Ciabata com pesto

Ciabata com pesto

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Molho pesto	1 colher de chá por peça
Chiabata	1-2 pães. Depende do número de consumidores

Método de cozimento

• Chamo a sua atenção para um lanche absolutamente legal.
• Pão italiano ciabatta é usado. Por exemplo, este é vendido em grandes supermercados.
• 
• Melhor ainda, assado de acordo com a receita deste site :-)
• O molho pesto está sendo preparado. A receita pode ser facilmente encontrada na Internet. Existem muitos deles.
• eu prefiro isso
• Cacho de manjericão (verde)
• Pinhões (punhado)
• Alho (um dente)
• Parmesão (Parmgiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino) - cortado em fatias
• Óleo (faço uma mistura de azeitona e girassol)
• Não dou as proporções exatas, porque faço tudo "a olho"
• Bata tudo no liquidificador, mas não "na farinha". O queijo deve ser de grãos finos.
• Cortamos o pão em pedaços de 11 mm de espessura. Por que é tão preciso, você pergunta? Acabei de cortar em um controle deslizante e este é o tamanho máximo.
• Coloque o pão fatiado em uma bandeja adequada e leve ao forno (grelhe 220 g por 8 minutos)
• Tiramos e untamos com molho - cerca de uma colher de chá por peça.
• 
• O melhor é comer imediatamente.
• Desfrute de sua refeição!!!!

Hora de preparar:

10 minutos

Observação

Veja também a receita aqui 🔗ciabata-com-pesto /

Eu faço o mesmo, apenas em uma baguete comum frita na manteiga dos dois lados. Terrivelmente saboroso, não menos terrivelmente rico em calorias. Mas tudo é destruído instantaneamente.

Experimente no ciabat. Tem uma estrutura de miolo diferente. E é um pouco mais salgado do que uma baguete padrão. E se você também colocar algumas rodelas de tomate por cima ...

Eu gosto disso com pão pita. Unte os pedaços de pão pita com pesto, o queijo ali, embrulhe em um envelope e frite em óleo dos dois lados.

Sim, gostoso !!!