Palitos de frango "estilo Xangai"

Palitos de frango "estilo Xangai"

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito de frango cozido	600g
óleo vegetal	300 ml
ovos	3 pecas
sementes de Sesamo	6-8 st. eu.
Migalhas de pão	200g
farinha de trigo	100g
alho	3 cravos
Curry	0,5 colher de chá
manjericão seco	1 colher de chá
pimenta vermelha moída	0,5 colher de chá
sal	gosto

Método de cozimento

• Misture a farinha, a pimenta vermelha, o sal, o curry, o alho picado e o manjericão.
• Corte o peito de frango em tiras de 3 cm de espessura e enrole numa mistura de farinha e especiarias.
• Bata os ovos.
• Combine o pão ralado com as sementes de gergelim e misture.
• Mergulhe as tiras de frango nos ovos batidos.
• Em seguida, passe na farinha de rosca com sementes de gergelim.
• Frite em óleo vegetal até dourar dos dois lados.

Sim! deve ser muito gostoso! Nós tentaremos!