Kulich "Lucky"

Kulich "Lucky"

Categoria: Páscoa

Ingredientes
leite	0,5l
gemas	10
açúcar	2,5 st
nata	300g
manteiga	250gr
levedura	100gr
baunilha, passas, noz-moscada, casca de laranja, cravo moído	gosto
ovos	2 pcs
farinha de trigo

Método de cozimento

• Dissolva o fermento no leite morno e deixe crescer. Moa as gemas e os ovos com o açúcar até ficarem brancos, acrescente à massa do fermento. Adicione a farinha. Apenas o suficiente para amassar na mesa até ficar macio. Deixe crescer, amasse e acrescente o creme de leite e a manteiga amolecida e deixe crescer novamente. Sove as passas, arrume nas formas, deixe subir nas formas e leve ao forno
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E a farinha?

Linda !!!

PS: mas na segunda receita não há farinha, tal receita?

Linda !!!

PS: mas na segunda receita não há farinha, tal receita?

sim você notou também? mas no texto é!

Sim, tem no texto, mas em "não poderia ser mais fácil" de jeito nenhum ...

valvery Senti falta da farinha nas receitas, mas o bolo é lindo!

com os bolos de Páscoa é sempre difícil dizer com exactidão a quantidade de farinha necessária, por exemplo, em vez de 3kg (segundo a receita deste ano) demorou quase 5kg, pelo que não é indicado. E o design é lindo!

Oh meninas! como na fábula "Eu nem percebi o elefante." Claro que você precisa de farinha! Vou corrigir isso agora. Mas não posso indicar a quantidade exata de farinha! Os tamanhos diferentes dos ovos e a qualidade da farinha em si podem dar resultados diferentes para cada pessoa. E, relembrando um caso da minha prática, quando confiava no peso indicado na receita e obtinha um resultado muito fraco, agora confio nas minhas sensações táteis! A massa deve ser amassada na mesa, mas bem macia.

Bolo de Páscoa incrivelmente lindo !!! Eu abri minha boca com espanto! Verdade!

muito agradável! ternamente assim