mamba
Corri imediatamente para olhar mais de perto o formato da tampa. O caldo está apenas sendo cozido. Ao ser aberta, condensação abundante escorreu pela tampa e ... muito dela ficou entre a tigela e o corpo, apenas chiou !!
E a forma da cúpula não é perceptível a olho nu.
Nevushka
Bem, eu não sei, minha condensação só flui para os lados. Eu realmente não abro durante a fervura intensa.
Aygul
Citação: Nevushka

Ontem fiz um bolo de requeijão (200g. Queijo cottage, 3 ovos, art. Açúcar, coloquei farinha no olho, até a consistência de creme azedo espesso, 0,5 colher de chá. Refrigerante, 70g. Margarina, passas):
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O tempo é de 1 hora, tudo está cozido, uma crosta clara fica por cima, absolutamente seca e cozida.
Uma boa receita, e só tenho de tudo, é assim que farei hoje e compararei a aparência
Maná
eu fiz Caçarola de receita de Elena Bo em meia porção - 500 gr. queijo cottage (1 ovo, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 3 colheres de sopa de açúcar, 3,75 colheres de sopa de semolina sem tampo + 6 horas de água quente, 0,5 hora de refrigerante, um pouco de passas, açúcar de baunilha) ... A massa que peguei era muito grossa para uma caçarola - a massa não foi derramada, mas colocada. Honestamente, pensei que ela não se levantaria de jeito nenhum. Talvez eu não tenha entendido na receitaTestando multicooker Marca 37501

A caçarola não caiu, mas na consistência não é cheesecake
Ainda quero experimentar uma caçarola mais fofa de novo
L @ ​​n @
Esta caçarola acabou bem, porque a massa era grossa.
Na aparência - muito até para mim mesmo, nada, melhor do que os pães anteriores
Nevushka
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Sopa de legumes com carne. Modo manual. 100 graus. No início regulei para 1 hora, mas depois de terminar o programa experimentei - as batatas com carne estavam duras, acrescentei mais 30 minutos. Sopa total por 1,5 horas.
Em geral, não é muito conveniente, mas na ausência de especiais. programas são possíveis.
Elena Bo
Eu não fico muito grosso. Eu despejo da tigela na panela multicooker. É evidente que há pouco óleo vegetal. Para 1 kg. queijo cottage 80 gr. , então 500 gr. 40. Não tenho certeza se 2 colheres de sopa. eu. é 40 gr. De meio quilo nunca cozido. Parece-me que um tão pequeno e menos tempo para assar. A caçarola não é chzizkek, são duas coisas diferentes.
Maná
Citação: L @ n @

Esta caçarola acabou bem, porque a massa era grossa.
Na aparência - muito até para mim mesmo, nada, melhor do que os pães anteriores


Citação: Elena Bo

Eu não fico muito grosso. Eu despejo da tigela na panela multicooker. É evidente que há pouco óleo vegetal. Para 1 kg. queijo cottage 80 gr. , então 500 gr. 40. Não tenho certeza se 2 colheres de sopa. eu. é 40 gr. De meio quilo nunca cozido. Parece-me que um tão pequeno e menos tempo para assar. A caçarola não é chzizkek, são duas coisas diferentes.
Em 1 º. eu. 20 gr. óleo vegetal (não fiz a medição, só olhei as normas). Talvez então os chamarizes sejam 3,75 st. eu. muito ou acrescentei pouca água? A semolina com água tinha a consistência de uma massa grossa.
E a caçarola certamente não é um cheesecake. Eu disse isso figurativamente para tentar transmitir a imagem de consistência. Sim, também quero dizer que tal caçarola não cairá, mas sim um cheesecake com uma consistência mais arejada ...
Enfim, muito obrigado por essa receita - afinal, até agora só essa caçarola não caiu
Vadim Solynin
Citação: Ernimel

Bem, você não pode levar tudo o que eles escrevem para você tão literalmente. O que há para aquecer pelos lados ?? A panela encontra-se em um estojo plástico fechado sobre uma panqueca de aquecimento, em cima da tampa há aquecimento contra condensação. Todo.

