Frango com molho de chanterelle

Frango com molho de chanterelle

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Frango	600-700g
Cenoura	1 PC
Cebola-nabo médio	1 PC
chanterelles frescos / congelados	200g
manteiga	1 Colher de Sopa. a colher
creme 10%	0,5l
vinho branco seco	3ª colheres
Queijo processado	80-100g
óleo vegetal
sal pimenta

Método de cozimento

• Bem, graças a Deus, caso contrário, pensei por um ato pecaminoso que os cantares de Tatyana tinham acabado!
• Dedicado a Merri-Irina!
• Sal, pimenta e frite as porções de frango em óleo vegetal, coloque em uma panela ou frigideira. Corte a cebola em cubos, a cenoura em cubos grandes o suficiente, para beleza)) Frite as cenouras e as cebolas e os chanterelles preparados em óleo vegetal, coloque sobre o frango. Despeje 0,5 xícaras de água em uma panela e deixe ferver em fogo baixo.
• Em uma pequena panela, dissolva a manteiga, acrescente o vinho seco, quando o vinho tiver evaporado, despeje o creme na panela. Assim que o creme ferver, acrescente o queijo fundido bem picado, sal ou não, é uma questão de gosto. Cozinhe o molho em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o queijo se dissolva. Despeje o molho sobre o frango e cozinhe por mais 5 minutos.

Observação

Cantarelos frescos da floresta


e não há quase nada além de chanterelles

1. Isso é ótimo! E temos tanta secura que não tem nem chanterelles! Em Murom!
2. E se você tentar no desenho animado, provavelmente também não será nada.

1. Isso é ótimo! E temos tanta secura que não tem nem chanterelles! Em Murom!
2. E se você tentar no desenho animado, provavelmente também não será nada.

O desenho vai ficar bem. E coletamos chanterelles no distrito de Sobinsky. Ontem à tarde caiu um aguaceiro, ah, mais um pouco de chuva ...