Gnu
Melisa72ru
Exatamente um queijo que desaparece automaticamente. E tudo está fora do mercado.
Eles me olham de soslaio na loja: no começo eu comprava galinhas em bandos e agora compro três cabeças de queijo Adyghe de uma vez.
Melisa72ru
Citação: Wildebeest

Melisa72ru
Exatamente um queijo que desaparece por conta própria. E tudo está fora do mercado.
Eles me olham de soslaio na loja: primeiro comprei galinhas em bandos e agora compro queijo Adyghe de três cabeças de cada vez.
E as galinhas ??? qual receita ?? E três cabeças de queijo desaparecem por conta própria?
A gente vende rodelas de queijo, eu acho, kg por 2, tem que pesar, não vi nenhum pequenininho por 300g ..
Gnu
Queijo frito Adyghe Jantar rápido e fácil
Este é o meu café da manhã com queijo Adyghe frito, arroz basmati e pimentão cozido.
Em nossa loja, eles vendem queijo Adyghe com essas cabeças em uma embalagem a vácuo, mas você pode comprar queijo pesado, mas isso está em outra loja.
Kolenko
Citação: Melisa72ru

Embora Lena aqui e não cancelou a inscrição, mas ela me indicou que - "Corri em um fabricante de panquecas Orion"
Então, também frite Mona em panquecas, verificado))

Eu estou ficando melhor.

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Frito sem óleo.

Wildebeest! Ótima ideia com pimentão. Da próxima vez vou colocar embaixo do queijo
Melisa72ru
Eu definitivamente não vi esse queijo ... Bom café da manhã ...
Mas eu como queijo no jantar, um café da manhã assim não é pra mim, de manhã Zigel-Zigel e eu praticamente não comemos ..
E à noite, você pode pagar sem pressa ..
Melisa72ru
Kolenko Lena, você também tem queijo com 300g de cabeça? Eu vejo aquela rodada, panquecas são tão queijo
Gnu
Melisa72ru
Não, a ciência provou que o desjejum deve ser obrigatório, mas à noite a quantidade de comida deve ser reduzida, depois das 18h é melhor não comer nada. Mas depois das 21h ou melhor ainda depois das 24h, você pode atacar totalmente a geladeira e a área ao redor.
Melisa72ru
“Mas depois das 21h ou melhor ainda depois das 24h, você pode atacar totalmente a geladeira e a área ao redor” -
eh, você não deveria ter me dito isso
Gnu
Melisa72ru
Nesse momento, você pode acidentalmente se encontrar na geladeira com qualquer morador da casa e descobrir onde o queijo Adyghe desaparece.
Melisa72ru
Citação: Wildebeest

Melisa72ru
Nesse momento, você pode acidentalmente se encontrar na geladeira com qualquer morador da casa e descobrir onde o queijo Adyghe desaparece.
bem, este é você em uma emboscada para os crudívoros se sentarem
Dormimos à noite, mas ficamos rigorosamente vigilantes para que ninguém mais entre na geladeira
Kolenko
Citação: Melisa72ru

Kolenko Lena, você também tem queijo com 300g de cabeça? Eu vejo aquela rodada, panquecas são tão queijo

Sim, pedaços de linguiça, 300g cada. O queijo provavelmente é moldado com uma linguiça tão longa e depois cortado e embalado. Pts é conveniente. Eu o cortei, joguei em uma panqueca, cobri e você começa a trabalhar por 10 minutos. E depois com café
Melisa72ru
sim, Lena, depois com café e vinho tinto ..
Ikra
Citação: Melisa72ru

sim, Lena, depois com café e vinho tinto ..
É uma boa opção para o café da manhã, como dizem os conhecedores, eu bebia de manhã. o dia todo é grátis!

Eh ... com pimenta - ótimo. Nem sempre quero arroz pela manhã, mas fritar rapidamente o queijo e a pimenta em uma panela é uma ótima ideia
Melisa72ru
Citação: Ikra

É uma boa opção para o café da manhã, como dizem os conhecedores, eu bebia de manhã. o dia todo é grátis!
Bem, eu estava um pouco errado que queria dizer com café ou com vinho, mas não é meu café da manhã
Ikra
Sim, não me enganei. mas expressei meu pensamento mais secreto, gostaria muito de começar a manhã assim ... Não por razões de beber, mas por razões de prazer sensual de um bom café da manhã e da consciência de que não há necessidade de ir a lugar nenhum, mas você pode abrir uma janela. e olhe para longe ... Seria bom se a vista da janela fosse afirmativa
julifera
Meninas, e qual o gosto desse Adyghe, eu nunca tentei.
Ele é como queijo? Ou de estrutura mais densa?
Muito salgado? Ou ligeiramente salgado?

