Caçarola de batata com guisado "Bachelor"

Caçarola de batata com guisado "Bachelor"

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
ensopado de porco	Lata de 1 meio litro
batatas	1 kg
arco	2 pcs
manteiga	2 mesa. colheres
ovos	2 pcs
biscoitos triturados, maionese, queijo duro, pimenta, sal	gosto

Método de cozimento

• Descasque e cozinhe as batatas.
• Na gordura retirada do guisado, polvilhe a cebola picadinha até dourar, polvilhe com farinha de rosca e pimenta-do-reino moída.
• Coloque o ensopado na mesma panela e leve para ferver.
• Faça purê de batatas com batatas cozidas adicionando caldo de batata com sal e manteiga ou geleia do ensopado.
• Coloque a metade do purê de batata quente em uma forma de vidro, untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca bem moída, alise, coloque uma camada de carne cozida com cebola por cima e sobre ela a segunda metade do purê.
• Coloque no microondas para assar por 10-15 minutos. Escolhi o modo grill + microondas (modo médio, onde as ondas e o grill estão em torno de um por cento).
• Em seguida, bata os ovos na batedeira, acrescente maionese ou iogurte natural com creme azedo, sal, acrescente seus temperos favoritos e despeje sobre a caçarola, fazendo furos com um garfo para que as batatas sejam embebidas no recheio e colocadas de volta no micron, você pode usar o modo grill ou wave + grill, onde o grill prevalece
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• Quando o recheio estiver "firme" e não ficar líquido, polvilhe com queijo ralado (duro ou derretido) e leve ao forno novamente até dourar.
• Sirva a caçarola quente, cortada em porções.
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Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

microondas + grelha

cozinha nacional

ucraniano

Observação

Encontrei essa receita no Facebook, mas resolvi fazer não em um forno a gás, mas em um mícron. E mais limpo e menos incômodo
E então eu abandonei completamente sua coitadinha com a presença de dois desenhos animados e fogões lentos

Sim, é gostoso! Fiz o mesmo, mas coloquei os ovos no purê (fica melhor na hora de servir) e não fritei a cebola. Acabei de colocar o guisado da jarra sobre a primeira camada de purê de batatas e cobrir com a segunda. Esfregue o queijo por cima.
P.S. Se houver pouco tempo, você pode diluir o purê de cereais. Fica delicioso com ensopado e queijo!

[zalina74]

Receitas no microondas, geralmente da categoria de "hóspedes na porta" - de forma rápida, eficiente, saborosa
E pensei também no ovo amassado, mas depois de fazer, da próxima vez vou experimentar.
zalina74 Obrigado pelo seu interesse na receita

Sim, o microondas é ótimo nesses casos!