Queijo frito Adyghe "Jantar rápido"

Ontem o queijo começou a grelhar na manteiga, um bocado de líquido se soltou., A crosta não funcionou. Talvez o queijo seja de má qualidade?

Ficará boa crosta se as rodelas de queijo forem previamente enroladas na farinha. E o marcador imediatamente em uma frigideira bem pré-aquecida, em óleo vegetal, então o fogo pode ser reduzido quando a crosta ficar vermelha.
Gosto de misturar farinha com pimenta e ervas italianas (especiarias secas)

Queijo frito adyghe Eu uso queijo macio e denso, não salgado. Pode ser encontrado sob diferentes nomes "Adyghe", abadia "ou outros. Mas a essência permanece a mesma: queijo macio denso. Corte o queijo em pratos ...Admin

As meninas recebem queijo e leite de uma mulher particular. Não gosto de leite ou queijo, por isso resolvi experimentar. Melhor comprar em uma loja.