Yuri K
Citação: Miela
É evidente que você ama e sabe cozinhar.
Nem sempre foi assim, antes eu não suportava fogões como o fogo. E então uma vez, e algo aconteceu
gawala
Citação: Miela
Estou loucamente apaixonada por peixes. Posso comer todos os dias.
Eu também..
Yuri K
Citação: gawala
Mas ela comeu alguma coisa no verão e estava tão seca, um peixe tão pequeno. O nome deve ser lembrado. Covil? Encontrei o que comi. Corretamente. Foi um char.
Aqui está uma confirmação direta. Como você pode estragar um peixe gordo de carne vermelha? Então você pode
gawala
Citação: Yuri K
Como você pode estragar um peixe gordo de carne vermelha? Então você pode
Sim, tudo é possível .. haveria um desejo ..
Miela
Vamos, camaradas! Carvão não tão gordo! Ainda depende do tamanho. Seque em nenhum momento se você exagerar com a temperatura.
Comprei, moi e cozinhei três vezes (não criou raízes com a gente). Nunca se exagerou. Mas tenho certeza de que é real. Superexposta com resseguro e é isso. Não é seco, mas também não é suculento. Eu tenho uma mãe resseguradora.
Eu só frito dourado e robalo. Frito o resto e coloco em caldo de peixe com manteiga e ervas. Pelo tipo de pavimentação. Até o salmão rosa é mega suculento.
Mas o pollock desossado na semolina é apenas uma infância). Eu amo).
M @ rtochka
Tem um quilo de peito de peru e uma lata de creme de leite
Posso juntar tudo e cozinhar? Isso é para o jantar de amanhã, se eu comprar alguma coisa, posso ir de manhã.
Eu me perguntei se coloco o creme de leite imediatamente ou no final? Não vai fritar? Talvez adicione algumas batatas ... Não consigo adicionar pratos complicados em câmera lenta.
Torbochka
Olá pessoal! Leve-me para suas fileiras unidas de cervejeiros lentos!)
"A alma do poeta não aguentava", eu comprei este brinquedo (e todos vocês com suas guloseimas, tentadores!)! Modelo KT-207, praticamente um gêmeo de 2010. Imediatamente "chame um amigo" - a panela entra solta no corpo, "anda", devia ser, ou já estou começando a ficar chateado?
gawala
Citação: torbochka
"anda", deveria ser
Sim, deveria ser assim, não de ponta a ponta ..
Torbochka
Galina, obrigado, você me acalmou!
Miela
Daria, se não for tarde demais, você pode fritar o peru em uma frigideira em fogo alto apenas para a crosta. Não até estar pronto. Tirar. Frite a cebola na manteiga e no suco de peru. Quando a cebola ficar um pouco dourada acrescente temperos de creme de leite (sal, pimenta, alho, temperos para frango ou peru e caldo. Não adianta misturar creme de leite com amido, como na receita de frango estufado com molho de creme de leite, pois você vai cozinhar peru com batatas, vai engrossar o molho e a mim.
Em seguida, ele espalha batatas cortadas em círculos (espessura de 2-3 mm. Você pode ralar em uma mandalina ou em um ralador Berner ou à mão). Salgue levemente cada camada. Sem fanatismo. Espalhe os pedaços de peru a cada duas ou três camadas. Ou, se forem grandes, coloque-os em cima das batatas. Deite o molho sobre as batatas de forma a que o líquido fique visível mas não as cubra.
Cozinhe por 3-4 horas em alta. Depende da quantidade. Não preencha mais do que 2/3 (sei que todos colocam mais, mas eu coloco 2/3). Verifique a prontidão com um garfo. Às vezes, as batatas ficam prontas em 3 horas, às vezes em 4:30.




Irina, Receber). Deixe servir por muito tempo e agrade com pratos deliciosos).




Você não vai acreditar no que eu faço. Coloquei duas carcaças (212 (3,5 litros) de frango e estômagos de frango e 213 (4,5 litros) coxas de frango, cartilagem de costelas de porco, orelhas de porco e pedaços de carne de coxa) todos os tipos de coisas para engrossar o carne gelificada. Amanhã vou buscar o principal componente de carne da carne gelificada, nomeadamente a pernil de porco (tem um tamanho absurdo) e a carne de vaca do congelador. E vou cozinhar carne gelada para a chegada da minha mãe).
Foi assim que resolvi o problema da falta de um lento de 8 kg).

Vamos rachar enquanto a panela está cozinhando ?!

