rolo de atum

rolo de atum

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
atum em rast. óleo ou natural	250g. (3 p.)
ovos	3 pecas.
torrada	4 coisas.
queijo parmesão	2 colheres de sopa. eu.
Migalhas de pão

Método de cozimento

• 1. Umedeça o pão torrado com água, esprema bem.
• 2. Drene o atum do óleo (ou se você pegar natural enlatado, escorra a água), amasse com um garfo em pedaços menores
• 3. Em uma tigela, misture: ovos, pão, atum, queijo - misture tudo bem, para que a massa fique parecida com uma massa de costeleta.
• 4. Forme um "pão", enrole com muito cuidado na farinha de rosca, embrulhe bem e em várias camadas em papel alumínio, tentando fechar as pontas.
• 5. Coloque os rolinhos em uma panela do tamanho do rolinho, acrescente a água e cozinhe por 40 minutos.
• 6. para tirar e esfriar sem desdobrar! (Caso contrário, ele vai desmoronar)
• 7. Corte o pãozinho resfriado, coloque em um prato, decore com os tomates e as folhas de manjericão, despeje um pouco de azeite por cima.