Na verdade, nem tudo. Na lateral, ao longo de toda a circunferência, assim como na parte superior, existe uma resistência. Claro, ele é fraco, mas ele ESTÁ

Citação: mamba

Corri imediatamente para olhar mais de perto o formato da tampa. O caldo está apenas sendo cozido. Ao ser aberta, condensação abundante escorreu pela tampa e ... muito dela ficou entre a tigela e o corpo, apenas chiou !!
E a forma da cúpula não é perceptível a olho nu.

É a primeira vez que ouço isso. Existem lados altos o suficiente para que a água não escorra para dentro. Essa é a quantidade de água que deve ser para preencher um nicho e fluir para dentro
Elena Bo
Experimente o biscoito. Ele também gosta de cair (embora eu nunca tenha caído)
IRR
Citação: mamba

Corri imediatamente para olhar mais de perto o formato da tampa. O caldo está apenas sendo cozido. Ao ser aberta, condensação abundante escorreu pela tampa e ... muito dela ficou entre a tigela e o corpo, apenas chiou !!
E a forma da cúpula não é perceptível a olho nu.
Citação: SVP


É a primeira vez que ouço isso.

na verdade, isso acontece quando você despeja o volume necessário. Bem ... você quer tanto caldo quanto possível. Durante a fervura, o caldo flui para a tampa e, quando você abre a tampa, flui dela para a gaxeta e depois para baixo. Mas isso não é crítico, limpe-o com uma esponja.
Maná
Cozido centeio de trigo (proporções de farinha 1: 3) pão na "pastelaria".
Depois de uma hora de cozimento
Testando multicooker Marca 37501
Definido por 10 minutos em AG a 180 ° C
Testando multicooker Marca 37501 Testando multicooker Marca 37501
Após 10 minutos em GA e uma hora em MV
Testando multicooker Marca 37501 Testando multicooker Marca 37501 Testando multicooker Marca 37501
Maná
Citação: Elena Bo

Experimente o biscoito. Ele também gosta de cair (embora eu nunca tenha caído)
Não, não, nossos biscoitos não caem, só caçarolas
IRR
Meninas, vocês não escrevem para ninguém, que charme é uma capa removível? você não percebe? Ou você já está tão acostumado com coisas boas? (sou eu escrevendo sobre aqueles ... bem ... conhece aquele de quem sou)
Tumana
E eu nem mesmo tirei fotos de algo ..., ao que parece, até que eu tenha tanto respingado ...
Tumana
Citação: maná

Cozido centeio de trigo (proporções de farinha 1: 3) pão na "pastelaria".

Que tal ...: girl_love: posso ter uma receita?
IRR
Citação: tumana

E eu nem mesmo tirei fotos de algo ..., ao que parece, até que eu tenha tanto respingado ...

isso também é um indicador de qualidade ... é muito bom. Mas quando você cozinha peixe e depois mingau de leite, faça uma estimativa. Pelo menos lave o cheiro, é bom.
Tumana
Acabei de fritar o peixe. Limpei com um pano úmido .... então seque ... NÃO Cheiro !!! Pode estragar um mingau ??? e olhar ....
Luysia
Citação: IRR

Meninas, vocês não escrevem para ninguém, que charme é uma capa removível? você não percebe? Ou você já está tão acostumado com coisas boas? (sou eu escrevendo sobre aqueles ... bem ... conhece aquele de quem sou)

Para comemorar, eu tiro e o meu após cada prato. E hoje pensei que minha agilidade poderia fazer com que essas antenas de plástico se quebrassem prematuramente. Só vou atirar quando realmente precisar me lavar.
mamba
Citação: SVP

É a primeira vez que ouço isso. Existem lados altos o suficiente para que a água não escorra para dentro. Essa é a quantidade de água que deve ser para preencher um nicho e fluir para dentro

A água não transbordou pelas laterais, caiu direto da tampa, não no recesso do corpo, mas entre a tigela e o corpo. Provavelmente porque não levantei a tampa muito rapidamente. A propósito, tirando a tigela da caixa, notei um traço de pingos. Agora vou tentar fotografar
Testando multicooker Marca 37501
Aqui ... antes de "começar a chiar" havia apenas duas gotas modestas, agora quantas ganharam.
Nada escapou da xícara, e ela sempre a enchia moderadamente.
Maná
Citação: tumana

Que tal ...: girl_love: posso ter uma receita?

