Arroz com cogumelos e filé de frango (cuco 1054)

[Forno modo 3 nível]

Arroz com cogumelos e filé de frango (cuco 1054)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Filé de frango	600-700gr.
Arroz	2MS
Lâmpada	1 PC.
Cenoura	2 pçs.
Pimenta Doce	2 pçs.
tomate	3 pecas.
Endro, salsa	1 viga
pasta de tomate	2ª colheres
Pimenta salgada	gosto
um pouco de girassol ou azeite para fritar	3ª colheres
agua	4MS
Cogumelo	300gr.

Método de cozimento

• Rale as cebolas e as cenouras em um ralador grosso. Frite em óleo vegetal. Forno modo 3 nível 2-3 minutos com a tampa aberta.
• Adicione o filé picado. Frite até que os filés mudem de cor. Retire a casca do tomate, corte os tomates e os pimentos em cubinhos. Adicione a uma panela e pimenta. Lave os champignon em água corrente, pique finamente e despeje em uma panela.
• Misture tudo bem e escureça um pouco até o final do programa do Forno. Adicione o arroz bem lavado. Em um recipiente separado, dissolva a massa de tomate em água e sal e despeje em uma panela. Adicione especiarias. Misture tudo, feche a tampa e inicie o programa MULTI-COOK 110gr-12min... No final do programa, abra a tampa e adicione as ervas picadas. Feche a tampa e mantenha-a quente por um tempo. Todo

Programa de culinária:

multi-cozimento 110gr. 12min.

Observação

Marinar o filé à noite em suco de limão, cebola e especiarias. Algumas gotas de vinagre de maçã, mas não é para todos.