Legumes cozidos no vapor com molho aromático (panela de pressão Marca 6050)

Legumes cozidos no vapor com molho aromático (panela de pressão Marca 6050)

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Quaisquer vegetais	batatas, couves de Bruxelas, feijão congelado, abobrinha, cenouras pequenas, outros
Reabastecimento:
alho	3-4 dentes
limão fresco	1/2 suco de limão
tempero fresco	1-2 colheres de sopa eu.
manjericão fresco, folhas	6-8 folhas
óleo vegetal	3-4 colheres de sopa. eu.
açúcar	1-2 colheres de chá
sal	gosto

Método de cozimento

• Cozinhando na panela de pressão elétrica Marca 6050
• Couve de bruxelas
• Descasque legumes, cenouras, batatas. Eu compro cenouras especialmente pequenas, que não precisam ser cortadas em pedaços.
• No fundo da panela da panela de pressão coloco as batatas inteiras, as cenouras, as couves de Bruxelas, despejo água, só para cobrir com água. Por cima coloco sorvete de feijão, abobrinha (pique grosseiramente), mas para que esses delicados vegetais fervendo rapidamente não fiquem na água. Legumes salgados e água.
• Feche a tampa da panela de pressão, ajuste a alavanca “alta pressão”, ligue o modo mingau / VAPOR, ajuste o tempo para 6 minutos. Após o término do tempo de cozimento, libero a pressão com força, abro a tampa da panela de pressão.
• Enquanto os vegetais a vapor são preparados, fazemos um molho: pique finamente o alho, o manjericão, pique finamente o endro, esprema o suco de limão, misture todos os componentes do molho em uma tigela, prove, sal.
• Coloque os legumes preparados numa saladeira, despeje os legumes quentes com o molho, misture delicadamente para não estragar, as batatas podem ser amassadas em pedaços grandes.
• Servimos legumes prontos à mesa como um prato independente, como acompanhamento.
• 

Observação

Bem, muito gostoso!
Cozinhe com prazer e bom apetite!

[Admin]

Admin, uma ótima receita, principalmente no post. Definitivamente vou cozinhar. Eu tenho um vaporizador Bork, acho que a tecnologia de cozimento será semelhante.

Sim, não há tecnologia lá - você só precisa ajustar o tempo, os vegetais não podem ser digeridos

Cozinhe para a saúde

[Admin]

Admin , muito saboroso e, o mais importante, útil. Mais uma vez, o post vai ...

Aqui está o que ganhei de volta pela foto. Gostei muito do molho, fiz com azeite.
E os vegetais eram, como dizem, tudo o que está na geladeira: brócolis, vagem, cenoura, batata, tomate, raiz de aipo. Para isso, eu acho, e cogumelos não faria mal.
Muito obrigado!

Tudo feito corretamente! Está ótimo, e eu já sei como é delicioso!

Cozinhe para sua saúde! Esses vegetais podem ser cozidos constantemente e você pode escolher diferentes molhos para eles! E quem disse que cozinhar não é gostoso? Muito saboroso!

Como parece delicioso! Admin, mas você não pode cozinhar esses vegetais em um desenho animado a vapor, caso contrário, eu não tenho uma panela de pressão, mas quero um saboroso

Por que não? Em qualquer vaporizador você pode, mesmo em uma panela comum em uma peneira, é importante o que é cozido no vapor

Cozinhe para a saúde, é saboroso e saudável!

[Admin]

E flutuando (como o meu filho vai dizer), é muito, muito gostoso! Eu duvidava de apenas uma coisa - a quantidade de posto de gasolina. No início parecia - muito. Então eu percebi: não pode haver muito desse posto de gasolina! Muito saboroso!!! Agora eu quero rechear uma salada com esse molho)))
Admin, Tanya! Muito saboroso! Com certeza vamos repetir! Apenas em quantidades ainda maiores !!! Obrigado!