Com isso, há uma grande dificuldade já que as proporções líquido / farinha não sei dizer exatamente - vejo o estado do kolobok ... 600 g de farinha (centeio / trigo na proporção de 1/3), 1 hora . eu. sal, 2 colheres de chá. açúcar, 2 colheres de chá. fermento seco, 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal, água sobre 200 300-350ml (não posso dizer mais precisamente), se você quiser um sabor de centeio, então outro par de colheres de sopa. eu. malte de centeio, bem, mais especiarias, se quiser, coentro, por exemplo, cominho ... 1 colher de chá cada.

Exatamente, IRR, absolutamente certo !!! A tampa removível é um milagre, muito conveniente! E também é certo que esta tampa é muito difícil de sujar, - o que é sem dúvida um indicador de qualidade
Maná
Citação: tumana

O cheiro de QUALQUER UM !!!
Sim, sim, também notei que a goma de vedação não absorve odores. Não importa o quanto eu cozinhe, não sinto cheiro. Embora eu não tenha alcançado o peixe ainda
Sens
Citação: maná

Cozido centeio de trigo (proporções de farinha 1: 3) pão na "pastelaria".
Depois de uma hora de cozimento
Definido por 10 minutos em AG a 180 ° C
na grelha para a crosta?
talvez em vez de grelhar por 10 min. no modo manual no máximo. temperatura? o topo ainda permanecerá branco, é claro ...

na receita para 600g. farinha de água, é claro, mais de 200ml.
Ernimel
Na lateral, ao longo de toda a circunferência, assim como na parte superior, existe uma resistência. Claro, ele é fraco, mas ele ESTÁ
Seria extremamente curioso olhar. Eu gostaria, claro, na foto, mas apenas um esquema lógico vai. Pedir aos testadores para obter uma chave de fenda é provavelmente inútil, apenas alguns são capazes de tal blasfêmia (quebrando o interesse por uma questão de curiosidade científica por um novo desenho animado).

E qual é o seu significado profundo? Na máquina de fazer pão, geralmente há um tubo de cintura, porque há um agitador e um motor por baixo. E o tubo passa entre a parede interna de metal da caixa e o balde (e aquece o balde e a massa nele, respectivamente).
Na tampa, é necessário o aquecimento da condensação. Na foto aqui brilhou, na minha opinião, o caso usual, liso por dentro. O case tem um multi de várias camadas - para reduzir a transferência de calor para o exterior. Se o terceiro elemento estiver escondido dentro da "boneca de aninhamento" da caixa (e na foto da parte interna claramente não há elementos lá), ele é forçado a aquecer o espaço interno da caixa e ligeiramente a parede interna, que não é muito ameaçado pela condensação. E ele tem pouquíssimas chances de transferir pelo menos alguma coisa para a frigideira (da qual também é separada pelo ar, que, como você sabe, é um isolante térmico, e não um condutor). E você também fala que ele é fraco ... no geral as coisas são maravilhosas. Mas se ele for realmente empurrado lá, então você pode escrever honestamente sobre o aquecimento 3D, sim, sim.
Maná
Citação: Sens

na grelha para a crosta?
talvez em vez de grelhar por 10 min. no modo manual no máximo. temperatura? o topo ainda permanecerá branco, é claro ...

na receita para 600g. farinha de água, é claro, mais de 200ml.
Sim, você está certo, provavelmente cerca de 300ml. Ou talvez até 350mlTestando multicooker Marca 37501
Na grelha por um top avermelhado
Na temperatura máxima por 10 minutos sem virar? Eu realmente não gosto de pão queimado. Se não houver grelha, você pode simplesmente virar o pão e dourar a parte superior em MV. É apenas mais conveniente para mim na AG
Vadim Solynin
Citação: Ernimel

Seria extremamente curioso olhar ...

Vamos tentar tirar uma foto na segunda-feira. Como diz o ditado, é melhor dar uma olhada
Citação: Ernimel

E qual é o seu significado profundo? ...

Não sei responder, mas sei com certeza que os chineses não vão inserir NADA assim! ... Eles preferem ser jogados fora, tudo o que for possível para reduzir o custo
Maná
Pilaf nos modos "Fry" e "Rice"
Carne frita, cebola e cenoura na fritada
Testando multicooker Marca 37501
Adicionado arroz, especiarias, água quente na proporção de 1: 2
Testando multicooker Marca 37501
E este é o resultado
Testando multicooker Marca 37501
Pilaf se saiu muito bem
Ernimel
Não sei responder, mas sei com certeza que os chineses não vão inserir NADA assim! ... Eles preferem ser jogados fora, tudo o que for possível para reduzir o custo
Bem, você pergunta a eles. Diga-me - as donas de casa russas estão se perguntando por que aquecer o ar dentro da caixa externa da multicozinha.
Maná
Citação: tumana

Obrigada. Amanhã vou tentar fazer pão
Aí recuperei lá com o volume do líquido, precisa um pouco mais de 200ml - você precisa de algum lugar 300-350ml
Luysia
10. Baba Rum "Palácio de Inverno"

Bem, não é um palácio claro ... mas muito gostoso!

Testando multicooker Marca 37501

Máquina de fazer pão Modo de massa, prova em uma multicooker 60 minutos (dos quais os primeiros 20 minutos é modo de iogurte), modo manual de cozimento (1500C, 1 hora e 5 minutos)

Resultado:

É ruim que a temperatura mínima é 400C, não 300C. E para a revisão, tive que ativar o modo Iogurte.
Lá a temperatura é 38-400C, então liguei por 20 minutos e depois desliguei e não abri a tampa por mais 40 minutos para me manter aquecido.
Esta é uma receita lendária, alguém não a cozinhou? Baba Rum "Palácio de Inverno"
Vichka
Acho que com o 37501 não passaremos fome mesmo sem caçarolas !!! Existem tais "rum BEBÊ ..."
IRR
Citação: Luysia

10. Baba Rum "Palácio de Inverno"

uma segunda vida para a receita é garantida! Deixe ser Celestino prepara seios para pedidos
Omela
Citação: Luysia

10. Baba Rum "Palácio de Inverno"
Só não sei, tem algum elemento de aquecimento em cima ?? rosado de todos os lados.
IRR
Citação: Omela

Só não sei, tem algum elemento de aquecimento em cima ?? rosado de todos os lados.

Mel, eu suspeito que o saque esteja de pé, mas por causa da quantidade de açúcar sim, branco não, como costumava
Luysia
Citação: IRR

Mel, eu suspeito que o saque esteja de pé, mas por causa da quantidade de açúcar sim, branco não, como costumava

Saque para cima ... E a pele escura por causa de 1500A PARTIR DE !
Vichka
Lyudmila, você abriu "Baba" e retirou-o imediatamente, não?
Luysia
Ela ficou um pouco ligada no aquecimento, bom, não é necessário, ela já é morena. Portanto, eu não escrevi.
Cvetaal
Aqui estou eu com o novo cartoon, estou muito satisfeito, gosto de tudo: tanto a aparência quanto o revestimento de uma panela leve, uma escala de medição bem lida, instruções detalhadas e também ... não há odores estranhos , no meu primeiro 37500 o cheiro era muito forte e bastante - não resistiu por muito tempo. Tentei quatro modos até agora: Assar, Manual, Arroz e Fritar. No Cozimento Assei Chocolate em água fervente, 1 hora e 20 minutos, em Manual - charlotte com maçãs, temperatura 150, tempo 1 hora e 10 minutos, em Fry, frite o peito de frango com carne por 20 minutos, depois acrescentei arroz, água e cozinhou em Arroz. Todos os programas que testamos eram realmente bons. Os biscoitos foram assados ​​uniformemente, sem manchas queimadas.

Testando multicooker Marca 37501Testando multicooker Marca 37501
Testando multicooker Marca 37501Testando multicooker Marca 37501

Gostaria de agradecer à Direção da Marca pelos descontos concedidos! E PARA UMA MULTI-COZINHA MUITO BOA !!!

Meninas, obrigado por testar, segui suas recomendações ao cozinhar
mamba
E que tipo de descontos misteriosos, se não um segredo? Completamente intrigado!
Luysia
Citação: mamba

E que tipo de descontos misteriosos, se não um segredo? Completamente intrigado!

Nada misterioso.

Citação: SVP

P.S... Como prometi anteriormente, todos os participantes do fórum receberão um desconto de 5% na compra de uma multicooker Brand 37501 da Brand LLC.

Apenas na hora de comprar de uma empresa, dê o seu apelido no fórum e ganhe um desconto.

Vichka
Programa "Langor"- frango com toranja. Testando multicooker Marca 37501
Frango, temperos secos, toranja descascada e amassada (você pode comer apenas suco). Tempo de cozimento 5 horas.Testando multicooker Marca 37501
Acabou sendo apenas um CONTO !!! Nunca pensei que um frango pudesse ser cozido por 5 horas. As peças mantêm a forma, não se desfazem, mas derretem por dentro.
Maio @
Vika, e não fritou o frango?
Vichka
Meninas, não fritei nada. Coloque 4 peças. coxas polvilhadas com sal, tempero de frango. Ela descascou uma toranja, deixando apenas a polpa, amassou e colocou sobre o frango, incl. programa.
Provavelmente, 4 horas de lânguido são suficientes, tudo simplesmente derrete na boca.
Por muitos anos fiz isso no forno, mas com uma laranja espremi o suco. Sempre foi delicioso. Os pedaços de frango são embebidos em sumo e são muito macios, aromáticos!
Maná
Oh, devankas, que galinhas e mulheres bonitas e atraentes vocês têm. Eu também hach ​​agora

Então ... sobre grãos inteiros... Decidi testar minha própria suposição de que você precisa deixá-los para aquecer durante a noite. Fiz o seguinte: às 22h, coloquei os grãos (os que não foram cozidos, para o meu gosto) em uma panela, acrescentei água na proporção de 1: 3 e liguei o "Ensopado" por 20 minutos, e então deixou-os no calor.
Testando multicooker Marca 37501
Depois que horas o aquecimento foi desligado, não sei - eu estava dormindo (mas com base nas instruções, acho que depois de 6 horas, isso significa 4 da manhã). Às 5 da manhã, os grãos já estavam fervidos e ainda quentes, e havia muito pouco líquido no fundo da tigela.
Testando multicooker Marca 37501
Deixei tudo assim e desliguei o cartoon. Voltei algumas horas depois para reaquecer os grãos. Coloquei por 8 minutos e me distraí. Após 8 minutos, todo o líquido, é claro, evaporou. Tive medo de abrir a tampa, pensei que tudo estava queimado, mas ... No fundo da tigela havia apenas listras, e nenhum grão grudou na tigela. Viva a qualidade do revestimento!
Testando multicooker Marca 37501

Em geral, concluímos que os grãos inteiros precisam ser cozidos por uma hora (mas antes disso, é aconselhável deixá-los de molho por 6-12 horas - é imperativo embeber os grãos inteiros! Isso é para neutralizar o ácido fítico) e deixe em aquecimento até de manhã. No total, cerca de 7 horas de cozimento - apenas durante a noite.

A propósito, IrmãObrigado pelo seu pedido para fazer grãos inteiros. Aproveitei meu café da manhã hoje. Agora vou encher de grãos.Não gosto de mingau líquido, mas gostei dos grãos cozidos
mamba
Fiz uma omelete: dois ovos, sal, leite a olho, muito maior em volume que os ovos. Modo manual, temperatura de 100 graus, após 20 minutos eu olhei em: pronto! Gorgolejou muito ativamente.
Testando multicooker Marca 37501
E aqui está no prato: é exatamente isso que eu adoro, sem nenhum aditivo selante em forma de farinha ou amido, tenro, com "suco"
Testando multicooker Marca 37501

Da próxima vez, tentarei a 80 graus.
L @ ​​n @

HURRAY! omelete! Isso é claro para crianças))) Eu gosto mais com legumes e muito frito.
Mas pelo fato de que finalmente esperei, muito obrigado mambé!
Maná
Sopa de trigo sarraceno com caldo de vegetais com sementes de gergelim em "Fry" e "Stew"
Legumes ligeiramente fritos no "Zharka"
Testando multicooker Marca 37501
Adicionado trigo sarraceno, água quente, especiarias e ervas. 30 minutos em "Quenching"
Testando multicooker Marca 37501 Testando multicooker Marca 37501
A sopa ferveu decentemente - havia menos líquido. Mas acabou do jeito que eu gosto

