Cesta comestível

[vesennyaya]

vesennyaya, a massa estava escorregando porque você praticamente não tinha tramas na cesta - apenas uma camada transversal. Porque? E qual é o diâmetro e a altura da tigela em que você o coletou?

diâmetro 16 cm, altura cerca de 10 cm, então foi necessário preencher completamente as lacunas com massa. Obrigado por sugerir um erro

[vesennyaya]

vesennyaya, não, você pegou uma tigela muito pequena! Você fez todos os três - a moldura com a parte inferior, a moldura e a alça? (Não consigo ver o aro da foto)
Agora vamos colocá-lo nas prateleiras, e sua cesta não ficará pior do que a minha.

[vesennyaya]

vesennyaya, não, você pegou uma tigela muito pequena! Você fez todos os três - a moldura com a parte inferior, a moldura e a alça? (Não consigo ver o aro da foto)
Agora vamos colocá-lo nas prateleiras, e sua cesta não ficará pior do que a minha.

Obrigado) Fiz um assado com cabo na mesma tigela, moldura e fundo. Mas o fundo ficou torto, cortei e disfarcei com esmalte Meus erros: vasilha pequena, a massa tinha que esticar mais fina para não rastejar, né? E tecendo sem brechas?

Geralmente tenho problemas com rabo-de-cavalo e, com problemas de tecelagem, mal entrelaço duas linhas. Devemos começar de cima ou tecer listras horizontais de baixo?

[vesennyaya]

vesennyayaBem, uma tigela grande, a gente já entendeu isso, né?
Você precisa estender bem e cortar em tiras de 1 cm de largura, certo? Sim?
Olhe atentamente minhas fotos no MK - tudo é muito claro. Começamos o forno por cima, também fazemos tiras horizontais por cima, dobrando as tiras verticais. Se for tecer por baixo, como enfiar essas tiras por baixo das verticais ???
Eu não asso o fundo separadamente (e não está escrito sobre isso!), Coloco um círculo de massa no fundo da massa em branco e as asso
Mas você fez a moldura da trança ou não? Você nunca me respondeu.
Assei a caneta em uma tigela grande, então ela não ficará tão grande.

Não assei uma foice, não a teria tecido normalmente. Também coloquei o fundo da massa por cima, mas ela subiu torta e a cesta não ficou de pé normalmente, tirei a crosta toda e cobri com glacê. Parece que tudo ficou claro, me custou muito teste para um volume pequeno. Vou ter que tentar novamente uma cesta normal para assar))

Olya, divida esta quantidade de massa pela metade e faça 2 dessas cestas. Ou cego em uma versão simplificada, mostrei
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1040.440 - postagem 450 datada de 04 de maio de 2013.

Svetta, obrigado pelo seu MK, está tudo claro e compreensível.
Mas eu, para minha vergonha, também estraguei tudo. Não julgue estritamente!

[Espinha de peixe]

Svetta, obrigado pelo seu MK, está tudo claro e compreensível.
Mas eu, para minha vergonha, também estraguei tudo. Não julgue estritamente!

Espinha de peixe, mas para o que julgar? Não são os deuses que queimam as panelas, todos ficamos sabendo, para isso estou mostrando uma receita com fotos passo a passo. Bela cesta acabou! As próximas vão ficar ainda mais lindas !!!

Muito obrigado pela receita maravilhosa! Com certeza vou tentar assá-lo. Afinal, a partir disso você pode arranjar tal presente!

[Lyudmila_Belgorod]

Lyudmila_Belgorod, sim, tal presente é simplesmente deleite! Coloquei muffins caseiros ou biscoitos lá.

Sim, algum tipo de biscoito brilhante é necessário lá, talvez chocolate? Eu realmente não gosto de cookies.

[Lyudmila_Belgorod]

Lyudmila_Belgorod, sim, o chocolate ficará lindo. Ou encharcado com chocolate. Sim, na verdade, tudo estará no lugar!

[Svetochka]

Svetochka !
Obrigada, querida, por uma receita tão maravilhosa! E que bom que a receita da culinária polonesa é uma polca étnica. Graças a você, fiz esta cestinha para mamãe no cemitério:

Gostei muito (da cesta)! Agora vou assar para embrulhar presentes doces

Lyuba, que beleza! A fita enfeitou muito a cesta, gostei da ideia.

Svetochka! Também quero escrever como nivelei o fundo. Quando assado, o fundo não era perfeitamente uniforme. Deixei a cesta de cabeça para baixo na tigela, enchi uma pequena panela pesada com água e coloquei as cestas no fundo (y). Em meia hora - o fundo é plano como uma tábua!

[Prus - 2]

Prus - 2, Eu também nível o fundo assim!

Obrigado pela receita! Hoje fiz para o aniversário da amiga da minha mãe, ela não come bolo e não pode recusar tortas. Amanhã vou fazer tortas e tirar fotos.

