Zavivanets em Uzhgorod

Categoria: Pratos de carne
Cozinha: ucraniano
Zavivanets em Uzhgorod

Ingredientes

carne 500 g
salmoura 1 PC.
ovo 3 pecas.
gordura 100g
batata grande 1 PC.
farinha de trigo 2 colheres de sopa. eu.
ghee 1 Colher de Sopa. eu.
água, sal, pimenta preta

Método de cozimento

  • Corte a carne em 4 pedaços chatos do tamanho da palma da mão, bata, sal e pimenta. Em cada fatia, coloque alguns pedaços de pepino, ovos, bacon cortado em tiras, batatas em tiras. Enrole, amarre com barbante, empane no ovo, depois na farinha e frite. Em seguida, despeje água fervente para que a carne fique completamente coberta e cozinhe até ficar macia. Como acompanhamento, você pode servir batatas cozidas polvilhadas com o molho que sobrou da cozedura.
  • Freesia, eu te amo !!!


Pilgrim73
Superrr !!!
14anna08
As batatas são provavelmente mais do que 1? se você conta com um acompanhamento, mas em geral vai do simples ao complexo. bem feito! haverá mais pratos?
patim
Uma receita interessante, observei.
Fraser
Citação: 14anna08

As batatas são provavelmente mais do que 1? se você conta com um acompanhamento, mas em geral vai do simples ao complexo. bem feito! haverá mais pratos?
Uma batata grande é necessária para preparar o prato. Para um acompanhamento - quanto comer.))) Isso é tudo por hoje. É hora de alimentar sua amada e beber vinho das adegas da Crimeia)))))
Ikra
Bem-uuuu! Como Fresser teve um desempenho poderoso !!! Eu li suas receitas como um romance sequencial
Fraser
Obrigado ... Então havia alguém para inspirar))
natapit
Eu amo a culinária ucraniana! receita deliciosa, satisfatória e linda!

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