Bolo de férias de verão

Categoria: Confeitaria
Bolo de férias de verão

Ingredientes

Bolinhos de esponja:
Farinha de trigo 1 copo
Ovos 2 pcs
Fermento em pó 1 saqueta 11 gr
Leite condensado 1 lata
Creme:
Nata 700 g
Açúcar 1 copo
Gelatina 10 g
Creme 33% 200 ml
Requeijão 150-200 g
Açúcar em pó
cereja 300g
Decoração:
Fruta

Método de cozimento

  • Bolinhos de esponja:
  • Bata os ovos com leite condensado. Combine a farinha e o fermento e acrescente à mistura. A massa deve se parecer com uma panqueca. No papel manteiga, desenhe um círculo com diâmetro de 22-24 cm, unte um pouco com óleo vegetal e coloque cerca de 3 colheres de sopa de massa sobre ele. Unte a massa
  • no círculo e leve ao forno 180cerca de por 4-5 minutos. Saia e remova a folha de pergaminho. Deixe esfriar. Portanto, asse todos os bolos. Você só precisa colocá-los separadamente, caso contrário, eles grudam. Tenho 5 bolos.
  • Creme:
  • Bata o creme de leite com açúcar. Aconselho você a adicionar gelatina. Inicialmente, não estava na receita, e me queimei nisso. O bolo inteiro escorre ((. Portanto, da segunda vez eu já fiz com gelatina. Molhe a gelatina, dissolva completamente e acrescente ao creme de leite batido. Lave as cerejas, retire as sementes e corte. (Aliás, você pode adicionar qualquer baga em vez de cerejas).
  • Conjunto:
  • Divida o bolo e acrescente 1/4 das natas. Coloque 1/4 da cereja inteira por cima. Cubra com uma segunda camada de bolo e adicione o creme de leite e o vinho. E assim por diante até o quinto bolo. Coloque o quinto bolo por cima e leve à geladeira por 3 horas.
  • Quando o bolo estiver congelado, bata as natas com requeijão e açúcar de confeiteiro, acrescente um fixador de natas para estabilidade. Alise a parte superior do bolo com este creme e decore com ele e frutas como desejar.
  • Desfrute de sua refeição!!!
  • Bolo de férias de verão
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irza
Loren, você tem tantas receitas interessantes, mas a decoração bonita na parte superior não dá uma imagem completa do bolo. Eu gostaria de ver nas seções, bem, para que eu pudesse ver e entender - Eu quero este bolo: girl_cray: !!!!
Loren
Bom Dia! Com certeza vou te mostrar no corte, só que esse bolo ainda não foi experimentado. Acabei de fazer ontem
Galinaind
Ai que delicioso e lindo
Obrigado pela receita
Uma verdadeira profusão de cores de verão ...

E onde ver como as frutas são tão bem empilhadas?
Loren
Obrigado!! : rose: E eu meio que achei frutas aqui em uma máquina de pão. Martele a decoração com frutas na busca. Percorra as páginas. deve haver um vídeo. : flores: Eu também fiz isso da primeira vez. :) Eu vi, acho que vou tentar
irza
Citação: Galinaind

E onde ver como as frutas são tão bem empilhadas?

Dê uma olhada aqui Decoração de bolo de frutas
echeva
uma variação do DAIRY GIRL? Oh, adoro este bolo - derrete na boca! E vou assar com o seu creme! Obrigado!

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