[Lyudmila_Belgorod]

Lyudmila_BelgorodObrigado também por confiar na receita. Não se esqueça de se gabar do seu milagre mais tarde, ok?

Isso é o que eu fiz. Em seguida, embalei tudo em um pacote transparente com corações e amarrei com uma fita dourada. Ontem deram, amiga da minha mãe gostou muito.


E outra observação. Não gostei muito do fato de a alça não ser redonda devido ao fundo plano da tigela. Fiz essa sobreposição de papel alumínio, como um hemisfério que se ajusta ao diâmetro do fundo da tigela. A alça é redonda.

Obrigado pela receita !!!
Esta é a minha primeira cesta - muito fácil! E mesmo sem alça fica ótimo !!!

Obrigado novamente pela receita !!!

Uma vez cozinhei, a cesta grudou até a morte em uma tigela de vidro, enquanto tirava, quebrou tudo. Cheguei à conclusão que era preciso fazer "varetas" mais grossas, não 1 cm, isso é o que tem de embasar para não grudar, não sei. Pode embrulhar uma tigela com papel alumínio.

[supermama]

supermama, certifique-se de embrulhar a tigela com papel alumínio e o papel alumínio ainda levemente (!!!) unte os grãos. óleo. As hastes têm 1 cm de largura, só não estique muito bem, a massa deve ter pelo menos 0,5 cm de espessura.
Boa sorte e ansioso pela foto.

[Svetta]

SvettaObrigado pelo conselho, agora você ainda precisa se preparar e encontrar tempo.

Isso é tão bonito!
A pode ser mais detalhado, como tecer, para quê, onde colocar as pontas, etc.? então eu sou um zero completo em cestaria

[Serenidade]

Serenidade, Olga, que bom que você gostou da cesta.
Quanto à tecelagem - dê uma olhada na foto, tudo está claro ali, comece a tecer de cima. Conecte as faixas horizontais e esconda a junta sob a faixa vertical, então nada será perceptível. Simplesmente corte as tiras verticais ao redor da borda da tigela.
E não se esqueça de embrulhar bem a tigela com papel alumínio e untar levemente o papel alumínio com óleo vegetal. Em seguida, a cesta pode ser facilmente removida do molde.
Boa sorte!

[Svetta]

Svetta, obrigado! Vou tentar fazer esta páscoa

[Cristo ressuscitou! Eu te parabenizo Feliz Páscoa! Deixe voar Amor e pureza em minha alma Deixe a beleza cercar!]

Cristo ressuscitou! Eu te parabenizo
Feliz Páscoa! Deixe voar
Amor e pureza em minha alma
Deixe a beleza cercar!

E aqui está a minha pequena cesta! Obrigado pela ideia! Assei alguns, dei para minha filha - ela gostou muito!

Obrigado pela ideia! Então me preparei para o feriado.

Olá, gente boa, socorro, não dá tempo de fazer cesto, mas precisamos mesmo! Quem pode assumir o cargo? pagamento por acordo .. em geral está tudo resolvido, o principal é que foi encontrado um homem esperando resposta na HP ou aqui, desde já agradeço !!!

Olá, gente boa, socorro, não dá tempo de fazer cesto, mas precisamos mesmo! Quem pode assumir o cargo? pagamento por acordo .. em geral está tudo resolvido, o principal é que foi encontrado um homem esperando resposta na HP ou aqui, desde já agradeço !!!

[Svetta]

Svetta, aqui está a minha cesta, era mais conveniente para mim pesar tudo em gramas se um copo fosse 250 ml.
Svetta, esta é a sua receita recontada, a massa é muito boa e os pastéis dela são deliciosos, daí, um copo de 250 ml.
fermento fresco 2,5-3 g
água quente 125 g
leite 125 g
ovo 1 pc.
açúcar 50 g
sal 0,25 colher de chá
cresce. manteiga 72g ou 6 colheres de sopa. eu. (talvez a única coisa que contei mal a manteiga, mas a massa ficou ótima)
farinha 570 g
ovo para lubrificação 1 unid.
Svetta, Lamento ter feito a recontagem aqui mesmo, talvez alguém se interesse e será mais conveniente porque os óculos são diferentes.
A massa ficou excelente, já estava fria por 3 horas, não dava farinha na hora de estender, não grudava na mesa, mas rolava um pouco, era fácil de trabalhar.
Não calculei um pouco com a espessura da cesta, acabou sendo rala, mas com flores de sobras da massa.


Gostei muito do meu trabalho, obrigado pela receita.

Aqui está um relatório, as duas primeiras cestas, claro tortas, mas suas próprias
A receita da massa é sua e o padrão de tecelagem é de outra receita

aqui está minha cesta!
Obrigado pela receita, foi muito emocionante fazer costura))

Oi pessoal! Minha quarta cesta de artesanato para a escola no feriado de outono.

Postado quarta-feira, 09 de novembro de 2016 11h49

Olga, isso é só uma obra de arte !!! Estou em muda admiração !!! Bom, MUITO lindo !!!

