Elena Br
Citação: SwetaS

Bem, se você não fechar a tampa nos outros modos, ela não ligará?
Se, por exemplo, legumes com carne são cozidos sob pressão, eles não transformam em mingau?
Eu amo muito Coockie. Mas, muitas vezes, muito tempo precioso é perdido nisso. Não lidei com MV até agora, mas agora, ao que parece, amadureceu. A função SV não seria supérflua, mas duvido que valha a pena cozinhar com ela em tudo.
Bom Dia.
Se cozinhar sem tampa nos outros modos, o aparelho liga, mas a contagem regressiva pode não começar. Então cozinhe, experimente, mas não deixe sem vigilância.
Mingau de leite com certeza vai fugir.
SwetaS
Obrigado. Já reli quase todo o tópico e entendi qual é o problema. Ou seja, vai cozinhar como uma panela normal no fogão, certo? Eh, não há limite para a perfeição!
Hlebopek
Citação: SwetaS

Ou seja, vai cozinhar como uma panela normal no fogão, certo?

Eu quero acrescentar: no fogo mais alto. Ou seja, qualquer coisa fugirá, até a sopa. Não é muito adequado como substituto de panelas. Afinal, ele não para de aquecer, tentando ganhar pressão (excl. Fritar, Assar)
tortxp
Alguém já tentou assar pão na panela de pressão?
Elena Bo
Cozinhar em uma panela de pressão não é diferente de assar em uma panela múltipla. Portanto, você também pode assar pão.
Svetta
Olá meninas, estou novamente mostrando pequenas conquistas em dominar Brandon.
Ontem finalmente experimentei a caçarola de queijo cottage, antes que todas as minhas mãos não alcançassem, mas aqui ...
Sem palavras, beleza e delícia! Exuberante, arejado, nada a ver com o forno (geralmente fica mais denso lá)
Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
Desculpem a qualidade, o fotik morreu, é do telefone.
Hlebopek
E não gostei muito da caçarola, saiu um tipo de borracha, mas talvez me enganei, gostei de requeijão, 2 ovos, açúcar e é tudo de acordo com a minha receita.
Admin
Citação: hlebopek

E não gostei muito da caçarola, saiu um tipo de borracha, mas talvez me enganei, gostei de requeijão, 2 ovos, açúcar e é tudo de acordo com a minha receita.

Então cozinhe de acordo com sua própria receita, a panela de pressão assa bem e sua receita levará
Cada um oferece suas próprias receitas para que você possa aproveitar a receita e o programa em que os autores se propõem a cozinhar o prato.

E então nós mesmos ...
Hlebopek
Então eu sempre faço isso, só que essa caçarola me confundiu imediatamente, tem quase 2 vezes mais farinha e semolina do que requeijão, e até coloco fermento em pó, seria melhor chamar de torta de requeijão
Svetta
Citação: Admin

Então cozinhe de acordo com sua própria receita, a panela de pressão assa bem e sua receita levará
Cada um oferece suas próprias receitas para que você possa aproveitar a receita e o programa em que os autores se propõem a cozinhar o prato.

E então nós mesmos ...

Concordo plenamente, aliás, também cozinhei de acordo com a minha receita, que uso há muito tempo e, portanto, há algo para comparar (no sentido de um forno). Assou uniformemente, não caiu, o que muitas vezes acontecia no forno, e a textura fica mais arejada e delicada. Em geral, estou muito satisfeito.

E hoje eu também fiz pizza, na massa. Mais, é claro, parece uma torta, mas tem gosto de pizza.
Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
Baikalochka
E hoje cozinhei mingau de arroz no café da manhã, modo Mingau, 20 minutos (como está escrito no livro de receitas). em "tudo sobre tudo" demorava cerca de 40 minutos. O próprio marido aliviou a pressão. é ótimo que você não precisa mexer, reduza o fogo! meu marido achava que o mingau ia acabar sendo um caroço (porque não dá para mexer enquanto cozinha em St.), mas acabou sendo um mingau tão gostoso, nada queimado!
E para o almoço fiz sopa de repolho. primeiro fritei a cebola com cenoura no modo Legumes Fry, depois joguei tudo o resto e no modo Sopa 20 min.E então o aquecimento continuou por cerca de 20 minutos! embora eu derramei água quente, e o próprio SV já estava aquecido (cenouras fritas com cebolas)! Ela aliviou a pressão novamente, todo o tempo de cozimento foi de 50 minutos. Fiquei muito satisfeita porque as batatas não foram fervidas, o caldo é lindo!
Em geral, o marido ainda não entende por que ela é panela de pressão, se cozinhar leva o mesmo tempo (ele comparou cozinhar mingaus).
E ainda estou feliz, vou tentar cozinhar nele todos os dias!
Hlebopek
Citação: Baikalochka

