Molho cremoso de bacon

Molho cremoso de bacon

Categoria: Molhos

Ingredientes
peito defumado cozido, bacon	100-120 gramas de baixo teor de gordura
cebola	1/2 - 1 unid.
alho	1 cravo
creme 20%	400 ml. (2 pacotes)
queijo parmesão	30 gramas
Pimenta preta	a gosto (pimenta de lima usada)
pimenta amarga	5-7 anéis finos (vermelho)

Método de cozimento

• Corte o peito em tiras finas. Corte a cebola em meias argolas finas. Rale o queijo em um ralador fino.
• 
• Aqueça uma panela, adicione o peito, a cebola, o alho e cozinhe por alguns minutos até dourar.
• Adicione o creme, mexa, leve para ferver, reduza o fogo.
• Adicione o queijo, aqueça com natas até que o queijo esteja completamente dissolvido. Mantenha no fogo por alguns minutos até a massa engrossar.
• Adicione pimenta, mexa, experimente. O molho está pronto!
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• Com o que vamos comer esse molho?
• Por exemplo, frite costeletas de beterraba e / ou repolho. Só que as costeletas de beterraba e repolho não ficam gostosas, e se você adicionar molho cremoso, polvilhe com cebolinha com manjericão verde ou salsa por cima - vai ficar bem gostoso, apetitoso!
• 
• Também pode servir batatas cozidas e / ou um ovo cozido com molho cremoso, que também são polvilhadas com cebola fresca com salsa.
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• Ou você pode servir tudo junto em um prato, o que eu fiz - ficou muito emocionante e delicioso!

Observação

Costumo fazer esse molho-molho em versões diferentes, com e sem bacon, adicionar vários cogumelos, engrossar o molho com queijo ou farinha - o resultado é sempre excelente - delicioso!

Cozinhe com prazer e bom apetite!

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Admin, boa tarde; Não tenho foto, mas pelo menos em palavras direi obrigado; fez o molho obrigado, muito gostoso
cozido em panela multicooker Panasonic, cozido sem azeite, não adicionado alho e pimenta malagueta
servido quase como na foto, com costeletas de beterraba assada, ovos cozidos e batata assada, então obrigado pela ideia do prato e pelo serviço

Que molho interessante e lindo!
Eu levo para os favoritos!
Verdade, o parmesão agora é difícil de encontrar, vou tentar substituí-lo por queijo semiduro da Bielorrússia.
obrigado pela ideia

[Masha]

Masha, para sua saúde!
Olhei para a foto e fiquei surpreso: minha receita acabou sendo minha, há quanto tempo!

Obrigado por levantar o molho das entranhas do fórum - quantas receitas boas e esquecidas existem Obrigado por usar a receita

[Nastya]

Nastya, tente cozinhar, molho decente

E eu, como um maníaco, pedia uma salada de abacate com esse molho (sem queijo) todos os dias na Birmânia - muito gostoso !!!

Ou você mesmo pode cozinhar em casa - muito, muito saboroso

[Admin]

Admin, Tatyana, muito - muito saboroso!
E o que é importante - de forma rápida e fácil

Obrigado pela receita

[Lenochka]

Lenochka, para sua saúde!
Sim, um molho tão simples e versátil, para quase tudo

E eu tenho, após o item 1 "Pré-aqueça a panela, coloque o peito, a cebola, o alho e o ensopado", item 2 - comi.

Bem, bem, também é delicioso - peito refogado com cebola Para pão preto, com legumes

Para sua saúde!