Olya, uma cesta muito bonita, e cogumelos são apenas um colírio para os olhos. E os cogumelos foram esculpidos de acordo com que receita e de que forma?

[Svetta]

Meninas, muito obrigado! E o fórum do meu amado. Olya, cozinhei cogumelos de acordo com as receitas dos biscoitos "cogumelos" da Internet, mas todos se revelaram diferentes, diferiam na quantidade de açúcar e amido, combinei as duas receitas, e não me lembro dos detalhes, porque eu cozinhou-os às 11 da noite e pela primeira vez. E o formato das pernas é feito de pergaminho, os chapéus são bolas de massa, eles precisam ser jogados na mesa para aplainar o fundo, os buracos conforme aconselhado, você não pode empurrar imediatamente os chapéus, eles acabam bem com uma faca. Colei as tampas das pernas com xarope de sahaon. E lá embaixo mergulhei a perna em calda e depois na papoula. Aprendi muito com o lançamento do programa "Tudo ficará bem" - biscoitos de cogumelos.

Adicionado quarta-feira 09 de novembro de 2016 21:59

Svettagraças a você aprendi a fazer cestos 🌹🌹🌹

[vesennyaya]

vesennyaya, Olya, que linda garota inteligente é!

Svetta, Svetochka, veja que tipo de alunos você tem. Bravo a todos!

[Svetta]

Svetta, que Temka maravilhoso é. As cestas são deliciosas. Estou levando para os favoritos.
obrigado Tatka1que foi enviado aqui.

Oh, meninas, é ótimo estarmos aqui! Eu recomendo a todos que tentem assar essas cestas, honestamente - pura meditação e prazer !!!

Aqui estão minhas cestas, assadas por três anos seguidos para a Páscoa. A foto 1 e 2 é de 2015, a foto 3 é de 2016. E a primeira cozida em 2014, a mais terrível)), ela está aqui no início do tópico))

[vesennyaya]

vesennyaya, Olga, que menininho charmoso! E as cestas são um milagre, a mão treinada é imediatamente visível. BEM FEITO!!!

[Svetta]

Svetta, obrigado!

[Svetta]

Meninas, bem, você dá porra! ...: garota-desmaio: Eu pensei que nada me surpreenderia neste site - mas você conseguiu! A nora faz aniversário no sábado, e o bolo que recebi de mim não é mais tão surpreendente. Todo mundo sabe que virei com um bolo. E como disse minha amada Vovka do reino distante, eu já quebrei todo o meu cérebro para dar isso a ela, para que ela pudesse abrir a boca! E aqui está, a solução - eu vou com uma cesta! Provavelmente...
Svetta, Não consigo nem explicar o quanto fiquei assustado com sua página. Então eu queria ver, e é isso. E aqui - isso !!! Talvez seja o destino! Muito obrigado pela receita, pela ideia e pelo talento! Mas eu tinha uma dúvida: depois que o formulário foi coberto com massa e uma cesta foi formada, você precisa deixar o espaço em branco para a revisão? Ou colocá-lo no forno imediatamente?

[Peixe-boi]

Peixe-boi, Nádia, que bom que ainda há algo para surpreender!
A massa é tal que a impermeabilização não é necessária essencialmente, vai inchar um pouco no forno e já está. Não são tartes, o cesto deve ser firme e denso. Leia atentamente todas as minhas recomendações e comentários das meninas, afine a caneta e você terá sucesso!
E nas minhas receitas, veja a torta de lenço da vovó, também uma solução interessante.

Sveta, li tudo do fundo ao punho, mas não encontrei nada sobre revisão. Mas agora está tudo claro, amanhã vou começar a treinar em tecelagem, já tirei a velha massa dos bolinhos do freezer, enquanto treino nela. Eu gostaria de preencher minha mão pelo menos um pouco, senão o público lá vai ser bastante pretensioso. Agora estou pensando sobre como encher a cesta. A aniversariante tem 45 anos, para fazer waffle de morango ou o quê? Ou algum tipo de biscoito em forma de frutas vermelhas? Ok, vou pensar sobre isso. Vou tentar tirar uma foto do resultado, ou melhor, vou tirar uma foto, mas postar no fórum ... isso é improvável, por cretinismo do computador. Porém ainda não assei nada, mas já estou fotografando ...

[Ter esperança]

Ter esperança, mas se você assar cupcakes diferentes e biscoitos lá, morangos e cogumelos. Sim, você pode colocar qualquer coisa!
Boa sorte!

Svetlana, muito obrigado! Eu também olhei para o lenço da minha avó, agora tudo se encaixou. Queria deixar sua gratidão aí, mas eles me escreveram dizendo que eu poderia arruinar seu carma dentro de uma hora! : lol: Obrigado por mim! Obrigado!

Que Temka maravilhosa! E quantas ideias de design! Svetochka, obrigado pela master class! Vou tentar retratar essa beleza!