Schnitzels de berinjela

Schnitzels de berinjela

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
berinjela (médio)	2 pcs
queijo ligeiramente salgado (queijo cottage)	150 g
manjericão	203 galhos
pimenta chili (pequeno)	0,5 vagem
nozes	150-200 g
azeite para fritar
ovo (galinha)	1 PC
sal pimenta do reino	gosto

Método de cozimento

• 1. Corte as berinjelas em rodelas com cerca de 0,5 cm de espessura, salgue e deixe por 10-15 minutos.
• 2. Mash cheese (queijo cottage), misture com folhas de manjericão finamente picadas e pimenta bem picada. Se usar queijo cottage, sal a gosto.
• 3. Salpique as rodelas de berinjela e frite em uma frigideira até a metade e deixe esfriar um pouco. Em seguida, espalhe as fatias com a mistura de queijo e misture aos pares (com a mistura de queijo no interior), pressione bem. Mergulhe as folhas dos futuros schnitzels em um ovo, depois em nozes bem finamente moídas e frite em fogo médio até dourar (2-3 minutos de cada lado). Eu luto para servir.

O prato é projetado para

6-7 pcs

Hora de preparar:

30-40 minutos

Observação

Schnitzels são macios, perfumados, ligeiramente picantes. O prato é muito satisfatório e autossuficiente. Sirvo com vegetais frescos - tomates, pepinos. É preparado com muita rapidez e facilidade. Dill ou salsa podem ser usados ​​em vez de manjericão, alho pode ser adicionado se desejar.
Cozinhe com amor e bom apetite!

[Marish,]

Marish, como é delicioso! Hoje fui o primeiro a receber uma guloseima!
Obrigado - vou levá-lo para os seus favoritos!

[Marish,]

Marish, obrigado! Experimente, acho que você não vai se arrepender!

Ai Marisha, outra gostosa, arrastada ...

[Lenochka]

Lenochka, para sua saúde!

E estou marcado! Até o fim de semana!

[Ilona]

IlonaEspero que goste! Vou esperar por impressões.

[Twist, Marina,]

Twist, Marina,que adorável! Prazer e beleza! Eu amo berinjela!

[Marish]

Marish, mas eu não fiz isso ainda, você precisa tentar Obrigado pela ideia

[Natasha, Tanya]

Natasha, Tanya, obrigado!!!
Experimente - é um prato muito satisfatório, rápido e barato. E depois de brincar com ervas e temperos, você pode fazer diferentes opções e escolher o que mais gosta.

E eu - aos favoritos, mas antes do final do post. E, em geral, você deve experimentar sem queijo e sem ovos e haverá uma versão enxuta. Eu amo muito berinjela. Obrigado pela receita

[Tatiana S]

Tatiana S., Que bom que você se interessou pela receita!

E, em geral, você deve experimentar sem queijo e sem ovos e haverá uma versão enxuta.

Receio que o empanamento de nozes não aguente sem o ovo.

[Marisha!]

Marisha! Obrigado pelo delicioso almoço schnitzel de berinjela.
Eu realmente gostei disso ...
Fiz com queijo cottage e manjericão seco, e durante a refeição acrescentei salsa e endro (na picada). Há opções com ervas e queijo cottage (queijo feta, feta). Super! Um prato bastante autossuficiente!
Da próxima vez, adicionarei ervas provençais.
Vou tentar expor uma foto.

Vou tentar pensar em algo, maionese magra, por exemplo. A necessidade de invenção é astuta

[Marisha]

Marisha, Que bom que gostou !!!

Tanya, esta receita realmente tem muito espaço para experimentação. Boa sorte!

[Marish,]

Marish, leve minha reportagem fotográfica, quanto obrigado!
Tanta beleza, mas na natureza ...

[Marisha]

Marisha, SUPER !!! Os homens bonitos revelaram-se extraordinários!
Queria muito ir rapidamente ao fogão e fritar as berinjelas de novo!

Marisha, estou com um relatório!, sem desviar do original não funcionou feito com queijo cottage de especiarias Svan sal, manjericão, salsa, pimentão, um pequeno dente de alho, ficou muito saboroso .. Empanei dois schnitzels em uma mistura de biscoitos 1: 1 e dois puramente em nozes.Muito saboroso e muito gratificante. Obrigado

[Lena]

Lena, muito obrigado pela reportagem fotográfica maravilhosa, fico muito feliz por ter gostado.

, sem desviar do original não funcionou

As digressões acabaram por ser fantásticas. Experimentos nesta receita - é isso!