E hoje eu cozinhei mingau de arroz no café da manhã, modo Mingau, 20 min

Cozinhei arroz por 13 minutos, tudo bem cozido, (20 minutos é demais) cozinho 1,2 colher de sopa. arroz / painço, 5 colheres de sopa. leite (copo 250 ml.). Eu o abro imediatamente, enquanto ele esfria, ele engrossa ao mesmo tempo. Eu geralmente cozinho à noite (o suficiente para 3 dias). E de manhã aqueço numa frigideira com um pouco de leite.
Hlebopek
Elena Br! No site vi uma tigela para este modelo. Houve realmente uma entrega?
eka3083
Boa tarde a todos! Tornou-se o feliz dono de uma panela de pressão. Estou lendo o fórum até agora na página 70)) Diga-me, você pode comprar uma tigela adicional e um anel de vedação em algum lugar em São Petersburgo? Ou apenas encomendar pelo correio de Moscou? Talvez tenhamos algum tipo de representação?
Elena Br
Citação: hlebopek

Elena Br! No site vi uma tigela para este modelo. Houve realmente uma entrega?
Não, apenas as reservas foram liberadas.
Para não perder o momento em que chegam os produtos da Marca de que necessita, recomendo utilizar o serviço "avisar na venda" do nosso site. E nessas situações, você não perderá a chegada da mercadoria de que precisa.

Citação: eka3083

Boa tarde a todos! Tornou-se o feliz dono de uma panela de pressão. Estou lendo o fórum até agora na página 70)) Diga-me, você pode comprar uma tigela adicional e um anel de vedação em algum lugar em São Petersburgo? Ou apenas encomendar pelo correio de Moscou? Talvez tenhamos algum tipo de representação?
Nós temos alguns revendedores em sua cidade. Tente comprar ou encomendar através deles.
Informações detalhadas em uma mensagem pessoal.
Elena Bo
Chocolate fervido sem cacau. Substituído pela mesma quantidade de farinha.
Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
Assar 59 min.
A receita esta aqui Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
A receita esta aqui Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
A receita esta aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13788.0
Svetta
Citação: hlebopek

Você pode me dizer a receita da sua pizza?
Por que não solicitar
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html
A única coisa, em vez de refrigerante 1 colher de chá. fermento em pó. A primeira vez que cozinhei em mingau por 20 minutos, a segunda vez assando 20 metros - gostei mais.
Hlebopek
Para assar também, 20 minutos? Está assado?
natali_boss
Olá aos proprietários da Marca 6050 de Minsk!

Comprei uma panela de pressão há cerca de 2 semanas.
Enquanto preparo pratos simples - pilaf, batatas com carne, biscoitos. Também fiz mingau com leite (painço) - leite enrolado terrivelmente nas bordas da tigela e no mingau - agora tenho medo de fazer de novo com leite.
)
Elena Bo, você tem bolos tão legais, mas posso ter uma receita? (ou estava, mas eu não o vi?)

E outra pergunta para Elena Br você pode me dizer quem é o representante OFICIAL da marca em Minsk? - Gostaria de saber sobre a disponibilidade de tigelas substituíveis.

Hlebopek
Não dobra para mim, que receita você usa? você lava os cereais?
Elena Br
Citação: natali_boss

Olá aos proprietários da Marca 6050 de Minsk!

Comprei uma panela de pressão há cerca de 2 semanas.
Enquanto preparo pratos simples - pilaf, batatas com carne, biscoitos. Também fiz mingau com leite (painço) - leite enrolado terrivelmente nas bordas da tigela e no mingau - agora tenho medo de fazer de novo com leite.
)
Elena Bo, você tem bolos tão legais, mas posso ter uma receita? (ou estava, mas eu não o vi?)

E outra pergunta para Elena Br Você pode me dizer quem é o representante OFICIAL da marca em Minsk? - Gostaria de saber sobre a disponibilidade de tigelas substituíveis.
O leite pode coalhar por duas razões: leite de má qualidade ou acessórios da panela de pressão mal limpos. Experimente o mingau de leite de outro fabricante.

Elena Bo
natali_boss, coloquei um link para a receita de tortas ossetas no post abaixo da foto.