212 carregado anteriormente).
brendabaker
Vamos rachar enquanto a panela está cozinhando ?!
E estamos celebrando o natal
gawala
Citação: brendabaker
E estamos celebrando o natal
Nós também..
Trishka
Meninas, Feliz Natal!
E eu, hoje assei vegetais para salada em papel alumínio, descascou, cortei em tiras e montes em papel alumínio, coloquei em um prato lento, em Hai, acabou na hora 2 horas, está tudo pronto.
As batatas realmente escureceram um pouco, mas quando se misturarem acho que vai ficar imperceptível.

Vamos rachar enquanto a panela está cozinhando ?!

Miela
Nós também. Não haverá convidados. Só nós somos uma família. Meu marido vai voltar do trabalho agora). Vamos celebrar).
Feliz Natal a todos! Felicidade, saúde e bem estar!

Vamos rachar enquanto a panela está cozinhando ?!





Ksyusha, para o vinagrete é! Boa ideia!
Obrigado por suas felicitações.
OlgaGera
Ksyusha, aula de ideia! Você precisa fazer isso.

Feliz Natal a todos!

Nós, no entanto, ainda temos uma reserva, para quem está atrasado)))
Trishka
Citação: Miela
vinagrete
Pois é, cozinhei para ele, só as batatas são necessárias separadamente, cozinham mais rápido que cenoura e beterraba, mas os vegetais são deliciosos, ricos ou algo assim ...
Zhanik
Olá pessoal
Em Auchan Qilive 5.5 agora é 1490 p. E mais cashback, ao que parece, para o aplicativo 20% em um dia para as próximas compras. Talvez seja interessante para quem. Eu não comprei. Meu marido disse que não havia onde colocá-lo. Eu queria comprá-lo
A tigela é oblonga. Tão pesado. cerâmica, aparentemente
M @ rtochka
Mirra, oh, eu tenho essas guloseimas! Parece que fiz, só que sem batatas
Vamos rachar enquanto a panela está cozinhando ?!
Frite muita cebola, um pouco de cenoura, coloque no fundo. Cortei o peru, misturei com creme de leite, ervas provençais. E na proa. E a mínima do relógio é 6.
O apartamento ainda cheira mal!
Bem MUITO gostoso!

E à noite ela assava vegetais para vinagrete. Eu realmente não conseguia acreditar no que iria acontecer. Mas também saiu soberbamente
Em geral, minha kitchka está tentando
Até agora, cozinho algo nele quase todos os dias.
E por falar nisso, apareceu 205 ... Eu vi no Eldorado.
Feliz Natal a todos que comemoram hoje
Trishka
Citação: M @ rtochka
vegetais para vinagrete
E eu




Eu no!
marina-mm
Daria, ficou ótimo.
Ksyusha, oh, sobre o vinagrete me lembrou, experimente também, o que fazer?
Todos os que hoje celebram o Natal, boas festas!

Hoje cozinhei porco com páprica, tipo goulash, para alto, em apenas 3 horas. A cebola foi salteada, cortei a carne, colorau com água a ferver, tudo numa caçarola, ao alto, depois só no prato e na mesa. Mais preguiçoso do que nunca, mas delicioso.
Kirch
Escreva como você assa vegetais para vinagrete, por favor
Miela
Daria, o principal é que eles mostraram imaginação e engenhosidade). A foto é tão apetitosa).

Marish, Obrigado por suas felicitações! Que tudo esteja bem com você).
E mesmo o goulash é preguiçoso (não é um figo não é preguiçoso. Pelo menos alguns, mas os movimentos do corpo (mesmo cebolas com água fervente, etc.) ainda são deliciosos). Meu marido e minha filha são fãs de carne de porco). Para eles, a carne não é carne. Mas a carne de porco entra com força!




Ludmila, Eu assei sem cortar. Minhas batatas, beterrabas e cenouras, e embrulhe cada raiz vegetal em papel alumínio. Coloquei-os em uma tigela sem água e em alta por 4-5 horas. Um dia cochilei (meu marido levou minha filha para se tratar e eu desmaiei) e foi mais uma hora e meia. Eu não senti a diferença. Apenas a casca da cenoura não foi bem




Aliás, aqui vi uma blogueira no youtube que fazia beterraba sem folha.





