, você realmente obtém uma costeleta na massa
Mila1
Jiri, Irishka, tortas SUPER !!! E gostei ainda mais da salsicha. Há algo tão conveniente
Jiri
Mila1, Luda, muito obrigado pela receita do recheio, e realmente deliciosa. Eu também adicionei salsa fresca e pimenta de alho
Mila1
Jiri, Ira, por favor, eu acho que você pode experimentar aqui
Lagri
Jiri, Irina, até agora assei uma salsicha em uma massa para ver como a massa vai assar e como ficará depois de assar.

Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4


Massa preparada Universal, Eu gosto disso. Claro, depois de Rublevsky. essa massa foi bem cozida, mas nada, comeu tudo. Agora na Tristar vou assar com fígado e arroz, talvez fique mais macio.
Jiri
Lagri, Masha, todo o fígado picado é mais macio, e a massa ficará mais macia. Suas tortas ficaram ótimas. E sob a toalha geralmente é macio
Stafa
E hoje experimentei fazer um pãozinho aromatizado com malte e coentro em um muffin para 4 peças. Asso pequenos pães redondos de 200g de farinha.
Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Lagri
Citação: Jiri
E sob a toalha geralmente é macio
Nãooo, Irin, acabei de experimentar, ainda está borrachento. Talvez outra massa precise ser amassada ... E com isso vou encontrar algo para cozinhar.



Adicionado terça-feira, 03 de maio de 2016 10:38

Svetlana, e quantos minutos esses pães são assados ​​em um cupcake?
Katko
Svetlana, Stafa, muito obrigada: girl_claping: Estava pensando em adaptar as tortas para pães pequenos e você já compartilhou o resultado, viva
Mirabel
Svetlana, Pãezinhos maravilhosos! E a receita? Por alguma razão, o pão com refrigerante acabou sendo apenas preto, branco - de forma alguma.
Mila1
Citação: Stafa

E hoje experimentei fazer um pãozinho aromatizado com malte e coentro em um muffin para 4 peças. Asso pequenos pães redondos de 200g de farinha.
Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Svetochka, SUPER! Para a receita no estúdio E quantas coisas sua receita consegue?
Stafa
Citação: Lagri
e quantos minutos esses pães são assados ​​em uma máquina de muffin?
Minutos 7.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0
E me apaixonei por pão aromático com malte, caroço de cominho e coentro. Amasso em KhP para 200 gramas de farinha (trigo, ou trigo 150g + 50 gramas ou centeio ou grão inteiro) 1 colher de sopa de malte + 1/2 colher de chá de cada sal e fermento seco, 1/2 colher de açúcar + 1 colher de sopa de óleo de girassol + 140 ml de água e para o programa principal ou para pizza. Então ela assou em xn de uma forma não padronizada na forma de um pão, e ontem eu decidi assar em um filme. A revisão foi feita em uma hora ligeiramente aquecida. Em seguida, coloco no bolo 110C por 40 minutos + 20 minutos do outro lado. Não gostei da crosta grossa e tive que torná-la fina e em borracha. Eu adiciono sementes de cominho e coentro moído à massa para cada colherada.
Lagri
E eu tenho esses pães feitos da massa de fermento Universal. Macio, fofo. Moldou dois bolos de 75 gramas cada (insuficientes, talvez 120 cada), 30 minutos de prova em Tristar (duplo), aquecidos periodicamente ligando por 15 segundos e assando por 30 minutos.
Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Citação: Stafa