Certifique-se de enxaguar os cereais muito bem em água corrente. Despeje água fervente sobre o painço por alguns minutos. Certifique-se de remover e lavar o disco removível da capa.Se todas as condições forem atendidas, troque o leite. Eu faço mingau de UHT. Nunca desistiu.
natali_boss
Citação: hlebopek

Não dobra para mim, que receita você usa? você lava os cereais?

De acordo com a receita do "livro de receitas", a tigela é bem lavada e enxugada, os sêmolas são lavados 4 vezes.
Hoje vou experimentar outro leite, tanto pasteurizado quanto esterilizado - vou postar uma foto do que acontece. Espero que não se enrole.

Elena Br , só no "multicook" comprei a minha panela de pressão, disseram-me que não tinham taças substituíveis para 6050 chávenas.
Mas o site tem uma "tigela substituível para a marca 37501" (é muito semelhante à minha de 6050) - não caberá?
Hlebopek
Citação: natali_boss

Mas o site tem uma "tigela substituível para a marca 37501" (é muito semelhante à minha de 6050) - não caberá?

Não funciona.
Svetta
Elena Bo, muito obrigada pelos links, só estava procurando uma receita de panificação. Ficou maravilhoso, gostei muito
Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
Eu fiz uma omelete para o café da manhã hoje

Saboroso, mas me pareceu um pouco apertado, me diga a receita, só para ter certeza de sair alto e exuberante.
eka3083
Digam-me, conhecedores, aqui na loja vendem-se todos os tipos de pós - como muffins - dissolvidos em leite e assados. Por enquanto, quero testar meu Brandyusha em tal assar (para assar)))) Diga-me em qual modo assar e por quanto tempo devo colocar meu assado?
eka3083
E ainda, li todo o fórum ... E em algum lugar no início houve uma menção ao fumeiro-panela de pressão da marca. Ela saiu no final?
Que novos itens da Marca estão planejados no futuro? E como alguém pode alegar testar a técnica? Seria muito interessante para mim)))
Admin
Citação: eka3083

E ainda, li todo o fórum ... E em algum lugar no início houve uma menção ao fumeiro-panela de pressão da marca. Ela saiu no final?

Smokehouse aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
v_v_su

Tortas ossetas. Cozido para fritar / cereais 20 min. por padrão (10 minutos de um lado, 10 minutos do outro) sob a tampa.
Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões
A receita esta aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13788.0
[/ citar]

Você pode descrever brevemente o processo? a receita é clara, apenas as pequenas coisas interessam. Digamos que fiz uma torta. Aqui imediatamente a questão é - - como conseguir um tamanho adequado para SV, digamos que eu coloquei em uma panela - a questão é - você precisa lubrificar as paredes com óleo? Modo cereal frito ou talvez seja melhor ativar o cozimento? Como virar - é brega sacudir para fora da panela e enfiar do outro lado?
Elena Bo
Fiz um bolo, desenrolei aproximadamente do tamanho do fundo da tigela (um pouco mais). untou o fundo da tigela com óleo e coloque esta panqueca lá. Pressionei com a mão e endireitei. Eu apenas virei sacudindo-o corretamente (como panquecas são jogadas em uma frigideira). Novamente (em uma luva de silicone) pressionei para baixo.
Eu fiz isso na Fritura / Cereais apenas por intuição, pareceu-me que seria certo.
E na Baking, experimentei em um fogão lento. Descobriu-se o dobro do tempo e eles próprios estão mais secos. Enquanto o fundo está assando, o topo fica preso, é difícil virar. É muito melhor na fritura.
Galyunya1
Citação: eka3083

E ainda, li todo o fórum ... E em algum lugar no início houve uma menção ao fumeiro-panela de pressão Brand. Ela saiu no final?
Quais são os novos itens da Marca planejados no futuro? E como alguém pode alegar testar a técnica? Seria muito interessante para mim)))

muitas pessoas querem se inscrever para um teste de tecnologia, mas você, nem todo mundo consegue!
Hlebopek
Citação: Galyunya1

muitas pessoas querem se inscrever para um teste de tecnologia, mas você, nem todo mundo consegue!