Vendemos em grandes embalagens, se não gostas, onde coloco ...
Queijo eu não amo
Favorito
Eu gosto, não é como o queijo feta, mas sim um requeijão levemente salgado. Sabor de coalhada hmmm ok, especialmente com tomate
Melisa72ru
julifera talvez eles vendam por peso em algum lugar? como o nosso ... no mercado vendem a peso, no supermercado são embalados, mas embalagens diferentes ..
Sobre o queijo:
Queijo Adyghe - soro de leite, refere-se a queijos de pasta mole. É parente de queijo feta, feta, mussarela, ricota, mascarpone, queijo caseiro ... Devido ao seu baixo teor calórico e recorde de proteína e cálcio, o queijo Adyghe é frequentemente recomendado para uma alimentação dietética e simplesmente saudável.
O queijo Adyghe tem consistência coalhada e um sabor pronunciado de iogurte. Outrora preparada exclusivamente com leite de ovelha, mas na produção moderna da variedade Adygeiskiy, também se utiliza vaca da mais alta qualidade, que é fermentada com coalho ou palitos búlgaros.
O resultado final é saboroso e saudável!
E frito, e fresco, e em saladas e em aperitivos ..
Acompanha bem não só ervas e verduras, mas também massas, frutas ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Melisa72ru

Hmm, é hora de renomear a receita para Jantar das Meninas

Não, renomeie tudo amoroso jantar café da manhã. Comprei um umalat redondo ontem. Hoje, no café da manhã, junto com todas as outras guloseimas, fritei um quarto para uma amostra de café. E eu vim te contar Melisa Viktorovna, muito obrigado de mim e do meu marido mov. Ele gostou tanto que me disse para repetir amanhã, depois de amanhã, depois de amanhã e assim por diante, até ficar entediado. Então renomeie! E então ele disse que poderia se ofender pela garota, e isso é preocupante, como você sabe.
Macha
Provavelmente, o queijo Adyghe é uma maravilha na Ucrânia. Na Rússia, na minha opinião, agora você pode comprá-lo em qualquer supermercado. Do exterior, está mais próximo do queijo feta.
Sempre esteve à venda no Kuban, afinal, a capital da Adiguésia, Maykop, fica a 120 km de Krasnodar, e a própria Adiguésia começa nos arredores de Krasnodar ... Nós crescemos nela, porque na era soviética você pode nem sempre compre holandês e russo. A propósito, ele ainda é fumado quando o prazo de validade chega ao fim. Em seguida, sai em uma crosta marrom e é mais salgado. Mas você não pode comprar um em uma loja. Somente de mãos ..
Citação: Melisa72ru

julifera Devido ao seu baixo conteúdo calórico e conteúdo recorde de proteínas e cálcio, o queijo Adyghe é frequentemente recomendado para uma dieta dietética e simplesmente saudável.
O queijo Adyghe tem consistência coalhada e um sabor pronunciado de iogurte. Outrora preparada exclusivamente com leite de ovelha, mas na produção moderna da variedade Adygeiskiy, também se utiliza vaca da mais alta qualidade, que é fermentada com coalho ou palitos búlgaros.
Claro, eles chamam isso de baixa caloria aqui de forma imprudente. E quanto ao leite de ovelha, também fiquei muito surpreso. Há 40 anos não vejo ovelhas na Adiguésia. Talvez antes da revolução?
Mas esta é a letra. Aqui, onde moro agora, você não pode comprar isto, e este é o queijo preferido do meu marido. Então eu mesmo aprendi. E tanto mais você pode. Tenho que fazer algo com leite em pó. E do todo - você não pode dizer nada!
Resumindo, assim: fazer requeijão caseiro, mas macio. Sal a gosto e, em seguida, coloque tudo isso sob opressão em uma peneira em gaze de 3-4 camadas. Para a noite. E você terá o queijo Adyghe.
E mais uma coisa: seu excesso é facilmente congelado e descongelado. Portanto, não tenha medo de comprar muito. E os bolinhos com ele são muito mais saborosos do que com queijo cottage simples. Eles nem mesmo estavam por perto.
Zhivchik
Citação: Macha

Provavelmente, o queijo Adyghe é uma maravilha na Ucrânia.