Ludmila, Encontrei essa receita aqui.
M @ rtochka
Vamos rachar enquanto a panela está cozinhando ?!Patê de beterraba cozida lentamente Kitfort KT 2010
(brendabaker)

Em, também assei de acordo com essas recomendações.
E esta noite assei uma abóbora e algumas maçãs, já sem papel alumínio. Torta de abóbora para requeijão
Tudo é macio!
brendabaker
M @ rtochka, Trishka, marina-mm,
Meninas, muito obrigado parabéns, é tão bom
Natal sem neve .... muito incomum
Trishka
Citação: Kirch

Escreva como você assa vegetais para vinagrete, por favor
Aqui estou
Vamos quebrar enquanto a panela está cozinhando ?! # 2616
gawala
Senhoras e gosopda .., e alguém fez vegetais congelados em câmera lenta.? Temos uma gama completa de alimentos congelados.
Olga 61
Citação: gawala

Senhoras e gosopda .., e alguém fez vegetais congelados em câmera lenta.? Temos uma gama completa de alimentos congelados.
Galya, não tive que cozinhar os vegetais separadamente, apenas com carne. E eles são do congelamento. Eu gosto de quaisquer vegetais. Eu simplesmente não gosto de brócolis.Para mim, ela não é nenhuma. Talvez eu simplesmente não saiba cozinhar.
gawala
Citação: Olga 61
Não precisei cozinhar os legumes separadamente, apenas com carne.
sim. Entendo. Ok, bum, treine. Agora, o burro das férias. Fechei todos nós. Natal. As lojas vão abrir amanhã. Mas não estarei no país amanhã ..
Em geral, tudo fica adiado para o Ano Novo. Experimentador vocês. Vendemos todos os tipos de congelamento. Nem sempre há verduras frescas na geladeira, mas joguei o freezer dentro do freezer e como "só em caso de incêndio".
Em suma, você terá que comprar algo bom e tentar criar algo de bom gosto, bem, ou não muito bem .. Como vai ficar ..
E sim .. aqui estou eu pegando fogo com outro livro de receitas em câmera lenta .. Se eu estiver em uma grande livraria e este livro estiver à venda, então vou comprá-lo, senão, vamos encomendá-lo pela internet. As receitas para o grande devagar são elaboradas e são 100. Em geral, vou mostrar como eu compro.
Olga 61
gawala, Galya, vamos esperar. E como funciona com carne, acho que funciona sem carne. Começamos a comer mais legumes cozidos, à medida que a lentidão foi aparecendo. Antes ... só na forma de caviar, berinjela e abobrinha. Meu marido gosta muito de feijão verde e eu também jogo feijão com legumes. Seque direto. não molhe. Agora feijão e feijão verde são nossos líderes
Miela
Olga, Eu tenho meu brócolis favorito). Escalde e refogue com alho e sirva com peixe. O arroz é uma vantagem. Tãããão delicioso).




Galina, oooh! Vai esperar!

Quando minha fantasia acabar, irei para o aplicativo yummly. Existem muitas receitas para lentidão. Aplicativo em inglês.
Olga 61
Miela, precisa tentar. obrigado
Ruivo
Olga, e os feijões são apenas feijões? Não vi nada em nossas lojas ou não prestei atenção. Eles têm tempo para se preparar?
Mirabel
gawala, Galya, Oksana tem uma receita para uma mistura congelada havaiana em câmera lenta. Tente! Acontece muito saboroso!
De alguma forma experimentei outra mistura de vegetais em molho lento de acordo com a mesma receita. Não impressionou ...
brendabaker
gawala,
Gal, vou notar as misturas congeladas dos sacos. Tenho receitas para o Kitfort 2010.
Com creme de leite, às vezes é adicionado frango picado. A mistura de lecho e paprikash tem um gosto melhor para mim
Svetlenki
Citação: Miela
Não faz sentido misturar creme de leite com amido, como na receita de frango estufado com molho de creme de leite, pois você vai cozinhar peru com batata. Isso vai engrossar o próprio molho.

Mirra, deixe-me discutir com você? O amido não engrossa o creme de leite, mas o estabiliza. Evita que se transforme em flocos.
gawala
Mirabel, brendabaker,
Misericórdia ..

