Suculenta caçarola de vegetais com queijo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Cozinha: grego
Suculenta caçarola de vegetais com queijo

Ingredientes

Abobrinha (grelha de abobrinha) 1300 gr.
Pimentão doce (cortado em pedaços) 300 gr.
Cebola roxa (grelha) 150 gr.
Tempero fresco 2 colheres de sopa. eu.
Hortelã seca (ou 1 colher de sopa. L.) 1/2 colher de chá
Queijo Gouda (ralar você pode usar queijo Feta) 200 gr.
Ovos (grandes (2 para o bolo + 2 para o recheio) 4 coisas
Leite 200 ml.
Pimenta (conjunto de pimentas coloridas do moinho - a gosto)
Sal (a gosto)
Azeite 2 colheres de sopa. eu.
Semolina (1 xícara fina = 200 ml) 1/2 xícara

Método de cozimento

  • Eu realmente amo essa torta caçarola - ela cozinha rapidamente, com produtos acessíveis, e ainda assim é deliciosa, aromática e suculenta, experimente!
  • Descasque a abobrinha (abobrinha), coloque em uma peneira e esprema o suco.
  • Corte a pimenta em pedaços, rale a cebola.
  • Suculenta caçarola de vegetais com queijo
  • Coloque a abobrinha (abobrinha), o endro, os ovos (2 peças), a pimenta, o queijo, a semolina em uma tigela funda, a pimenta e misture bem. Salgue um pouco, se necessário, tendo em conta a salinidade do queijo.
  • Coloque a mistura preparada em uma forma de 26 cm de diâmetro, cubra o fundo com papel manteiga e unte com óleo.
  • Suculenta caçarola de vegetais com queijo
  • Eu sempre, especialmente quando tenho uma massa ou um bolo servindo, pego uma folha quadrada de papel muito maior do que a forma, cubro o fundo da forma com ela e coloco o anel. E a forma não vazará e é muito mais conveniente retirar o bolo desse papel.
  • Suculenta caçarola de vegetais com queijo
  • Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 200 graus C e leve ao forno por 15 minutos.
  • Suculenta caçarola de vegetais com queijo
  • Bata os ovos (2 pcs) com leite, sal e pimenta. Retire a torta do forno e despeje o recheio resultante sobre ela. Asse a 170 graus C por mais 60 minutos até dourar. Concentre-se no seu forno!
  • Suculenta caçarola de vegetais com queijo
  • Resfrie a caçarola por 20 minutos. na forma de. Apare as bordas e coloque em uma travessa.
  • Suculenta caçarola de vegetais com queijo
  • Muito saboroso, suculento e macio
  • Suculenta caçarola de vegetais com queijo

O prato é projetado para

6

Hora de preparar:

90

Programa de culinária:

forno

Observação

Suculenta caçarola de vegetais com queijo

Arka
Nata, que beleza!
Diga-me, é saboroso frio?
natapit
delicioso e frio e quente e quente ... obrigado!
Arka
Nata, mais algumas perguntas
Eu só tenho queijo "vaca parisiense"
vai caber?

e ainda não usamos endro

tem coentro, estragão e hortelã

e semolina pequena é um durum?
natapit
o queijo é muito bom! então apenas menta!

e semolina pequena é um durum?

Não sei nem uma palavra assim, use a de sempre!
Arka
durum, semolina, grão - de graus duros de moagem grossa
e semolina de soft
só não sei que tipo de sêmola pequena é essa? nós apenas vendemos um tipo
natapit
Use regular ou você pode usar fubá. quanto à polenta!
Arka
Obrigada Natasha!
Eu tenho todos os ingredientes, vou assar amanhã! Viva!
celfh
Sim, Natasha, você sabe como despertar o apetite pela manhã! Ah, e eu amo o verão para essas receitas de vegetais incríveis! E suas receitas são uma música completamente separada
Lunova-Moskalenko
Natalie, isso provavelmente é super gostoso! Estou tirando marcadores, meu filho virá na semana que vem e eu vou alimentar ele. Uma questão! Se não houver pimenta vermelha, outra vai funcionar? É muito cedo para o tinto e não há desejo de comprar um importado. Já temos um pimentão jovem por 12 UAH, mas não é de polpa muito grossa.
Melanyushka
Receita deliciosa! Farei isso amanhã!
capic
e em que ralador esfregar a abobrinha?
Luciole
Nossa, meu vizinho acabou de me presentear com abobrinha
Vou alimentar meu marido!
natapit
Citação: nvk

Se não houver pimenta vermelha, outra vai funcionar? É muito cedo para o tinto e não há desejo de comprar um importado. Já temos um pimentão jovem por 12 UAH, mas não é de polpa muito grossa.

qualquer pimenta serve, só o vermelho é mais elegante!