Minutos 7.
Obrigado já assado. Fui ressegurado e assado por muito tempo, agora não vou assar por muito tempo. Claro, não vou assar pães no Tristar, apenas tentei o que consegui. E assim funcionou. Bem, se eles são cozidos em 7 minutos, às vezes você pode tirar vantagem disso.
Stafa
Eu tenho um smiley para 4 cupcakes. A Tristar coze por muito mais tempo, mínimo 15, no mesmo local 2 vezes mais massa deve ser colocada e menos potência.
Jiri
Lagri, Masha, pãezinhos bonitos, e para não dizer assados ​​..
Lagri
Irina, assado, exatamente o que você precisa. Da próxima vez, vou tentar assar em menos tempo, talvez dê certo.
Citação: Stafa
A Tristar coze por muito mais tempo, mínimo 15, no mesmo local 2 vezes mais massa deve ser colocada e menos potência.
Obrigado, eu vou. Mas eu gosto que Tristar seja tão delicado - mas nada queima nele.
Stafa
Eu tinha, mas a caixa estourou quase imediatamente com o aquecimento, então tenho uma ideia a respeito. E não queima nem por 4 cupcakes - não tinha nada queimado ainda, além de cru por dentro. O que não posso dizer sobre o tristar, muitas vezes as assava lá e, mesmo assim, por dentro estava opaco e úmido.
Lagri
Agora sim ... Sinto muito. Eu tenho um segundo cupcake Ves para 8 cupcakes, o tamanho é pequeno, então peguei para 2, para tortas. Mas eu não uso os fabricantes de cupcake com tanta frequência, e parece que todos os eletrodomésticos que estão na casa estão intactos, eu os uso conforme necessário (e em troca). Ainda sou amigo da Tristar, mas veremos o que acontece a seguir.
Jiri
Citação: Stafa
Eu estava com ele, mas a caixa estourou quase imediatamente com o aquecimento,
Svetlana, Como é? Quanto tempo leva (15 minutos ou mais?)
Stafa
Talvez houvesse defeito de plástico, não sei. Mas a princípio apareceu uma pequena rachadura, e depois cada vez ficava mais e mais, e no final eu peguei na garantia, desde o momento da compra não tinha passado um mês. Mas eu só tinha um tristar em um lugar acessível naquele momento, mas para nós acabou sendo muito grande para panificação. E desde que aconteceu, comprei 4 cupcakes para substituí-lo. Mas eu sempre sonho com um fabricante de cupcakes para 8 cupcakes só para cupcakes, eu gosto de tortas para 4 pedaços também, mas os cupcakes são maiores.
Jiri
Stafa, Svetlana, sim, para muffins, o tristar é claro, para tortas de frutas de verão, a própria coisa, principalmente no campo. É desejável, claro, que não quebre
Lud-Mil @
Citação: Lagri
Eu fui ressegurado e assado por um longo tempo
A massa de fermento é cozida no Tristar muito rapidamente, percebi isso nos bolos de Páscoa. Já assei bolos em multicooker, o tempo estava marcado para 60 minutos, comecei a assar no paymaker 15-20 minutos depois, e no final de assar em desenhos animados só tive tempo de assar quatro marcadores de minibolos. Verifiquei o estado de preparação com um espeto de madeira, estava bem cozido, não grudou.
efa
meninas, e alguém tem uma fabricante de cupcake "Pirogina" da LEOMAX. Ela também serve 4 cupcakes. Parece não ser nada, mas me parece que está muito ruim ou simplesmente não me adaptei ainda. Não encontrei um tópico sobre este fabricante de bolo em nosso fórum.
Lagri
Hoje eu assei na Tristar muffins de coalhada de acordo com a prescrição de Chuchelka (de acordo com a recomendação StafaNão me lembro exatamente, mas obrigado). Assado por 25 minutos, assado. gostamos, só dos curtidos, na massa tudo é açúcar decente.
Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4 Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Talvez no Ves por 8 muffins ou menos eles assassem a tempo, mas eu queria verificar como eles assam no Tristar. Tudo bem. Já assei muito nele, deu tudo certo, está assado. Bom, e por muito tempo, às vezes, como hoje, eu cozinhava de acordo com a receita da Chuchelka, ela tem um tempo de cozimento lá de 20-25 minutos.
Stafa, SvetlanaA propósito, como está o seu Smile for 4 cupcakes, você está feliz com ele? Tem quem queira comprar.
Mirabel
Lagri, Masha! Linda !!! e no queijo cottage macio você fica tão gordo?
Lagri
Vika, o queijo cottage é macio, mas não forte. Sovei a massa no processador de alimentos e o requeijão, claro, aqueceu ali. Tudo foi misturado até uma massa espessa homogênea. Não interferi nas passas, mas acrescentei, só estava com medo de queimar nas paredes e não perder. Os muffins são frios, muito saborosos, oleosos, não são secos.
Stafa
Lagri, Maria, Estou muito feliz com meu sorriso. Coza muito delicadamente, as tartes feitas com ela são simplesmente maravilhosas. Ele coze por mais de 7 minutos.

