Caçarola de cevada com legumes em uma panela multicooker Redmond RMC 70

Caçarola de cevada com legumes em uma panela multicooker Redmond RMC 70

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: finlandês

Ingredientes
cevada	1 copo
leite	4 copos
batatas	5 médios
folhas de repolho	10 grandes
sal, pimenta do reino, ervas	gosto
manteiga	50 gramas
chanterelles, tomates, pimentões	3 grandes
maionese	3 colheres de sopa. colheres
um ovo cru	1 pedaço
queijo	100g

Método de cozimento

• Lave a cevada em água e deixe de molho no leite durante a noite. Descasque e ferva as batatas até ficarem macias, amasse com um garfo. Escorra o excesso de leite do cereal. Misture bem o purê de batata com cevada, sal e pimenta. Unte o fundo da tigela multicooker com manteiga, espalhe as folhas de couve. Coloque uma camada de cevada com batata, uma camada de tomate e pimentão, sal, coloque pedaços de manteiga e queijo. Mais uma vez, uma camada de folhas, uma camada de cevada e uma camada de tomates e pimentões. Cubra o topo com folhas de couve, queijo ralado e ervas e decore com cogumelos chanterelles cortados. Para uma crosta, você pode bater 3 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese com 1 ovo cru e despeje por cima. Raw parece algo assim
• Cozinhe no modo "Assar", 1 hora-1 hora e 20 minutos.

Hora de preparar:

1 hora e 20 minutos

Programa de culinária:

Multi fogão

Observação

Corte a parte central densa das nervuras das folhas da couve para que não fique dura ao cozer. Você pode usar garfos raspadores.