Eles zombaram disso ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Macha

A propósito, ele ainda é fumado quando o prazo de validade chega ao fim. Em seguida, sai em uma crosta marrom e é mais salgado. Mas você não pode comprar um em uma loja. Somente de mãos ..

O queijo Adyghe defumado é grátis nas prateleiras dos supermercados - coma, eu não quero.
julifera
Citação: Macha

Provavelmente, o queijo Adyghe é uma maravilha na Ucrânia.

Eu não diria, sempre há em qualquer mercado, pegue - eu não quero.
Não arrisquei ainda, tenho medo de topar com um salgado, e se nenhum dos meus concordou em terminar de comer, eles não gostam disso.
Rita
julifera_
digite no mecanismo de busca "receita paneer" e você obterá uma receita para o queijo Adyghe. Não há nada lá, exceto leite e suco de limão (ou algo que os substitua, por exemplo, creme de leite). Fazendo o mais elementar. Só é necessário leite que azeda. E não é o mesmo que se vendia em supermercados, que após o prazo de validade ainda é um par de semanas sem um indício de acidez.
Melisa72ru
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Não, renomeie tudo amoroso jantar café da manhã. Comprei um umalat redondo ontem. Hoje, no café da manhã, junto com todas as outras guloseimas, fritei um quarto para uma amostra de café. E eu vim te contar Melisa Viktorovna, muito obrigado de mim e do meu marido mov. Ele gostou tanto que me disse para repetir amanhã, depois de amanhã, depois de amanhã e assim por diante, até ficar entediado. Então renomeie! E então ele disse que poderia se ofender pela garota, e isso é preocupante, como você sabe.

Ksyusha-Plusha
ok, vou renomear para café da manhã / jantar, quem é como vai
Eu só consigo jantar
Bem, é apenas um mês que você poderá servir algo com café que não incomodará seu marido
Ikra
Citação: julifera

Eu não diria, sempre há em qualquer mercado, pegue - eu não quero.
Ainda não me arrisquei, tenho medo de topar com um salgado e não gosto de terminar de comer se nenhum de meu povo concordar.

E você esfrega, acrescenta um ovo cozido (que tira o excesso de sal), acrescenta maionese - e você não vai arrastar as pessoas pelas orelhas: você quer espalhar em sanduíches, se quiser colocar em canecas de tomate . Mas não dê, coma você mesmo
Zhivchik
Citação: Ikra

E você esfrega, acrescenta um ovo cozido (que tira o excesso de sal), acrescenta maionese - e você não vai arrastar as pessoas pelas orelhas: você quer espalhar em sanduíches, se quiser colocar em canecas de tomate . Mas não dê, coma você mesmo

Você também pode usar alho. Ummm ... você não pode puxá-lo pelas orelhas. Principalmente se essa mistura for colocada em um crouton (pão ungido com manteiga e frito) ...
Ikra
Exatamente! Não perdemos nada, faremos "salada, chapéu e escândalo" de tudo
Muitas vezes, quando aparece algo salgado, pego algum outro ingrediente, que no início é insípido: por exemplo, o mesmo ovo cozido, arroz, batata. Se o queijo feta for salgado, então com espinafre é um excelente recheio para tortas ou ravióli.
O mesmo Adyghe defumado pode ser esfregado e misturado com Adyghe simples, ervas e fazer um recheio para algum tipo de torta, como a Ossétia. Eu acho que será ótimo.
Macha
Citação: Zhivchik

Eles zombaram disso ...
É ótimo que um produto tão decente esteja em toda parte. Visito a Rússia por um ou dois meses por ano, mas não na Ucrânia. Aparentemente ela não entendeu. E não estudei todo o sortimento da loja ...

Citação: Rita

julifera_
digite no mecanismo de busca "receita paneer" e você obterá uma receita para o queijo Adyghe. Não há nada lá, exceto leite e suco de limão (ou algo que os substitua, por exemplo, creme de leite). Fazendo o mais elementar. Só é necessário leite que azeda. E não é o mesmo que se vendia em supermercados, que após o prazo de validade ainda é um par de semanas sem um indício de acidez.

isso com certeza, esterilizado não vai funcionar. Misturo seco, fermento com Eqvalar Levedura (fica um iogurte espesso, depois passamos para o requeijão, que prenso e pronto. Resumindo. Sem suco de limão.
julifera
Menos de meio ano depois - comprei
Sim, salgado, mas toleravelmente salgado, por exemplo, suluguni geralmente não pode ser tomado na boca, é pior que taranka, e o Adyghe é muito uniforme

Um pedaço de queijo no pão e uma panqueca - ideal para chá de limão doce - AMEI !!!

