Pescoço de peru com feijão, grão de bico e batata em panela elétrica

Pescoço de peru com feijão, grão de bico e batata em panela elétrica

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
2/3 de um pescoço de peru bem, eu não pesava
Cebola grande	1 PC.
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
Cenoura	2 pçs.
Feijão branco	2 \ 3 colheres de sopa.
Grão de bico	1 \ 3 colheres de sopa.
alho-poró	2 pçs.
Batata média	4 coisas.
Pasta de tomate	2-3 st. eu.
Açafrão	1 colher de chá
Alho	2-3 cravos
Salsa, coentro, endro
Sal
Pimenta

Método de cozimento

• Copo da panela de arroz 180 ml. Caçarola 2 litros
• Mergulhe o feijão e o grão-de-bico em água durante a noite ou por várias horas. Escorra, enxágue e ferva por 10 minutos após a fervura, descarte em uma peneira.
• Enxágüe previamente os pedaços de pescoço, ferva um pouco e escorra o caldo também.
• Despeje um pouco de óleo vegetal em uma panela, coloque pedaços do pescoço, cebola picada, farinha, frite tudo um pouco. Adicione a cenoura picada, o feijão, o grão de bico, despeje água fervente de uma chaleira 1 cm acima dos alimentos. Adicione a pasta de tomate e açafrão. Coloque em fogo brando por 2 horas.
• Após 2 horas, adicione o alho-poró picado, as batatas picadas grosseiramente, o sal e a pimenta. Apague a extinção por 1 hora. Adicione as ervas e o alho picado meia hora antes do final do cozimento.

Mmmm, que delícia, a próxima receita vem a seguir, e o grão de bico não é testado

Meninas, eu cozinhei ontem, então é difícil lembrar de tudo .. Coloquei uma colher de açúcar no processo, parecia que não tinha o suficiente ali, mas olhe como seu gosto vai ficar, talvez esteja tudo bem sem isto.

Minha filha preparou, aqui está o relato:

A verdade para o marido também acrescentou um bife, para não morrer de fome. Pediram-me para transmitir que estava muito gostoso Obrigado pela receita

[Kobeika]

Kobeika, para a saúde Carne nunca é supérflua