Citação: capic

e em que ralador esfregar a abobrinha?
em um ralador grosso!
Citação: celfh

Sim, Natasha, você sabe como despertar o apetite pela manhã! Ah, e eu amo o verão para essas receitas de vegetais incríveis! E suas receitas são uma música completamente separada

e eu adoro, temos todos os vegetais durante todo o ano, mas mais saborosos no verão!
Citação: Luciole

Nossa, meu vizinho acabou de me presentear com abobrinha
Vou alimentar meu marido!

alimentar seu marido é uma coisa sagrada!
Citação: Melanyushka

Receita deliciosa! Farei isso amanhã!

a decisão certa!
Arka
Coloque no forno
Não resisti e acrescentei um dente de alho
Vamos levá-la para uma visita! Para o cordeiro!
Luciole
E acrescentei um dente de alho
Tambem no forno
Arka
Ufff, pelo menos consiga mais de um chapéu
Sveta!
Luciole

não, vou colocar mais no chapéu (não sei como seguir as receitas 100%) - ainda tenho algumas berinjelas espalhadas na geladeira, então as adicionei aqui também. Experimente - Eu vou relatório
natapit
Citação: Arka


Não resisti e acrescentei um dente de alho

Por que não? ele estava lá só a propósito, porque você não adicionou endro!

Citação: Luciole


não, vou colocar mais no chapéu (não sei como seguir as receitas 100%) - ainda tenho algumas berinjelas espalhadas na geladeira, então as adicionei aqui também. Experimente - Eu vou relatório

a berinjela também é boa, mas tem um gosto mais pesado do que a abobrinha ... tem muito suco?
Luciole
As berinjelas eram pequenas, espremi o suco com cuidado. A torta em si revelou-se suculenta, embora o suco não saísse dela, mas sim fresco. Coloquei o alho no recheio. Provavelmente, vale a pena colocar mais diretamente na abobrinha, e eu colocaria mais queijo. Vamos experimentar, obrigado pela receita
Arka
Natasha, deliciosa caçarola! Não sobrou uma única peça! Obrigado!
Suculenta caçarola de vegetais com queijo
Depois do ralador salguei a abobrinha e apertei com força, minhas mãos já doíam.
Quando acrescentei salmoura, a abobrinha escorreu novamente, então acrescentei 50 ml de meus próprios grãos.
E os ovos eram com gemas duplas
Aliás, demorou uma hora para sair do forno, tinha que pegar 15 minutos antes. Enrolei em papel alumínio e partimos. Achei que íamos fazer uma visita e vou terminar aí. Mas ela aparentemente veio pela estrada, porque ela estava absolutamente pronta!
Ficou muito suculento, mas não fluiu. Eu queria experimentar frio, mas não sobrou nada
AlenaT
Natasha, entendi bem?
Você pode usar Gouda e Feta?
Bem, eles são diferentes ...
Gouda é duro e queijo feta é como ...
Arka
Citação: AlenaT

Você pode usar Gouda e Feta?
Bem, eles são diferentes ...
assim como a receita que olhamos e vemos
Queijo Gouda (ralar você pode usar queijo Feta)
nlili
natapit , Natasha, obrigada pela receita!
Eu realmente me afastei do original,
mas o resultado é delicioso!
cozido em desenho animado, levou menos abobrinha - dois médios
(começou a esfregar - acontece muito - pensei que não seria feito em um desenho animado),
Chees Feta,
em vez de pimenta - coloque couve-flor (bem, ainda não há pimenta carnuda da nova safra),
meio tomate em cubos,
semolina um pouco mais derramada - parecia aguada,
+ sal, pimenta, misturado e em desenho animado,
20 minutos sem enchimento e 40-45 minutos com enchimento,
puxou-o e ficou em uma panela durante a noite,
puxado pela manhã - gostoso!
nessa base de squash, você provavelmente pode chegar a muitas variações -
Também quero experimentar com a adição de cogumelos (talvez em camadas)!
p.s. Vou postar fotos no fim de semana

natapit
Meninas, muito obrigado a todos!

Citação: Luciole

As berinjelas eram pequenas, espremi o suco com cuidado. A torta em si revelou-se suculenta, embora o suco não saísse dela, mas sim fresco. Coloquei o alho no recheio. Provavelmente, vale a pena colocar mais diretamente na abobrinha, e eu colocaria mais queijo. Vamos experimentar, obrigado pela receita

mas as berinjelas são as culpadas - elas querem especiarias!

Citação: nlili


nessa base de squash, você provavelmente pode chegar a muitas variações -
Também quero experimentar com a adição de cogumelos (talvez em camadas)!
p.s. Vou postar fotos no fim de semana


Tenho medo que a caçarola desmorone!

Citação: AlenaT

Natasha, entendi bem?
Você pode usar Gouda e Feta?
Bem, eles são diferentes ...
Gouda é duro e queijo feta é como ...

sim, e o sabor vai ser diferente, mas ainda muito gostoso!
Citação: Arka

Natasha, deliciosa caçarola! Não sobrou uma única peça! Obrigado!
Suculenta caçarola de vegetais com queijo
Depois do ralador salguei a abobrinha e apertei com força, minhas mãos já doíam.
Quando acrescentei salmoura, a abobrinha escorreu novamente, então acrescentei 50 ml de meus próprios grãos.
E os ovos eram com gemas duplas
Aliás, demorou uma hora para sair do forno, tinha que pegar 15 minutos antes. Enrolei em papel alumínio e partimos. Achei que íamos fazer uma visita e vou terminar aí. Mas ela aparentemente veio pela estrada, porque ela estava absolutamente pronta!
Ficou muito suculento, mas não fluiu. Eu queria experimentar frio, mas não sobrou nada

excelente! apetitoso à vista, prazer em agradar!

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