Apoio a sua pergunta, recentemente só encontro mensagens de que a eleição de pessoas para teste já ocorreu. Elena Br! Acredito que seja necessário em todos os tópicos sobre a técnica da Marca escrever sobre novos produtos e dar um link para a discussão desse novo modelo.
Favorito
Citação: hlebopek

Apoio a sua pergunta, recentemente só encontro mensagens de que a eleição de pessoas para teste já ocorreu. Elena Br! Acredito que seja necessário em todos os tópicos sobre tecnologia de Marca escrever sobre novos produtos e dar um link para a discussão desse novo modelo.
sobre o fumeiro-panela de pressão vi um Temka, algo parecido com o fumeiro-panela de pressão Marca 6060 (não me lembro o nome exato, só me lembrava do número da panela de pressão). Ali, aliás, ainda está em processo de discussão, já que virão apenas nos dias 20 e 25 de novembro.
Maná
Citação: hlebopek

Encontro relatos de que a eleição de pessoas para teste já ocorreu. Elena Br! Acredito que seja necessário em todos os tópicos sobre a técnica de Marca escrever sobre novos produtos e dar um link para a discussão desse novo modelo.
O link para a discussão de novos itens neste tópico já foi fornecido Admin logo no dia em que aquele tópico (com a discussão de novos itens) foi aberto.
Aqui está a mensagem dela:
Citação: Admin

Smokehouse aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Os participantes do fórum interessados ​​em tais notícias sempre o fazem.

E sobre a lista de testadores ... Essa lista de testadores nos foi anunciada no mesmo dia à noite. Dê uma olhada nessas listas e veja por que elas existem.
Galyunya1
Citação: maná

E sobre a lista de testadores ... Essa lista de testadores nos foi anunciada no mesmo dia à noite. Dê uma olhada nessas listas e veja por que elas existem.
Então contra a lista (quem fez o teste), ninguém fala nada ,: desculpe: nós, pelo contrário, PARABÉNS DA ALMA !!! Só surgiu uma pergunta, como eu entendi (talvez por engano) porque SÓ ENTRAMOS NO KUS - "COMO INICIANTES" "como podemos entrar nesta lista, se não há experiência (não há lista de receitas de gratidão, em testando esta ou aquela técnica, etc.)? Perdoe-me se esta pergunta soa como "ignorância para os profissionais" (mesmo nas dumas não era)
Maná
Citação: Galyunya1

como podemos entrar nesta lista se não houver experiência (não há lista de agradecimento por receitas, em testar uma técnica particular, etc.)?
Ganhe autoridade no fórum Uma lista de agradecimentos, receitas ... Para que os leitores entendam que seus testes são confiáveis. Você entende? Eles começarão a confiar em alguém que não conhecem?
Baikalochka
E ontem tentei cozinhar Lagman de acordo com o livro de receitas. Nunca cozinhei ou comi este prato antes. Não tinha computador com a internet em mãos, e por algum motivo, as proporções não estavam indicadas no livro .. Joguei os produtos por assim dizer "a olho" - e ficou ... bom, delicioso, claro , mas que mingau assim, não tem uma coisa parecida com colher, enfia aí foi problemático!
É por isso que a questão é - por que algumas receitas são dadas no livro de receitas sem proporções? Ou sou só eu que fui tão profano?
Elena Br
Não é sua culpa, não incluímos a quantidade de ingredientes no livro de receitas.
Lançamos receitas em vídeo para a panela de pressão multicooker Marca 6050. Um dia desses vamos reabastecê-los com uma receita de lagman.
Nesse ínterim, vou escrever o número de ingredientes aqui.
Carne 250g, cebola 100g, cenoura 150g, pimentão 150g, tomate 150g, batata 200g, espaguete 120g, óleo vegetal, louro, ervas, sal, pimenta.
natamaslova
Ah, Ksyushka, não te obedeci e preparei as asas do programa, sopa com todos os temperos, coloquei água quente e liguei a alta pressão, ficaram prontas em 20 minutos. e no MV passei 2 horas * BRINCADEIRAMENTE * e aqui eles ficaram prontos 3 vezes mais rápido, acho que 15 minutos. delicioso como eu amo, mas sem saber desliguei a pressão na descarga e como a fonte vomitava a um metro de altura, sobre a verdade, não muito tempo enquanto eu estava em um torpor pensando no que fazer, mas decidi não tocar o que aconteceria então é claro que eu tive que lavar tudo ao redor e então percebi que é impossível descobrir como aliviar a pressão mais rápido e sem uma fonte, mas o pote mágico para meu segundo dia ainda não se adaptou, mas as asas estão muito saboroso e então decidi cozinhar uma charlotte de acordo com a receita do livro que me deram no kit e foi cozida 2 vezes na assadeira, etc. Ou seja, 2 vezes 45 minutos cada e então foi possível para mim tenho minhas próprias maçãs muito saborosas, mas mesmo assim a receita não é a ideal, você precisa de mais farinha e mais açúcar, então enquanto eu realmente não entendi, acho que ainda está tudo pela frente e mesmo com esses usuários do fórum sim mesmo com esses sinos e assobios e irei rapidamente entrar no negócio
obrigado a todos pelas receitas e explicações maravilhosas, até para chupetas tudo é claro
Elena Br
natamaslova, agora se você fizesse a sopa por 15 minutos, e depois do sinal esperasse esses 5 minutos, então o vapor seria bem menor. Leia as dicas nas instruções da página 12 e divirta-se cozinhando.
natamaslova
Elena Br obrigada pela atenção, li tudo que toca o SV mas as alças coçam a cabeça está cheio de informações e sem pensar bam bam e passado mas aprendo com os erros, agora percebi que não vamos assar charlotte por muito tempo na panificação sem pressão e estará do nosso lado
Elena Bo
O cozimento funciona sem pressão. Exatamente como em uma multicooker. Em produtos assados, charlottes, tortas e muffins
natamaslova
maná, mas a alta pressão não funciona no cozimento e demorou 45 minutos. não assou ou não acertei de novo, você me diz que tive que assar sem pressão 2 vezes por 45 minutos. de acordo com a receita do livreto para ele, provavelmente eu não entendi ainda a chaleira como você pode variar com os programas