Citação: Lagri
Os muffins são frios, muito saborosos, oleosos, não são secos.
E se ficarem, ficarão ainda mais saborosos, está marcada.
Lagri
Citação: Stafa

Lagri, Maria, Estou muito feliz com meu sorriso. Coza muito delicadamente, as tartes feitas com ela são simplesmente maravilhosas. Ele coze por mais de 7 minutos.
Obrigada, já estou olhando para ele há muito tempo. Eu tenho um cupcake para 8, mas quero carregá-lo e comprar para 4, pensando bem por enquanto. Estou querendo há 4 anos, quase comprei um Galaxy, mas tem uma potência de 1600, acho um pouco demais, mas sorria só.
E experimentei cupcakes quentes e frios.


Adicionado sexta-feira, 6 de maio de 2016 17:31

Citação: Lud-Mil @
A massa de fermento é cozida no Tristar muito rapidamente, percebi isso nos bolos de Páscoa. Já tinha feito bolos em multicooker, o tempo estava marcado para 60 minutos, comecei a assar no paymaker 15-20 minutos depois, e no final de assar em desenhos animados só tive tempo de assar quatro marcadores de mini-bolos. Verifiquei o estado de preparação com um espeto de madeira, estava bem cozido, não grudava.
Lud-Mil @, obrigado, vou levar em conta.


Adicionado sexta-feira, 6 de maio de 2016 17:46

Stafa, Svetlana, Eu também queria perguntar, e os diâmetros na parte inferior e na parte superior, e a altura - são os mesmos que para Ves para 4 cupcakes? Você poderia esclarecer ou escrever as dimensões?


Adicionado sábado, 07 de maio de 2016 12:46

Hoje voltei a fazer mini-tartes no cupcake Tristar. Uma torta, bem, apenas um segundo prato completo. Na foto, a torta está em um prato largo. Estamos muuuito felizes com o funcionamento da Tristarchik. Esta torta foi assada em 9 minutos, usei a massa Rublevskoe. Eu recomendo se alguém estiver em dúvida. Tudo coze e coze perfeitamente.
Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4 Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Coffeeberry
Maria, sim, eles são irrealisticamente satisfatórios, embora a foto não transmita o quão grande. De manhã costumo colocar uma torta sem açúcar e outra com fruta no tristar. Tomei café da manhã sem açúcar, e levo o segundo comigo para o trabalho, para comer lá com café, só não consigo dominar 2 seguidos.
Fotos muito bonitas!
Jiri
Lagri, Masha, as tortas são maravilhosas!
Lagri
Helena, meu marido e eu somos só por duas, duas tortas, chega. E no VES para 8 cupcakes, 8 para dois é o suficiente para nós, mas há mais massa do que coberturas.
Irin, obrigado!
Jiri
Lagri, Masha, compartilhe sua experiência, a massa de rublo na geladeira passa a noite toda ou você a mantém lá menos?
Lagri
Irina, Eu tenho. desta vez, a massa ficou 3 noites na geladeira.
Coffeeberry
Comprei aqui um livro que vi uma vez na Amazon em inglês. Lá ela é destacada nas recomendações a todos os pagadores, e por isso seu povo elogiou, dizem, tantas ideias para recheios ...
Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Bem, eu não sei, talvez na América custe $ 15 + frete, mas eu senti pena dos 100 rublos que paguei))))
Ela é minúscula, é só isso (as fotos são clicáveis):
Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Ao mesmo tempo, a maioria das "receitas" da série: "Pegue uma folha de massa acabada e corte a fruta em cubos." Posso escrever esses livros em lotes, mas vou levar um capítulo para listar diferentes frutas silvestres do freezer, porque lá uma nova baga / fruta vem como uma receita separada.
Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4

Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4

Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Existe apenas uma receita de massa para todo o livro, é como "sem fermento básico", mas na verdade é massa de pão amanteigada)))))
Não, eu ainda olhei algumas idéias para recheios, com a mesma abóbora, mas em geral - sobre nada. Essas brochuras devem ser incluídas no conjunto gratuitamente.
Cremoso
CoffeeberryElena, estamos todos avançados aqui na Breadmaker, mas fora do cordão não é nada assim. Basta um artesão russo ver uma foto na internet e a ideia e o algoritmo já estão claros para ele e, no exterior, até mestres compram master classes com um desenho de uma bolsa de barbante retangular. Eles respeitam os direitos autorais e proíbem qualquer cópia sem o consentimento por escrito dos autores. Tivemos que viver e sobreviver em condições de total escassez e, portanto, os cérebros sempre foram treinados para buscar opções alternativas. Portanto, não podemos entendê-los com uma ideia para todo o livro. Resolvemos o mesmo problema, mas usamos flexibilidade e multivariada, e nisso somos muito diferentes deles.

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