Costeletas de bigode com macarrão

Costeletas de bigode com macarrão

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
bife de porco	1 kg
massa	0,3 kg
cebola	2 pedaços
alho	1 cabeça
Pimenta preta	gosto
sal	gosto
ovo	2 pedaços

Método de cozimento

• De repente, pensei que eu mesmo não recusaria um pedaço de peixe frito agora, e engoli minha saliva. "Por que você está tão mal arranjado?", Perguntei a mim mesmo, envergonhado. Por que você é melhor do que aquele "Velho"? Não! Estatuetas! Ainda assim, estou melhor! Embora eu queira comer esturjão, não vou comê-lo ! Deixe-o nadar sozinho em um lago sob cisnes brancos, ao lado de peixes dourados, e deixe-os admirar milhares de crianças e adultos, veranistas do norte, sul, leste e oeste de nosso país! Deixe-os admirar! E agora irei casa e coma duas tigelas de borscht e três ... não - quatro costeletas com macarrão ... e geléia com um pãozinho e eu esquecerei para sempre esse maldito esturjão no espeto! "

• Yuz Aleshkovsky. "Shoo e eu estamos na Crimeia"
• Aleksey Seroglazov preferiria costeletas com macarrão a esturjão no espeto, se essas costeletas não fossem cozidas da maneira usual para todos, mas desta forma não padronizada. Aliás, uma opção muito interessante para aqueles pais que reclamam da falta de apetite dos filhos. Essas costeletas de "bigode" serão comidas com prazer por qualquer criança.
• Fazemos carne de porco e boi picadas, tomando carne em proporções iguais. passamos duas vezes por um moedor de carne, adicionando cebola, alho, sal e pimenta. Amassamos com os ovos com muito cuidado, de preferência em uma batedeira com bicos espirais especiais. Quanto mais bem misturada a carne picada, mais saborosos serão os nossos costelinhos.
• Enquanto a carne picada é amassada, ferva o macarrão:
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• Começamos a formar nossas costeletas de "bigode". Coloque a carne picada com um pão achatado, coloque a massa longa por cima:
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• Envolvemos a carne picada, formamos uma costeleta:
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• Frite em óleo de girassol inodoro em ambos os lados:
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• Você não precisa de migalhas de pão, as costeletas são douradas com uma crosta deliciosa.
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O prato é projetado para

10 peças

Hora de preparar:

40 minutos

[uxoraliena]

uxoraliena que costeletas interessantes !! (y) Você deveria tê-los chamado de "BIGODADOS".

[Omela]

Omela, corrigido))) Obrigado!

Fazemos salsichas de "bigode" e salsichas, e agora vamos aprender a fazer costeletas!

[Alina-Ukhova]

Alina-Ukhova aparentemente os bigodes estão em voga nesta temporada))))

É uma pena que as costeletas sejam carecas e sem barba. E sobrancelhas com cílios não doiam ...
A massa é um produto barato!

[Medusa]

Medusa obrigado pela ideia))

[uxoraliena,]

uxoraliena,muito gostoso e inusitado! Bem, Medusa, em seu papel ...

[Natusik]

É uma pena que as costeletas sejam carecas e sem barba. E sobrancelhas com cílios não doiam ...
A massa é um produto barato!

Não só barato, mas o favorito de todos, mas se você quiser massas caras, temos um restaurante italiano onde uma porção de massa com frutos do mar custa US $ 60
Natusik : rose: Obrigado pela ideia de costeletas de bigode, ela encontrou uma resposta nos meus homens adultos