Pãezinhos de maçã com mel

Um pouco quente. Obrigado novamente pela receita!

E amassado em quê?

Mixer, ganchos. Também queria perguntar, ralei as maçãs como se fossem cenouras coreanas, talvez devesse ser menor?

Eu ralei em um ralador normal. Talvez no seu caso fosse necessário e menor. Amassei com facas em Thermomix. no final da amassadura, as maçãs estão completamente dissolvidas e nos rolos acabados já não diferem em nada. Só estou tentando entender por que você não pegou a migalha aérea.