[Zhenya]

Zhenya, PARA A SAÚDE você e meu filho

Então, vegetais a vapor pegam e absorvem muito molho E vegetais em molho são muito saborosos

Zhenya, tenho muitas dessas receitas no STEAMER, olhe mais - para a sua saúde

Tanya, estou acompanhando esse tópico. Não há tempo para experimentar agora.E obrigado por esta receita e pelo tema interessante.

[Tanechka]

Tanechka, Eu carrego meu grande OBRIGADO !!!
Por sugestão de Zhenya-Rick, consegui !!!

Verdade, a foto foi tirada antes do reabastecimento ...
Tãããão gostoso!
Agora vou adicionar esta receita aos meus favoritos. Vou repetir sem ambigüidade.

[Galya]

Galya, para sua saúde!
Bem, eu sempre digo que comida no vapor é uma delícia! E você não acredita
É bom saber que vegetais serão incluídos no seu menu

E você não acredita

Acreditamos, acreditamos E por muito tempo!

Oh, como eu gosto de molho Chuchelkin com esses vegetais https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0 Então eu alterno entre reabastecimento Tanya-Admin e Chuchelkina. Eu só faço com iogurte.

Sim, bom molho de creme azedo, com alho

[Admin]

Admin, talvez uma pergunta estúpida, mas escorra a água em que as batatas foram fervidas ?? E aí eu li tudo e não entendi.
Eu quero esses vegetais parece muito gostoso

[Admin]

É bom que essa receita tenha sido criada, e que conveniente, Tanechka-Adminque o tempo de cozimento seja indicado! Meus filhos já entenderam o sabor dos legumes cozidos no vapor, e com um molho -!
Lerele, Eu pego um pouco de água, eu uso quando faço mingau de cachorro.

[j @ ne]

j @ ne, isto é, você drena isso?
Percebi que não tem muita água, mas na panela não fervura na panela de pressão, ainda fica.

Eu escorrai, você pode ainda usar como caldo de legumes, no pão, por exemplo.

[Admin]

Admin, talvez uma pergunta estúpida, mas escorra a água em que as batatas foram fervidas ?? E aí eu li tudo e não entendi.
Eu quero esses vegetais parece muito gostoso

Lerele , sim - aqui alguns vegetais estão na água e alguns vegetais estão acima da água. Em seguida, escorra a água - mas você também pode usá-la como caldo de legumes, o caldo é rico em sabor.

Tenho outra receita de vegetais cozidos no vapor:

Legumes cozidos no vapor "cesta de jardineiro" na panela de pressão Oursson (Admin)

E aqui estão muitas receitas para cozinhar - eu recomendo: Eu cozinho em banho-maria, estava convencido de que útil pode ser saboroso))

pode ainda ser usado como caldo de vegetais, em pão, por exemplo

Que grande idéia! Eu derramei ontem, mas não derramei, coloquei na geladeira. Agora eu uso para fazer pão.

Esse caldo pode ser adicionado a sopas de purê (em vez de água) e a carne, sopa de vegetais, sopa de repolho, sopa de beterraba, caldo rico de vegetais
Em princípio, esse caldo de carne é perfeito para um lanche, com biscoitos ou pão.
Afinal, esse caldo de vegetais contém muitas vitaminas e minerais

Agora eu quero rechear uma salada com esse molho)))

Fiz esse molho em uma salada grega comum. Ooohhh, que delícia !!!! E o que é importante também, meu marido também gostou muito! Então com certeza vou fazer isso e aconselhar outras pessoas tão gostosas!

Adicionado domingo, 14 de agosto de 2016 às 20:25

E em outras saladas esse molho empurrão adicionar

[Zhenya]

Zhenya, para sua saúde! Uma comida tão fácil de preparar, mas é deliciosa. E quantos benefícios!

[Tatyana]

Tatyana, pare mil vezes SIM !!! Saboroso, simples e saudável! RECOMENDO FFSEM !!! Especialmente se alguém tiver dúvidas))