Garotas - Melisa72ru, Ikra, Zhivchik - obrigado por pintar tudo tão apetitoso
Agora meu arsenal de mordidas rápidas está bem restaurado !!!!!!!
Grampo
Citação: ShuMakher

Comi assim no Báltico soviético (estou velho, lembro-me de Lenin),

Cara, mas como foi preservado ... como foi preservado ...
Melisa72ru
Homik, Lisa, na saude, que bom que gostei da receita repito, frito muito e sai tudo para o jantar
metel_007
Melisa72ruComo perdi uma receita dessas, queria muito queijo frito, mesmo que você parasse de trabalhar. Agora eu sei com certeza o que vou comer no jantar, terei que comprar mais vinho seco
Melisa72ru
metel_007 Olga, obrigada pela atenção à receita))) meu favorito da URSS
Kokoschka
Oh, como eu queria queijo frito! Temos uma feira de fim de semana hoje vou comprar e aproveitar
Bem Ksyushen - o pelúcia deu à luz, caso contrário ela não se lembraria da receita!
Melisa72ru
Kokoschka, Lilya, aproveite com prazer!
Verão
Não, bom, claro, entendi que seria uma delícia, estudei com atenção os comentários, mas o resultado me surpreendeu e me deixou muuuito feliz, muito rápido-saboroso-bacana, vou surpreender meus amigos com um novo saboroso. Não temos queijo Adyghe, queijo feta light salgado frito e rosqueado com torradas
Muito obrigado pela receita!
Melisa72ru
Verão Olesya, para sua saúde !!! coma com prazer !!
mamusi
Oh, eu quero, eu quero, eu quero isso!
Vou comprar queijo amanhã!
Melisa72ru
Citação: mamusi

Oh, eu quero, eu quero, eu quero isso!
Vou comprar queijo amanhã!
Experimente, espero que gostem !!!
mamusi
E aqui está o relatório!
Gosto.
metel_007

Obrigado, é só um bastardo))) frito na massa)






E isso é frito com croutons, com vinho seco
Mozzarella na primeira foto, Adyghe na segunda
laranja
E prometo melhorar amanhã e fritar o queijo com urgência.
Sedutoras
mamusi
Citação: laranja

E prometo melhorar amanhã e fritar o queijo com urgência.
Sedutoras
Necessariamente!
Muito saboroso!!!
Vou repetir amanhã!
Melisa72ru
mamusi, metel_007, laranja, meninas, estou muito feliz por ter gostado da receita)))
Queijo com ervas, vegetais é especialmente bom, eu como sem pão))
Bem, ou pela manhã com café. já sem vegetais))
laranja
Ontem o queijo começou a grelhar na manteiga, um bocado de líquido se soltou., A crosta não funcionou. Talvez o queijo seja de má qualidade?
Melisa72ru
Citação: laranja

Ontem o queijo começou a grelhar na manteiga, um bocado de líquido se soltou., A crosta não funcionou. Talvez o queijo seja de má qualidade?
Svetlana, você aqueceu a frigideira? agarra em uma frigideira pré-aquecida ..
Muito líquido, não sei, nunca tive tal coisa .. tinha um Adyghe? Eu só levo o fabricante, porque outros são secos, às vezes molhados. então eles não são saborosos para mim)))))
Rita
Citação: laranja
Ontem o queijo começou a grelhar na manteiga, um bocado de líquido se soltou., A crosta não funcionou. Talvez o queijo seja de má qualidade?
O queijo Halloumi se comporta como você descreveu.
capricho 23
Citação: Rita
O queijo Halloumi se comporta como você descreveu.
Provavelmente também depende do fabricante. Costumo comprar Halloumis, não emitei água.





Oh, eu li você, fugi e comprei queijo Adyghe. Vou fritar à noite. Nunca experimentei, geralmente halumis (é assim que o chamamos). Eu amo-o!
Rita
Citação: caprice23
Além disso, provavelmente, depende do fabricante
Ou talvez a frigideira precise ser aquecida com mais força ... Embora eu nunca tenha feito isso com o Adyghe, tipo. Mas eu mesmo fiz.

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