Eu olhei. É disso que você precisa!
Olga 61
Citação: Gengibre

Olga, e os feijões são apenas feijões? Não vi nada em nossas lojas ou não prestei atenção. Eles têm tempo para se preparar?
Espero que o feijão puro seja vendido no mercado em bancos e latas. Salpicado de vermelho grande eu pego, delicioso. Eles conseguem ficar prontos, mas eu cozinho carne e vegetais com morfina. É 3,5L e muito lento. Portanto, não posso dizer como será na baleia.
Elfa
brendabaker, Oksana, tenho uma pergunta para você. Eu tenho 02 redmond e então decidi que devo usá-lo um pouco - 1-2 por semana para mingau. Resolvi ler um tópico sobre ele, me deparei com várias receitas / dicas suas.
Diga-me, na sua opinião, o que é mais saboroso em uma panela elétrica do que em um rabanete 02? Agora, em que situações você o usa?
Estou apenas lendo seu ramo de cerveja lenta e quero um lento)) e agora quero ouvir a comparação de Oksana como uma pessoa que tem os dois dispositivos.
Miela
Sveta, para ser honesto, não notei os flocos. Talvez ela não tenha prestado muita atenção.
Por outro lado, as batatas contêm amido. Talvez seja esse o caso.
Mas saberei para o futuro. Obrigado.
Olga 61
Elfa, Lena, eu também tenho um rabanete 02. Mas não vou comparar, raramente uso muito. Minha situação é a seguinte ... meu marido não come a comida da multicozinha. Categoricamente. E com prazer. Mas também vou ouvir a resposta, é interessante.
OlgaGera
Hoje eu tenho carne com molho de pão))) Peguei um velho caderno e ...
A carne não tinha importância, 500 gramas, Pedaços, como no goulash, enrolados na farinha e fritos no ghee até a crosta. Sem fanatismo, mas de todos os lados.Eu os coloquei na tigela lenta.
Algumas cebolas pequenas e uma cenoura. Também fritei levemente em óleo. Misture bem e na frigideira. Só para que o espírito fosse, e mandasse a carne por cima.
Um pouco do meu pão de centeio, o velho ficou. Cortei em quadradinhos e ali, na tigela.
Creme de leite cerca de 100g, + água + farinha de arroz ou amido de milho + sal, pimenta, vegetais ou sal aromático. Um pouco de porto vermelho (mordaça) Lavrik ainda está lá de acordo com a receita. Mas até esqueci
Mexido, despejado em uma tigela. Você pode adicionar água para cobrir levemente o pão. Eu fechei. Mudei para High para ferver e transferi para Low. Eu coloquei durante a noite, conjurei))) Agora eu tentei. Vkusnooo! Para macaroshkas, é isso. De manhã acrescentei um pouco de água para não ficar grossa.
gawala
Citação: OlgaGera
Um pouco de porto vermelho (mordaça)
Bem, esse é provavelmente o tipo que comemos na Espanha. Era o vinho que estava tinto ali. Então, Lelk, escreva o que aconteceu lá. Vamos desacelerar em espanhol, ou em Ryazan, que está mais perto de alguma coisa.
OlgaGera
Citação: gawala
escreva o que aconteceu lá
Acabou muito bem. Foi))) Um molho de pão tão viscoso. Delicado sabor a pão. O marido queria purê de batata. Mas para mim, é macaroons ou arroz.
Galina, isso é apenas Art. eu. vinho do Porto. E já um sabor diferente. Pode ser...
gawala
Citação: OlgaGera
isso é apenas arte. eu. vinho do Porto
Na Espanha, era fermentado e definhado até o vinho. Aliás, aqui, em geral, o vinho tinto é muito usado para cozinhar carne.
OlgaGera
Citação: gawala
bem no vinho foi cozido, definhou.
Eu queria picles de pepino, mas acabou. E você precisa experimentar no vinho. O que? em um pedaço? ou diluir?
gawala
Citação: OlgaGera
O que? em um pedaço? ou diluir?
Eu vi como os alemães fazem vinho e caldo, as raízes são diferentes e colocam no forno para estufar, depois retiram a carne, passam as raízes na peneira e de novo a carne é jogada no molho. Não engrosse nada. Eles os deixam saudáveis ​​com tampas, aço inoxidável ou ferro fundido, oval ... Nunca vi um lento ..
OlgaGera
Citação: gawala
vinho e caldo
no! Nós o diluímos.
Eu tenho um vizinho alemão. Você precisa torturar)))
brendabaker
Elfa,
Elena, um fogão lento e um fogão lento são aparelhos diferentes.
Um fogão lento não substitui um fogão, e Redmond pode facilmente, durante as férias, ou consertá-lo.
Cozinhei café, chocolate e ovos nele e assei pão enquanto minha nova cozinha ficava presa na estrada.
Mas a cozinheira lenta é a assistente de um foodie, por isso a elogiamos tanto.
Aveia em flocos e arroz com leite são muito mais saborosos em uma panela elétrica. Queijo tipo cottage. Caldo, filé de frango, misturas de vegetais congelados. Não incomoda, porque você põe a comida e você vai ter tempo para descansar em 3-4 horas e fazer outras coisas, e muitas vezes você tem que ficar parado perto da buzina, como no fogão.
Mas ela não pode fritar.
Aqui está algo assim, IMHO, é claro.
gawala
Citação: OlgaGera
Eu tenho um vizinho alemão. Você precisa torturar)))
Pergunte .. talvez ele te diga ..
brendabaker
Leite cozido também é o mais saboroso em panela elétrica

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