Torta de maçã com sorvete

Categoria: Confeitaria
Torta de maçã com sorvete

Ingredientes

1 camada de massa folhada com fermento (4 torta)
4 colheres de sopa. l açucar
40 g de manteiga
1 maçã grande
3 colheres de sopa. eu. geléia de damasco

Método de cozimento

  • Eu vi a preparação desta torta no programa de cozinha Pekelná. Foi preparado por Julia Vysotskaya. Foi introduzido como uma sobremesa de restaurante. Cozinhar é muito rápido e eu adotei imediatamente.
  • O que aconteceu está simplesmente além das palavras. Esta é uma sobremesa tão delicada, tão deliciosa. O sorvete complementa maravilhosamente a massa folhada com delicadas maçãs caramelo.
  • Acho que ninguém ficará indiferente.
  • A partir de 450 g de massa folhada, obtêm-se 4 tartes. (O número de ingredientes é fornecido para 1 torta).
  • A massa deve ser descongelada. Coloque um prato sobre a massa folhada e corte um círculo.
  • Pique frequentemente com um garfo e polvilhe com açúcar. Em seguida, coloque as fatias de maçã em um círculo e polvilhe com açúcar novamente. Corte a manteiga em cubos e espalhe sobre as maçãs.
  • Asse por 15 minutos a T 220-230 graus.
  • Coloque em um prato e despeje a geléia de damasco por cima.
  • Eu derramei o líquido de geléia de damasco com tapetes.
  • E o acorde final ... Coloque uma bola de sorvete de baunilha por cima da torta.
  • Este é apenas um prazer celestial.

O prato é projetado para

4 peças (o número de ingredientes é dado para 1 torta)

Hora de preparar:

1 hora

Observação

Com as sobras de massa, formo uma bola e estendo uma camada para formar uma nova. A massa não muda de estrutura, permanece escamosa.

Nekachuk
Obrigado pela receita, ficou muito rápido e gostoso!

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