Elena Bo Estou falando sobre isso e estou dizendo que minha charlotte foi assada apenas por 45 x 2 no programa de cozimento, isso é muito tempo, eu poderia assar em Binaton 2170 e pensei que poderia ser mais rápido em SV
Em geral, não estou desanimado, realmente só gosto de como aliviar rapidamente a pressão sem uma fonte, ainda não entendi. Meninas, obrigado a todos por seus comentários e a todos
Maná
Citação: natamaslova

maná, mas a alta pressão não funciona no cozimento e demorou 45 minutos. não assou ou não acertei de novo, você me diz que tive que assar sem pressão 2 vezes por 45 minutos. de acordo com a receita do livreto para ele, provavelmente eu não entendi ainda a chaleira como você pode variar com os programas
Apenas 45 minutos não são suficientes para assar, especialmente úmido, como a charlotte. 60 minutos no mínimo, ou mesmo 1 hora e 20 minutos (dependendo do volume de produtos assados).

E se apresse ... as garotas assaram em "Mingau" sob pressão ... leia Temko primeiro
Por exemplo, Suflê de coalhada em 13 minutos no "Kasha", Biscoito de laranja 20 minutos em "Mingau" ou "Arroz".
Elena Bo
O tempo de cozedura pode ser alargado com o temporizador até 59 minutos.
natamaslova
Elena Bo, mas então preciso de outra receita, parece-me mais farinha do que 120 mlg. ou alguma outra coisa
natamaslova
Acho que Ksyushka tem a melhor receita de charlotte no modo de mingau a vapor, com certeza vai ser assada
Galyunya1
Meninas, também tenho um problema com panificação, sobre o qual já escrevi antes. Mas estou procurando um problema, se eu não desviar das próprias proporções e componentes (apenas estritamente de acordo com a receita), então acontece APROXIMADAMENTE sempre, mas eu aumento o cozimento, mas se eu substituir por algo, adicionar (algo: leite, creme de leite, kefir), então definitivamente não está assado (para mim), então novamente eu aumento o cozimento e esqueço por um tempo (aquecimento) e OK, ficou melhor do que antes!
Mas agora o problema surge no fato de que quando eu preparo sopa (eu não deixo a receita, eu não adiciono, sempre lavo ...), quase sempre há algum tipo de cheiro adicional (não como em um fogão russo - como gostamos de dizer "infundir", mas que tal específico, é impossível explicar, interrompe os produtos e se o seu gosto estiver bom, então o problema já está no uso da própria sopa Mas eu quero fazer reserva agora mesmo, GOSTO DO MEU BRANDIK, AJUDA (embora haja problemas) !!!!
Elena Bo
Compre anéis de silicone de reposição. Você provavelmente tem uma sensibilidade individual a odores.
natamaslova
O cheiro de charlotte ainda não atingiu os cheiros, teria estado assado por 2 horas, mas a panela elétrica KLATRONIK enquanto fritava as batatas parecia cheirar a filme queimado, talvez esqueci de tirar a película em algum lugar, mas ainda gosto de tudo e eu gosto de cozinhar, é claro, essa empolgação logo passará e tudo entrará em funcionamento e os dias cinzentos começarão

Todas as receitas

Novos Tópicos

© Mcooker: Melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão