Mingau de leite de milho e arroz (panela de pressão Marca 6050)

[Mingau / vapor]

Mingau de leite de milho e arroz (panela de pressão Marca 6050)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Arroz krasnodar	1,5 copos de medição
Painço	0,5 xícaras
Leite natural fresco	7-8 copos de medição
Sal	gosto
Açúcar	gosto
Manteiga	20-30 gramas

Método de cozimento

• Coloque todos os ingredientes na panela, ligue o modo Mingau / vapor e trazer à prontidão, liberação completa de pressão.
• Hora de preparar:
• - cozinhar 13 minutos (padrão)
• - alívio de pressão 17 minutos.
• No total, o tempo total de cozimento é de 30 minutos.

Observação

O mingau está pronto, fervido como deveria! Note-se que a panela de pressão cozinha bem grande parte do mingau, e o cereal é totalmente fervido tanto no fundo como no topo, o leite não escapa, embora haja "restos" de leite na tampa.

Para obter um mingau líquido de cereais, arroz, você precisa derramar leite na proporção de 1 xícara de cereal, 5 xícaras de leite.

Fiz esse mingau para o pudim, então comemos parte assim, em uma mordida com leite de uma caneca, e um pouco coloquei no pudim para a noite.

Cozinhe com prazer e bom apetite!

e eu, por causa da minha indecisão (não posso escolher se preciso de uma panela de pressão ou de uma panela lenta), estou atualmente cozinhando o mesmo mingau em uma panela comum a gás .... (((Eu tenho já fugi várias vezes para não queimar. por favor me com mais força para que eu finalmente me decida

por favor, me chute com mais força para que eu finalmente me decida

Para ter medo de lobos - não vá para a floresta

ZOOM - corra para a panela de pressão! Você sentiu um chute por trás, ou ainda não é forte, ainda está indeciso?

Tatiana, obrigada por acelerar !!!
Subi em todo o nosso site, li resenhas e dicas e cheguei à conclusão que desenho animado pode ser usado todos os dias no lugar de panelas e frigideiras, e o CB é assim quando você precisa cozinhar algo rápido ou estou errado?

Esse e outros mingaus semelhantes podem ser cozidos em uma panela no fogo e, aproximadamente, no mesmo tempo! Mas então você tem que ficar em cima da panela e monitorar o processo, mexer e assim por diante.

A panela de pressão permite que você faça isso em uma panela fechada e sob pressão, você não precisa ficar em pé com uma colher, mais rápido do que na panela lenta, e o mingau ferve muito bem!

Basicamente tem razão, tudo depende do que se pretende cozinhar, que tipo de regime é necessário (forte ou delicado) e com o tempo que lhe convém.
Por exemplo, cozinho leite assado e carne gelada só em panela lenta, embora demore muito mais tempo para cozinhar, mas o resultado vale a pena!

Caras anfitriãs, por favor respondam, os copos graduados têm o mesmo volume nos diferentes modelos de multicozinha? No meu Deh 55, um copo de 160 gramas.

Caras anfitriãs, por favor respondam, os copos graduados têm o mesmo volume nos diferentes modelos de multicozinha? No meu Deh 55, um copo de 160 gramas.

Via de regra: o volume sob a faca é de 180-200 ml.
Mas isso não é o mais importante. O principal é escolher a proporção certa de cereal e leite (água), então não haverá problemas com a consistência do mingau.
E deve-se ter em mente que diferentes cereais recebem água (líquida) de maneiras diferentes, mais ou menos, mas há diferenças.
E você pode medir pelo menos com latas - o principal é a proporção cereal-água