Merengue preguiçoso

Categoria: Produtos de confeitaria
Merengue preguiçoso

Ingredientes

proteínas 4
palitos de milho 1 pacote
açúcar 1,5-2 xícaras
amendoim ou avelã ou nozes 1 copo

Método de cozimento

  • Quebre os palitos de milho, pique as nozes fritas (não muito), bata as proteínas com o açúcar até obter uma espuma espessa. Misture tudo bem e com cuidado.
  • Coloque o papel alumínio em uma assadeira (pergaminho, papel oleado) e espalhe a mistura resultante com uma colher, formando pequenas panquecas.
  • Asse por aprox. 20 min à temp. 150-200 graus.
  • Não parece muito bom, mas tem um gosto ótimo!


Dutya
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