Na torrefação: cebola, cenoura, pimentão ... Acrescento também um tomate e pimenta (meio), mas dessa vez não foi. De especiarias e ervas: sementes de endro, pimenta preta, vermelha (se houver fresco na torrefação, então eu não adiciono terra), coentro, gergelim. Também adiciono verduras, mas desta vez não foi.
Elena Br
Citação: Ernimel

Seria extremamente curioso olhar. Eu gostaria, claro, na foto, mas apenas um esquema lógico vai. Pedir aos testadores para obter uma chave de fenda é provavelmente inútil, apenas alguns são capazes de tal blasfêmia (quebrando o interesse por uma questão de curiosidade científica por um novo desenho animado).
E qual é o seu significado profundo? Normalmente há um tubo de cintura na máquina de fazer pão, porque há um agitador e um motor por baixo. E o tubo passa entre a parede interna de metal da caixa e o balde (e aquece o balde e a massa nele, respectivamente).
Na tampa, é necessário o aquecimento da condensação. Na foto aqui brilhou, na minha opinião, uma caixa comum, lisa por dentro. O case tem um multi de várias camadas - para reduzir a transferência de calor para o exterior. Se o terceiro elemento estiver escondido dentro da "boneca de aninhamento" da caixa (e na foto da parte interna claramente não há elementos lá), ele é forçado a aquecer o espaço interno da caixa e ligeiramente a parede interna, que não é muito ameaçado pela condensação. E ele tem pouquíssimas chances de transferir pelo menos alguma coisa para a panela (da qual também está separado pelo ar, que, como você sabe, é um isolante de calor, e não um condutor). E você também fala que ele é fraco ... no geral as coisas são maravilhosas. Mas se ele for realmente empurrado lá, então você pode escrever honestamente sobre o aquecimento 3D, sim, sim.
Bom Dia.
No multicooker Brand375001 o aquecimento 3D é realizado devido a três elementos de aquecimento, um principal e dois adicionais. Foto de elementos de aquecimento adicionais: na tampa e ao redor da tigela.
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Luysia
Citação: IRR

não sho zanarod

A incisão será ou a mulher inteira já foi rachada?

Bem, você não pode se esconder de forma alguma!

Ontem, como naquela piada, saí com meu vizinho por um minuto ("Querida, estou na casa do meu vizinho há 5 minutos e não se esqueça de mexer o mingau a cada meia hora").

A vovó tirou uma foto, o xarope está esfriando, o meu marido dá o jantar, enfim, eu não tinha pressa ... Quando vim servir o xarope para a vovó, então .... Os pedaços restantes, principalmente depois de despejar , não eram totalmente fotogênicos.

Acredite na minha palavra, tudo está cozido. Depois de seu entusiasmo, é difícil admitir que essa avó era mais alta na Panasonic.
Mas isso é 100% fermento, a julgar pelo aumento da massa no balde da máquina de pão.
irlandês
Boa tarde membros do fórum! Estou lendo este tópico com interesse, pois no dia 15 de novembro me tornei o dono desta multicooker! Parentes me deram no meu aniversário. Este é o meu primeiro multi e escolhi por volta do dia 3. Às vezes me pergunto se eu estava errado com a escolha? Estava pensando no 37502, aí gosto da modalidade de iogurte com e sem fervura, pois sempre levamos leite caseiro. Nosso bebê, que eu fiz iogurte em garrafa térmica, ficou ótimo, mas não o suficiente, trouxeram ela às 22 horas, enquanto ela fervia com limão, decidiram que eu só teria o suficiente para o mingau. Não experimentei, fiz estritamente de acordo com a receita. Coloquei tudo às 12 horas com um atraso às 8h30 e uma hora no aquecimento. O mingau saiu ... mmmmm, não tinha leite, não dava para distinguir painço de arroz, tudo era sólido e muito gostoso! Na trilha.um dia cozido um biscoito clássico: assar por 1 hora, em aquecimento por 5-10 minutos (eu simplesmente não ouvi o sinal). Estava tudo bem assado, mas nunca tive problemas com o biscoito e no forno. Ontem eu fritei batata, gostei muito, com panela frita, como numa frigideira boa. Hoje pretendo fazer um assado de carne com batata.
Foi assim que meus primeiros 3 dias se passaram com uma assistente maravilhosa.

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